房迎輝,周中山
(1.四川省廣安區(qū)悅來鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,四川 廣安 638005;2.四川省廣安市畜禽繁育改良站,四川 廣安 638000)
生豬良繁體系是生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展的重要基礎(chǔ),也是影響和制約生豬產(chǎn)業(yè)品質(zhì)和效益的瓶頸因素。筆者通過對(duì)近年來廣安市生豬良繁體系建設(shè)情況的調(diào)查、分析,提出如下思考,供參考。
2001年我國正式加入世貿(mào)組織后,廣安掀起了入世大討論,提出了要搶抓機(jī)遇,大力發(fā)展以生豬為主的畜牧業(yè)。8年多來,市委、市政府就生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展印發(fā)了4個(gè)專門文件,出臺(tái)的發(fā)展政策也沒有因主要領(lǐng)導(dǎo)的調(diào)整更換而改變,政策效應(yīng)顯著,不僅促進(jìn)了生豬良種率的大幅提升,而且推進(jìn)了全市生豬規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水平的快速提高,帶動(dòng)了生豬加工企業(yè)的建立與壯大,為農(nóng)民增收、企業(yè)增效、產(chǎn)業(yè)增值和現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展做出了顯著成效。
2.1 生豬內(nèi)三元雜交面推進(jìn)較慢 內(nèi)三元雜交技術(shù)的推廣力度小,宣傳引導(dǎo)少,配套措施不夠有力,最終成效較差。很多散養(yǎng)農(nóng)戶還在飼養(yǎng)地方母豬,生產(chǎn)繁殖二元雜交肉豬,內(nèi)三元雜交推進(jìn)速度緩慢。
2.2 社會(huì)種公豬質(zhì)量不高,使用不夠科學(xué) 由于種公豬飼養(yǎng)戶分散,素質(zhì)較低,業(yè)務(wù)水平不高,其管理難度較大。社會(huì)種公豬質(zhì)量的低下,影響了全市生豬改良的成效,拖了全市生豬改良的后腿,也形成了廣安市生豬良繁體系建設(shè)中的短板效應(yīng)。
2.3 生豬品種改良站標(biāo)準(zhǔn)化水平不高 主要表現(xiàn)在:品改站占地面積不足,圈舍欠標(biāo)準(zhǔn),設(shè)備不齊全,從業(yè)人員技能不強(qiáng),行業(yè)管理制度不健全。
3.1 加快生豬品種改良站的標(biāo)準(zhǔn)化改造 一是合理規(guī)劃布局。原則上,以現(xiàn)有的畜牧獸醫(yī)聯(lián)站、片區(qū)站(含服務(wù)中心)為單位,建立生豬品種改良站,對(duì)現(xiàn)有的改良站該撤的撤,該并的并。同時(shí),要抓好供精點(diǎn)的規(guī)劃、布局和建設(shè),健全和完善供精網(wǎng)絡(luò),盡力滿足農(nóng)戶需要,做到服務(wù)到位,推進(jìn)改良工作。二是統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)建站。占地面積、公豬圈舍、品種結(jié)構(gòu)、飼養(yǎng)規(guī)模、業(yè)務(wù)用房、設(shè)備設(shè)施、人員配備、規(guī)章制度等,都要符合標(biāo)準(zhǔn)化生豬品種改良站的建設(shè)要求,否則,不得頒發(fā)經(jīng)營許可證,禁止從事生豬人工授精業(yè)務(wù)。三是創(chuàng)新建站與經(jīng)營機(jī)制。生豬品種改良站是服務(wù)性實(shí)體,可以多種形式辦站。凡畜牧部門興建的生豬品種改良站,要按市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律辦事,積極探索和創(chuàng)新管理模式、經(jīng)營機(jī)制,不斷提高經(jīng)濟(jì)效益,增強(qiáng)競爭實(shí)力。對(duì)社會(huì)力量興建的生豬品種改良站,各級(jí)畜牧部門要加強(qiáng)指導(dǎo),依法管理,規(guī)范行為,維護(hù)各方利益。
3.2 合理選擇技術(shù)路線 在規(guī)模養(yǎng)殖場、專重大戶、養(yǎng)殖小區(qū)推廣外三元雜交技術(shù)。規(guī)模養(yǎng)殖場、專重大戶、養(yǎng)殖小區(qū)的圈舍條件好,飼養(yǎng)規(guī)模較大,飼養(yǎng)水平較高,完全有能力飼養(yǎng)好外種母豬及三元雜交肉豬。要科學(xué)規(guī)劃和布局,建立完善外種豬純繁場、二雜母豬制種場、DLY豬繁育場三級(jí)制種場的寶塔型結(jié)構(gòu),做到三種類型種豬場結(jié)構(gòu)合理,比例平衡,數(shù)量充足,實(shí)現(xiàn)自給自足并可向外出售種豬和商品仔豬。對(duì)散養(yǎng)農(nóng)戶推廣內(nèi)三元雜交技術(shù)。內(nèi)二元雜交母豬既保存了適應(yīng)性好、抗病力強(qiáng)、耐粗飼、好飼養(yǎng)的特點(diǎn),又具有繁殖性能高、仔豬質(zhì)量優(yōu)的性能,很適合農(nóng)村散養(yǎng)農(nóng)戶的飼養(yǎng)。散養(yǎng)農(nóng)戶應(yīng)逐步淘汰地方母豬,改養(yǎng)內(nèi)二元雜交母豬,生產(chǎn)內(nèi)三元雜交仔豬。同時(shí),要抓好內(nèi)二元雜交母豬制種場的合理規(guī)劃和規(guī)范建設(shè),選擇榮昌豬、內(nèi)江豬、太湖豬等國內(nèi)優(yōu)良豬種作母本,長白或大約克豬作父本,生產(chǎn)內(nèi)二元雜交母豬,供廣大散養(yǎng)農(nóng)戶飼養(yǎng),解決他們的購種問題。散養(yǎng)農(nóng)戶推廣飼養(yǎng)內(nèi)三元雜交豬。
3.3 加大政策扶持力度 在繼續(xù)抓好外三元雜交豬推廣扶持的同時(shí),加大對(duì)內(nèi)三元雜交豬發(fā)展的扶持力度,將農(nóng)村散養(yǎng)母豬戶母豬的淘汰與更換工作納入各級(jí)政府和相關(guān)部門的年度工作目標(biāo),嚴(yán)格檢查考核。同時(shí),出臺(tái)財(cái)政補(bǔ)助政策,對(duì)在規(guī)定時(shí)限內(nèi)淘汰更換母豬的農(nóng)戶給予一定的補(bǔ)助,以迅速有力推動(dòng)內(nèi)三元雜交技術(shù)的推廣普及。
3.4 強(qiáng)化宣傳和培訓(xùn) 采取各種有效措施,向廣大養(yǎng)殖戶和基層干部廣泛宣傳飼養(yǎng)三元雜交豬的好處,講清對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場、專重大戶、養(yǎng)殖小區(qū)和散養(yǎng)農(nóng)戶分別推廣兩種不同的雜交制種技術(shù)路線的原因,使他們自覺按照規(guī)劃正確選擇雜交制種方式和養(yǎng)殖類型。加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),明確制種程序,科學(xué)飼養(yǎng)管理,促使其獲得良好的養(yǎng)殖效益,以利推行的技術(shù)路線逐步實(shí)現(xiàn)。
3.5 加大種畜禽執(zhí)法力度 一是廣泛、深入、通俗易懂地向廣大生豬養(yǎng)殖戶宣傳講解《畜牧法》、《種畜禽管理?xiàng)l例》,促進(jìn)種豬飼養(yǎng)者、經(jīng)營者嚴(yán)格按照法律、法規(guī)的規(guī)定生產(chǎn)、經(jīng)營種豬。二是各級(jí)畜牧行政主管部門作為執(zhí)法主體,要積極嚴(yán)格執(zhí)法,敢于碰硬,抓出典型,起到以一儆百的效果,懲教結(jié)合,維護(hù)好種豬生產(chǎn)經(jīng)營秩序。三是強(qiáng)化社會(huì)種公豬的監(jiān)管。社會(huì)種公豬必須是從省級(jí)重點(diǎn)種豬場引進(jìn)的、具有出場合格證、系譜、檢疫合格證明的種公豬。四是加強(qiáng)從業(yè)人員的業(yè)務(wù)和法律知識(shí)培訓(xùn),增強(qiáng)其法律意識(shí)和道德意識(shí)。