何少軍

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的魅力所在。化學(xué)實(shí)驗(yàn)也是化學(xué)課程教學(xué)改革的重要組成部分,它對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析能力和解決問題的能力以及提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量都起著重要作用。戴安邦教授認(rèn)為:“實(shí)驗(yàn)室應(yīng)該是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)最為有效和收獲最豐富的場所?！被谏鲜隼砟?我結(jié)合在化學(xué)教學(xué)中的一些經(jīng)驗(yàn),談?wù)剬?duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的幾點(diǎn)感受。

一、演示實(shí)驗(yàn)——培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力

在課堂上的演示實(shí)驗(yàn),實(shí)質(zhì)是老師對(duì)學(xué)生起潛移默化的作用。學(xué)生可以從中獲得一些實(shí)驗(yàn)的基本技巧:準(zhǔn)確操作實(shí)驗(yàn)儀器,按步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn),科學(xué)地選擇儀器,正確地觀察、分析實(shí)驗(yàn)等。在演示實(shí)驗(yàn)時(shí),我們應(yīng)走出“老師當(dāng)演員、學(xué)生當(dāng)觀眾”的誤區(qū)。但有的老師怕課堂結(jié)構(gòu)不緊湊,在演示實(shí)驗(yàn)中往往“唱獨(dú)角戲”,老師演給學(xué)生看,開始的時(shí)候還挺熱鬧,實(shí)驗(yàn)過后卻變得“煙消云散”。實(shí)際上,演示實(shí)驗(yàn)也是一個(gè)雙邊互動(dòng)的教學(xué)活動(dòng)。比如在上藥品的取用、稱量這節(jié)內(nèi)容時(shí),在教學(xué)設(shè)計(jì)中,我把培養(yǎng)學(xué)生基本操作能力放在教學(xué)設(shè)計(jì)的首位,放手讓幾個(gè)學(xué)生上臺(tái)充當(dāng)“小老師”;比如在演示“鐵絲與硫酸銅溶液反應(yīng)”實(shí)驗(yàn)時(shí),讓學(xué)生上講臺(tái)來做,讓臺(tái)下的學(xué)生參與評(píng)價(jià),如此他們就會(huì)帶著挑剔的眼光注視著整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程,利于培養(yǎng)他們良好的實(shí)驗(yàn)觀察品質(zhì),端正其觀察態(tài)度。這樣既激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,又適時(shí)地糾正了大多數(shù)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中會(huì)存在的普遍問題。在實(shí)驗(yàn)條件不夠完善時(shí)可與多媒體技術(shù)有機(jī)結(jié)合,從而體現(xiàn)出實(shí)驗(yàn)的直觀性。

二、學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)——培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能

課堂的演示實(shí)驗(yàn)中,學(xué)生對(duì)一些實(shí)驗(yàn)的基本原理、操作中的一些注意事項(xiàng)有了一定的認(rèn)識(shí),學(xué)生實(shí)驗(yàn)室就成了學(xué)生實(shí)驗(yàn)“練兵”的場所。事實(shí)上,學(xué)生喜歡到實(shí)驗(yàn)室來僅僅是因?yàn)檫@種課讓他們覺得自由、輕松、無拘無束,并沒有搞清實(shí)驗(yàn)的目的,所以學(xué)生在一進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室時(shí)會(huì)覺得茫無頭緒。因此,我們在設(shè)計(jì)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)時(shí),應(yīng)根據(jù)具體內(nèi)容要求學(xué)生①明確這次的實(shí)驗(yàn)?zāi)康?②如何選擇實(shí)驗(yàn)儀器;③觀察哪些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象;④分析實(shí)驗(yàn)結(jié)論;⑤養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。在實(shí)驗(yàn)室里我們應(yīng)該放開手腳讓學(xué)生自己組裝儀器,自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn),同時(shí),要加強(qiáng)巡視指導(dǎo),學(xué)生實(shí)驗(yàn)失敗時(shí),應(yīng)該及時(shí)幫助他找到實(shí)驗(yàn)失敗的原因,還要注重學(xué)生的合作精神。在設(shè)計(jì)時(shí),還要考慮時(shí)間的合理分配,以保證讓每個(gè)學(xué)生都參與進(jìn)來。正所謂“施教之功,貴在引導(dǎo),妙在開竅”。

三、開放性實(shí)驗(yàn)——培養(yǎng)學(xué)生的合作精神

由于化學(xué)課程的課時(shí)有限,特別是實(shí)驗(yàn)課時(shí)相對(duì)較少,因此學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的技巧及儀器的運(yùn)用都較為生疏。精心設(shè)計(jì)課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)協(xié)作指導(dǎo),可有效培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰秃献骶?。第二課堂可以擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面;可以發(fā)展學(xué)生的愛好和特長;可以培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;可以提高學(xué)生獨(dú)立動(dòng)手的能力。第二課堂活動(dòng)要有計(jì)劃、有組織地進(jìn)行?；顒?dòng)前,老師可以為學(xué)生設(shè)計(jì)一些有趣味性的實(shí)驗(yàn),例如“魔棒點(diǎn)火”“燒不壞的手帕”“滴水生火”“空杯生煙”等,使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生濃厚的興趣。這樣既培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和科學(xué)態(tài)度,又提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)。

第二課堂在實(shí)驗(yàn)中的自由度很大,在活動(dòng)中對(duì)學(xué)生加以指導(dǎo),促使學(xué)生去探索實(shí)驗(yàn),讓他們從一些參考資料中去了解,從而提高學(xué)生的獨(dú)立思考能力。除了化學(xué)知識(shí)以外,學(xué)生更能學(xué)習(xí)在群體中怎樣相互合作,因?yàn)槊恳淮位顒?dòng)均需要各個(gè)同學(xué)的實(shí)驗(yàn)構(gòu)思,還需要每個(gè)成員之間的通力合作,這樣實(shí)驗(yàn)才能成功,因此通過第二課堂的開展,還可培養(yǎng)學(xué)生的合作精神。

四、家庭小實(shí)驗(yàn)——培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)

家庭小實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生興趣的最好基地?；瘜W(xué)這門學(xué)科,實(shí)踐性和應(yīng)用性很強(qiáng),化學(xué)知識(shí)滲透進(jìn)了生活的方方面面,可謂是無處不在、無處不有,因此在設(shè)計(jì)教學(xué)時(shí)適時(shí)要設(shè)計(jì)一些貼近生活的小實(shí)驗(yàn)。除了課本上的一些家庭小實(shí)驗(yàn)外,還可以為學(xué)生提供一些輔助小實(shí)驗(yàn),比如“木炭吸附紅墨水”“測定雨水的pH”等。鼓勵(lì)學(xué)生多動(dòng)手、多動(dòng)腦、多實(shí)驗(yàn),家庭小實(shí)驗(yàn)彌補(bǔ)了課堂教學(xué)的不足,因?yàn)樗茖W(xué)性、趣味性、探索性于一體,并能充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造潛能和開闊學(xué)生的視野,從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生良好的科學(xué)素養(yǎng)。所以說家庭小實(shí)驗(yàn)也成了化學(xué)教學(xué)中不可缺少的重要組成部分。

按新課程教學(xué)理念的要求,我們在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中要不斷探索新的教學(xué)方法,找到一種適合學(xué)生而學(xué)生也樂意接受的教學(xué)方法。這樣才能夠培養(yǎng)學(xué)生的自主、合作、探究能力,才能提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

(責(zé)任編輯:馮權(quán)書)