○本刊記者 王 芳
眾所周知,中國(guó)的飼料添加劑工業(yè)比飼料工業(yè)起步晚了近10年時(shí)間,國(guó)內(nèi)飼料添加劑工業(yè)的起步和發(fā)展,一方面,是源于食品添加劑工業(yè)在成熟之后向飼料添加劑工業(yè)的延伸發(fā)展;另一方面,國(guó)外添加劑進(jìn)入中國(guó)后引導(dǎo)了飼料行業(yè)對(duì)添加劑的認(rèn)識(shí)和應(yīng)用。不少國(guó)內(nèi)添加劑企業(yè)通過對(duì)國(guó)外同行的模仿和學(xué)習(xí),結(jié)合高校或科研機(jī)構(gòu)的研發(fā)平臺(tái)和積累的技術(shù)成果,轉(zhuǎn)移到市場(chǎng)一線形成市場(chǎng)需求,產(chǎn)生了一批產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的添加劑企業(yè)。
1997年,當(dāng)時(shí)在國(guó)內(nèi)某知名調(diào)味劑龍頭企業(yè)任總經(jīng)理的邱桂雄先生和技術(shù)總監(jiān)高碧先生,出于對(duì)自身更大發(fā)展平臺(tái)的需要,聯(lián)合創(chuàng)業(yè)成立了廣州天科科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱天科公司)。自此,調(diào)味劑領(lǐng)域加入了一位強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)者。隨著公司的客戶網(wǎng)絡(luò)不斷擴(kuò)大,天科公司的業(yè)績(jī)呈現(xiàn)每年30%~50%的遞增式成長(zhǎng),初步建立了行業(yè)內(nèi)的品牌知名度,伴隨著公司的發(fā)展,公司先后加入了廣州市飼料行業(yè)協(xié)會(huì)和廣東省飼料行業(yè)協(xié)會(huì)并成為主要會(huì)員單位,得到了協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可和支持。有領(lǐng)導(dǎo)在天科公司考察指導(dǎo)時(shí),提出未來的飼料行業(yè)中調(diào)味劑的發(fā)展空間將會(huì)受到一定的限制,公司應(yīng)有選擇地?cái)U(kuò)大主業(yè)發(fā)展范圍,關(guān)注能夠適應(yīng)飼料行業(yè)未來環(huán)保、安全、綠色可持續(xù)發(fā)展的項(xiàng)目。于是在2000年之初,公司的創(chuàng)業(yè)者們把眼光放得更加長(zhǎng)遠(yuǎn),而有機(jī)微量元素項(xiàng)目也正在這時(shí)進(jìn)入了公司的考察項(xiàng)目。
國(guó)內(nèi)有機(jī)微量元素產(chǎn)品缺乏對(duì)產(chǎn)品的研究和應(yīng)用報(bào)告。東北農(nóng)大從20世紀(jì)80年代中后期開始,在有機(jī)微量元素領(lǐng)域開展了多年的理論研究和應(yīng)用試驗(yàn)對(duì)比,對(duì)有機(jī)微量元素的產(chǎn)品功效和生態(tài)效益有著深刻的認(rèn)識(shí),并在行業(yè)內(nèi)大力宣揚(yáng)有機(jī)微量元素在替換無機(jī)微量元素中的優(yōu)良表現(xiàn)。結(jié)合有機(jī)微量元素良好的發(fā)展趨勢(shì)和應(yīng)用前景,2000年10月,公司聘請(qǐng)東北農(nóng)大長(zhǎng)期從事有機(jī)微量元素研究的韓友文教授的科研團(tuán)隊(duì)作為公司的技術(shù)支持,有效嫁接了國(guó)內(nèi)科研院校在該領(lǐng)域的最強(qiáng)研發(fā)團(tuán)隊(duì),使公司在該項(xiàng)目的起步之初就具備了較高的起點(diǎn)。天科公司對(duì)有機(jī)微量元素的認(rèn)識(shí),堅(jiān)定了對(duì)有機(jī)微量元素項(xiàng)目的長(zhǎng)期支持和持續(xù)投入,并為今后的發(fā)展鋪墊了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
2000年底,公司確立了公司今后的發(fā)展重心:不遺余力地將有機(jī)微量元素打造成為“國(guó)內(nèi)有機(jī)微量元素第一品牌”,并明確了以專業(yè)化為先導(dǎo)、領(lǐng)先化為目標(biāo)、國(guó)際化為方向的發(fā)展思路。
通過近10年的發(fā)展,天科公司在有機(jī)微量元素領(lǐng)域取得了一定的成就,迎來了一次又一次飛速跨越,天科公司的業(yè)績(jī)不斷踏上新臺(tái)階。梳理一下天科走過的坎坷腳步,我們不難發(fā)現(xiàn)公司的發(fā)展脈絡(luò)和沉淀的優(yōu)勢(shì)。
國(guó)內(nèi)的添加劑行業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展,已逐步建立起以科研為基礎(chǔ),以專業(yè)為定位,以品質(zhì)求發(fā)展,以規(guī)模出效益的發(fā)展格局。在添加劑發(fā)展的早期,不少添加劑企業(yè)產(chǎn)品體系都是多而全的,導(dǎo)致產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)、品牌認(rèn)知弱化,不少企業(yè)痛定思痛、謀求轉(zhuǎn)變,回到本業(yè)定位上,專業(yè)化發(fā)展成了添加劑企業(yè)的最終選擇,涌現(xiàn)出諸如氨基酸生產(chǎn)企業(yè)、維生素生產(chǎn)企業(yè)、微量元素生產(chǎn)企業(yè)、酶制劑生產(chǎn)企業(yè)、調(diào)味劑生產(chǎn)企業(yè)、天然色素生產(chǎn)企業(yè)等專業(yè)化的生產(chǎn)企業(yè)。其中,不少專業(yè)添加劑企業(yè)占據(jù)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)同類產(chǎn)品較高的份額,達(dá)到了國(guó)內(nèi)領(lǐng)先化的水準(zhǔn),對(duì)于添加劑的專業(yè)和專注,構(gòu)建核心產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)成了添加劑企業(yè)發(fā)展的利器。廣州天科公司在2000年引進(jìn)了有機(jī)微量元素螯合物項(xiàng)目,對(duì)于公司原有的項(xiàng)目也進(jìn)行了取舍,將重點(diǎn)向有機(jī)微量元素領(lǐng)域傾斜。公司在2004年底更是投資3000萬元建設(shè)國(guó)內(nèi)最大的有機(jī)微量元素專業(yè)生產(chǎn)基地,為公司有機(jī)微量元素的大跨步發(fā)展鋪墊基石。公司對(duì)有機(jī)微量元素領(lǐng)域的重視是明確和堅(jiān)定的,這也正是天科公司多年來在有機(jī)微量元素領(lǐng)域的堅(jiān)持。由此成功推動(dòng)了國(guó)內(nèi)有機(jī)微量元素的普及和產(chǎn)品的國(guó)產(chǎn)化步伐,得到了廣大客戶的認(rèn)可。
由于飼料添加劑研究開發(fā)活動(dòng)與精細(xì)化工、制藥等行業(yè)的研究開發(fā)相似,研究開發(fā)涉及學(xué)科門類多、投資大、耗時(shí)長(zhǎng)、風(fēng)險(xiǎn)大等問題,所以公司每年拿出銷售額的3%~5%作為科研項(xiàng)目的運(yùn)作基金。在建立多學(xué)科自身科研團(tuán)隊(duì)的同時(shí),聯(lián)合國(guó)內(nèi)知名的科研院所建立了緊密的合作關(guān)系,協(xié)作分工,各施所能。
產(chǎn)品研發(fā)不能閉門造車,要密切關(guān)注市場(chǎng)需求,充分運(yùn)用自己的技術(shù)優(yōu)勢(shì),將技術(shù)轉(zhuǎn)化成產(chǎn)品,做到產(chǎn)品有同類,效果無同質(zhì)。為了保證公司在技術(shù)領(lǐng)域的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì),公司成立了自己的科研技術(shù)中心,整合了國(guó)內(nèi)多名博士、碩士和技術(shù)工程師共同組建,擁有一支創(chuàng)新能力強(qiáng)、團(tuán)結(jié)協(xié)作的人才隊(duì)伍,針對(duì)有機(jī)微量元素機(jī)理功效、生產(chǎn)制造和實(shí)際應(yīng)用等多個(gè)方面開展研發(fā)。
同時(shí),為保證科技創(chuàng)新工作的順利開展,天科公司先后在軟件和硬件上加大投入,一方面,投資300萬元建設(shè)擁有設(shè)備完善的中試車間和高標(biāo)準(zhǔn)的化驗(yàn)室,配套有原子吸收儀、分光光度計(jì)、高效液相色譜、氣相色譜等現(xiàn)代化精密儀器;另一方面,公司依托企業(yè)自主的科研中心,先后和國(guó)內(nèi)外多名專家進(jìn)行合作,同時(shí)組建了“廣州天科—中科院畜禽健康養(yǎng)殖中心博士工作站”,不斷加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)外著名動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專家的技術(shù)交流與合作,進(jìn)一步促進(jìn)了雙方在科技領(lǐng)域的創(chuàng)新與合作。公司還每年從銷售額中拿出3%~5%作為科研經(jīng)費(fèi),投入到工藝流程改造、新產(chǎn)品試驗(yàn)和效果論證等項(xiàng)目中,以確保產(chǎn)品技術(shù)得到不斷提升。
天科公司認(rèn)真貫徹質(zhì)量就是企業(yè)生命的精神,攻克有機(jī)微量元素氨基酸螯合物質(zhì)量控制的難關(guān),完成鐵、銅、錳、鋅、鈷、鉻氨基酸螯合物的分析方法,積極參加有關(guān)飼料標(biāo)準(zhǔn)化的研究工作及行業(yè)國(guó)標(biāo)的制定,為行業(yè)發(fā)展做貢獻(xiàn)。
在近10年時(shí)間內(nèi),公司開展的產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新和工藝流程創(chuàng)新多達(dá)8項(xiàng),申請(qǐng)技術(shù)專利6項(xiàng),參與的科研合作項(xiàng)目超過10項(xiàng)。目前,已實(shí)現(xiàn)微量元素氨基酸螯合物的高純度化、微量元素高含量化與高穩(wěn)定性、水溶性、結(jié)構(gòu)可鑒定性,以及產(chǎn)品生產(chǎn)的流程化、可控性,其中的氨基酸螯合鐵產(chǎn)品,能夠有效控制二價(jià)鐵在反應(yīng)過程中被氧化成三價(jià)鐵。同時(shí),自主開發(fā)和創(chuàng)建甘氨酸鋅、錳結(jié)晶后的快速干燥法。為了使產(chǎn)品能夠走出國(guó)門,公司自行設(shè)計(jì)了全套微量元素氨基酸螯合物合成工藝路線,自行設(shè)計(jì)建造了2000 m2微量元素氨基酸螯合物生產(chǎn)線,生產(chǎn)能力達(dá)到3000噸/年,試車投產(chǎn)后在產(chǎn)品表觀得率、含量、摩爾比精確度、外觀顏色、衛(wèi)生指標(biāo)、溶解度指標(biāo)、能量消耗、周期速度等八個(gè)方面取得突破,產(chǎn)品綜合質(zhì)量超過市場(chǎng)同類產(chǎn)品。如今,公司的產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到(部分超過)國(guó)外大型同行企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,完全有能力參與同類產(chǎn)品國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。
與此同時(shí),公司還投資建立自己的試驗(yàn)養(yǎng)殖場(chǎng),并拓展多個(gè)合作型的養(yǎng)殖場(chǎng),公司開發(fā)的添加劑新產(chǎn)品通過在養(yǎng)殖場(chǎng)的終端養(yǎng)殖試驗(yàn)認(rèn)可后方投入市場(chǎng)銷售。公司還與中科院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所合作建設(shè)成立“中科院-廣州天科健康養(yǎng)殖示范基地”,改變常規(guī)的養(yǎng)殖模式,將國(guó)內(nèi)外先進(jìn)、健康、安全、可持續(xù)發(fā)展的養(yǎng)殖模式進(jìn)行示范和推廣。
天科公司在產(chǎn)品推廣的過程中,充分認(rèn)識(shí)到服務(wù)的重要性,秉承為客戶提供系統(tǒng)配套的技術(shù)服務(wù)為原則,在添加劑領(lǐng)域率先提出具有天科特色的服務(wù)項(xiàng)目,包括原料檢測(cè)化驗(yàn)、產(chǎn)品應(yīng)用配套方案,并免費(fèi)為同行品控人員提供學(xué)習(xí)交流的機(jī)會(huì)。公司每年花費(fèi)幾十萬元為客戶提供免費(fèi)的檢測(cè)和化驗(yàn),這些項(xiàng)目不僅包括飼料添加劑產(chǎn)品,還包括飼料大原料的檢測(cè)和化驗(yàn)。例如玉米、豆粕、魚粉、乳清粉、脂肪粉等原料的氧化指標(biāo)檢測(cè),充分提升飼料企業(yè)對(duì)于原材料的品控把關(guān)能力。
與此同時(shí),經(jīng)過針對(duì)客戶需求分析的篩選,整理出目前飼料企業(yè)發(fā)展中影響較大的共性問題,結(jié)合公司自身的優(yōu)勢(shì),建立應(yīng)對(duì)措施和服務(wù)體系。本著服務(wù)大眾的宗旨,研究濃縮飼料、添加劑預(yù)混料、維生素預(yù)混劑、微量元素預(yù)混劑的生產(chǎn)工藝,避免由于配伍禁忌和化學(xué)拮抗造成的產(chǎn)品質(zhì)量下降,為飼料企業(yè)挽回?fù)p失。天科公司的博士專家們每年都會(huì)為客戶做一些關(guān)于飼料預(yù)混合工藝和工序等的講座及培訓(xùn),無論這些資訊與天科公司的產(chǎn)品是否有關(guān)系,只要是有利于飼料行業(yè)發(fā)展的資訊,天科公司都不遺余力地與業(yè)界同仁分享。
添加劑企業(yè)要擴(kuò)大知名度和市場(chǎng)占有率,就要不斷去提升其在客戶中的影響力,為此,公司每年積極參與各類行業(yè)會(huì)議,包括飼料工業(yè)展覽會(huì)、種豬博覽會(huì)、各類動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會(huì)和飼料年會(huì)等,與此同時(shí),在全國(guó)多個(gè)媒體上進(jìn)行公司的產(chǎn)品宣傳和成果介紹。
要么不做,要做就要做中國(guó)名牌、世界名牌,這是天科公司創(chuàng)業(yè)人在成立之初的理想。為了實(shí)現(xiàn)公司的名牌戰(zhàn)略,天科公司一直在行業(yè)多個(gè)領(lǐng)域,開展著艱辛的推廣工作。
精誠(chéng)所至,金石為開。公司持之以恒在行業(yè)內(nèi)的宣傳、引導(dǎo)和品牌建設(shè),有效地提升了公司的品牌知名度,推動(dòng)了客戶對(duì)有機(jī)微量元素的認(rèn)識(shí)和掌握,擴(kuò)大了有機(jī)微量元素在行業(yè)內(nèi)的普及使用,也因此帶動(dòng)了不少同行企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中共同成長(zhǎng)。
展望未來,天科公司將始終圍繞以有機(jī)微量元素領(lǐng)域?yàn)楹诵模匝邪l(fā)為基礎(chǔ),繼續(xù)開發(fā)更多能夠滿足客戶需求、確保食品安全的新產(chǎn)品,為繼續(xù)推動(dòng)微量元素行業(yè)的進(jìn)步和畜牧飼料行業(yè)的共同成長(zhǎng),貢獻(xiàn)自己的一份力量。