李清花

（山西省農(nóng)業(yè)廳，山西 太原 030002）

油葵高產(chǎn)栽培技術(shù)

李清花

（山西省農(nóng)業(yè)廳，山西 太原 030002）

文章主要闡述了近年來推廣的油葵高產(chǎn)栽培技術(shù)，以供農(nóng)民朋友參考應(yīng)用。

油葵；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

油葵是山西省南部、晉東南復(fù)播栽培的主要油料作物之一，每年種植面積達(dá)6.7多萬hm2。

1 地塊選擇

油葵的適應(yīng)性強(qiáng)，對土壤質(zhì)地要求不嚴(yán)，在酸堿度5.7～8.0的土壤上均可種植，但最佳的土壤酸堿度為6.0～7.2，以土層深厚，保水保肥性能良好的土壤為最佳。由于油葵根系發(fā)達(dá)，吸肥的能力特別強(qiáng)，重茬連作土壤養(yǎng)分消耗大，肥料元素易比例失調(diào)，地力難以恢復(fù)，因此選擇地塊時還要注意：一是不要重茬連作；二是播前要結(jié)合小麥秸桿還田進(jìn)行深翻整地，澆足底墑水，為油葵苗全、苗壯打好基礎(chǔ)。

2 良種選擇

根據(jù)種植區(qū)域及產(chǎn)量要求選擇不同的品種，近年來山西省推廣的優(yōu)良油葵品種主要有：①S31、生育期105 d左右，含油率48.5%，百粒重 5.5～5.9 g，畝產(chǎn) 150 kg 左右；②G101、春播生育期110 d，夏播生育期97 d，含油率45.5%，畝產(chǎn)250 kg左右；③F128、生育期 100 d 左右，含油率 45.37%，畝產(chǎn) 240～250 kg左右；④諾葵212、生育期 100～105d，含油率 42%～50%，畝產(chǎn) 220～240kg；⑤美葵562、生育期100 d左右，含油率50%，畝產(chǎn)310公斤左右；⑥TO12244、春播生育期 100～110 d，夏播生育期 80～90 d，含油率達(dá)48%以上，畝產(chǎn)250～300 kg；⑦康地 112、春播105 d左右，夏播95 d左右，含油率49.9%，該品種耐水肥、耐鹽堿、抗倒伏，結(jié)實(shí)率高，抗病性強(qiáng)，綜合性狀表現(xiàn)好，是一個具有較強(qiáng)優(yōu)勢的雜交種；⑧KWS203、生育期日數(shù)為95～103 d，容重較一般品種高10%以上，含油率48%，畝產(chǎn)可達(dá)180～360 kg；⑨矮大頭567DW、在新疆各春播區(qū)生育期為113～117 d，含油率45%～50%，畝產(chǎn)量 230～330 kg；⑩新葵雜 4 號、生育期 102～109 d，含油率 48.85%；輥輯訛內(nèi)葵雜 3 號、春播 100 d 左右，畝產(chǎn) 250～300 kg，籽實(shí)含油率 47%左右；輥輰訛法國 F4、F5、生育期 95～99 d 左右，屬早熟雜交種，籽實(shí)含油率 47.2%～49.3%，抗褐斑；輥輱訛巴葵 4 號、生育期95～110 d，屬中熟品種，含油率 50.32%以上，結(jié)實(shí)率 90.04%；輥輲訛晉葵6號、生育期春播一般100 d，夏播一般90 d，畝產(chǎn)220 kg，出油率42%。

3 適時播種

復(fù)播油葵是在麥?zhǔn)蘸筮M(jìn)行，要根據(jù)土壤墑情和降雨情況搶時間播種，以延長油葵生育期，提高產(chǎn)量，一般控制在7月12日前結(jié)束播種。穴播每畝播量400 g左右，每穴點(diǎn)種兩粒，播種深度4～5 cm 左右。

4 科學(xué)施肥

山西省油葵大部分是以夏季復(fù)播為主，土壤有機(jī)質(zhì)補(bǔ)充形式主要為小麥秸桿留高茬還田，基肥主要來源于小麥?zhǔn)Ｓ喾柿?，所以施肥補(bǔ)肥十分重要。根據(jù)近年主產(chǎn)區(qū)土壤養(yǎng)分化驗(yàn)結(jié)果及生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，一般畝產(chǎn)1 000 kg葵花籽的地塊需要50 kg氮、20 kg五氧化二磷、40 kg氧化鉀。一般在播種時畝用10～15 kg磷酸二銨作種肥，種子和肥料分開，不能混播?，F(xiàn)蕾前后結(jié)合中耕，開溝施追肥，畝施尿素10～12 kg，施肥深度8～10 cm。建議廣大農(nóng)民采用測土配方施肥，根據(jù)土壤養(yǎng)分狀況，進(jìn)行科學(xué)的配方施肥。

5 合理密植

在中等肥力的地塊采取行距60 cm、株距30 cm種植密度，畝留苗3 500～4 000株；植株低、成熟期短的早熟品種可適當(dāng)增加留苗株數(shù)，保證田間收獲株樹在4 200株左右，以確保單位面積籽粒產(chǎn)量。

6 加強(qiáng)田間管理

6.1 間苗定苗

油葵一對真葉期結(jié)合中耕及早進(jìn)行人工間苗定苗，兩對真葉時定苗結(jié)束，定苗越晚花盤上粒數(shù)越少，籽粒越小，產(chǎn)量越低。

6.2 中耕除草

當(dāng)出現(xiàn)一對真葉時中耕除草，當(dāng)苗高50～70 cm時進(jìn)行中耕培土。中耕深度要做到壟背深、壟眼淺，不傷根傷苗，以利消滅雜草，疏松土壤，提高地溫。

6.3 適時澆水

在油葵生長前期如無特殊干旱，應(yīng)盡量不澆水或少澆水，以利蹲苗。油葵在開花前后20 d對水分特別敏感，現(xiàn)蕾后要及時灌水，灌水要均勻，做到高處不旱、低處不澇；開花期一定要保證水份供應(yīng)，花期澆水1～2次，水量不宜過大。旱地可葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀以減輕旱情。

6.4 防治病害

近年來在油葵上發(fā)生的主要病害有霜霉病、菌核病、灰霉病?？刹捎靡韵路椒ǚ乐危核共　l(fā)病初期畝用150～200 g乙磷鋁錳鋅加水噴霧或72%克霜氰700～800倍液噴霧，特別注意向葉背噴，間隔7～10 d噴一次；菌核病、發(fā)病初期用70%甲基托布津可濕性粉劑或40%菌核凈（紋枯利）可濕性粉劑800～1 000倍液噴霧，主要噴葉背，間隔7～10 d噴一次；灰霉病、發(fā)病初期可用40%施佳樂（嘧霉胺）懸浮劑800～1 000倍液或特立克600～800倍液噴霧，間隔5～7 d噴一次，連噴2～3次，基本可達(dá)到防治效果。

6.5 輔助授粉

油葵是異花授粉作物，人工輔助授粉和放蜂傳粉可明顯提高產(chǎn)量。

在開花后2～3 d進(jìn)行人工輔助授粉，每隔3～4 d一次，在初花、盛花、末花期分3次進(jìn)行。一般選晴天上午露水落后、下午避過高溫期間，時間上是9～11時和16～18時進(jìn)行為宜。授粉時，將鄰近的兩個花盤相對輕輕摩擦，注意不要把花盤扭傷，也不要使雄蕾柱頭受到損傷，輕輕一碰即可，也可用絨布、棉花和硬紙板做成一個直徑12～1 cm的“粉拍子”授粉，避免損傷花盤和柱頭，授粉時將粉拍子輕輕摩擦花盤，把花粉粘在拍子上，然后輕輕觸抹其他花盤，一般一次可抹7～10個花盤。

有條件的地方也可每0.335 hm2地放一箱蜜蜂，利用蜜蜂傳粉也可以大大提高結(jié)實(shí)率、降低空殼率。

7 適時收獲

當(dāng)田內(nèi)植株的上部4～5片葉和基桿上部及花盤背面變黃、下垂、盤內(nèi)籽粒飽滿變硬、含水率低于15%時即是最佳收獲期，要及時采摘花盤。收獲時用鐮刀將花盤割下，用木棒敲打花盤背部震動脫粒，將打下的籽粒充分涼曬，當(dāng)含水量降到13%以下時，即可入庫貯藏。

Sunflower Cultivation Techniques

Li Qinghua

This article mainly set out in recent years the promotion of good yields sunflower cultivation techniques for the reference when the application of the plant.

sunflower;productive;cultivation techniques

S565.5

A

1000-8136(2010)32-0150-02