朱長彬 （重慶市璧山縣璧城畜牧獸醫(yī)站 402760）

家兔是恒溫動物，正常體溫為38.5～39.3℃，體表被毛，汗腺不發(fā)達，耐寒不耐熱。隨著現代兔業(yè)發(fā)展日趨規(guī)模化、集約化，熱應激對家兔生產性能的影響越來越大，嚴重制約了養(yǎng)兔生產，降低了養(yǎng)兔的經濟效益。因此，了解熱應激對家兔生產的影響和熟悉家兔熱應激的緩解措施，對于廣大養(yǎng)兔戶是十分必要的。

1 熱應激的概念

恒溫動物體內存在一個等熱區(qū)，在這一范圍內，動物主要借助于物理調節(jié)維持正常體溫。在等熱區(qū)的下半部偏上尚有一舒適區(qū)，在舒適區(qū)內畜體代謝產熱剛好等于散熱，不需要物理調節(jié)而能維持體溫正常，家畜最為舒適。舒適區(qū)以上開始受熱應激。所謂熱應激是指動物對其生理不利的熱環(huán)境產生的非特異性應答的總和，它通過改變動物的各種生理、生化反應，從而降低采食量和生產性能。當動物受熱應激時，表現為皮膚血管擴充，皮溫升高，呼吸加快和出汗等熱調節(jié)過程。舒適區(qū)以下開始受冷應激，表現為皮膚血管收縮、豎毛和肢體卷縮等(見圖)。

一般認為母兔等熱區(qū)為5～30℃，仔兔等熱區(qū)30～32℃，成年兔等熱區(qū)為15～25℃[2]。當環(huán)境溫度超過其舒適區(qū)上限時，即出現熱應激。

2 熱應激對兔生理的影響

家兔的汗腺不發(fā)達，散熱的主要途徑是通過呼吸、排泄和皮膚輻射，當環(huán)境溫度高時，家兔脈搏加快，表層血管量增加，呼吸頻率加快。據測定，當氣溫由20℃上升到35℃時，兔的呼吸頻率由46次/min增加到262次/min，兔子出現熱行喘息，呼出大量CO2導致呼吸性堿中毒。血液pH值上升，血鈉升高，血鉀下降，血中葡萄糖，總蛋白質，球蛋白、白蛋白濃度降低，兔體通過增加蛋白質和脂肪的異化作用及葡萄糖異升作用提高血漿葡萄糖濃度。此外，熱應激還可導致內分泌紊亂，腎上腺皮質激素在熱應激初期明顯增加，但應激時間延長卻逐漸下降，甲狀腺分泌下降，活性下降，導致代謝率降低。

3 熱應激對生產性能的影響

熱應激通過降低采食量及營養(yǎng)物質代謝進而影響家兔的生產性能。Trommel等(1996)報道，家兔在32.2℃的采食量比23℃降低25.8%，日增重降低49.8%。高溫環(huán)境還影響兔的生理功能，使其飼料利用率和生產性能降低，表現為生長減慢，毛兔的產毛量和毛質量下降，絨毛少，粗毛多，高溫還影響家兔的繁殖。家兔繁殖最適宜溫度為15～20℃，正常生理臨界溫度為5～30℃。我國7、8月份氣溫多在30℃以上，因而有夏季不育之說。主要表現為種兔繁殖器官發(fā)育不良，持續(xù)熱應激使公兔暫時失去生精功能，精子畸形率顯著升高，母兔的受胎率和產仔數下降，據報道：在高溫季節(jié)，青年公兔射精量減少80%，每ml精子數量減少92%，精子活力降低75%，母兔受胎率降低91%，平均每胎產仔數降低30%。

4 熱應激與家兔健康

家兔的健康狀況與熱應激關系密切。體質較差的兔受熱應激影響更大。當家兔體溫升高時，體內氧化作用加強，產熱量增加，中樞神經系統在過熱的刺激下可發(fā)生失?，F象。消化道蠕動，胃液、腸液和胰液的分泌，肝糖元的生成和血中的蛋白質成分都受到破壞。胃腸消化酶的作用和殺菌力減弱，粘膜抵抗力降低，全身處于極度衰弱狀態(tài)，甚至于死亡。

5 緩解熱應激的措施

5.1 改善兔舍壞境

主要從兔舍設計及其配套設施方面考慮，對熱應激采取長期防范措施。（1）兔舍長軸東西走向，加寬挑檐，掛竹簾、遮陽網，搭涼棚，以避免陽光直射。（2）兔舍設置天棚：在兔舍房頂和舍內空間形成一個夾層，有效地將來自房頂接受陽光輻射傳導的熱量隔離，根據測算，安裝天棚可以降低2～3℃的室內溫度。（3）房頂涂成白色或其它淺色：由于白色或其它淺色反射光的能力強，故屋頂涂成白色或其它淺色以減少太陽輻射熱。其配方可用白水泥30%，白石灰20%，乳膠10%加水40%，另外添加適量的食鹽，充分攪拌均勻，用噴水機涂在舍頂，晾干后就不會被雨水沖掉。（4）兔舍頂部噴淋：在兔舍頂部安裝一條水管，上面每隔一段距離安裝一個草坪用的旋轉噴頭，在每天高溫時間向舍頂噴灑深井水降溫，如在兔舍頂上覆蓋草簾，效果更好。（5）安裝風扇。（6）安裝濕簾，結合縱向負壓通風，但本方法易使舍內濕度升高。（7）植樹種草：在兔舍周圍栽種闊葉樹木和藤蔓植物，舍間種植低矮牧草，以遮擋陽光，減少太陽對畜舍直接照射，降低地面的輻射。（8）灑水降溫：高溫時間可對兔舍地面、墻壁、房頂、承糞板等處，潑灑涼水進行降溫。灑水量以濕潤不積水為準。本辦法也易使舍內濕度升高。（9）安裝空調：空調降溫，因耗電量大，成本高，一般只用于種兔舍。

5.2 加強飼養(yǎng)管理

加強飼養(yǎng)管理，合理地進行營養(yǎng)調控，能降低熱應激對家兔的不良影響。

5.2.1 降低飼養(yǎng)密度 一般成年兔實行單籠飼養(yǎng)，幼兔每籠養(yǎng)2～3只。

5.2.2 調整飼喂時間 減少白天的采食量和活動量，保證夜間采食。

5.2.3 供給充足清潔的飲用水 家兔對水的吸收與鹽相關，在飲水中加喂適量的食鹽，對防止兔的拉稀有好處。

5.2.4 合理配制日糧，增強營養(yǎng) 高溫應激時，兔子的食欲減退，采食量大幅減少，因此可提高日糧能量濃度和其它營養(yǎng)素以滿足其生產需要。生產實踐中，通常采用添加1～2%動植物油脂來提高日糧能量水平，并且提供優(yōu)質的蛋白質飼料，增加青綠多汁飼料的供給。

5.2.5 添加電解質 添加電解質，保證熱應激條件下的電解質平衡，NaHCO3可緩解呼吸性堿中毒，有助于緩解熱應激，一般在飲水中添加0.1%～0.2%為宜，高溫應激血鉀水平下降，在家兔飲水中加入0.2%～0.5%的KCl可保證兔子對鉀的需要。

5.2.6 補充維生素 在飼料和飲水中添加維生素，可解決因采食量減少造成的維生素攝入不足。大量試驗證明，添加維生素C可有效緩解熱應激，添加量以150～200mg/kg日糧為宜。

5.2.7 合理使用中草藥 一些中草藥具有緩解熱應激的作用，如柴胡、菊花、青蒿、黃連、黃岑、紫草、車前草、魚腥草等均有清熱解毒，抗菌消炎，降低兔體溫的作用。

6 結論

熱應激對家兔生產造成的損失不容忽視，它通過降低采食量影響家兔的生產性能，同時影響家兔的生理機能，降低了飼料利用率，給養(yǎng)兔生產帶來嚴重損失，在生產中，通過環(huán)境控制，加強飼養(yǎng)管理和營養(yǎng)調控，可以減少熱應激造成的損失。