以自身優(yōu)勢為依托,搭建起以生產(chǎn)基地為基礎,以農(nóng)產(chǎn)品交易市場為樞紐,以大型超市集團為終端的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營服務體系,促進農(nóng)產(chǎn)品的流通現(xiàn)代化。
山東省青州市供銷合作社黨委書記董保安
青州地處山東半島東部,瓜果蔬菜、花卉種植有著得天獨厚的優(yōu)勢。但由于缺乏有效的組織和管理,農(nóng)民賣難、質優(yōu)價不優(yōu)、增產(chǎn)不增收、管理不到位等一系列問題十分突出,農(nóng)民迫切需要一個組織把他們聯(lián)合起來。廣大的消費者也希望能夠買到質優(yōu)價廉的農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)超對接成為農(nóng)民和市民的共同愿望和需求。
第一,從基地建設、合作組織和產(chǎn)品推介入手,為建立新型農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營服務體系打下了堅實基礎。如今,供銷社已建立各類農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地70多處,面積達1萬多畝,領辦創(chuàng)辦了12個農(nóng)民專業(yè)合作社和22個行業(yè)協(xié)會,精心制作了帶有青州市供銷合作社標志的農(nóng)產(chǎn)品包裝箱,設計了6個農(nóng)產(chǎn)品商標。
第二,充分發(fā)揮供銷社的組織優(yōu)勢。根據(jù)“一鄉(xiāng)一業(yè)”、“一村一品”的特點,積極參與到農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營服務體系的建設中。青州市16家基層社中有12家參與到農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營服務體系建設中,積極為農(nóng)民銷售各類農(nóng)產(chǎn)品,并為農(nóng)民提供產(chǎn)前產(chǎn)中產(chǎn)后的各項服務。
第三,發(fā)揮農(nóng)村合作經(jīng)濟組織的作用,為農(nóng)超對接做準備。供銷社組建的青州市農(nóng)合瓜菜專業(yè)合作社,入社社員達5000多戶,涉及7個鄉(xiāng)鎮(zhèn),50多個品種,成為青州市輻射范圍最廣、入社社員最多、生產(chǎn)品種最全、規(guī)模組織化程度最高的專業(yè)合作社。
第四,積極尋求合作伙伴,暢通農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道。2008年,供銷社與北京物美集團成功簽訂合作協(xié)議,建立起從產(chǎn)地到北京超市的快捷高效的供應鏈?,F(xiàn)在青州市及周邊地區(qū)生產(chǎn)的有機蔬菜源源不斷地運抵北京,各種新鮮瓜果、蔬菜在24小時內(nèi)就能從農(nóng)民的種植大棚到北京的超市,實現(xiàn)了真正意義上的農(nóng)超對接。
截至目前,青州市供銷合作社已經(jīng)和北京、上海、山東、河北、山西、浙江等省的20多個超市集團建立了合作關系。
從近年來和各大超市集團開展的農(nóng)超對接的實際效果來看,農(nóng)超對接的特點主要是產(chǎn)品購銷的成本低、中間環(huán)節(jié)少、質優(yōu)價廉,通過農(nóng)超對接,實現(xiàn)了農(nóng)民、市民、超市和供銷合作社四方共贏。
供銷社在農(nóng)超對接中的作用不可小覷。供銷社要充分發(fā)揮自身的帶動作用,將現(xiàn)代流通網(wǎng)絡引向廣闊的農(nóng)村,扎實有效地實施“農(nóng)戶+專業(yè)合作社+超市”的農(nóng)超對接模式,將千家萬戶的小生產(chǎn)與千變?nèi)f化的大市場對接起來,構建市場經(jīng)濟條件下的產(chǎn)銷一體化的鏈條,搭建起以生產(chǎn)基地為基礎,以農(nóng)產(chǎn)品交易市場為樞紐,以大型超市集團為終端的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營服務體系,拓寬了農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道,帶動了農(nóng)業(yè)標準化、規(guī)?;a(chǎn),促進了農(nóng)產(chǎn)品的流通現(xiàn)代化,為促進農(nóng)民增收和社會主義新農(nóng)村建設發(fā)揮重要作用。
隨著人們生活水平的提高和購買能力增強,人們對農(nóng)產(chǎn)品的需求從簡單的安全、衛(wèi)生、價廉,到時尚、新鮮。當前,農(nóng)產(chǎn)品流通過程中還存在市場管理不規(guī)范,價格波動大等一系列問題。這就需要我們進一步健全管理機制、規(guī)范市場、提高農(nóng)產(chǎn)品的品質、擴大品牌效應、全面推進農(nóng)超對接,真正建立起科學有效的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營服務體系。
一是各大超市要有責任承擔意識,在引進農(nóng)產(chǎn)品進超市的過程中,保證自身利潤前提下,也要與農(nóng)民建立長期穩(wěn)定、中間環(huán)節(jié)少、流通成本低、可追溯產(chǎn)品來源、確保產(chǎn)品質量的購銷渠道;二是作為農(nóng)超對接的組織者和參與者,我們要大力發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作組織,加強對農(nóng)民的培訓和交流,更加廣泛地建立各種農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,著力加強農(nóng)產(chǎn)品的品種、品質和品牌建設。