滕訓(xùn)輝

（山西省藥物培植場，山西絳縣 043600）

連翹[Forsythia suspensa（Thunb.）Vahl]為木樨科植物，多年生落葉灌木，是山西南部山區(qū)灌木種群中的主要樹種。其果實(shí)入藥，為山西道地藥材之一。它不僅是我國傳統(tǒng)常用中藥材，也是現(xiàn)代中成藥和植物藥的重要原料，還是預(yù)防和治療非典、禽流感、甲型H1N1流感等流行性疾病的主要成分，也是水土保持和生態(tài)造林的優(yōu)良樹種。據(jù)統(tǒng)計(jì)，連翹的年需求量在6 000 000 kg以上，以野生采集為主。山西是連翹資源大省，其中50%以上的連翹資源靠山西供給。為確保連翹的資源安全與市場供應(yīng)，筆者就山西野生連翹資源面臨的問題，提出連翹資源保護(hù)和可持續(xù)利用的意見，以供參考。

1 山西野生連翹資源狀況

1.1 自然分布情況

山西是野生連翹資源最豐富的省份，也是野生連翹資源分布的中心，廣泛分布于中條山、太岳山、太行山、呂梁山、五臺山等地，生于山坡灌叢、林、草叢、山谷或山溝疏林中，海拔250～2 200 m[1]。其中太岳山、中條山和南太行山為山西野生連翹三大分布區(qū)，面積約900 000 hm2，野生連翹年產(chǎn)量約3 000 000 kg，約占山西連翹總產(chǎn)量的70%。連翹產(chǎn)量以安澤、陵川、沁水、沁源最多，年產(chǎn)量均在300 000 kg以上；其次為古縣、聞喜、夏縣、絳縣、垣曲、陽城，年產(chǎn)量均在200 000～300 000 kg。

1.2 人工造林對連翹生長發(fā)育的影響

連翹是耐干旱和瘠薄的陽性植物，是以枝條落地生根繁殖為主形成灌叢群落。連翹灌叢是山地落葉闊葉林砍伐后形成的次生植被，當(dāng)前該區(qū)鵝耳枷、遼東棟闊葉樹種已得到較好恢復(fù)。由于歷史的原因，連翹灌叢群落仍保持采伐階段的特征，連翹在群系中仍占優(yōu)勢地位，但隨著闊葉林的繼續(xù)發(fā)展，群落郁閉度進(jìn)一步增加，連翹灌叢必然在群落中逐漸衰減，失去優(yōu)勢地位[2]。

依據(jù)連翹產(chǎn)區(qū)的實(shí)地調(diào)查結(jié)果，人工造林對連翹群落的影響最大，在郁閉度≥7°的松林內(nèi)連翹便枯萎死亡，只有在林緣地帶可見少量的連翹分布。在闊葉林幼林期連翹生長旺盛，但人工林通過撫育后，連翹逐漸失去優(yōu)勢。當(dāng)喬木林分郁閉度達(dá)到5°時(shí)連翹只開花不結(jié)果，郁閉度≥6°時(shí)連翹不開花不結(jié)果，莖藤狀變態(tài)生長，長度可達(dá)5 m以上。由于連翹為灌木樹種，不在林業(yè)經(jīng)營樹種范圍內(nèi)，近幾年，國家實(shí)施的“天保工程”和“生態(tài)綠化工程”對野生連翹資源分布影響最大。

1.3 分布密度對連翹生長發(fā)育的影響

連翹純林在立地條件生長較好，人工干擾較多，密度為1 600～5 000（叢·株）/hm2的區(qū)域，連翹生長旺盛，果實(shí)產(chǎn)量高，最高單產(chǎn)鮮果可達(dá)3 kg；在人工干擾少，密度≥9 000（叢·株）/hm2的區(qū)域，連翹以營養(yǎng)生長為主，開花少，不結(jié)果。由此可見，適當(dāng)?shù)娜斯じ深A(yù)可有效提高連翹的林分質(zhì)量和產(chǎn)量。

1.4 山西連翹資源面臨的問題

1.4.1 分布面積萎縮 由于連翹為灌木樹種，人工造林對野生連翹資源的影響最大。根據(jù)中條山橫嶺關(guān)和里冊峪兩個(gè)連翹產(chǎn)區(qū)近5年的追蹤調(diào)查，由于人工造林野生連翹的純林面積逐年減少，隨著人工林郁閉度的增加，分布已由林下退向林緣，已由立地條件好的深山區(qū)退向立地條件差的淺山區(qū)和丘陵地，面積每年以5%的速度銳減，其資源日漸萎縮。

1.4.2 產(chǎn)量逐年減少 中條山橫嶺關(guān)和里冊峪兩個(gè)連翹產(chǎn)區(qū)20世紀(jì)80年代的收購量為100 000 kg，2009年的收購量為80 000 kg，20年間該地區(qū)收購量減少了20%。

1.4.3 產(chǎn)品質(zhì)量下降 青翹的采收期應(yīng)在果實(shí)近成熟的9月份采收[3]，其有效成分含量高，折干率為40%，由于資源緊缺，連翹產(chǎn)區(qū)的采收期提前到7月份“搶青”采摘，折干率只有25%～30%，這使得連翹的資源生產(chǎn)量減少10%以上，導(dǎo)致連翹資源浪費(fèi)和產(chǎn)品質(zhì)量下降。

2 資源保護(hù)與可持續(xù)利用對策

2.1 應(yīng)進(jìn)行山西連翹資源專項(xiàng)調(diào)查

組織林業(yè)、醫(yī)藥、生物等專家進(jìn)行山西連翹野生資源專項(xiàng)調(diào)查，摸清家底，并進(jìn)行科學(xué)評價(jià)，搞好規(guī)劃，為山西野生連翹資源保護(hù)與可持續(xù)利用提供科學(xué)依據(jù)。

2.2 將連翹列入山西森林經(jīng)營品種目錄

由于連翹為山西道地藥材，其地位特殊，建議山西省將連翹納入森林經(jīng)營品種目錄，鼓勵立地條件較差的山區(qū)和丘陵?duì)I造連翹生態(tài)經(jīng)濟(jì)林，以確保山西連翹的資源優(yōu)勢。

2.3 設(shè)立連翹自然保護(hù)區(qū)

根據(jù)連翹資源調(diào)查結(jié)果，在連翹自然分布的集中區(qū)域設(shè)立自然保護(hù)區(qū)，在保護(hù)區(qū)內(nèi)停止?fàn)I造喬木樹種，并采取人工撫育的方法提高連翹林分質(zhì)量和產(chǎn)量。在山西建立中條山、太岳山、南太行山三大連翹自然保護(hù)區(qū)，保護(hù)區(qū)域面積應(yīng)在900 000 hm2以上，生產(chǎn)量在3 000 000 kg以上，確保連翹資源安全。

2.4 采取科學(xué)的方法確保連翹資源可持續(xù)利用

連翹是中條山灌木種群中的主要樹種，自然分布面積達(dá)60 000 hm2。為了使連翹這一鄉(xiāng)土樹種得以有效保護(hù)和可持續(xù)利用，中條山國有林管理局于2008年開始在林管區(qū)展開了萬畝優(yōu)質(zhì)連翹規(guī)范化生產(chǎn)基地建設(shè)，在對野生連翹資源的保護(hù)和可持續(xù)利用上取得了明顯的成效，值得借鑒。

2.4.1 在資源保護(hù)上，開展連翹資源普查，建立野生資源瀕危預(yù)警機(jī)制，保護(hù)連翹種質(zhì)和遺傳資源。采取就地保護(hù)和異地保護(hù)相結(jié)合的方法，建立了連翹種質(zhì)資源圃2 hm2，收集保存了中條山不同區(qū)域的連翹1 160株，為連翹的良種選育圃和可持續(xù)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.4.2 在資源利用上，以連翹林野生撫育為目標(biāo)，采取封山育林、間伐、疏伐、補(bǔ)植、修剪等技術(shù)措施，增加連翹林分質(zhì)量和果實(shí)產(chǎn)量，提高林地效益。通過對連翹林的人工撫育，使其林分質(zhì)量明顯提高，果實(shí)采收量可增加3倍。截至目前連翹撫育面積已達(dá)666 hm2。

2.4.3 在造林技術(shù)上，開展連翹良種選育和造林技術(shù)研究，針對不同立地條件采取帶狀造林、連片造林和混合造林等技術(shù)方法，增加連翹林面積，提高森林覆蓋率。在園區(qū)內(nèi)建了良種選育圃和育苗圃4 hm2，目前共增加連翹人工林面積400 hm2，每年可提供優(yōu)質(zhì)連翹苗木700 000株。

2.4.4 在示范推廣上，結(jié)合林權(quán)制度改革，針對當(dāng)?shù)剞r(nóng)民荒山荒坡造林問題，開展了荒山造林、荒坡造林和退耕還林的造林示范。實(shí)驗(yàn)證明，營造連翹經(jīng)濟(jì)林具有投入成本低、耐干旱、易成活、見效快的特點(diǎn)。通過示范引導(dǎo)林區(qū)農(nóng)民在自有林地營造連翹經(jīng)濟(jì)林，既綠化了荒山荒坡，改善了生態(tài)環(huán)境，又使林區(qū)農(nóng)民從中得到實(shí)惠。經(jīng)初步測算，連翹造林3年即可收益，可采收連翹750 kg/hm2以上，效益在1.2萬元/hm2以上。

2.4.5 在森林經(jīng)營上，將連翹確定為藥用經(jīng)濟(jì)林，納入林局“十二五”林業(yè)經(jīng)營規(guī)劃。在摸清資源的基礎(chǔ)上，確定沁水、絳縣、垣曲為三大連翹生產(chǎn)基地，對連翹優(yōu)良林分實(shí)施封禁撫育，對連翹低效林進(jìn)行改造，總規(guī)劃面積達(dá)10 000 hm2，預(yù)期中條山林區(qū)連翹產(chǎn)量為2 000 000 kg，將成為全國連翹產(chǎn)量最多的地區(qū)。

2.4.6 在開發(fā)利用上，堅(jiān)持質(zhì)量與效益并重。長期以來，根據(jù)對連翹生長發(fā)育規(guī)律的觀察，“青翹”的采摘期為秋天，連翹果實(shí)由青轉(zhuǎn)黃時(shí)采收，這個(gè)時(shí)間應(yīng)在9月份，10月初至中旬連翹果實(shí)成熟，藥材為“老翹”。研究結(jié)果證明習(xí)慣上的“青翹”采摘期是比較合適的，雖然連翹酯苷和醇溶性浸出物在6月份中旬有1個(gè)明顯的高峰期，連翹苷含量在7月初有1個(gè)明顯的高峰期，但連翹百果重還處在明顯的快速增長期，這時(shí)采摘“青翹”，藥材的產(chǎn)量較低。進(jìn)入9月份，連翹酯苷、連翹苷、醇溶性浸出物的動態(tài)積累出現(xiàn)第2個(gè)高峰期，雖然含量沒有第1個(gè)高峰期高，但這時(shí)藥材“青翹”的產(chǎn)量是最高的。近幾年在連翹的主產(chǎn)區(qū)均出現(xiàn)了“搶青”現(xiàn)象，多在7、8月份，這樣嚴(yán)重影響了連翹的質(zhì)量和產(chǎn)量，因此應(yīng)當(dāng)制止[3]。

針對連翹采收加工存在的搶青等問題，依據(jù)國有林管理的相關(guān)條例，采取控制連翹采收期和集中統(tǒng)一加工等措施，使連翹的采收期控制在9月份。在7月份搶青采收果實(shí)折干率為30%～35%；9月采收其折干率為40%以上，可提高5%以上。

目前中條山林局已建成年加工能力200 000 kg的連翹加工廠，逐步形成連翹適時(shí)采收、標(biāo)準(zhǔn)加工的產(chǎn)業(yè)格局，實(shí)現(xiàn)了提升連翹道地性品質(zhì)、增加林局和林區(qū)農(nóng)民收入的目的。

3 討論

連翹是我國傳統(tǒng)常用中藥材，也是現(xiàn)代中成藥和植物藥的重要原料，中國藥材公司1998年公布連翹的年需求量為4 000 000 kg，15年來連翹隨著新產(chǎn)品的開發(fā)，年需求量已增至6 000 000 kg左右，主要靠采集野生資源供應(yīng)市場。目前，野生連翹面臨分布面積萎縮、產(chǎn)量逐年減少、產(chǎn)品質(zhì)量下降等問題，其資源安全和用藥安全受到威脅。因此，在資源保護(hù)上，設(shè)立連翹自然保護(hù)區(qū)，開展連翹資源普查，建立野生資源瀕危預(yù)警機(jī)制，保護(hù)連翹種質(zhì)和遺傳資源，確保連翹資源安全；在資源利用上，將連翹列入森林經(jīng)營樹種目錄，將連翹確定為藥用生態(tài)經(jīng)濟(jì)林，以連翹林野生撫育為主要目標(biāo)，采取封山育林、間伐、疏伐、補(bǔ)植、修剪等技術(shù)措施，增加連翹林分質(zhì)量和果實(shí)產(chǎn)量，提高林地效益；在質(zhì)量控制上，針對連翹采收加工存在的搶青等問題，依據(jù)國有林管理的相關(guān)條例，采取控制連翹采收期和集中統(tǒng)一加工等措施，提高連翹產(chǎn)品質(zhì)量，確保用藥安全。

在全球“回歸自然”的呼聲中，連翹開發(fā)前景廣闊。連翹葉茶具有清除自由基和抗氧化作用，作為一種純天然的預(yù)防和治療由活性氧引起的各種疾?。ㄈ缢ダ?、心腦血管、高血脂、老年性癡呆癥、癌癥等）的藥物及新型的天然食品抗氧化劑具有廣泛的應(yīng)用前景[4-5]。連翹花期長，花色長久不褪，是一種資源豐富的黃色食用色素源[6]；連翹籽油營養(yǎng)豐富，油味芳香，在當(dāng)前我國植物油消費(fèi)量迅猛增長的形勢下，開發(fā)連翹籽實(shí)油源，充分利用我國豐富的野生油料資源，對我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要的經(jīng)濟(jì)意義和社會意義[7]。連翹根系發(fā)達(dá)，其主根、側(cè)根、須根于土層中密集成網(wǎng)狀，吸收和保水能力強(qiáng)；側(cè)根粗而長，須根多而密，牽拉和固著土壤，可有效防止土塊滑移，固土效果優(yōu)；連翹萌發(fā)力強(qiáng)，發(fā)叢快，可以較快增加樹冠蓋度，能有效防止雨滴擊濺地面，減少侵蝕，所以栽植連翹可有效防止水土流失，維持地力，用于小流域治理和荒山綠化具有良好的生態(tài)效益。連翹一年四季都可種植，種植一次可年年受益，盛產(chǎn)期每年可收入1.2萬元/hm2。當(dāng)前我國各地都在調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，如能因地制宜調(diào)種連翹，具有可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

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[6]盛鋒,付蕾,李長城,等.連翹花黃色素的提取[J].食品與發(fā)酵工業(yè),2002,28(2):15.

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