黃 妍，張 欣

（黑龍江省經(jīng)濟作物技術(shù)指導(dǎo)站，哈爾濱 150090）

黑龍江省是全國甜菜主產(chǎn)區(qū)之一，種植面積位居幾大主產(chǎn)區(qū)首位，但單產(chǎn)水平較低，平均單產(chǎn)28～35t/hm2，與先進省市相比還有一定差距。本文對2009年黑龍江省甜菜生產(chǎn)情況進行總結(jié)，并對2010年黑龍江省甜菜生產(chǎn)進行趨勢預(yù)測及分析，以供生產(chǎn)上參考。

1 2009年黑龍江省甜菜生產(chǎn)情況

黑龍江省2009～2010榨季甜菜種植面積7.8萬hm2，較上年減少了2.8萬hm2，平均單產(chǎn)32.5t/hm2，產(chǎn)值1.16萬元/hm2，甜菜收購價為340～360元/t，比上年提高10元/t，全省14家糖廠全部開機，工業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值7.1億元，全省食糖完稅成本3950元/t，加之全省食糖市場價格高位運行（批發(fā)市場價位4900元/t），制糖企業(yè)全部贏利。2009年黑龍江省種植甜菜的特點是產(chǎn)量、產(chǎn)值、成本、收益都增加。具體情況總結(jié)如下。

1.1 單位面積產(chǎn)量、產(chǎn)值增加

在2009年氣候春季干旱多雨，秋季低溫寡照的情況下，全省甜菜平均單產(chǎn)為32.5t/hm2，含糖率為16.3%，分別比上年提高18%和0.6度，增產(chǎn)增糖主要原因：一是全省甜菜主產(chǎn)區(qū)重點抓甜菜生產(chǎn)，大量引進大型甜菜專用機械，積極探索甜菜生產(chǎn)規(guī)?；罚瑤椭r(nóng)民增加單產(chǎn)；二是種植方式變化。個別縣應(yīng)用新技術(shù)甜菜窄行密植，就是把常規(guī)65cm行距縮成50cm行距，保苗株數(shù)由過去的6萬株/hm2增加到7～8萬株/hm2，試驗平作栽培技術(shù)，省工時、防旱；三是采用先進的栽培技術(shù)。采用優(yōu)良品種、精量點播，測土配方施肥、病蟲草害綜合防治等新技術(shù)，滿足甜菜生長和防病需求，促進甜菜高產(chǎn)高糖。

由于2009年產(chǎn)量提高，和近年來甜菜價格開放，食糖市場價格上漲，使收購價穩(wěn)中有升。產(chǎn)值1.16萬元/hm2，比上年增加1605元/hm2，增幅13.5%。

1.2 成本提高

2009年甜菜生產(chǎn)總成本平均為5461元/hm2，比上年的4965元/hm2增加了496元，增幅10%，總成本增加的主要原因是人工成本和土地成本的增加。一是機械作業(yè)費用增加。機械作業(yè)費用增加的主要原因是國際油料價格普遍上漲的原因。二是人工成本增加。主要原因是由于農(nóng)用工較少，導(dǎo)致勞動日工價和雇工工價增加。三是土地成本增加。近年來租賃土地的費用相應(yīng)提高。

1.3 收益增加

由于產(chǎn)量和收購價提高，2009年甜菜現(xiàn)金收益平均11670元/hm2，比上年的10065元/hm2增加1605元，增幅15%。甜菜凈利潤為6209元/hm2，比上年的5100元/hm2增加1109元，利潤率達(dá)到53.2%，高于四糧品種。

2 2010年黑龍江省甜菜種植意向

2.1 種植面積增加

2010年預(yù)計播種面積在10萬hm2以上，將比2009年增加2萬hm2左右。主要是由于2009年甜菜單產(chǎn)提高，價格上漲，省內(nèi)一些甜菜主產(chǎn)區(qū)提供有利于甜菜發(fā)展的相應(yīng)政策，刺激甜菜生產(chǎn)。

2.2 主栽品種

2010年主要推廣的國內(nèi)品種：甜研309、甜研206、中甜207。國外品種主要有：德國的KWS公司的9419、3418、9145、0143、1409等品種，美國BETA公司的BETA807等品種，瑞士先正達(dá)的HYB74、HYB96，荷蘭的巴士森、阿西羅，面積最大的是德國品種，約占播種面積的65%，其次是美國、荷蘭、法國、波蘭、丹麥等品種。

2.3 主推技術(shù)

2010年主要推廣的甜菜栽培技術(shù)：一是紙筒育苗移栽技術(shù)。全省紙筒育苗移栽面積預(yù)計2.3萬hm2以上，占總播種面積近30%；二是良種良法配套技術(shù)。隨著引進不同國家品種較多，根據(jù)每個品種的生物特性，配以相適應(yīng)的栽培技術(shù)，如機械深松精細(xì)整地、精量點播，合理密植、科學(xué)施肥、田間管理等增產(chǎn)技術(shù)措施，充分發(fā)揮良種的增產(chǎn)作用；三是縮壟增行密植栽培技術(shù)。將我省常規(guī)65～70cm大壟改為50cm小壟，公頃保苗由6萬株增加到8萬株，采用全程機械化作業(yè)，可增產(chǎn)30%左右；四是病蟲害綜合防治技術(shù)。針對國外品種在我省易感染根腐病和褐斑病的特點，加速普及病蟲害的防治技術(shù)，采用以防為主、防治結(jié)合的立體防治措施，將病蟲害控制在最小程度。

3 2010年甜菜生產(chǎn)面臨的問題

3.1 甜菜生產(chǎn)基礎(chǔ)條件薄弱，抗御自然災(zāi)害能力較差

我省甜菜大部分農(nóng)田水利設(shè)施薄弱，田間水利設(shè)施不配套，全省甜菜可灌溉的面積不到10%，綜合生產(chǎn)能力不強，抗災(zāi)能力弱，我省農(nóng)業(yè)氣候特點是“十年九春旱”，對產(chǎn)量影響較大。

3.2 種植效益不突出，影響農(nóng)民種植積極性

2010年我省甜菜生產(chǎn)仍存在一定困難，主要原因是國家加大對糧食良種直補力度，制定最低收購保護價，糧食效益增長較快，甜菜效益和糧食效益差距不明顯，雖然甜菜畝效益高于除水稻以外的糧食效益，但甜菜存在生產(chǎn)和技術(shù)管理環(huán)節(jié)多，機械化程度水平低，比糧食費工費事，對后茬作物影響較大，即使每公頃增加幾百元效益，對農(nóng)民吸引力也不大。

3.3 合理長效輪作困難，制約甜菜種植

我省甜菜主產(chǎn)區(qū)大部分在豆麥產(chǎn)區(qū)，使用長殘效農(nóng)藥面積大，輪作困難，重迎茬現(xiàn)象嚴(yán)重，不僅制約了甜菜規(guī)模生產(chǎn)，也使先進增產(chǎn)措施難以實施。

4 對穩(wěn)定發(fā)展甜菜生產(chǎn)的建議

4.1 加大扶持政策，降低甜菜生產(chǎn)成本

國家應(yīng)增加甜菜良種補貼和甜菜專用機械補貼，享受和糧食一樣的扶持政策，降低甜菜生產(chǎn)成本，穩(wěn)定甜菜種植面積。

4.2 擴大食糖儲備規(guī)模，減小糖價波動幅度

目前國家食糖儲備量有限，發(fā)揮不了平抑物價作用，黑龍江省只依靠食糖批發(fā)市場銷售食糖，易產(chǎn)生食糖生產(chǎn)季節(jié)集中上市，糖價大幅下降，糖缺時價格大幅上升的不正常現(xiàn)象。

4.3 加強水利設(shè)施基本建設(shè)，解決生產(chǎn)瓶頸問題

國家應(yīng)對甜菜的水利和農(nóng)田基本建設(shè)進行專項投資，缺少灌溉條件是制約我省甜菜高產(chǎn)的主要瓶頸問題，灌溉問題解決可以降低農(nóng)民生產(chǎn)成本、增加企業(yè)效益，也為甜菜擴大種植規(guī)模奠定基礎(chǔ)。

4.4 繼續(xù)加強甜菜基地建設(shè)，提高甜菜生產(chǎn)整體水平

甜菜基地建設(shè)可以改善甜菜生產(chǎn)環(huán)境，調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，穩(wěn)定甜菜生產(chǎn)規(guī)模和提高甜菜生產(chǎn)整體水平，還可拉動地方經(jīng)濟發(fā)展，是經(jīng)濟效益和社會效益較好的項目。