楊建勇
(宣化巡天種業(yè)新技術(shù)有限責(zé)任公司,河北 宣化 075146)
張雜谷3號2005年通過國家品種鑒定,編號:國鑒谷2005007。其突出特點(diǎn)是耐旱,高產(chǎn),抗逆性強(qiáng),適應(yīng)范圍廣。春播生育期115天左右,需≥10℃有效積溫2 700℃以上。幼苗綠色,株高160 cm,穗棍棒形,松緊適中,出谷率78.3%,千粒重3.1 g,黃谷黃米。2005年經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)測試中心測定,含粗蛋白11.35%,粗脂肪2.19%,直鏈淀粉11.57%,含維生素B1 7.2 mg/kg。張雜谷3號一般畝產(chǎn)400~500 kg,高產(chǎn)地塊可達(dá)650 kg,是常規(guī)谷子的兩倍。如何達(dá)到如此高的產(chǎn)量呢,需采取如下措施:
種雜交谷子宜選擇土質(zhì)疏松、地勢平坦高燥的旱坡地或中低產(chǎn)玉米地。
地塊選好后,要精細(xì)整地,整平耙細(xì),做到無根茬,無坷垃,上虛下實。因雜交谷子對光溫敏感,各地區(qū)生育期長短不一,以當(dāng)?shù)卦囼灲Y(jié)果為準(zhǔn)。
每畝播種500 g左右,切勿播量過少或過多,過少缺苗斷壟,過多不僅增加種子投入成本,而且出苗多,間苗難,費(fèi)時費(fèi)工。為了提高播種質(zhì)量,降低播種難度,可以將種子與等量炒熟的谷子攪拌均勻一起播種。
谷子比較省墑,但因粒小,芽弱,頂土能力差,不宜深播,一般在3~4 cm。在墑情不好時不能攆墑播種,只能通過多鎮(zhèn)壓提墑保出苗。2009年春天干旱,一般谷子出苗不好,同樣地塊同一人同時播種,鎮(zhèn)壓三遍的全苗,鎮(zhèn)壓兩遍的七成苗。
在谷子三四片葉時間苗。張雜交3號穗大,分蘗力強(qiáng),成穗率高,適宜稀植,一般畝留苗8 000~12 000株,地力好留苗多一些,地力差留苗少一些。
分蘗肥:在谷子定苗時,一般與鋤頭遍地同時進(jìn)行,這時順壟畝施5 kg尿素,這樣可以促進(jìn)谷子分蘗。
拔節(jié)肥和灌漿肥:“旱谷澇豆”。谷子是比較耐旱的作物,一般不用灌水,但在拔節(jié)、孕穗和灌漿期如遇干旱,應(yīng)及時灌水,并追施孕穗肥,促大穗,爭粒數(shù),提高結(jié)實率,提高千粒重。一般畝追尿素10 kg即可。
谷子成熟期常受鳥類取食為害,尤其是麻雀成群活動危害。目前,大面積種植的張雜谷3號較對照或常規(guī)農(nóng)家谷生育期短,受鳥害嚴(yán)重,小面積種植時更是如此,產(chǎn)下收不上。2008年在陜西府谷縣木瓜鄉(xiāng)試種張雜谷3號,前期采的樣品穗重80 g,后期采同樣大的穗僅重40 g,谷穗朝上的部分已無谷粒(全讓麻雀給吃了),這是也雜交谷子試驗田不如農(nóng)戶大田單產(chǎn)高的原因。
驅(qū)鳥防鳥的方法主要有:恫嚇、捕捉、藥物防治。恫嚇主要是扎草人,插小旗,播放麻雀天敵的聲音,放鞭炮,煤氣炮,掛磁帶條等;捕捉措施主要使用粘網(wǎng);對谷田噴施藥劑,因谷子是裸科植物,所噴施的藥物應(yīng)為無公害藥劑,在生產(chǎn)中有的噴施醫(yī)用“來蘇爾”能起一定效果。
谷子收獲過早或過晚都會影響產(chǎn)量和品質(zhì)。谷子開花時間較長,同一個穗上小花開花時間相差10天左右,成熟期不一致。收獲過早籽粒尚未成熟,不但產(chǎn)量低而且品種差;收獲過晚則易落粒減產(chǎn),一般以蠟熟末期或完熟初期,即穎殼變黃、谷穗斷青、籽粒變硬時收獲最好。最佳收獲期的特征是:當(dāng)檢查穗中下部籽粒穎殼已具有本品種所固有的色澤,籽粒背面穎殼呈現(xiàn)灰白色,即所謂的“掛灰”時,子粒變硬、斷青,這說明全穗已充分成熟,不論其莖葉青黃都要開鐮收獲,以防落粒減產(chǎn)。
谷子有后熟作用,收后不應(yīng)立即脫粒,可先運(yùn)到場上垛好,放7~10天再脫粒。這樣胚乳發(fā)育完全,成熟性狀好,產(chǎn)量、質(zhì)量都提高。