辛瑩，王健，王安可，王偉紅，王靚，陳新斌

（南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院，江蘇南京，210095）

近年來(lái)，“四位一體”日光溫室在北方得到廣泛應(yīng)用。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院引入北方“四位一體”日光溫室的構(gòu)建理念[1]，根據(jù)華東地區(qū)的地理、氣候等條件，研究華東地區(qū)塑料溫室的功能布局、能源循環(huán)利用現(xiàn)狀，以期構(gòu)建“四位一體”生態(tài)循環(huán)型塑料溫室，實(shí)現(xiàn)能源的循環(huán)利用，達(dá)到塑料溫室生產(chǎn)的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效。

1 生態(tài)循環(huán)型塑料溫室構(gòu)建

1.1 塑料溫室選型與設(shè)計(jì)

溫室為鍍鋅鋼管裝配式大棚，結(jié)構(gòu)參數(shù)：棚長(zhǎng)60 m，跨度10 m，脊高3.5 m，肩高1.8 m，采用鋼材為Q235沸騰碳素結(jié)構(gòu)鋼（GB700-1988）[2]，鋼管壁厚 1.2 mm，直徑20 mm，尺度如圖1所示。設(shè)計(jì)時(shí)將縱向拉桿固定成整體，用卷簾機(jī)卷膜通風(fēng)、保溫幕保溫、遮陽(yáng)幕遮陽(yáng)降溫。針對(duì)華東地區(qū)多風(fēng)的氣候特征，將大棚頂部縱向拉桿下移10~20 cm，即在原拱桿頂部連接件下方固定一垂直支架，垂直支架的另一頭用U形螺絲固定連接縱向拉桿，而大棚其他構(gòu)件不變，采用 “一縱四卡”或“三縱”配置。此種設(shè)計(jì)可將膜壓緊壓實(shí)，同時(shí)減少農(nóng)膜與壓膜線、拉桿間的摩擦力，可提高大棚塑料薄膜的抗風(fēng)和抗積雪的能力[3]。

1.2 沼氣池設(shè)計(jì)

選用10 m3移動(dòng)式太陽(yáng)能沼氣發(fā)生器，沼氣池采用球形設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)如圖2所示。

1.3 養(yǎng)殖區(qū)豬舍設(shè)計(jì)

采用單列有窗式密閉豬舍，該種豬舍通風(fēng)和采光良好，豬舍尺寸為2.5 m×1.2 m×1 m，占地6 m2。此種建筑跨度小，構(gòu)造簡(jiǎn)單；豬舍南側(cè)墻壁上開(kāi)設(shè)窗戶，利于豬舍內(nèi)的通風(fēng)；豬舍西側(cè)墻壁改為活動(dòng)式卷簾，有利于種植區(qū)與養(yǎng)殖區(qū)的氣體和熱量交換，豬舍如圖3所示。

2 種植與養(yǎng)殖對(duì)象選擇

2.1 黃瓜苗的選擇與種植時(shí)間

①黃瓜苗選擇 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝院擬選用 “津春3號(hào)”，該品種在實(shí)踐中表現(xiàn)產(chǎn)量穩(wěn)定，抗病性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，比較適宜越冬栽培[4]。同時(shí)，引入沼液噴施葉面技術(shù)（1∶3）[5]，以達(dá)到有效利用沼液的目的。

②種植時(shí)間確定 項(xiàng)目成員通過(guò)中國(guó)蔬菜網(wǎng)，對(duì)華東地區(qū)六省一市黃瓜批發(fā)價(jià)格進(jìn)行抽樣統(tǒng)計(jì) （南京白云亭農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)，安徽蚌埠市蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，江蘇宜興批發(fā)市場(chǎng)，山東壽光批發(fā)市場(chǎng)，上海批發(fā)市場(chǎng)）得出華東地區(qū)黃瓜全年（2006年8月至2007年8月）價(jià)格走勢(shì)圖（圖 4）。

由圖4可見(jiàn)，4月份黃瓜市場(chǎng)價(jià)格最高，12月份次之，因此將黃瓜播種期定于10月上旬，12月至翌年4月收獲，此階段市場(chǎng)上黃瓜較少，價(jià)格高，農(nóng)民收益較好。

2.2 仔豬品種的選擇

擬選用“三元”品種仔豬，該品種生長(zhǎng)快、飼料利用率高，瘦肉率高，經(jīng)濟(jì)效益明顯，適宜設(shè)施條件下飼養(yǎng)[6]。

此外采用沼液喂豬，即在常規(guī)飼養(yǎng)的情況下，利用沼液作為添加劑，能促進(jìn)生豬生長(zhǎng)。此項(xiàng)技術(shù)優(yōu)點(diǎn)是可促進(jìn)生物能的轉(zhuǎn)化，加快體內(nèi)肝糖、肌糖的儲(chǔ)存，生長(zhǎng)速度快、飼料轉(zhuǎn)化率高；降低了飼料消耗，開(kāi)辟了新的飼料來(lái)源，是一項(xiàng)無(wú)害、安全的實(shí)用技術(shù)；沼液喂豬可使豬食欲增長(zhǎng)，皮毛油光發(fā)亮，不生病或少生病，同時(shí)節(jié)省飼料，增重快。研究發(fā)現(xiàn)，添加沼液喂的豬，日增重0.5~0.7 kg，而不加沼液喂的豬日增重0.38~0.53 kg，日相差0.2 kg，且還可提前1~2個(gè)月出欄。飼養(yǎng)1頭100 kg 的豬，添加沼液可節(jié)省精飼料80 kg[7～8]。

3 生態(tài)塑料溫室內(nèi)部功能區(qū)劃分

溫室坐北朝南，種植區(qū)位于西側(cè)，豬舍與工作間位于東側(cè)，沼氣池在種植區(qū)、豬舍與工作間下面，此3區(qū)可向沼氣池供料，而燃燒沼氣可給3區(qū)供暖（圖5）。

4 經(jīng)濟(jì)效益分析

黃 瓜 單 株 占 地 面 積 為 0.1 m2[9～10]，可 種 植 黃 瓜2 320株；黃瓜種子干質(zhì)量22~42 g[5]，買(mǎi)種需115 g；圈養(yǎng)70日齡仔豬（20 kg）5頭，具體價(jià)格如表1所示（買(mǎi)入價(jià)格參照阿里巴巴貿(mào)易價(jià)格網(wǎng)http://info.china.alibaba.com）。以黃瓜667 m2產(chǎn)量5 000 kg為例，黃瓜發(fā)芽率為85%[9]，黃瓜賣(mài)出時(shí)凈質(zhì)量4 348 kg；賣(mài)出生豬110 kg。節(jié)能溫室造價(jià)是1萬(wàn)元，1 a總收入26 589元，總成本17 470元，1 a凈盈利9 119元，在不考慮其他因素的前提下，2 a可收回原始投資。

表1 生態(tài)循環(huán)型溫室經(jīng)濟(jì)效益分析

5 結(jié)論

生態(tài)循環(huán)塑料溫室將種植、飼養(yǎng)與沼氣合為一體，實(shí)現(xiàn)了能源的循環(huán)利用，經(jīng)濟(jì)效益明顯，可在華東地區(qū)推廣使用。

[1]孫書(shū)靜.“四位一體”生態(tài)溫室建設(shè)技術(shù)[J].農(nóng)村實(shí)用技術(shù)，2006（11）：36.

[2]王守欣，王宏麗.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建筑學(xué)[M].北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2006.

[3]陸志欣，王建鋒，黃金福，等.裝配式鍍鋅鋼管大棚的改進(jìn)與使用[J].長(zhǎng)江蔬菜，2007（9）：35.

[4]齊冬華，劉拂曉，喬靖.日光溫室越冬黃瓜栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)，2008（21）：37.

[5]趙冰.黃瓜生產(chǎn)百問(wèn)百答[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2005.[6]李章鎖.三元雜種豬的飼養(yǎng)管理（上）[J].農(nóng)村百事通，2005（1）：45.

[7]杜建軍.“四位一體”生態(tài)溫室種養(yǎng)模式高產(chǎn)高效原理分析[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2006（1）：90.

[8]于珊.沼氣池與溫室大棚配套效果好[J].北京農(nóng)業(yè)，2008（1）：11-12.

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[10]彭麗，馬鵬蛟，韓艷亮，等.塑料大棚春提早黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009（7）：37，39.