胥執(zhí)強(qiáng) 李艷紅 張潔薇

?

吉木乃縣小麥生長氣象條件分析

胥執(zhí)強(qiáng)1李艷紅1張潔薇2

1.新疆吉木乃縣氣象局 2.福建省南平市農(nóng)業(yè)氣象試驗(yàn)站

根據(jù)小麥生長的農(nóng)業(yè)氣象觀測資料，分析吉木乃縣小麥生長期氣象條件對小麥生長發(fā)育及品質(zhì)產(chǎn)量的影響，為小麥生長發(fā)育、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供了一定的科學(xué)依據(jù)。

小麥 生長 氣象條件

吉木乃縣位于新疆西北部，屬大陸性北溫帶寒冷氣候區(qū)，熱能資源較充分，主要種植區(qū)海拔600~1000m，具備了得天獨(dú)厚的小麥喜陰涼、多日照的種植氣候條件。吉木乃縣小麥種植歷史悠久，是阿勒泰乃至全疆優(yōu)質(zhì)小麥的產(chǎn)區(qū)之一，以優(yōu)良的品質(zhì)享譽(yù)全疆，具含水量低、皮薄質(zhì)硬、出粉量大、面筋含量高、蓬化度強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)，富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素A等，蛋白質(zhì)含量達(dá)14%~20%，面筋含量達(dá)30%~33%。據(jù)研究資料表明，吉木乃縣小麥的種植條件與世界最優(yōu)質(zhì)的硬紅小麥區(qū)加拿大西部相似。

本文根據(jù)小麥生長的農(nóng)業(yè)氣象觀測資料，分析吉木乃縣小麥生長期氣象條件對小麥生長發(fā)育及品質(zhì)產(chǎn)量的影響，為小麥生長發(fā)育、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供一定的科學(xué)依據(jù)。

1 資料與方法

主要利用吉木乃縣氣象局1971年~2000年的地面觀測資料和吉木乃縣農(nóng)業(yè)局部分農(nóng)田觀測資料，采用農(nóng)業(yè)氣候分析方法，分析吉木乃縣氣候條件對小麥生長發(fā)育及品質(zhì)產(chǎn)量的利弊影響。

2 結(jié)果與分析

2.1 吉木乃縣氣候特征及小麥生育狀況

2.1.1 氣候特征

吉木乃縣緯度偏高，氣候涼爽溫涼，光照充足，日照豐富，戈壁、沙漠下墊面，冷熱懸殊，氣溫變化劇烈，年較差大，日較差明顯，降水少。6~8月，以大陸性暖氣團(tuán)控制為主，氣溫不高，年平均溫度4.2℃，最熱月（7月）平均氣溫為20.6℃，沒有穩(wěn)定的夏季，日最高氣溫≥30℃的炎熱期雖存在，但出現(xiàn)天數(shù)很短，對喜涼作物尤其是小麥的生長發(fā)育較為有利。

2.1.2 氣候區(qū)劃及小麥分布特點(diǎn)

吉木乃縣地形復(fù)雜，特別是地形差異大，垂直落差達(dá)3000m以上，因此，全縣由南向北分為4個(gè)氣候區(qū)：南部山區(qū)氣候區(qū)、山前丘陵氣候區(qū)、中部傾斜平原氣候區(qū)、北沙窩氣候區(qū)。

小麥種植主要位于中部傾斜平原氣候區(qū)，此區(qū)海拔600~1000m，氣候溫涼，適宜小麥生長?？h境內(nèi)五鄉(xiāng)一鎮(zhèn)均有種植，主要集中在托普鐵熱克鄉(xiāng)、托斯特鄉(xiāng)及恰勒什海鄉(xiāng)。據(jù)資料表明，托斯特鄉(xiāng)小麥品質(zhì)最優(yōu)，與其海拔偏高、氣溫偏低、光照充足有密切的關(guān)系。

2.1.3 小麥生育狀況

小麥生產(chǎn)必須適應(yīng)氣候的季節(jié)變化特點(diǎn)，生長發(fā)育期熱、光、水等氣象因子均有不斷變化的規(guī)律。吉木乃縣4月開始?xì)鉁鼗厣?，日照逐漸加長，適應(yīng)早播，可增加分蘗數(shù)，相應(yīng)延長光照階段，可以育壯苗、爭大穗，奪高產(chǎn)。

吉木乃縣普遍采用中熟耐寒的春小麥品種，如新春二號、八號、九號、十號等，一年一熟，生育期一般為100~110d，適于溫涼的氣候條件下生長。一般播種期在4月上旬，成熟期在8月上旬，以下是吉木乃縣農(nóng)業(yè)局托普鐵熱克鄉(xiāng)試驗(yàn)田小麥生長發(fā)育期觀測數(shù)據(jù)，如表1所示。

表1 吉木乃縣農(nóng)業(yè)局托普鐵熱克鄉(xiāng)試驗(yàn)田觀測數(shù)據(jù)

2.2 小麥生長氣候分析

小麥生長環(huán)境中的各種因子都發(fā)生直接或間接的關(guān)系，影響小麥生長的主要?dú)庀笠赜袩幔鉁?、日較差、積溫）、光、水等，能對作物產(chǎn)生不同程度的影響。吉木乃縣小麥靠水利設(shè)施蓄水灌溉，這里著重對氣溫和日照進(jìn)行分析。

2.2.1 溫度條件分析

（1）溫度

小麥屬耐寒作物，在2~3℃也能生育；小麥生理活動最低基本溫度為3~4.5℃，最適基本溫度為 25℃，最高基本溫度為30~32℃。4~8月是小麥生長發(fā)育的季節(jié)，其中6月、7月是生長旺盛的季節(jié)，吉木乃縣平均氣溫為18.5℃、20.6℃，適宜小麥的生長；平均最高氣溫為24.3℃、26.4℃，均接近小麥最適基本溫度，達(dá)到小麥生長發(fā)育的最佳溫度。如表2所示。

表2 小麥生長期（4~8月）溫度統(tǒng)計(jì)（單位：℃）

（2）氣溫年、日較差

溫度的節(jié)奏性變化與小麥生產(chǎn)有密切的關(guān)系。白天溫度較高，有利于光合作用，夜間溫度較低，可減少呼吸消耗而增加光合積累。

吉木乃縣氣溫日變化顯著，氣溫的年平均日較差11.4℃，最大日較差24.9℃，生長旺盛季節(jié)（7~8月）最大氣溫日較差均為20℃左右。日溫差越大，籽粒蛋白質(zhì)含量越高，日溫差大有利于光合產(chǎn)物積累，利于小麥的早熟，產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)量提高。如表3所示。

表3 小麥生長期（4~8月）氣溫日較差統(tǒng)計(jì)（單位：℃）

吉木乃縣氣溫日較差日數(shù)多，小麥生長期（4~8月）氣溫日較差≥5.0℃的平均日數(shù)為30.38天，其中7月日數(shù)最多，為30.9天；氣溫日較差≥10.0℃的平均日數(shù)為21天，小麥在生長發(fā)育階段，氣溫日較差大的日數(shù)較多，有利于小麥的階段性生長和發(fā)育，提高蛋白質(zhì)含量。如表4所示。

表4 小麥生長期（4~8月）氣溫日較差日數(shù)統(tǒng)計(jì)（單位：天）

2.2.2 日照

日照長度與作物的生長發(fā)育有密切的關(guān)系，并對作物的產(chǎn)量和品質(zhì)產(chǎn)生影響。吉木乃縣在小麥生長季節(jié)（4~8月）晴朗少雨，陰天日數(shù)少，尤其是低云遮空日數(shù)更少。吉木乃縣全年平均日照時(shí)數(shù)2922.4小時(shí)，由于氣候干燥，云薄量少，最多年份達(dá)3172.6小時(shí)，最少年份達(dá)2555.8小時(shí)。

小麥生長發(fā)育的4~8月，日照總時(shí)數(shù)達(dá)1547.8小時(shí)。日照百分率均在66%以上。在小麥生長旺季的6~7月，日照更為充足。三個(gè)月日照總時(shí)數(shù)為648.9小時(shí)，占全年日照時(shí)數(shù)的22%，同時(shí)日照百分率都在68%以上，如表5所示。吉木乃縣日照時(shí)數(shù)長，強(qiáng)度大，為小麥進(jìn)行光合作用制造了有機(jī)物質(zhì)，提供了充裕的光照和時(shí)間。

表5 小麥生長期（4~8月）日照時(shí)數(shù)統(tǒng)計(jì)表

2.3 小麥各生育期與氣象條件的關(guān)系分析

小麥從播種到成熟，將小麥生長發(fā)育期分為播種期、出苗期、三葉期、分蘗期、拔節(jié)期、孕穗期、抽穗期、開花期、乳熟期、成熟期共10個(gè)時(shí)期。吉木乃縣種植小麥從播種到成熟為100~110d。小麥出苗至抽穗期的長短，是氣溫和日照長短共同作用的結(jié)果；抽穗至成熟期間的長短，主要決定于氣溫的高低。

2.3.1 播種期

適宜的播種期，須根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)、品種特性等確定。如托普鐵熱克鄉(xiāng)闊克舍木地區(qū)播種期一般為4月5日，近縣城處推后3~4天，而托斯特鄉(xiāng)溫度偏低，播種期一般推后5~7天左右，相應(yīng)成熟期也推遲。在一定的范圍內(nèi)，小麥的發(fā)芽的速度隨溫度升高而加快，小麥發(fā)芽的最低溫度為1~2℃，最適宜溫度為15~20℃，最高溫度為30~35℃。

2.3.2 出苗期

春小麥播種到出苗的天數(shù)隨播期的延遲而縮短，小麥從吸水到萌發(fā)約需積溫50℃，胚芽鞘穿過1cm平均需10~12℃。一般播種后7d即可出苗，我縣小麥出苗期在4月12日左右。

2.3.3 三葉期

小麥根系在2℃時(shí)開始生長，但在16~20℃時(shí)生長最快。隨著根系的快速生長，在溫度較高、肥水適量、光照充足的條件下，葉片成長較快，且大小適中，功能期較長，光合強(qiáng)度較大。

2.3.4 分蘗期

具有分蘗是壯苗的重要標(biāo)志。在2~4℃的低溫條件下，分蘗能緩慢發(fā)生；6~13℃發(fā)生速度較快，而且生長健壯、平穩(wěn)；14~18℃時(shí)發(fā)生速度最快，數(shù)量多，但易徒長倒伏；溫度再高，分蘗受到抵制，生長緩慢。我縣小麥分蘗期在5月上旬。

2.3.5 拔節(jié)期

莖稈一般在10℃左右開始伸長，伸長速度隨著氣溫的增高而加快，12℃~16℃下利于形成矮壯抗倒的莖稈；如果氣溫高于20℃，則莖生長快，莖稈軟弱，容易倒伏。我縣小麥拔節(jié)期在6月5日左右。

2.3.6 孕穗期

小麥在氣溫4℃以上才能進(jìn)行光照階段發(fā)育。但在10℃以下時(shí)，光照階段進(jìn)行緩慢，幼穗發(fā)育延長，小穗、小花數(shù)目增多，所以春季氣溫回升慢的年份穗子較大。如果氣溫高，則光照階段發(fā)育加快，穗分化過程短，小穗、小花數(shù)目減少。我縣小麥孕穗期在6月中旬，此期氣象指標(biāo)宜于小麥生長。

2.3.7 抽穗期

氣溫高則抽穗早，氣溫低則抽穗遲。我縣小麥抽穗期在6月下旬，僅為3~4d，就進(jìn)入開花期。

2.3.8 開花期

我縣小麥開花期在6月28日左右，小麥開花的最適宜溫度是20℃左右，空氣相對濕度是70%~80%。溫度過高，濕度降低到60%以下，引起生理干旱，雌蕊柱頭干枯而不結(jié)實(shí)。

2.3.9 乳熟期

乳熟期是灌漿最旺盛的時(shí)期。適宜氣溫為20~22℃。在17~25℃范圍內(nèi)，灌漿速度隨氣溫的升高而增加，但灌漿日數(shù)卻隨氣溫的升高而縮短。氣溫升到25℃以上，雖灌漿加速，但失水過快，灌漿時(shí)間短，麥粒瘦小，產(chǎn)量降低。我縣小麥乳熟期在7月下旬，此期日照充足，日溫差較大，宜于小麥快速生長和品質(zhì)提高，獲得高產(chǎn)。

2.3.10 成熟期

此期很短，僅3~4d，籽粒含水率下降，表現(xiàn)出成熟種子的特征。吉木乃縣小麥成熟期在8月5日左右。

3 小結(jié)

①吉木乃縣氣象條件適宜小麥的種植生長，播種期在4月上旬，成熟期在8月上旬。

②大陸性氣候特點(diǎn)增強(qiáng)對小麥蛋白質(zhì)等含量有明顯影響，氣候溫涼、光照充足、氣溫日較差明顯等有利的氣象條件，是吉木乃縣小麥品質(zhì)優(yōu)良的重要因素。

③深入了解小麥生長種植與光、熱的規(guī)律，充分提高光、熱利用率，可以進(jìn)一步提高小麥品質(zhì)和產(chǎn)量。

[1] 王榮棟,尹經(jīng)章.作物栽培學(xué)[M].烏魯木齊:新疆科技衛(wèi)生出版社,2000.

[2] 劉海蓉,李鳳琴,吳明.蓖麻生長農(nóng)業(yè)氣象條件分析及栽培技術(shù)初探[J].新疆氣象,2005,28(1):16-17,23.