關(guān)于飲食

“立冬”有吃倭瓜餃子的習(xí)俗 食俗方面,在民間立冬有吃倭瓜餃子的風(fēng)俗。時(shí)值今日,立冬時(shí)到市場(chǎng)買(mǎi)倭瓜,已很罕見(jiàn)。這種倭瓜是夏天買(mǎi)的,存在小屋里或窗臺(tái)上,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間糖化,做餃子餡,味道既同大白菜有異,也與夏天的倭瓜餡不同,還要蘸醋加爛蒜吃,才算別有一番滋味。

做法:把倭瓜剁細(xì),放點(diǎn)兒鹽,放置幾分鐘,用紗布包著擠去水分,然后再和肉或其他作料一起拌均勻就可以包了。

關(guān)于生活

1.毛衣穿久了,有些部位會(huì)磨損,用醋、水各半的混合液噴灑后洗滌,可恢復(fù)原樣。

2.在感冒流行的季節(jié),出入公共場(chǎng)所,隨身攜帶咸話梅,一出門(mén)馬上含一顆在口里,能起殺菌作用。

3.若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷,抹上少許牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,療效頗佳。

4.巧除紗窗油膩:可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里,待溶解后,拿來(lái)擦玻璃窗、紗窗,效果均不錯(cuò)。

5.如果是米飯夾生,可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔,灑入少許黃酒重燜,若只表面夾生,只要將表層翻到中間再燜即可。

6.新買(mǎi)來(lái)的砂鍋第一次使用時(shí),最好用來(lái)熬粥,或者用它煮一煮濃淘米水,以堵塞砂鍋的微細(xì)孔隙,防止?jié)B水。

貼心話

●秋冬季節(jié)手腳易干裂,可將剩茶水兌些熱水泡洗手腳約10分鐘,堅(jiān)持一周,皮膚即可光滑如初。

●生吃花生可以治老花眼,每天吃花生25克左右,每日一次,長(zhǎng)期堅(jiān)持對(duì)老花眼的恢復(fù)有幫助。

●深秋時(shí)節(jié),易發(fā)哮喘病,所以要盡量避免與食物和空氣中的致敏物質(zhì)大量接觸。

●每天喝點(diǎn)益生菌,即所謂的“友好細(xì)菌”,既能降低感冒的危險(xiǎn),又能減少感冒的持續(xù)時(shí)間。

●一個(gè)枕頭里的真菌數(shù)量超過(guò)100萬(wàn)!所以要經(jīng)常晾曬消毒,還應(yīng)經(jīng)常更換枕芯。

(責(zé)編:辛婭)