陳亞偉

中原二季作區(qū)馬鈴薯套甘蔗高產(chǎn)栽培技術(shù)

陳亞偉

陳亞偉，河南商丘市睢陽區(qū)郭村農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，476100，電話：13837020092，E-mai1：sqqf@sina.com

“馬鈴薯套甘蔗”是根據(jù)中原二季作區(qū)氣候特點(diǎn)及種植方式，經(jīng)多年的引種對比試驗(yàn)，探索出的一種高產(chǎn)高效農(nóng)業(yè)種植模式，綜合效益較高，并逐步形成了一套完善的操作技術(shù)規(guī)程，具備大面積推廣的條件。

1 套種茬口安排

馬鈴薯備種時間為上一年的11～12月，催芽時間為當(dāng)年1～2月，播種時間為當(dāng)年的2月中下旬，收獲時間為當(dāng)年的5月中下旬。甘蔗備種時間為當(dāng)年的1～2月，催芽時間為當(dāng)年的3月中下旬，播種時間為當(dāng)年的4月中上旬，收獲時間為當(dāng)年的10月中下旬。

2 套種種植模式

馬鈴薯套甘蔗采用地膜覆蓋種植的方式，種植模式如圖所示。

3 馬鈴薯的種植技術(shù)

3.1 種薯選擇與處理

①品種選擇 選用抗病、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、表皮光滑、芽眼淺、無病、無蟲卵的早熟脫毒馬鈴薯品種。一般選用鄭薯6號、洛馬鈴薯8號、費(fèi)烏瑞它等。

②催芽 催芽是保證苗全、苗壯的關(guān)鍵措施。具體做法是：播種前20～30天將種薯出窖，放于10～12℃黑暗的室內(nèi)，大約經(jīng)過10天，待幼芽冒出約5 mm時，再將種子平鋪于光亮的室內(nèi)，使之均勻見光，大約 20天，待幼芽長達(dá)1～1.5 cm，并且變成了濃綠色或紫色，芽的基部根點(diǎn)突出時，即可切塊、播種。催芽可淘汰異品種，淘汰病芽，使物候期提前，提早成熟。

③種薯切塊 準(zhǔn)備多把切刀，用酒精消毒；切成立體三角塊，每塊質(zhì)量25～35 g，每個切塊帶1～2個芽眼；切刀每使用10 min后用2‰高錳酸鉀溶液或75%酒精浸泡2 min或擦洗消毒；切塊后用50 kg滑石粉 （雙飛粉）+70%甲基托布津粉劑250 g拌種處理。

3.2 整地與施肥

一次性施足基肥，結(jié)合翻地每667 m2施腐熟有機(jī)肥2 000～4 000 kg，三元復(fù)合肥100 kg，也可以將甘蔗應(yīng)施的基肥一次施入。

3.3 播種與覆膜

①適時播種 當(dāng)10 cm地溫5天內(nèi)穩(wěn)定在5℃以上，氣溫在3℃以上時即可播種，中原二作區(qū)一般在2月5～25日播種，播種時選擇無大風(fēng)、無寒流的晴天。

②種植方式 每667 m2種植馬鈴薯5 000～6 000株，采用地膜覆蓋栽培，種植模式可采用等行距種植或?qū)捳蟹N植（見圖1，2）模式進(jìn)行，馬鈴薯起壟，一壟雙行，株距 20～25 cm，播深 8～12 cm，三角定植法播種。

③覆土蓋膜 播種后將壟頂整平，用33%二甲戊靈或48%氟樂靈加15 kg水均勻噴壟后覆土蓋膜。

3.4 田間管理

①及時破膜 馬鈴薯播種后，一般在25～30天開始出苗，發(fā)現(xiàn)幼苗出土后，及時將所蓋的農(nóng)膜摳破，防止燒苗。

②中耕培土 馬鈴薯出苗后長到8～10 cm時進(jìn)行第一次中耕，培土高度以露出秧苗4～5 cm為宜。在現(xiàn)蕾期進(jìn)行第二次中耕培土（此次培土可結(jié)合開溝種植甘蔗）。

③巧施肥慢澆水 在現(xiàn)蕾期結(jié)合培土追施硫酸鉀15 kg/667 m2；初花期澆水55 m3，盛花期再澆1次，水量以75 m3/667 m2為宜，小水慢澆，不漫、不串行、不漏澆，達(dá)到下濕（母薯處），中潤（結(jié)薯區(qū)），表土層干（土表層5 cm）的標(biāo)準(zhǔn)。因地制宜，收獲前10～20天停止?jié)菜苑乐雇寥肋^濕爛薯。

④防治病蟲害 達(dá)到防治指標(biāo)時用菊酯類農(nóng)藥防治蚜蟲、瓢蟲等害蟲；發(fā)現(xiàn)晚疫病中心病株及時拔除，帶出田外處理，結(jié)薯期每隔7～10天用58%甲霜靈錳鋅800倍液或72%克露1 000倍液噴灑莖葉，用量 70 kg/667 m2，連續(xù) 2～3 次，交替用藥，增加防治效果。

⑤清棵摘蕾與化控化調(diào) 馬鈴薯出齊苗后立即清棵，每株只留一主莖，其余從基部摘掉，現(xiàn)蕾初期選晴天中午摘去花蕾，減少養(yǎng)分消耗，積累養(yǎng)分。揭膜拆棚后正值現(xiàn)蕾期，結(jié)合防治病蟲害噴灑天達(dá)2116，團(tuán)棵期噴膨大素混合液，開花期有徒長現(xiàn)象噴多效唑。

3.5 適時收獲

根據(jù)生長情況、用途、與市場需求及時采收。塊莖避免暴曬、雨淋、長時間暴露在陽光下變綠，收刨以上午10：00以前、下午3：00以后進(jìn)行為宜。

4 甘蔗種植技術(shù)

甘蔗在我國南從海南島、北到北緯33°的陜西漢中地區(qū)都可以種植。近年來通過科研人員的攻關(guān)，實(shí)現(xiàn)了“南蔗北移”。鑒于中原二季作區(qū)種植甘蔗生育期延長、晝夜溫差大等原因，甘蔗的產(chǎn)量和效益不低于南方，而且在品質(zhì)方面明顯優(yōu)于南方甘蔗，種植面積逐年擴(kuò)大，并實(shí)現(xiàn)了與馬鈴薯間作套種。

4.1 甘蔗的播前準(zhǔn)備和播種

①品種選擇 中原二季作區(qū)甘蔗種植對品種的要求很高，應(yīng)選擇早熟性好、品質(zhì)優(yōu)、生長拔節(jié)快的新臺糖16號、26號或福農(nóng)15號、桂蔗11號、園林8號、粵蔗93-159等品種。667 m2選種蔗梢1 800～2 000段，進(jìn)行催芽,每段正常發(fā)4個芽左右。

②催芽 選晴天把甘蔗種浸入干凈無污染的水或2%石灰水中，浸泡48 h，待種芽浸水飽滿后可撈出。為了防止種苗受病菌侵染，可用多菌靈、敵克松配液，浸種10～20 min，撈出1 h后在背風(fēng)向陽處下鋪濕草，用塑料布封嚴(yán)，溫度應(yīng)保持在18～25℃，夜間可用棉被或軟草蓋好保溫，為防止悶芽，每24 h透一次氣，透氣時間2 h。一般需要5～7天，芽長3 cm左右，即可停止催芽。

③整地 種甘蔗的地塊要適當(dāng)加深耕作層，翻土?xí)癜祝铀偻寥里L(fēng)化，播種前用藥對土壤進(jìn)行處理。施肥可與馬鈴薯種植一起施，也可在馬鈴薯溝內(nèi)開溝集中施，每667 m2施有機(jī)肥3 000 kg、復(fù)合肥100 kg。

④播種 播種最好選下午進(jìn)行。按照上述模式進(jìn)行開溝，溝深15～20 cm，往溝內(nèi)澆一遍透墑水，在馬鈴薯溝內(nèi)沒有明水后，把催好的芽段平放在溝內(nèi)，甘蔗芽朝上，株距25～35 cm，株行距參照種植模式圖，放好后封土2～3 cm，最后用地膜覆蓋。

4.2 甘蔗田間管理

①苗期管理 甘蔗苗長出70%以上時進(jìn)行揭膜，甘蔗長到2葉1心時開始分蘗，4～6片葉時進(jìn)行第二次分蘗，分蘗時應(yīng)及時從根部去除，保持主莖生長旺盛。5月中下旬，馬鈴薯收獲后，每667 m2追尿素 15 kg，培土 3～5 cm。

②中后期管理 追肥采取“三攻一補(bǔ)”，整個生育期應(yīng)及時去掉側(cè)芽留主莖，667 m2定植6 000株左右。追肥澆水一般分4次進(jìn)行（追肥后一定要澆水培土）：第一次在6月中旬，667 m2追尿素30 kg，培土10～20 cm。第二次追肥在7月中旬，667 m2追尿素80 kg、復(fù)合肥60 kg。第三次追肥在8月中旬，追肥量同第二次。第四次667 m2追尿素40 kg、復(fù)合肥30 kg。

③化控化調(diào)，促高促粗 藥劑主要有促生長的赤霉素和促增粗的甘蔗稀施美。使用方法：當(dāng)蔗苗長到60～70 cm高后開始使用，共噴施5次赤霉素，每次間隔10～15天，使用濃度為第一次1 g赤霉素對水 50～60 kg，第二次對水 40～50 kg，第三次對水40 kg，第四次對水 30～40 kg，第五次對水 20～30 kg。當(dāng)?shù)?～5次噴施赤霉素時，加甘蔗專用稀施美5～10 g。

④及時防治病蟲害 甘蔗主要病蟲害是“三蟲兩病”，即二點(diǎn)螟、大螟（即蛀心蟲）、薊馬、鳳梨病和甘蔗枯鞘病。甘蔗蛀心蟲一般分別于5月中上旬、6月中下旬至7月上旬、8月上中旬和9月上中旬分4次進(jìn)行防治，藥劑可用30%殺螟松與50%豐農(nóng)螟克1 000倍液混用。甘蔗鳳梨病主要是在出苗后一個月內(nèi)發(fā)生。防治方法：蔗種在放入地窖前需用500～800倍液甲基托布津消毒處理，下種時需用200～300倍液甲基托布津浸種蔗段1～2 min。出苗后可用甲托或多菌靈600倍液噴種苗基部。甘蔗枯鞘病于6月中旬后發(fā)生多，有效防治時期是在大培土后立即用藥，以后每隔10天一次，連作蔗田需防治3～5次。藥劑可用33.5%必綠2號1 000倍液加50%甲托800倍液噴霧，也可用53.5%可殺得700～800倍液噴霧。

4.3 甘蔗收獲與窖藏

甘蔗易遭冷害，須適時收獲，根據(jù)當(dāng)?shù)貧鉁刈兓M(jìn)入收獲季節(jié)，連續(xù)3天氣溫降低12℃左右時及時收獲,隨收隨上市，行情差時貯存起來。中原地區(qū)多采用地窖藏，有屋脊形密封小窖和長方形通氣淺窖等，不論哪種形式，貯藏溫度最好在5～14℃，相對濕度80%左右，低于5℃易發(fā)冷害，高于14℃易發(fā)芽。

2010-07-14