李　平

葉綠成翡翠，花紫有蘭香。根白相連及，塊莖可療傷。

白及原產(chǎn)我國，為陸生蘭之一種。白及葉片翠綠直立，葉幅寬綽，莖葉叢生，蔥郁灑脫?；ㄇo亭亭玉立，花色如火，串苞連放，井然有序。綠葉初花，嬌媚絢麗；點(diǎn)綴庭園，端莊優(yōu)雅。李時(shí)珍云：“其根白色，連及而生，故曰白及?！薄睹t(yī)別錄》載：白及，其葉如蘭又似棕苗葉而大，質(zhì)硬，故又名箬蘭、千年棕。其性黏，善收斂，治手足皸裂諸癥，又名皸口藥。

據(jù)南宋文學(xué)家洪邁(夷堅(jiān)志)記載，臺(tái)州一獄吏憐憫而善待一囚犯。囚曰：“吾肺有傷，時(shí)有咯血，以白及研末，米湯為引服之，則愈。我將死矣，以此秘方告知君，聊表謝意。”后來，囚犯被處斬，剖其胸而見肺有孔數(shù)十余處，皆有白及粉填之。獄吏將此事告知洪邁。其后洪邁赴任洋州(今陜西洋縣)，有一侍卒咯血不止，生命垂危，洪邁遂用此方救治，血立止，挽救了侍卒的生命。此方后為明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍收入《本草綱目》，其云：“白及澀而收，得金秋之令，故能入肺止血。”

白及又名甘根、白根，為蘭科植物白及的花及塊莖。入藥以塊莖為主，以根莖肥厚、個(gè)大堅(jiān)實(shí)、無須根者為佳。

中醫(yī)認(rèn)為白及味苦、甘而澀，性微寒，入肺經(jīng)。具有補(bǔ)肺、止血、消腫、生肌、斂瘡功能，治肺傷咯血、衄血、金瘡出血、癰疽腫毒、潰瘍、湯火灼傷、手足皸裂?！侗窘?jīng)》稱之“主癰腫惡瘡敗疽，傷陰死肌，胃中邪氣，賊風(fēng)鬼擊，痱緩不收”。《滇南本草》謂其“治癆傷肺氣，補(bǔ)肺虛，止咳嗽，消肺癆咳血，收斂肺氣”。治肺痿，白及、阿膠、款冬、紫苑等份，水煎服?！夺t(yī)學(xué)啟蒙》載白及散。治肺熱吐血不止，白及研細(xì)末，每服6克，白湯下。治療瘡腫毒，白及末1.5克以水澄之，去水，攤于厚紙貼之。治跌打骨折，酒調(diào)白及末6克服。治產(chǎn)后傷脬(膀胱，音“拋”)、小便淋漓不止，白及、鳳凰衣、桑螺蛸等份，入豬脬內(nèi)煮爛噙之。

藥理分析，新鮮白及塊莖含水分14.6％、淀粉30.48％、葡萄糖1.5％，又含有揮發(fā)油、黏液質(zhì)、白及甘露聚糖等。白及的止血作用與其所含膠狀成分有關(guān)，可顯著縮短凝血時(shí)間，并加速紅細(xì)胞的沉降率，使紅細(xì)胞凝集，形成人工血栓，從而修復(fù)血管缺損，為物理性止血。白及有抗?jié)冏饔?，并可治療胃及十二指腸潰瘍。臨床觀察到白及有高度黏性，可在胃內(nèi)形成膠狀膜，從而促使?jié)兠嬗?。白及膠漿用于一般外科創(chuàng)傷，通過神經(jīng)反射機(jī)制而增強(qiáng)機(jī)體防御能力，刺激肉芽增生；對(duì)葡萄球菌及鏈球菌具有抑菌作用，且可在局部形成一保護(hù)膜，能控制及防止感染，可縮短凝血時(shí)間，減少出血，從而有利于創(chuàng)面的愈合。用白及制成的止血粉，對(duì)某些手術(shù)皮膚切口的出血和滲血有較好的止血效果，對(duì)拔牙后止血效果更佳。

白及有抗癌作用。用白及塊莖提出的黏液質(zhì)做動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，有一定的抗癌作用。外感咯血、肺癰初起及肺、胃有實(shí)熱者忌服。

〖編輯：遲昊〗