吳若峰

關(guān)鍵詞:昭通

美食

手工藝

如今杏黃的酒旗不見了,“怡樂園”里的歌女們被解放了,留下來的記憶就是尚未被拆除的零零散散老宅,走到盡頭是區(qū)糧食局。

昭通市在云南大概屬第三大城市,始建于明嘉靖年間,歷史上有過極其輝煌的日子,因地處云南東北部,與貴州、四川兩省接壤,曾是云南通向川、黔兩省的重要門戶,也是中原文化進(jìn)入云南的重要通道,為我國著名的“南絲綢之路”的要沖,素有“鎖鑰南滇,咽喉西蜀”之稱。以往歲月,這種要塞之地自然而然成為商貿(mào)重鎮(zhèn),擔(dān)任運(yùn)貨重任的烏蒙馬,經(jīng)年累月馱來了這座城市,幾百年過去,昭通城還保留著許多舊日的街道,諸如:西街、陡街、懷遠(yuǎn)街、朱提街、云興街……等等。

自建國路經(jīng)云興街再到懷遠(yuǎn)街,連貫了一條S形路線,徹頭徹尾地趕了一回鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市,淘了當(dāng)?shù)氐奶毡?、草?還好奇地品嘗了昭通人最愛吃的木炭烤土豆。

昭通的老街沒有修飾,談不上是景區(qū)購物街,完全是原汁原味的市井街,熱鬧的像鄉(xiāng)村逢大集,但貿(mào)易的商品絕非鄉(xiāng)村集市可比擬。沿街往里走,攤點(diǎn)密布,市聲喧囂,各種商品五顏六色,斑駁雜陳。遮陽篷、油布傘充斥了長長的街道,店鋪的木門和卷閘門混雜其間;黑瓦土墻的老宅和磚混小樓共存;菜農(nóng)和菜販同街;土盆瓦罐和不銹鋼容器同在;剃頭挑子和美容美發(fā)室為鄰;古董販子和民間草醫(yī)搶攤占位;真可謂農(nóng)、林、牧、副、漁、服務(wù)一樣不少,一派繁榮的大市井。

建國路的中段有一斜巷叫“挑水巷”,據(jù)說當(dāng)年古城里的居民吃水,都要到西城門的水塘取之,這是挑水最便捷的通道。如今早已沒有了居民挑水的身影,但街道卻還有清代的影子。老宅的青磚墻下有鐵器店、雜貨店、茶館,還有都市里早已滅跡的轉(zhuǎn)爐爆米花攤。坐在茶館里聽著“砰,砰”的爆花聲,一陣陣米花香撲鼻而來,品一口濃濃的普洱茶,那番滋味何處還能尋得呢?

建國路最南端就是最有名的“云興街”。民國時期,昭通走出兩個顯赫人物,一個是龍?jiān)?另一個是盧漢,他們從烏蒙山里走出,先后擔(dān)任云南省主席達(dá)22年。云興街是當(dāng)年地方長官借“云南王”龍?jiān)浦畡荻?街道建筑別致,是當(dāng)時國內(nèi)為數(shù)不多的幾條典范的“過街樓”之一。現(xiàn)在走在街上依然可以看到許多二層的木制街樓,只不過樓下的過道已經(jīng)被隔斷,里面擠滿了商鋪。土木結(jié)構(gòu)的樓房,木多而土少,看上去更像是純粹用木柱、木方和木板精心建造的。小樓多為兩層,顯然是樓上人居,樓下作為商鋪。不愧是當(dāng)年的富人區(qū)街道,即使到了如今,依舊保持著它的繁華。

我順著路向右偏入懷遠(yuǎn)街,當(dāng)?shù)厝烁嬖V我,這是古城腹地中的一條重要街道,燈紅酒綠,笙歌弦舞,好似那個形容詞“紅燈區(qū)”。如今杏黃的酒旗不見了,“怡樂園”里的歌女們被解放了,留下來的記憶就是尚未被拆除的零零散散老宅,走到盡頭是區(qū)糧食局,當(dāng)年昭通古城“怡樂戲院”的所在地,一代名伶趙君玉就是在這里唱紅了半邊天。往昔難以追尋,聽聽鄉(xiāng)人的述說,倒也算是逛老街的一種樂趣,何況我在這里的土雜店還淘到了極具地域色彩的草編品和土陶器 。

鏈接:昭通老城區(qū)基本在昭陽區(qū)的中心地帶,因街道狹窄擁擠,最好是徒步逛街。您沿途可以看到許多小商販挑著土豆和炭爐子,邊烤邊用鋼絲球擦去塵土,有買主光顧時,將烤得外糯內(nèi)脆的土豆剖開,灑上點(diǎn)辣椒粉和鹽,這便是昭通人們愛吃的烤土豆,不妨您也可以體驗(yàn)一下。有些土特名產(chǎn)可以在老街上買到,比如:昭通火腿,外皮黝黑得嚇人,但絕對好吃;還有昭通醬、天麻、大山包苦蕎炒面,燕麥炒面等也馳名省內(nèi)外。

昭通海拔較高,在2000米之上,紫外線照射強(qiáng),早晚溫差變化大,需注意防護(hù)自己。