包淑云，年四輝，張艷華，喻麗珍

（皖南醫(yī)學(xué)院藥學(xué)系，安徽蕪湖 241002）

《生藥學(xué)》教學(xué)方法初探

包淑云，年四輝，張艷華，喻麗珍

（皖南醫(yī)學(xué)院藥學(xué)系，安徽蕪湖 241002）

本文介紹了運(yùn)用歸納比較法、注意《生藥學(xué)》與《天然藥物化學(xué)》的有機(jī)結(jié)合及適時(shí)滲透人文教育等教學(xué)方法來提高《生藥學(xué)》課程的教學(xué)效果。

教學(xué)方法；生藥學(xué)；教學(xué)效果

生藥學(xué)是藥學(xué)專業(yè)的主干課程，是一門研究生藥的名稱、來源、性狀、采制、顯微特征、化學(xué)成分、理化鑒別和功效等內(nèi)容的學(xué)科[1-2]。在授課中除了使用藥材實(shí)物標(biāo)本及通過多媒體技術(shù)將原植物形態(tài)、性狀和顯微特征以圖像的形式直觀地展現(xiàn)出來，穿插講述與生藥相關(guān)的傳說、故事，結(jié)合生動凝練的經(jīng)驗(yàn)術(shù)語講解生藥的性狀鑒別特征等教學(xué)手段和方法外[3]，還可利用歸納比較法、注意《生藥學(xué)》與《天然藥物化學(xué)》的融合及滲透人文教育方面來提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，改善教學(xué)效果。

1 采用歸納比較法

生藥學(xué)中不少藥材的性狀特征、顯微特征相似，所以在生藥學(xué)教學(xué)過程中積極引導(dǎo)學(xué)生們對易混淆的生藥進(jìn)行比較，能增強(qiáng)同學(xué)們的記憶，收到較好的效果。一方面進(jìn)行橫向比較如根莖類藥材間的比較、花類藥材間的比較、皮類藥材間的比較等，或同一生藥不同植物來源間的原植物特征的比較，在講解“草麻黃、中麻黃和木賊麻黃”的性狀和顯微特征時(shí)，通過列表比較三者在棱脊數(shù)、下皮纖維束數(shù)、形成層環(huán)形狀、環(huán)髓纖維等方面的區(qū)別，并結(jié)合實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生們觀察三種麻黃的橫切面顯微特征，要求他們能夠利用顯微特征鑒別出3種麻黃，收效甚好。另一方面，注意藥材之間共同特征縱向的歸納比較，如哪些藥材含菊糖，哪些含晶鞘纖維，哪些含油室等等，通過歸納能增強(qiáng)知識的整合能力，融會貫通，進(jìn)而增強(qiáng)藥材鑒別的能力。在課后也常見學(xué)生們將各類藥材的比較鑒別要點(diǎn)以圖表的形式列出，說明他們已經(jīng)善于用比較法來學(xué)習(xí)《生藥學(xué)》了。

2 與《天然藥物化學(xué)》有機(jī)結(jié)合

藥材生藥的的化學(xué)成分和理化鑒定是《生藥學(xué)》中的重要內(nèi)容，這兩項(xiàng)內(nèi)容與《天然藥物化學(xué)》密切相關(guān)，因而我們在上課時(shí)注意這兩門課程的有機(jī)結(jié)合。如《生藥學(xué)》中介紹生藥大黃理化鑒定中的定性分析時(shí)[1]，用到兩種方法，一種是取少量的大黃粉末微量升華后得結(jié)晶，結(jié)晶遇氫氧化鈉溶解且顯紅色，另一種方法是取大黃粉末加入10%硫酸10 ml與氯仿10 ml，回流后放冷分取氯仿層，加氫氧化鈉，震搖后堿液顯紅色。這時(shí)可用啟發(fā)式教學(xué)，讓學(xué)生們思考大黃的主要化學(xué)成分類型，學(xué)生們回答是蒽醌類，那么結(jié)合《天然藥物化學(xué)》中介紹的蒽醌類的理化性質(zhì)來講解大黃的定性分析，一是游離蒽醌具有升華性，因而可用升華法得到結(jié)晶，二是蒽醌能與氫氧化鈉等堿反應(yīng)產(chǎn)生紅色，即Borntrager's反應(yīng)[4]，因而結(jié)晶遇堿顯紅色，同時(shí)讓學(xué)生們思考第二種鑒別方法中加酸的目的何在，學(xué)生們根據(jù)《天然藥物化學(xué)》知識能明白加酸是為了使蒽醌苷通過酸水解轉(zhuǎn)化為游離蒽醌，進(jìn)而轉(zhuǎn)移到氯仿層中，同樣遇堿顯紅色。所以生藥的理化鑒定項(xiàng)內(nèi)容基本都應(yīng)用了《天然藥物化學(xué)》中的各類成分的理化性質(zhì)，通過兩門課程的相關(guān)知識的融合，學(xué)生們能深刻理解生藥的理化鑒別方法，這比死記硬背收到的效果要好得多。另一方面，生藥學(xué)中涉及化學(xué)成分的鑒別、含量測定等內(nèi)容，可以整合到《天然藥物化學(xué)》中，避免不必要的重復(fù)。

3 適時(shí)滲透人文教育

目前有些生藥市場緊俏，供不應(yīng)求，造成過度采挖，再加上放牧、亂砍濫伐、城市化加速、環(huán)境污染等原因，生態(tài)平衡被破壞，我國中草藥資源正在大幅度減少，不少物種已經(jīng)滅絕或?yàn)l臨滅絕，我們在課堂上講解某些藥材時(shí)，適時(shí)進(jìn)行人文方面的宣傳教育，培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任意識，利國利民。如在講解冬蟲夏草時(shí)，我們向?qū)W生們補(bǔ)充介紹這種珍貴藥材因其分布范圍窄，天然產(chǎn)量很有限，加上人類的掠奪式采挖，其分布范圍和數(shù)量已經(jīng)出現(xiàn)明顯萎縮趨勢，我們必須保護(hù)和合理利用蟲草資源。再如，講甘草、麻黃、黃芪、防風(fēng)等藥材時(shí)，除了介紹生藥學(xué)知識外，還補(bǔ)充介紹它們具有固沙功能，而對于這些固沙植物的過度采挖，是釀成破壞性沙荒和沙塵暴的主要原因之一。另一方面，就目前在一些中藥材市場上出現(xiàn)的魚龍混雜，假藥、劣藥充斥的現(xiàn)象，如芭蕉根莖雕琢成人形，冒充千年何首烏，將土豆、紫茉莉根制成假天麻，把馬皮熬制成假阿膠等，強(qiáng)調(diào)中藥材和人民的健康息息相關(guān)，適時(shí)教育同學(xué)們要把《生藥學(xué)》知識學(xué)好用好，鑒別藥材的真?zhèn)蝺?yōu)劣，增強(qiáng)同學(xué)們學(xué)習(xí)的責(zé)任感和使命感。

總之，我們要根據(jù)《生藥學(xué)》課程和學(xué)生學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，不斷總結(jié)，改革和實(shí)踐，研究探索《生藥學(xué)》的授課方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性和學(xué)習(xí)的效率，切實(shí)提高教學(xué)效果。

[1]蔡少青.生藥學(xué)[M].5版.北京:人民衛(wèi)生出版社,2007.

[2]陳紅霞,傅海珍,仰榴青.淺談“生藥學(xué)”教學(xué)改革[J].江蘇大學(xué)學(xué)報(bào):高教研究版，2003，25(4):92-94.

[3]張宏意.淺談《生藥學(xué)》課堂教學(xué)[J].中醫(yī)藥導(dǎo)報(bào),2007,13(2):102-103.

[4]吳立軍.天然藥物化學(xué)[M].5版.北京:人民衛(wèi)生出版社,2007.

G424.1

C

1673-7210（2010）01（c）-136-01

包淑云（1977-），女，安徽績溪人，生藥學(xué)博士，講師，從事天然藥物化學(xué)和生藥學(xué)的教學(xué)和研究工作。

2009-10-12）