趙晶晶

因受應(yīng)試教育的影響，有些教師為了節(jié)省時間多講習(xí)題，減少實驗，甚至不做實驗，其結(jié)果是學(xué)生缺乏實踐經(jīng)驗，動手能力差，不利于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維，不利于學(xué)生未來的發(fā)展。實驗教學(xué)是教學(xué)工作的重要組成部分，對培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、分析解決問題能力、正確的思維方法及嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)等方面起著不可替代的作用?；瘜W(xué)教學(xué)本身并不只是傳授給學(xué)生一些初步的化學(xué)概念和規(guī)律，而是通過一系列有效的教育教學(xué)手段。全面提高學(xué)生的智能，使他們能夠掌握和運用一些化學(xué)原理和實驗手段，學(xué)會科學(xué)研究的基本方法，學(xué)會辯證而客觀地認識世界，從而在將來能夠獨立地、有創(chuàng)造性地進一步深入學(xué)習(xí)和從事社會主義現(xiàn)代化建設(shè)。本文僅就化學(xué)實驗的重性作一必要的闡述。

一、運用化學(xué)實驗，通過一系列有效的方法和手段，能夠較好地發(fā)展學(xué)生的智能，培養(yǎng)動手、動腦能力

化學(xué)實驗是最直觀的教學(xué)手段，它模擬人類認識事物的實踐過程，符合人類認識客觀事物的自然規(guī)律，因而最大限度地利用實驗教學(xué)是化學(xué)教學(xué)最成功的教學(xué)手段。因受應(yīng)試教育的影響，有些教師為了節(jié)省時間多講習(xí)題，減少實驗，甚至不做實驗，其結(jié)果是學(xué)生缺乏實踐經(jīng)驗，動手能力差，不利于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維，不利于學(xué)生未來的發(fā)展?；瘜W(xué)是一門實驗科學(xué)。化學(xué)概念的形成和定律的建立，離不開實驗事實的探討和論證。中等教育階段，化學(xué)實驗對于學(xué)生掌握知識，形成能力具有重要意義。教學(xué)中，在認真做好課本要求的學(xué)生必做實驗的前提下，大力加強學(xué)生選做實驗的容量及演示實驗，通過實驗引入概念，得出規(guī)律，檢驗假設(shè)，發(fā)展思維，培養(yǎng)學(xué)生探究知識的興趣和能力。例如，在講解鈉的化學(xué)性質(zhì)時，可增加一個實驗：取一小塊鈉投入到裝有硫酸銅溶液或硫酸鐵溶液的小試管中，會有沉淀生成，這種現(xiàn)象必然很快引起學(xué)生的好奇，思維開始活躍，產(chǎn)生積極的探究的欲望。

將某些演示實驗(簡單的試管實驗)改為邊講邊實驗。開放實驗室，鼓動學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，自主設(shè)計、自主操作實驗。還可安排一些家庭實驗。如學(xué)習(xí)原電池知識后，布置一個課外作業(yè)：利用生活的某些物品自制簡易原電池，引導(dǎo)學(xué)生把課堂上學(xué)到的知識轉(zhuǎn)變成實際的應(yīng)用。這樣就迫使學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)問題，去設(shè)計實驗，去創(chuàng)新。還可以將一些實驗設(shè)計成探究式實驗，利用課外活動時間叫學(xué)生去做，這樣能大大提高學(xué)生的動手能力。

二、運用化學(xué)實驗，能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維

在實驗課上做演示實驗，教師要設(shè)計一系列問題，要由淺入深、由表及里，在教學(xué)中循循善誘，適時點撥，逐步培養(yǎng)具體、全面、深入地認識物質(zhì)及其變化的本質(zhì)和內(nèi)在規(guī)律性，使學(xué)生的思維從表象到本質(zhì)，從感性認識到理性認識?；瘜W(xué)實驗從設(shè)計、操作到分析實驗結(jié)果、總結(jié)歸納規(guī)律，都離不開科學(xué)的思維方法。這種圍繞演示實驗層層設(shè)疑，不斷深入的教學(xué)，使學(xué)生的思維能力得到提高?；瘜W(xué)實驗常用的思維方法有；分析法、歸納法、對比法以及綜合法等，應(yīng)該知道思維方法比實驗結(jié)果更為重要。結(jié)果主要以知識的形式出現(xiàn)，知識本身在人的頭腦中存留的時間不會太長，日后用不到的知識很快就會被遺忘。而思維的方法是有效的、長期受益。培根說過：方法比知識更重要。比如分析法，就是由淺入深、由表及里，使學(xué)生的思維從表象到本質(zhì)，從感性認識到理性認識。教育科學(xué)實踐證明：化學(xué)實驗教學(xué)在完善學(xué)生學(xué)科素質(zhì)、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識和訓(xùn)練學(xué)生創(chuàng)造思維能力方面，可以起到積極的促進作用。

三、實驗?zāi)芘囵B(yǎng)學(xué)生的觀察能力

觀察是認識的窗口，是思維的前提，對于事物，如果沒有敏銳而細致的觀察，就不能深入認識事物的本質(zhì)。在化學(xué)實驗中，要教給學(xué)生觀察的方法，如觀察要有明確的目的和重點，要自始至終，從明顯的到細微的都必須認真地、細致地觀察，要提醒學(xué)生注意排除其他因素的干擾，要求學(xué)生實事求是地做好實驗記錄。

在實驗前，可提醒學(xué)生觀察藥品的顏色、氣味、狀態(tài)，實驗所需儀器的形狀、連接方法，實驗發(fā)生所需的條件等。在實驗中，要引導(dǎo)學(xué)生觀察反應(yīng)過程中產(chǎn)生的各種現(xiàn)象，如發(fā)光、放熱或吸熱、變色、氣體的放出或吸收、生成沉淀等，特別注意引導(dǎo)學(xué)生對實驗現(xiàn)象要作全面的觀察，克服片面性。例如：鎂帶在空氣中的燃燒，學(xué)生往往只注意到耀眼的強光而忽視了物質(zhì)顏色、形狀的改變，也忽視了實驗過程中產(chǎn)生的白煙。教師在指導(dǎo)學(xué)生觀察該實驗時，可著重強調(diào)，或重復(fù)該實驗以使學(xué)生能完整、準確地描述實驗現(xiàn)象。當(dāng)然。在實驗過程中除了讓學(xué)生學(xué)會“看”，還要讓學(xué)生學(xué)會“摸”、“聞”，從而增加學(xué)生的感性認識。例如，氫氣在空氣中的燃燒，可以讓學(xué)生用手觸摸燒杯壁來感受反應(yīng)過程中的放熱現(xiàn)象，使學(xué)生對于氫氣可作為能源使用有了感性的認識。對于某些反應(yīng)速率極快的實驗，例如，用鹽酸中和氫氧化鈉溶液的實驗，當(dāng)酸堿中和到達等當(dāng)點時，酚酞指示劑變色的時間很短，這時，就應(yīng)提醒學(xué)生捕捉瞬間突變的現(xiàn)象，這樣可培養(yǎng)學(xué)生的敏銳性。實驗結(jié)束后，要求學(xué)生實事求是地做好實驗記錄，及時提出實驗中碰到的問題，并通過討論、探究等形式來解決。

化學(xué)是一門實驗科學(xué)，化學(xué)教師必須充分運用化學(xué)實驗這一重要的教學(xué)方法，認真開展實驗設(shè)計，讓學(xué)生動手實驗，在實驗中發(fā)展問題、研究問題，這樣往往可以達到事半功倍的效果。