李幫龍
1園址選擇
一般選擇背風向陽、不積水的平地或15°以下的緩坡地,要求土質肥沃,中性至微堿性,土層厚度在1m以上,有灌溉條件。較黏重的土壤必須經過改良才能栽植,否則不能豐產。
2栽植密度
應根據立地條件、栽培品種和管理水平適當調整,肥沃的平原地,株行距一般采用3~4m×6m;丘陵山地宜采用3~4m×5m。
3配置授粉樹
核桃屬于風媒傳粉樹種,雌雄同株。但多數品種雌花和雄花花期不一致,為提高坐果率和果實品質,必須配置授粉樹,授粉樹和主栽品種的比例一般以1:3-4為宜,按株行距配置均勻。
4整形修剪
4.1整形根據不同種植密度和品種特性來定形,密度大或早實型干性差的品種多采用開心形,3-5個主枝,每主枝選留4-6個側枝為宜。密度小或晚實型干性強的品種多采用主干疏層形,2~3層,每層5-7個主枝,每主枝上選留3-4個側枝,整形宜早不宜遲,一般要在5-7年內完成。
4.1修剪秋季落葉前或次年春季萌芽至展葉期修剪。幼樹和初結果樹修剪以培養(yǎng)各級骨干枝,使其盡快形成良好的樹體骨架為主;盛果期樹修剪主要是及時調整平衡樹勢,調節(jié)生長與結果的矛盾,改善樹冠通風透光條件,更新復壯結果枝組,延長盛果期;衰老樹修剪應因樹制宜,對老弱枝進行重回縮,并充分利用新發(fā)枝更新復壯樹冠,并對其及早整形,防止新發(fā)枝郁閉早衰。同時結合修剪,徹底清除病蟲枝。
5加強土肥水管理
5.1中耕松土核桃園要保持土松、草凈。每年中耕除草2-3次。晚秋或早春結合深翻施基肥,基肥以人糞尿、廄肥為主,適量混入過磷酸鈣。
5.2施肥花前花后(4~6月)分別施入復合肥和速效氮肥,于樹冠下挖環(huán)狀、輻射狀或穴狀溝,深20-30cm,施用量可按樹冠投影面積計算,即1m2施基肥5kg、復合肥0.075kg、尿素0.05kg。此外,在花期或果實膨大期可葉面噴施0.2%-0.3%的四硼酸鉀或磷酸二氫鉀、1%-2%的尿素液??傊?,前期促后期控,力爭樹勢強健但不旺長。5-3適時澆水根據氣候和墑情1年澆2~3次水,注意防澇,雨季及時排水。
6花控及花果管理
6.1去雄疏果,合理負載及時疏除過量雄花,以減少養(yǎng)分損失,宜早不宜遲。剛結果的幼樹雄花芽較少,可不疏除。早實品種花量大,坐果率高,應及時去雄和疏果,以保持強壯的樹勢和合理的負載。一般發(fā)芽前15~20天(雄花芽萌動期)摘除雄花芽,去雄量為總雄量的90%-95%,保留頂部及外部枝條上5%~10%的雄花,即可滿足授粉的需求。留果量依品種、樹勢、管理水平而定,其原則是既要保證一定的產量,又要有較強健的樹勢。
6.2適時采收,嚴禁早采果實充分成熟的標志是青果由綠色變?yōu)辄S綠色,約有30%的果實青皮自然裂開,此時也是果實采收的最佳期。據試驗,核桃成熟前的20天,是單果重、出仁率、含油量等主要指標增加的高峰期。若提前采收,不僅影響產量,而且品質急劇下降,故應嚴禁早采。
7防治病蟲害
7.1核桃潰瘍病可采取清除病枝落葉,刮除樹干基部粗皮,涂抹5-10°Be石硫合劑或50%甲基托布津等方法防治,再于7-8月噴2次50%退菌特800倍液,可使病株率降低到1%以下。
7.2核桃舉肢蛾主要為害果實,采取樹下開墾耕種、清除殘枝落葉為基礎,摘拾黑果為主要措施,樹冠噴藥為應急手段的綜防措施。即采果后至次年5月中旬翻耕、擴盤、清園;6-8月摘拾黑果,集中銷毀;6月上旬至7月中旬成蟲羽化期在重災區(qū)噴50%的殺螟松1000-1500倍液或敵殺死3000倍液。
7.3云斑天牛主要蛀干危害,可火工捕捉成蟲,并及時用藥塞蟲孔,砸死卵和幼蟲,8月樹上噴40%殺蟲凈500倍液,防治率可達90%以上。