史小玲 顧建中 袁宗海

甜玉米新品種引種栽培試驗(yàn)初報(bào)

史小玲 顧建中 袁宗海

通過(guò)甜玉米新品種引種栽培試驗(yàn)，采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，對(duì)其植物生長(zhǎng)特性、生育期、產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素和含糖量等主要性狀進(jìn)行了比較分析，結(jié)果表明：彩糯玉米、臺(tái)灣華珍、臺(tái)灣歡喜、臺(tái)灣金之贊4個(gè)品種高產(chǎn)、綜合性狀優(yōu)良，含糖量適宜，可作為優(yōu)良的甜玉米新品種在常德推廣應(yīng)用。

甜玉米；品種；綜合性狀

甜玉米又稱(chēng) “水果玉米”、“水果型菜玉米”，色澤鮮亮晶瑩，香、甜、脆，生、熟食均可，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，蛋白質(zhì)、氨基酸 、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分含量均高于普通玉米，是一種營(yíng)養(yǎng)特別豐富的果菜兼用的新興食品[1]。甜玉米的引種及推廣栽培對(duì)促進(jìn)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增加農(nóng)民收入具有重要意義。湖南丘陵山地較多，具備發(fā)展甜玉米生產(chǎn)的潛力，為此，我們從近年選育和推廣的甜玉米新品種中篩選出5個(gè)品種在常德進(jìn)行了引種栽培，以便確定適合常德栽培的優(yōu)質(zhì)甜玉米品種。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

從近年選育和推廣的甜玉米優(yōu)良新品種中選出5個(gè)品種進(jìn)行試驗(yàn)：黑珍珠（遼寧園藝花卉所生產(chǎn)）；彩糯玉米（北京金地經(jīng)典農(nóng)業(yè)有限公司提供）；臺(tái)灣華珍（臺(tái)灣農(nóng)友種苗有限公司生產(chǎn)）;臺(tái)灣歡喜（臺(tái)灣鮮美農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)）；臺(tái)灣金之贊（臺(tái)灣東方玉米開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)）。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2009年3～7月在常德職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物園進(jìn)行，栽培地土壤為砂質(zhì)壤土，土壤肥力中等，地勢(shì)高燥，排灌方便，土地的前作為水稻。采用隨機(jī)分區(qū)，重復(fù)3次。每個(gè)小區(qū)的面積是20 m2，小區(qū)長(zhǎng)20 m，壟溝寬1.2 m。每小區(qū)栽植2行，株距30 cm，密度3 000株/667 m2。周邊區(qū)設(shè)置保護(hù)行。在小區(qū)中部位置選擇10株作為考察點(diǎn)，觀察記載各品種生育期、果穗性狀的詳細(xì)數(shù)據(jù)[2]，自3月28日播種開(kāi)始記錄數(shù)據(jù)，采收以吐絲后25天花絲變褐為標(biāo)準(zhǔn)采收時(shí)間，全部果穗采收后計(jì)產(chǎn)，并用糖度計(jì)測(cè)定其鮮果含糖量，最后分析結(jié)果。

1.3 田間管理

播種前漚制好營(yíng)養(yǎng)土，并在播種前按6～7 cm直徑制備營(yíng)養(yǎng)缽，供試品種全部在3月18日播種，采用雙膜保溫育苗，3月25日出苗，4月15日搶晴天移栽。試驗(yàn)地冬季深翻凍垡，早春開(kāi)溝瀝水，平壟作畦，畦寬 1.0 m，溝寬 0.2 m。在玉米移栽前 10天，每畦距邊溝20 cm開(kāi)深溝施足基肥，每667 m2施復(fù)合肥50 kg和農(nóng)家肥500 kg，覆土整平，畦上覆蓋地膜，破膜帶營(yíng)養(yǎng)缽移栽，每穴單株。定苗后清理“三溝”，排水防澇[3]，6月 5日、6月 21日各澆施尿素1次，按25 kg/667 m2的標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合抗旱施入。

表1 各供試品種的主要生育期、株高與果穗性狀

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期

試驗(yàn)品種的主要生育期見(jiàn)表1，5個(gè)品種在同一天播種，采用完全一樣的處理育苗、培管。其中彩糯玉米的生育期最短，從出苗到采收分別為77天，抽雄期也最早（5月12日），比其他4個(gè)品種早了25～30天，成熟早，上市時(shí)間比本地已推廣品種早近22天。臺(tái)灣華珍生育期為102天，臺(tái)灣歡喜、臺(tái)灣金之贊生育期為104天，上市期比本地已推廣品種推遲了約7天。黑珍珠生育期為99天，上市期與本地已推廣品種相當(dāng)。

2.2 植株與果穗性狀

各品種的平均株高為124.9～225 cm，彩糯玉米植株最矮，株高124.9 cm（表 2）。5個(gè)供試品種均表現(xiàn)出穗位整齊，且均近似雙穗。從穗長(zhǎng)來(lái)看，黑珍珠最長(zhǎng)，達(dá)19.7 cm，彩糯玉米最小，僅12.5 cm；從有效穗數(shù)量來(lái)看，臺(tái)灣金之贊有效穗多，每個(gè)20 m2小區(qū)達(dá)115個(gè)，彩糯玉米最少，只有95個(gè)；從含糖量看，臺(tái)灣華珍最高，黑珍珠最低。另外，臺(tái)灣華珍、臺(tái)灣歡喜禿尖短，果穗整齊、大小適度。臺(tái)灣金之贊除了具備臺(tái)灣華珍、臺(tái)灣歡喜的特點(diǎn)外，還有一個(gè)優(yōu)勢(shì)就是無(wú)禿尖，從外觀上看非常好，經(jīng)濟(jì)性狀最優(yōu)。5個(gè)品種的主要果穗性狀見(jiàn)表1。

2.3 抗病抗逆性

5個(gè)參試品種的抗逆性、抗病性均較強(qiáng)，未見(jiàn)大、小葉斑病發(fā)生，玉米螟僅在黑珍珠小區(qū)較輕發(fā)生。吐絲期各小區(qū)表現(xiàn)出輕度蚜蟲(chóng)為害，吐絲期地老虎發(fā)生較嚴(yán)重[4]。

3 小結(jié)與討論

①彩糯玉米雖然植株矮，有效穗偏少，果穗偏小，但其成熟早，含糖量較高，特別是在生育期上具有明顯優(yōu)勢(shì)，比本地常規(guī)品種提早22天，是春提早栽培、搶占早期市場(chǎng)的極好品種。

②臺(tái)灣金之贊含高糖量高、果大穗長(zhǎng)，同時(shí)水分含量充分，無(wú)禿尖，采收期錯(cuò)過(guò)本地品種常規(guī)玉米品種6天，是作為本地常規(guī)栽培的首選品種。

③臺(tái)灣華珍、臺(tái)灣歡喜含高糖量高、果穗較長(zhǎng)，禿尖較短，采收期錯(cuò)過(guò)本地品種常規(guī)玉米品種5～6天，也可作為甜玉米新優(yōu)品種推廣利用。

④黑珍珠玉米品種植株高大，有效穗多，果大穗長(zhǎng)，但含高糖量低，禿尖長(zhǎng)，并且生育期和上市期與本地品種相同，推廣價(jià)值不大，不予推廣。

通過(guò)甜玉米的栽培試驗(yàn)并進(jìn)行銷(xiāo)售跟蹤，認(rèn)為引種和推廣甜玉米必須注意甜玉米的銷(xiāo)售特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行合理的品種選擇，保持合理的結(jié)構(gòu)和采用配套的栽培技術(shù)，根據(jù)市場(chǎng)需求適度發(fā)展，才有利于加速當(dāng)?shù)靥鹩衩仔缕贩N的推廣應(yīng)用，才有利于改善當(dāng)?shù)厝嗣竦氖称方Y(jié)構(gòu)，有利于農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理調(diào)整。

[1]程新奇，王文龍，羅永蘭，等.優(yōu)質(zhì)甜玉米的引種栽培研究[J].湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2002（1）：20-21.

[2]張建莉.甜玉米超甜2000的引種表現(xiàn)及栽培要點(diǎn)[J].中國(guó)種業(yè)，2004（4）：48-49.

[3]陳萬(wàn)祥，楊金龍.無(wú)公害玉米栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2008（10）：20-21.

[4]廖建良，賀握權(quán)，江新曉.惠州優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)甜玉米引種及栽培技術(shù)[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009（8）：45-47.

Introduction and Cultivation of New Sweet Corn Cultivars

SHI Xiao1ing,GU Jianzhong,YUAN Zonghai

The introduction and cu1tivation of new sweet corn cu1tivars were carried out.Using randomized b1ock design,its p1ant growth characteristics,growth duration,yie1d and yie1d components,and sugar and other major traits were ana1yzed comparative1y.The resu1ts showed that Cairuyumi,Taiwanhuazhen,Taiwanhuanxi,Taiwanzhizan have high yie1d,good comprehensive properties,suitab1e sugar content,and can be used as an exce11ent new cu1tivar of sweet corn in the 1oca1 marketing.

Sweet corn;Cu1tivar;Comprehensive properties

湖南省科技廳，項(xiàng)目編號(hào)06ck3049

史小玲，常德職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南，415000，電話(huà)：0736-7287460，E－mai1：gujianzhong1973@163.com

顧建中，常德職業(yè)技術(shù)學(xué)院

袁宗海，常德湘穗種業(yè)公司

2010-07-05