周 承

【摘要】社會(huì)風(fēng)俗作為一種共同的行為規(guī)范,制約著人們的行為,隨著社會(huì)的發(fā)展在不斷變遷。場(chǎng)河村毛南族作為一個(gè)相對(duì)封閉的的小群體,有他們自己獨(dú)特的服飾、飲食、居住、戀愛(ài)、葬喪風(fēng)俗,在文化交融的今天,他們傳統(tǒng)的風(fēng)俗受到不同程度的沖擊,甚至有些風(fēng)俗都面臨消亡。

【關(guān)鍵詞】毛南族;社會(huì)風(fēng)俗;變遷

毛南族作為貴州省被列入全國(guó)優(yōu)先扶持的22個(gè)少數(shù)民族之一,主要集中分布在平塘縣卡蒲鄉(xiāng)。貴州毛南族長(zhǎng)期生活在喀斯特山區(qū),和其他民族雜居,形成了自己獨(dú)特的社會(huì)風(fēng)俗。在現(xiàn)代化的沖擊下,這個(gè)幾乎被人遺忘的小民族是如何保存自己的社會(huì)風(fēng)俗?是同化還是異化?本文以實(shí)地調(diào)查為主,通過(guò)比較有關(guān)資料,從服飾、飲食、戀愛(ài)與婚姻、葬喪等方面來(lái)展現(xiàn)該地毛南族社會(huì)風(fēng)俗的變遷。

一、 場(chǎng)河村毛南族基本社會(huì)概況

場(chǎng)河村位于卡蒲毛南族鄉(xiāng)人民政府駐地,平塘縣東部,距縣城17公里,距貴新高速公路獨(dú)山匝道18.5公里,冊(cè)三公路穿境而過(guò),是全鄉(xiāng)政治、經(jīng)濟(jì)和文化中心。地理位置為東經(jīng)107°24′50″,北緯25°46′50″,地勢(shì)東北高、西南低,山巒起伏連綿,溝谷縱橫交錯(cuò),地理環(huán)境錯(cuò)綜復(fù)雜,喀斯特地貌分布廣。全村幅員面積17.72平方公里,耕地面積1584.5畝,其中水田1096.5畝,土488畝。轄有10個(gè)村民組,622戶,2524人,勞動(dòng)力1584人,毛南族人口2448人,占總?cè)丝诘?7%,有黨員68名,有公辦完小一所,幼兒園一所,適齡兒童277人,入學(xué)率達(dá)99.5%。2008年末,該村農(nóng)民人均收入為2054元,農(nóng)民人均占有糧食330公斤。農(nóng)民收入主要以種養(yǎng)殖業(yè)為主,交通運(yùn)輸和旅游業(yè)為輔助經(jīng)濟(jì),實(shí)施退耕還林784畝。資源豐富、地域遼闊的場(chǎng)河村由于地勢(shì)偏僻、交通閉塞、山高坡陡而制約了居住在山上的毛南族與外界的交往,同時(shí)也形成了該地特定的社會(huì)風(fēng)俗。

二、 場(chǎng)河村毛南族社會(huì)風(fēng)俗的變遷

(一)傳統(tǒng)服飾的變遷

有關(guān)史料記載,毛南族服飾習(xí)慣“婦女穿衣無(wú)群” [1](P5)。傳統(tǒng)的毛南族服飾,根據(jù)性別、年齡、季節(jié)用途和社會(huì)地位的不同,形成了各種類型和樣式。通常分為女裝、男裝、青年服裝、小孩服裝和老人服裝。服裝種類是多種多樣的,通常都是自己織布染布手工縫制。

女裝最大的特點(diǎn)是鑲有三道黑色花邊的右開(kāi)襟上衣和滾邊褲子。從衣領(lǐng)到衣襟都鑲有黑色花邊。男裝稱為五扣衣,也同女裝一樣開(kāi)右邊衣襟,但不鑲花邊。它的特點(diǎn)是有五顆銅扣,毛南語(yǔ)稱為“骨娥妮”(音),意為五顆扣的衣服。男女小孩均開(kāi)開(kāi)襠褲,褲頭用兩條布帶從肩上掛下,不扎褲帶。成年婦女在家干活或下地勞動(dòng),通常在腰間圍一塊比上衣稍長(zhǎng),能圍到背后的圍裙。婦女一般穿繡花鞋,男子多穿草鞋。2008年北京奧運(yùn)會(huì)開(kāi)幕時(shí),有一只巨大的繡花鞋就是場(chǎng)河村婦女們專門繡的,

前后參與此鞋繡制工作的婦女有72人,歷時(shí)一年多。我們?cè)谡{(diào)查中發(fā)現(xiàn),在場(chǎng)河村穿民族服飾的人已經(jīng)很少,特別是年輕人幾乎不穿。通過(guò)分析我們發(fā)現(xiàn),年輕人特別是有外出務(wù)工經(jīng)歷的人幾乎不穿傳統(tǒng)服裝,18歲以下的未成年人,有部分女學(xué)生喜歡穿傳統(tǒng)服飾,55歲以上的老年人基本上人人穿傳統(tǒng)服飾。

在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),很多村民都認(rèn)為傳統(tǒng)服飾穿起來(lái)麻煩,干活不方便,手工制作很費(fèi)事,遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有買來(lái)的衣服方便。大部分年輕人都出門務(wù)工,年輕的村民中已經(jīng)沒(méi)有幾個(gè)人會(huì)做傳統(tǒng)服飾;老年村民由于眼睛不好,也只有幾個(gè)少數(shù)村民制作傳統(tǒng)服飾,而且每年只能做幾套成衣。至于繡花鞋已經(jīng)成為一種旅游商品,成年婦女已經(jīng)沒(méi)有人穿,偶爾有老年婦女和小孩穿,但是已經(jīng)沒(méi)那么講究。草鞋也早已沒(méi)人穿,幾乎沒(méi)有年輕人會(huì)編制草鞋。走親訪友的時(shí)候,男子多穿西服等正式服裝。

(二)從食“三酸”風(fēng)俗到飲食的多樣化

飲食作為社會(huì)風(fēng)俗里面一個(gè)重要的表現(xiàn),反映了一個(gè)民族與自然環(huán)境的斗爭(zhēng),同時(shí)也是與周邊環(huán)境相融合的表現(xiàn)。場(chǎng)河村是一個(gè)典型的毛南族村寨,村民的飲食風(fēng)俗基本上代表了貴州境內(nèi)毛南族的風(fēng)俗。根據(jù)《譚家世譜》記載毛南族有“百味用酸” [1](P8)的習(xí)慣,在所有的酸味食品中,又以酸肉、酸菜、酸湯為代表。

在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),場(chǎng)河村一般人家已經(jīng)不食用三酸,比起吃酸,他們更喜歡吃辣,每頓飯都離不開(kāi)辣椒。三酸只有幾家開(kāi)農(nóng)家樂(lè)的才有,都是給游客準(zhǔn)備,自家人也不吃。在我們問(wèn)到為什么不吃三酸時(shí),大部分人認(rèn)為三酸不衛(wèi)生,以前條件差的時(shí)候沒(méi)有菜吃只有吃三酸,現(xiàn)在條件好,基本上家家都種有蔬菜,新鮮蔬菜餐餐能吃到,沒(méi)有人再愿意吃腌的菜?，F(xiàn)在場(chǎng)河村里能制作三酸的人沒(méi)有幾個(gè),年輕人不愿意吃三酸,更不愿意學(xué)制作。平時(shí)的飲食已經(jīng)和周邊的漢族、布依族沒(méi)有什么差別,以大米為主食,玉米、小麥為副;肉類有豬、牛、羊、雞、鴨、等;基本上所有的蔬菜都能吃上,除了自己種的,還可以在趕集的時(shí)候買。飲食的多樣化也標(biāo)志著場(chǎng)河村村民生活水平的提高。

(三)從干欄式住房到平房的變遷

傳統(tǒng)的毛南族住房是干欄式的,分上下兩層,上層住人,下層圈養(yǎng)牲畜和堆放農(nóng)具和其他雜物,和附近布依族的建筑一樣。村莊一般都建在山麓和山腰上,極少建在平地。建房無(wú)一定的方向,依地形而建,背靠山嶺,面向開(kāi)闊地,各戶大多獨(dú)立建房,很少有幾戶或十幾戶連結(jié)在一起的情況,因而整個(gè)村寨的房子顯得很松散。這種干欄式的房子大多就地取材,石頭多的地方就多用石頭,木材多的地方就多用木材,節(jié)省成本。

但我們?cè)谡{(diào)查中發(fā)現(xiàn),在場(chǎng)河村這種現(xiàn)象已經(jīng)完全消失。外出務(wù)工的青年回家做的第一件事就是建房,很多人都希望能把房子修在公路上,這樣就可以做點(diǎn)小生意或出租門面。政府也通過(guò)移民搬遷等政策,將住在山區(qū)環(huán)境惡劣的農(nóng)民整體搬遷到條件較好的山下,在該村這樣的搬遷戶有20多家,都是樓房。在向一些老人了解住在平房里是否習(xí)慣時(shí),很多老人都認(rèn)為平房比老式的干欄房好,結(jié)實(shí),又防水,而且衛(wèi)生方便。他們認(rèn)為老式的房子存在很多問(wèn)題,防火防盜的功能不強(qiáng)等等。據(jù)村干部預(yù)測(cè),在未來(lái)的幾年中,大部分干欄房要被改建為平房或樓房,如果沒(méi)有措施控制這一現(xiàn)象,若干年后該村干欄房將消失。

(四)戀愛(ài)與婚姻風(fēng)俗的變遷

毛南族有對(duì)歌自由戀愛(ài)的風(fēng)俗。青年男女通常在晚上相約對(duì)歌,對(duì)歌的內(nèi)容非常豐富,一般由男青年先開(kāi)始唱“邀請(qǐng)歌”,在邀請(qǐng)歌的刺激下,姑娘們就紛紛開(kāi)唱,一般是先推出一個(gè)代表來(lái)對(duì)歌,男一首,女一首,從贊美歌唱到見(jiàn)面歌、挽留歌、熱戀歌,甚至還有勸嫁歌、囑咐歌。在他們看來(lái),戀愛(ài)的過(guò)程就是對(duì)歌、唱歌的過(guò)程。因此經(jīng)常出現(xiàn)歌唱得好的人,追的人也多,不會(huì)唱歌的人一直找不到戀人的現(xiàn)象。對(duì)歌戀愛(ài)是南方少數(shù)民族的共同風(fēng)俗,反映的是戀愛(ài)自由現(xiàn)象。但在歷史上毛南族同胞經(jīng)常有父母、兄嫂干涉婚姻的現(xiàn)象,甚至出現(xiàn)了逃婚、殉情的現(xiàn)象。[2](P77-78)

傳統(tǒng)的毛南族婚姻儀式比較復(fù)雜,從男女雙方確定戀愛(ài)關(guān)系后只要家長(zhǎng)同意就可以舉行婚禮,在婚禮前男方要準(zhǔn)備花轎、彩禮等,彩禮內(nèi)容眾多,一般包括食品和物品兩大類。食品主要有肉類、蛋類、糕點(diǎn)、水果、糖酒,大米等,甚至還要給新娘家送一頭活豬;物品主要是布和被子,布分白布、黑布、藍(lán)布三種,被子一般要有八床。送彩禮的人到女方家后,女方要派送禮物,還要對(duì)歌,一直對(duì)到新娘出門為止。出門的時(shí)候女方要唱“哭嫁歌”,唱完后樂(lè)隊(duì)吹打嗩吶和鑼鼓,新娘與親人依依惜別,上花轎。新娘在進(jìn)男方家的時(shí)候,不能踩大門的門檻,舉行了拜堂儀式后要坐在新房里,吃飯的時(shí)候要對(duì)歌,主要是女方家的歌師唱,歌師唱完后賓客們便自由對(duì)唱起來(lái)。對(duì)唱的內(nèi)容很廣泛,有敘述盤古開(kāi)天地的“創(chuàng)世歌”,有反映祖先來(lái)源的“始祖歌”,有傳授生產(chǎn)知識(shí)的“農(nóng)事歌”,也有臨時(shí)發(fā)揮的“盤問(wèn)歌”。

在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),傳統(tǒng)的對(duì)歌戀愛(ài)和婚俗已經(jīng)慢慢消亡。很多年輕人戀愛(ài)的途徑主要是在一起務(wù)工或者上學(xué)過(guò)程中培養(yǎng)感情,平時(shí)年輕人幾乎都在外務(wù)工,村里沒(méi)有對(duì)歌的人;另外一方面年輕人幾乎不會(huì)對(duì)歌,沒(méi)有人愿意跟老年人學(xué)對(duì)歌?，F(xiàn)在年輕人交往接觸的機(jī)會(huì)增多,已經(jīng)不需要對(duì)歌這個(gè)傳統(tǒng)的交友方式。年輕人則認(rèn)為對(duì)歌太麻煩,對(duì)歌的內(nèi)容很無(wú)聊,很浪費(fèi)時(shí)間,要聯(lián)絡(luò)感情可以通過(guò)電話或者直接約會(huì),即使要唱歌也寧愿去娛樂(lè)場(chǎng)所。

(五)葬喪風(fēng)俗從繁瑣到單一的變遷

毛南族的葬禮是指正常死亡的、其陰魂成為家神的長(zhǎng)者所舉行的葬喪活動(dòng)。傳統(tǒng)的葬喪活動(dòng)主要由一系列儀式組成,包括穿衣、報(bào)喪、開(kāi)路、打齋、祭喪、出殯入葬等活動(dòng),非常繁瑣。

在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),場(chǎng)河村村民的葬喪遠(yuǎn)遠(yuǎn)比傳統(tǒng)的儀式簡(jiǎn)單。家里老人去世,一般都是通過(guò)電話向親戚告之,不一定要等舅家人來(lái)才入棺。由親屬給死者擦身,就用家里的自來(lái)水,衣服穿好就入館,不再用麻繩捆綁死者。供品多樣,不限于肉類等。省去了開(kāi)路儀式,直接請(qǐng)道士做法事,法事完畢就準(zhǔn)備出葬。在出葬的時(shí)候舉行簡(jiǎn)單的告別儀式,直接抬到墳場(chǎng)入土,在安葬的過(guò)程不再請(qǐng)道士念唱,由親屬直接填土,填好土插上招魂幡就算葬喪儀式完畢。所有的年輕人,特別是外出讀書(shū)的年輕人很反對(duì)傳統(tǒng)的葬喪儀式,他們認(rèn)為那很迷信,很落后,認(rèn)為應(yīng)該實(shí)行文明簡(jiǎn)單的葬禮,節(jié)省時(shí)間金錢。幾乎所有的年輕人都希望自己去世后能火化,既不占地方又環(huán)保。可以看出,新的葬喪觀念已經(jīng)開(kāi)始深入村民的思想。

三、 場(chǎng)河村毛南族社會(huì)風(fēng)俗變遷的主要原因

(一) 新農(nóng)村建設(shè)政策的影響

社會(huì)主義新時(shí)期新農(nóng)村建設(shè)的目的就是生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主。不僅要提高農(nóng)民的收入,提高生活質(zhì)量,還要改善農(nóng)村的整體面貌?？ㄆ燕l(xiāng)政府把場(chǎng)河村作為該鄉(xiāng)新農(nóng)村建設(shè)的試點(diǎn)村,先后投入上百萬(wàn)對(duì)該村進(jìn)行扶持,并引資在該村建立了全國(guó)唯一一個(gè)毛南族風(fēng)情園,支持建立了十二家農(nóng)家樂(lè)餐館,鋪設(shè)水泥步道4500米,并利用國(guó)家資金整體搬遷26戶到村部所在地居住。這些硬件設(shè)施的建設(shè),極大的改善了村民的居住生活環(huán)境,促進(jìn)了該村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。在進(jìn)行硬件建設(shè)的同時(shí),鄉(xiāng)里專門派人對(duì)村民進(jìn)行新農(nóng)村建設(shè)教育,對(duì)黨員進(jìn)行教育,對(duì)村民進(jìn)行普法教育,進(jìn)行勞動(dòng)生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn),鼓勵(lì)村民改掉陋習(xí),革除迷信的信仰,樹(shù)立講科學(xué)、用科學(xué)、信科學(xué)的新社會(huì)風(fēng)氣。在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的學(xué)習(xí)后,村民的整體素質(zhì)得到了提高,迷信的人減少,講衛(wèi)生、講文明、講科學(xué)的村民多了起來(lái)。

(二)教育的改良作用

在十年前,該村有大量適齡兒童綴學(xué),全村沒(méi)有一名大學(xué)生,村民對(duì)教育不太重視,很多青少年小學(xué)未畢業(yè)就在家干活,大量的成年人是文盲,連字都不識(shí),科學(xué)知識(shí)和新的社會(huì)風(fēng)氣無(wú)法傳播。這幾年來(lái),村干部大力宣傳教育的重要性,以及國(guó)家對(duì)義務(wù)教育實(shí)行免費(fèi)制,家長(zhǎng)也重新認(rèn)識(shí)到教育的作用,許多綴學(xué)的學(xué)生又回到了學(xué)校,重新接受教育。據(jù)統(tǒng)計(jì),到2009年4月,該村適齡兒童入學(xué)率100%,九年義務(wù)教育(初中階段)入學(xué)率95%,有大中專生21人(含在讀),青少年教育水平和受教育年限的提高,極大的改善了年輕人對(duì)傳統(tǒng)風(fēng)俗的認(rèn)識(shí),在革新舊風(fēng)俗樹(shù)立新風(fēng)尚的變化過(guò)程,青年人是主力。村委和鄉(xiāng)政府組織多期掃盲班,基本上掃除了該村的青壯年文盲,據(jù)統(tǒng)計(jì)該村55歲以下的文盲率為6%,35歲以下沒(méi)有文盲。政府在掃盲的同時(shí),對(duì)村民進(jìn)行科學(xué)知識(shí)教育,發(fā)放大量宣傳文明的畫(huà)冊(cè),并天天通過(guò)廣播號(hào)召村民樹(shù)立良好的社會(huì)風(fēng)氣,廢除封建迷信等。該村村干部都具有中專文化程度,在和舊風(fēng)俗做斗爭(zhēng)中,村干部帶頭示范,不迷信,不依舊風(fēng)俗行事,影響了一大批村民。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展,到目前為止,信迷信的人大大減少,穿民族服裝的人幾乎看不到,建房都建樓房,葬喪都從簡(jiǎn)。通過(guò)對(duì)青少年的教育和青壯年的掃盲,該村為破除舊風(fēng)俗打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),新社會(huì)風(fēng)氣觀念漸漸走入了普通村民的家中。

(三)傳統(tǒng)價(jià)值觀受到?jīng)_擊

價(jià)值觀作為一個(gè)人對(duì)社會(huì)的基本認(rèn)識(shí),直接引導(dǎo)著人改造社會(huì)的活動(dòng)。場(chǎng)河村毛南族社會(huì)風(fēng)俗的變遷,很大程度上在于村民價(jià)值觀的轉(zhuǎn)變。該村地處卡蒲鄉(xiāng)政府所在地,冊(cè)三公路從境中穿過(guò),比起其他偏遠(yuǎn)的毛南族村寨地理位置要好,受到社會(huì)的影響比較大。該村青年自90年代起就往廣東務(wù)工,截止2008年底,該村在外省務(wù)工的人員有132人,在省內(nèi)流動(dòng)的人員有186人,這其中還不包括在縣內(nèi)跑運(yùn)輸?shù)娜恕＿@些在外務(wù)工的青壯年經(jīng)常接觸先進(jìn)的生產(chǎn)方式和文化,他們會(huì)對(duì)本民族的傳統(tǒng)進(jìn)行思索,會(huì)做出他們自己的判斷。據(jù)我們調(diào)查所知,他們認(rèn)為舊的風(fēng)俗很落后,而且過(guò)時(shí),純粹是無(wú)聊的娛樂(lè),他們希望用外面的方式生活,改掉落后的陋習(xí)和迷信。他們認(rèn)為,如果讓他們按舊風(fēng)俗行事,他們無(wú)法接受,認(rèn)為這不可思議。對(duì)于世居村民來(lái)說(shuō),這些外出務(wù)工的人員給山村帶回了先進(jìn)的思想觀念和新穎的生活方式,他們?cè)谏钪袝?huì)不自覺(jué)的模仿。除了年輕人受到?jīng)_擊外,部分老年人也開(kāi)始接受新的生活方式,他們也認(rèn)為傳統(tǒng)的風(fēng)俗很落后。據(jù)我們收集的資料分析,該村第一個(gè)蓋樓房、第一個(gè)買衛(wèi)星電視、第一個(gè)買農(nóng)用車、第一個(gè)開(kāi)農(nóng)家樂(lè)的人都是外出務(wù)工人員,他們的思想覺(jué)悟遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于世居的村民。社會(huì)的進(jìn)步讓他們意識(shí)到自身的落后,他們通過(guò)種種方式來(lái)改變落后的面貌。

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作者簡(jiǎn)介:

周承(1984.9--)男,漢族,湖北羅田人,貴州師范大學(xué)歷史與政治學(xué)院2008級(jí)中國(guó)古代史專業(yè)研究生,研究方向:明清史

楊彪, 貴州省貴陽(yáng)市瑞金南路81號(hào)貴州省總工會(huì)干校辦公樓五樓貴州省策動(dòng)文化藝術(shù)傳媒有限公司