福如海

婦女因產(chǎn)后生理的特殊性，易患產(chǎn)后腹痛、自汗、盜汗、便秘、惡露不絕、乳汁缺少等癥。如注意產(chǎn)后飲食調(diào)理，可使癥狀減輕，促進康復。

【三七鳩湯】生三七末6克，雞肉300克。將雞肉放燉盅內(nèi)，加冷開水2小碗，隔水燉3小時。食鹽調(diào)味。每次用雞湯送服三七末2克，并食雞肉。一日分2~3次食完。有活血化瘀、行氣止痛、補中益氣的作用，適用于瘀血內(nèi)留所致產(chǎn)后腹痛。產(chǎn)后血崩也可食用。

【史奢黃芪湯】艾葉15克，黃芪20克，小茴香5克，瘦豬肉100克。艾葉、黃芪、小茴香洗凈；瘦豬肉洗凈后切薄片，適量食鹽、生粉、生油、白糖、醬油等腌制后備用。艾葉、小茴香、黃芪放沙鍋內(nèi)，加清水3小碗，煎成1碗，加入瘦豬肉煮熟，調(diào)味成湯。飲湯食肉，一次食完。每日1～2次。能溫經(jīng)散寒、暖宮止痛，適用于子宮虛寒之產(chǎn)后腹痛。

【阿膠燉雞】阿膠30克，仔雞肉300克。將仔雞肉連同阿膠放燉盅內(nèi)，加冷開水2碗，隔水燉3小時，湯成，食鹽調(diào)味。飲湯食雞，分2-3次食完。能養(yǎng)血滋陰、補益氣血，適用于血虛所致產(chǎn)后腹痛。

【馬齒莧飲】鮮馬齒莧500克，白糖30克。馬齒莧洗凈去根，冷開水浸洗后，搗爛取汁，加白糖拌勻，加熱后飲用?？蓻鲅寡?，適用于血熱所致產(chǎn)后惡露不絕。

【韭菜汁飲】鮮韭菜500克，血余炭6克，白糖20克。韭菜洗凈，冷開水浸片刻，搗爛榨汁，調(diào)入白糖、血余炭。分1～2次服。能散寒逐瘀、溫經(jīng)補腎。適用于寒凝血瘀所致產(chǎn)后惡露不絕。

【益母革豬骨湯】益母草(干品)60克，枳殼30克，豬骨250克。豬骨洗凈斬碎，益母草、枳殼洗凈。三昧同放沙鍋內(nèi)。加清水8小碗，煮沸后慢火熬至2小碗，食鹽調(diào)味成湯。每次飲1小碗，一日分2次食完。能活血祛瘀，適用于血瘀所致產(chǎn)后惡露不絕。

【豬蹄通革湯】豬蹄2只，通草10克，蔥10根。豬蹄去毛，洗凈，斬成小塊，通草洗凈，蔥連須根洗凈。豬蹄、通草放入鍋內(nèi)加清水8小碗，武火煮沸后文火再熬至2小碗，加蔥，再煮5分鐘，調(diào)味后飲湯食豬蹄。一日分2～3次食完。能補血通乳，適用于精虧血少所致產(chǎn)后乳汁缺少。

【花生雞酒】花生仁150克，仔雞肉300克，45度米酒200克，生姜2片?；ㄉ氏磧簦u肉切塊，生姜洗凈。燒熱鐵鍋，下生油、生姜、雞塊同炒，至雞肉微黃，加米酒及清水8小碗，文火煮至3～4碗，加食鹽調(diào)味，飲湯食雞及花生。能和胃催乳、補脾益血、通行血脈，適用于氣血虛弱之產(chǎn)后乳汁缺少。

【花生縫魚頭湯】花生仁50克，鰱魚頭1個，生姜2片。45度米酒100克?；ㄉ?、生姜洗凈：鰱魚頭洗凈，去鰓，斬成小塊。油鍋燒熱，下姜煎至微黃，下魚頭煸炒，入米酒、花生仁，再加清水2碗，煮至1碗。乘熱飲湯食花生，一次食完?？膳秆a氣、催乳通經(jīng)，適用于氣血虛弱之產(chǎn)后缺乳。