胡興盛 趙相祿 陳鳳霞
(四川省宣漢縣畜牧食品局,四川 宣漢 636150)
生豬在養(yǎng)殖過程中難免會出現(xiàn)一些疾病,防治疾病自然就離不開獸藥。如何科學(xué)、合理、合法的使用獸藥,涉及到諸多方面。這里,筆者僅從 “合法”用藥的角度,談些實際操作中容易忽視的問題,概括起來,在養(yǎng)豬用藥上應(yīng)做到以下七點。
生產(chǎn)中有許多專家、獸醫(yī)技術(shù)人員在講豬病防治時都推薦使用人藥;一些專業(yè)期刊、網(wǎng)站上也有類似文章,這與國家相關(guān)規(guī)定是相悖的,應(yīng)當(dāng)予以糾正。國務(wù)院頒布的 《獸藥管理條例》(以下簡稱《條例》)第41條已明確規(guī)定“禁止將人用藥品用于動物”。
在購買、使用獸藥時要選擇通過國家獸藥GMP認(rèn)證的獸藥生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品,要注意查看獸藥的包裝和標(biāo)簽。獸藥包裝應(yīng)完好無損,并印有生產(chǎn)企業(yè)的注冊商標(biāo)、生產(chǎn)許可證號、批準(zhǔn)文號、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、有效期、生產(chǎn)企業(yè)、廠址、產(chǎn)品說明等內(nèi)容,同時要注意獸藥管理部門不定期發(fā)布的 “不合格獸藥名單”。
農(nóng)業(yè)部2002年4月發(fā)布的第193號公告,公布了《食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單》,規(guī)定了1~18項的18種藥物禁止用于食品動物,19~21項的3種藥物不準(zhǔn)以抗應(yīng)激、提高飼料報酬、促進動物生長為目的在食品動物飼養(yǎng)過程中使用。豬屬食品動物,自然也在禁止之列。
激素類藥品和原料藥都不得在飼料和飲水中使用。 《條例》第41條第二款規(guī)定 “禁止在飼料和動物飲水中添加激素類藥品”;第三款規(guī)定 “禁止將原料藥直接添加到飼料和動物飲水中或者直接飼喂動物”。同時,農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、國家藥品監(jiān)督管理局于2002年2月發(fā)布的第176號公告,公布了《禁止在飼料和動物飲水中使用的藥物品種目錄》,規(guī)定了40種藥物禁止在飼料和動物飲水中添加。
所謂的 “藥物預(yù)防”、“藥物保健”要遵守國家的相關(guān)規(guī)定。農(nóng)業(yè)部2002年9月發(fā)布的第168號公告,公布了《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》,并有二個《附錄》。其中明確了 “具有預(yù)防動物疾病、促進動物生長作用,可在飼料中長時間添加使用”的33個藥物飼料添加劑品種;明確了這些藥物 “用于防治動物疾病”、“僅通過混飼給藥”、“各畜禽養(yǎng)殖場及養(yǎng)殖戶須憑獸醫(yī)處方購買使用”并規(guī)定療程的24個藥物飼料添加劑品種 (包括預(yù)混劑或散劑)。該《規(guī)范》同時明確規(guī)定:“除本《規(guī)范》收載品種及農(nóng)業(yè)部今后批準(zhǔn)允許添加到飼料中使用的飼料藥物添加劑以外,任何其他獸藥產(chǎn)品一律不得添加到飼料中使用”。
對所用獸藥的來源、品名、使用對象、使用時間和用量等相關(guān)情況都要準(zhǔn)確的予以記載。對此, 《畜牧法》第41條、《條例》第38條均有明確規(guī)定。
許多獸藥都有休藥期,時間由幾天到幾周不等。 《條例》第40條明確規(guī)定:“有休藥期規(guī)定的獸藥用于食品動物時,飼養(yǎng)者應(yīng)當(dāng)向購買者或者屠宰者提供準(zhǔn)確、真實的用藥記錄;購買者或者屠宰者應(yīng)當(dāng)確保動物及其產(chǎn)品在用藥期、休藥期內(nèi)不被用于食品消費”。
以上是國家從行業(yè)管理上對獸藥使用的一些規(guī)定,所有的獸醫(yī)從業(yè)人員(包括科研、教學(xué)人員)和養(yǎng)殖戶等都應(yīng)當(dāng)遵守。對違反者, 《條例》也明確設(shè)定了比較嚴(yán)厲的處罰:《條例》第62條規(guī)定 “違反本條例規(guī)定,未按照國家有關(guān)獸藥安全使用規(guī)定使用獸藥的、未建立用藥記錄或者記錄不完整真實的,或者使用禁止使用的藥品和其他化合物的,或者將人用藥品用于動物的,責(zé)令其立即改正,并對飼喂了違禁藥物及其他化合物的動物及其產(chǎn)品進行無害化處理;對違法單位處1萬元以上5萬元以下罰款;給他人造成損失的,依法承擔(dān)賠償責(zé)任”;第63條規(guī)定:“銷售尚在用藥期、休藥期內(nèi)的動物及其產(chǎn)品用于食品消費的;沒收違法所得、并處3萬元以上10萬元以下罰款;構(gòu)成犯罪的,依法追究其刑事責(zé)任;給他人造成損失的,依法承擔(dān)賠償責(zé)任”。