我很喜歡金庸的作品，對(duì)他的崇拜如滔滔江水綿綿不絕。多次閱之，發(fā)現(xiàn)其中有一些科技史方面很搞笑的硬傷，形諸文字以探討。想來(lái)這些微疵如螢火之光，不會(huì)損害金大俠的皓月之明。

笑話(huà)一

《倚天屠龍記》第16回：“（張無(wú)忌）在矮樹(shù)上摘了幾枚不知名的果子，拿在手里，已聞到一陣甜香，咬了一口，更是鮮美絕倫，桃子無(wú)此爽脆，蘋(píng)果無(wú)此香甜，而梨子則遜其三分滑膩。”

蘋(píng)果原產(chǎn)歐洲東南部，小亞細(xì)亞及南高加索一帶，元朝末年傳入我國(guó)，當(dāng)時(shí)只有在宮廷才可享用。張無(wú)忌其時(shí)是一個(gè)處于社會(huì)最底層的少年，絕不可能吃過(guò)。何況“蘋(píng)果”這一名稱(chēng)，更是直到明朝以后才有的。所以，張無(wú)忌不可能拿從未聽(tīng)說(shuō)的“蘋(píng)果”與“不知名的果子”相比較，當(dāng)然更不會(huì)知道“蘋(píng)果無(wú)此香甜”。

笑話(huà)二

《神雕俠侶》第6回：“他（楊過(guò)）自幼闖蕩江湖，找東西吃的本事著實(shí)了得，四下張望，見(jiàn)西邊山坡上長(zhǎng)著一大片玉米，于是過(guò)去摘了5根棒子。玉米尚未成熟，但已可食得?！?/p>

玉米亦非我國(guó)本土作物，也是舶來(lái)品。玉米原產(chǎn)美洲，1494年哥倫布從美洲回來(lái)后才傳入歐洲，輾轉(zhuǎn)傳進(jìn)我國(guó)的時(shí)間最早估計(jì)也在16世紀(jì)中期〔現(xiàn)在對(duì)玉米最早的記載是明嘉靖三十九年（1560年）甘肅《平?jīng)龈尽?，?dāng)時(shí)叫“番麥”〕。

南宋末年的楊過(guò)想要在陜西的山坡上找到一片玉米地，真是白日做夢(mèng)異想天開(kāi)。至少要等上三四百年才有可能找到。

笑話(huà)三

《射雕英雄傳》第1回：“（曲三）慢慢燙了兩壺黃酒，擺出一碟蠶豆，一碟咸花生，一碟豆腐干，另有三個(gè)切開(kāi)的咸蛋?！薄皸铊F心見(jiàn)一壺酒已喝完了，又要了一壺，三人只是痛罵秦檜。那跛子又端上一碟蠶豆、一碟花生?！薄皟扇擞袝r(shí)也仍去小酒店對(duì)飲幾壺，那跛子曲三仍是燙上酒來(lái)，端來(lái)蠶豆、花生等下酒之物?！?/p>

俠圣金庸在此很不經(jīng)意地把蠶豆、花生寫(xiě)成尋常的下酒物，他不知道，其實(shí)這些作物也都是中國(guó)本土所無(wú)而后才逐漸由國(guó)外傳進(jìn)來(lái)的。蠶豆又名胡豆、寒豆、羅漢豆，大概在元朝時(shí)才由波斯傳入中國(guó)，到明朝時(shí)才普遍種植。

花生則是出自美洲的農(nóng)作物，哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸以后才開(kāi)始在美洲之外的地區(qū)傳播。花生傳入中國(guó)的時(shí)間比蠶豆遲得多，大約1530年左右才傳入中國(guó)，由沿海傳入內(nèi)陸地區(qū)又經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間，直到乾隆末年花生仍然是筵席珍貴之物，尋常人很難吃到。

《射雕英雄傳》中，1199年臨安鄉(xiāng)下一個(gè)窮鄉(xiāng)僻壤的小店，跛子曲三居然能夠擺出波斯和美洲的進(jìn)口食品（蠶豆、花生）作為菜肴，郭嘯天和楊鐵心對(duì)這樣匪夷所思、連當(dāng)時(shí)皇上也沒(méi)見(jiàn)過(guò)的新奇東西，竟然也毫不驚詫?zhuān)蠢碚f(shuō)二位大俠至少該對(duì)曲三大喝一聲：“兀那跛子，你哪來(lái)的外國(guó)食品？難道是天上掉下來(lái)的不成？”

《天龍八部》里有這樣一個(gè)情節(jié)：老英雄蕭遠(yuǎn)山也給兒子蕭峰捎帶了若干花生作為下酒之物。花生至少在四五百年后才傳入中國(guó)，真不知北宋時(shí)的蕭老英雄是從哪里搞來(lái)的。

笑話(huà)四

《天龍八部》第11回：“自此一路向東，又行了二十余日，段譽(yù)聽(tīng)著途人的口音，漸覺(jué)清雅綿軟，菜肴中也沒(méi)了辣椒?！?/p>

顯然金庸認(rèn)為云南、貴州、四川、湖南一帶食物中大都有辣椒，但辣椒也和玉米、花生、南瓜、煙草等一樣，是美洲農(nóng)產(chǎn)品，明末才傳入中國(guó)。中國(guó)傳統(tǒng)的辛香料不是辣椒，而主要是花椒、姜。并且辣椒最早也只是作為觀(guān)賞植物，放進(jìn)菜肴中的時(shí)間更遲，史料記載貴州、湖南一帶最早開(kāi)始吃辣椒的時(shí)間在清乾隆年間，而普遍開(kāi)始吃辣椒更遲至道光以后。

小說(shuō)《天龍八部》寫(xiě)的是宋哲宗時(shí)代的事，所以段譽(yù)在一路東下時(shí)，不是菜肴里“也沒(méi)了辣椒”，而是當(dāng)?shù)厝藦膩?lái)就沒(méi)見(jiàn)過(guò)辣椒，當(dāng)然更沒(méi)吃到過(guò)辣椒。

笑話(huà)五

《天龍八部》中，段譽(yù)在蘇州燕子塢還喝到了600年后才叫碧螺春的茶，真叫人啼笑皆非。碧螺春，原名“嚇煞人香”，自古就是茶中珍品，傳說(shuō)已有一千三百多年的采制歷史。清康熙三十八年（公元1699年），康熙皇帝南巡到太湖，巡撫以此茶進(jìn)呈，康熙皇帝覺(jué)得這個(gè)名字太俗，才將之改名“碧螺春”。段譽(yù)喝的應(yīng)該是“嚇煞人香”，當(dāng)時(shí)絕不會(huì)有“碧螺春”這個(gè)稱(chēng)謂的。

（孫羽摘自崇文書(shū)局《劉繼興讀史》一書(shū)）