摘要：課程設(shè)計應(yīng)做到三個對應(yīng)：內(nèi)容的選取與崗位需求對應(yīng)，內(nèi)容的序化與認知心理對應(yīng)，教學(xué)步驟的實施與能力培養(yǎng)對應(yīng)。本文從職業(yè)課程的特點出發(fā)，探討高職商務(wù)英語寫作課程應(yīng)該如何通過課程內(nèi)容的選取、序化及教學(xué)方法的實施，達到傳授知識、培養(yǎng)能力的目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：高職；商務(wù)英語；寫作；教學(xué)方法

職業(yè)教育的一個重要目的是培養(yǎng)受教育者的職業(yè)能力，即培養(yǎng)受教育者追求生存和發(fā)展的能力。職業(yè)教育課程培養(yǎng)的能力包括專業(yè)能力，即從事職業(yè)活動所需要的技能與相應(yīng)的知識的能力；方法能力，即從事職業(yè)活動所需要的工作方法、學(xué)習(xí)方法方面的能力；社會能力，即從事職業(yè)活動所需要的行動能力。

職教課程是培養(yǎng)學(xué)生能力的最直接手段。課程的內(nèi)容選取與序化是課程設(shè)計的難點。課程的實施與評價是實現(xiàn)課程目標(biāo)的關(guān)鍵。本文擬從傳統(tǒng)寫作所面臨的問題和職業(yè)課程的特點出發(fā)，探討高職商務(wù)英語專業(yè)英語寫作課程應(yīng)該如何通過課程內(nèi)容的整合及課程教學(xué)方法的實施，達到職業(yè)能力培養(yǎng)的最終目標(biāo)。

英語寫作課程整合的理論依據(jù)

傳統(tǒng)寫作課程面臨的挑戰(zhàn)傳統(tǒng)的寫作課程在內(nèi)容的選擇上存在著重基礎(chǔ)、輕實用的問題，過于注重寫作基礎(chǔ)知識的積累與系統(tǒng)性，注重訓(xùn)練語言詞匯、句子的正確使用。學(xué)生往往可以把某種句型甚至作文寫得很完美，但是當(dāng)面對實用寫作任務(wù)時，卻顯得茫然，無從下手。即便完成了寫作，從詞匯、句型再到語篇結(jié)構(gòu)看，都與實用文體相距甚遠，“文不對體”的現(xiàn)象時有發(fā)生。另外，缺乏應(yīng)用文訓(xùn)練的寫作，讀者意識淡薄，致使書面信息的傳遞大打折扣。寫作課上的練習(xí)是一種控制性寫作練習(xí)，要傳遞的語言信息是教師早已知曉或事先設(shè)計好的。寫作目的是考查學(xué)生對所學(xué)寫作知識掌握的情況，而非實際需要。所學(xué)的寫作知識不能與有意義的寫作任務(wù)緊密結(jié)合起來，很難激起或刺激起學(xué)習(xí)者的寫作欲望，調(diào)動其積極性，學(xué)生在作文中提供的信息都是教師早以估計到的內(nèi)容。更關(guān)鍵的一點是，此時的寫作目的不在于如何準確、簡潔、得體地傳遞需要的信息，而是如何展現(xiàn)自己的寫作知識與技能，以便獲取教師的肯定，結(jié)果是學(xué)生的讀者意識淡薄。而缺乏讀者意識的文字交流，會導(dǎo)致信息傳遞的成功率大打折扣。

職業(yè)教育課程構(gòu)建的基本理念與特征傳統(tǒng)寫作課程所面臨的問題反映出寫作課程在內(nèi)容的選取、內(nèi)容的序化及課程的實施方法三方面的問題。這些問題是職業(yè)課程設(shè)計的關(guān)鍵，直接關(guān)系到培養(yǎng)學(xué)生生存與發(fā)展能力目標(biāo)的實現(xiàn)。為了解決這些問題，首先，應(yīng)弄清職業(yè)教育課程的特點。以就業(yè)為導(dǎo)向的職業(yè)教育課程呈現(xiàn)出三個基本特征：課程培養(yǎng)目標(biāo)的定向性與遷移性并行存在；課程內(nèi)容的應(yīng)用性與基礎(chǔ)性互為依存；課程實施中，反映課程哲學(xué)思考的整體性與強調(diào)過程實施的行動的有機統(tǒng)一。職教課程的三個基本特點主要源于職業(yè)課程鮮明的職業(yè)崗位導(dǎo)向。未來社會的職業(yè)崗位不是恒久不變的。社會的發(fā)展進步使得職業(yè)崗位不斷發(fā)生相應(yīng)的變化，接受職業(yè)教育的人不能被動地適應(yīng)社會經(jīng)濟的發(fā)展。作為高等教育一部分的職業(yè)教育，必須履行使受教育者全面發(fā)展的責(zé)任，重視發(fā)展學(xué)生職業(yè)遷移能力和自身潛能的開發(fā)能力。能力觀是構(gòu)筑職業(yè)課程體系的基石。體現(xiàn)基本生存能力和基本發(fā)展能力的培養(yǎng)一要靠針對職業(yè)崗位的課程內(nèi)容，二要靠課程教學(xué)過程的具體實施。其次，職業(yè)教育課程還應(yīng)處理好基礎(chǔ)理論與實用寫作之間的關(guān)系。課程內(nèi)容應(yīng)緊密圍繞典型的職業(yè)活動，分析并提取包含在生產(chǎn)、服務(wù)及管理工作一線直接應(yīng)用的知識和技能。同時，課程還應(yīng)確定符合某職業(yè)或職業(yè)群的基礎(chǔ)理論知識。受教育者日后要面對轉(zhuǎn)崗、改行，實現(xiàn)再就業(yè)，基礎(chǔ)理論知識是重新獲取新的崗位技能與相關(guān)知識的基礎(chǔ)與前提。優(yōu)化知識與技能的配比是職業(yè)教育課程的一大核心問題。過于強調(diào)基礎(chǔ)知識，會使課程喪失職業(yè)課程的特色；而過于突出衍生技能本位，會導(dǎo)致發(fā)展?jié)摿Φ娜笔А，F(xiàn)代職業(yè)教育課程是從職業(yè)崗位的工作過程反推過來的，這就意味著課程在實施過程中不僅要引導(dǎo)學(xué)生有觀察和思考，還要有行動及對行動的修整和反饋，即對課程內(nèi)容的實施和評價。觀察、思考、行動與評價構(gòu)成了閉環(huán)的整體性教學(xué)系統(tǒng)，其實質(zhì)是工作全過程整體性的反映。課程的計劃、實施與評價是一種在傳授知識與技能的同時，培養(yǎng)學(xué)生獨立制定規(guī)劃、獨立實施計劃、獨立評估計劃的能力的過程。學(xué)生在獲取知識與技能過程中，不僅是復(fù)制其結(jié)果，而且是在參與的過程中獲取職業(yè)能力。

英語寫作課程內(nèi)容的選擇與序化

英語寫作課程內(nèi)容的選擇英語寫作課程的內(nèi)容主要涉及兩大類：一類是涉及概念及規(guī)律、原理方面的陳述性的寫作基礎(chǔ)知識，包括措辭造句、段落結(jié)構(gòu)、篇章文體等基礎(chǔ)內(nèi)容。這類內(nèi)容涉及知識的存儲與深度，屬于縱向發(fā)展的維度。另一類是涉及經(jīng)驗及策略方面的過程性知識，包括以工作情境反推出的實用寫作內(nèi)容，該部分幾乎涵蓋了工作崗位中一切需要用文字表達的內(nèi)容。涉及知識的應(yīng)用與廣度，屬于橫向發(fā)展的維度。根據(jù)職業(yè)教育課程的特點，課程內(nèi)容根據(jù)國際商務(wù)從業(yè)人員和涉外企業(yè)辦公室工作人員的就業(yè)導(dǎo)向取舍課程內(nèi)容，以國際商務(wù)實際寫作的應(yīng)用和策略為主線，以適度夠用為原則，輔以寫作基礎(chǔ)知識?？疾靽H商務(wù)從業(yè)人員和涉外企業(yè)辦公室人員的就業(yè)崗位發(fā)現(xiàn)，商務(wù)寫作部分主要可劃分為4個橫向模塊，每個模塊由若干個部分組成，分別為：（1）外貿(mào)函電；（2）公司內(nèi)部應(yīng)用文；（3）公關(guān)禮儀文書；（4）招聘與應(yīng)聘。職業(yè)教育培養(yǎng)的人才是同時具備理論與實踐經(jīng)驗的人才，兩類體系所占比例決定人才培養(yǎng)類型：實踐經(jīng)驗知識所占比例大，人才培養(yǎng)類型從技術(shù)型、工程型向技能型人才轉(zhuǎn)移；陳述性理論知識所占比例大，人才培養(yǎng)類型從技術(shù)型、工程型向?qū)W術(shù)型人才轉(zhuǎn)移。兩個部分內(nèi)容的取舍與增補的原則：根據(jù)當(dāng)時職場需求隨時增補與刪減實用部分內(nèi)容；根據(jù)學(xué)生專業(yè)與專業(yè)方向、學(xué)制和學(xué)習(xí)情況隨時調(diào)整內(nèi)容的深度與廣度。如果選擇國際貿(mào)易方向，外貿(mào)函電部分應(yīng)作為重點，如果選擇涉外商務(wù)文秘方向，則公司日常應(yīng)用文部分應(yīng)作為重點。

英語寫作課程內(nèi)容的序化課程內(nèi)容確定后，課程內(nèi)容的序化就成為課程創(chuàng)新的難點。序化是一個認知過程，致力于以符合人腦的記憶模式來存儲知識與經(jīng)驗。學(xué)習(xí)者可以通過相關(guān)成分的攫取而支持記憶，指導(dǎo)行動。關(guān)于序化，德國職業(yè)教育家董克爾是這樣說的：“課程似乎是建造一個存放和重現(xiàn)經(jīng)驗與知識的書架。書架不同隔層的劃分使得整理與重獲更加容易，它極大地減輕了記憶的負擔(dān)?！闭J知心理學(xué)認為，人處理信息的能力是有限的。如果信息處理量過大，導(dǎo)致信息處理能力超負荷，致使語言能力難以發(fā)揮。英語寫作是一種復(fù)雜的語言交際活動，是一個需要使綜合信息得到有效處理的過程。語言知識、技能與策略能否充分發(fā)揮，取決于語言環(huán)境和寫作技能本身的難度和復(fù)雜性。寫作中經(jīng)常遇到這樣的情況：多年積累儲備的寫作知識，在需要時，卻得不到靈活應(yīng)用。這說明內(nèi)容序化不符合知識與經(jīng)驗的存儲模式，致使重新提取變得困難。本課程的序化旨在確定一個符合認知心理，便于信息存儲，利于重新提取的序化結(jié)構(gòu)，具有減輕記憶負擔(dān)的功能，一旦需要，容易被激活，被提取。按照實用寫作中遇到的寫作知識需求，安排推出寫作基本知識與策略，即寫作需要與知識供給呈現(xiàn)“一對一”的對應(yīng)關(guān)系。同一個詞法、句型、篇章結(jié)構(gòu)及語言策略可以在不同語言場合下重復(fù)出現(xiàn)，引起注意，引起有意識地模仿和學(xué)習(xí)。在不同語境中不斷地被識別、被應(yīng)用，強化對“供需”關(guān)系的敏感度。在以后的使用中，某一語言環(huán)境一旦出現(xiàn)，將立即激活語言存儲的記憶，指導(dǎo)寫作活動?？梢钥闯?，以具體寫作任務(wù)為主線的課程內(nèi)容序化有兩個特點，一是課程內(nèi)容的序化追求的是某項寫作任務(wù)的完整性，而不是寫作知識學(xué)科體系的系統(tǒng)性。以適度、夠用為原則的寫作知識體系，其總量沒有減少，但排序發(fā)生了變化。呈顯性的寫作知識體系，按照供需關(guān)系被拆分，進入并融合于隱性實踐經(jīng)驗體系。二是系統(tǒng)的寫作知識不再游離于實用寫作體系之外，實現(xiàn)了理論與實踐體系的“零距離”接觸。從這一點上看，職業(yè)教育的課程內(nèi)容并不排斥理論知識體系，學(xué)科體系的系統(tǒng)性在其分解過程中，會使任務(wù)導(dǎo)向的實踐體系得以突顯。

英語寫作課程的教學(xué)設(shè)計

在課程實施中，不但要傳授知識與技能，同時還應(yīng)通過實施過程，達到培養(yǎng)學(xué)生能力的目標(biāo)。姜大源在《職業(yè)教育學(xué)研究新論》中指出：“職業(yè)教育課程的整體性的特征，體現(xiàn)為課程的計劃、實施和評價是一個相互聯(lián)系的過程，是一種在傳授技能與知識的同時，培養(yǎng)學(xué)生具備獨立制定計劃、獨立實施計劃、獨立評估計劃的能力過程。在這個動態(tài)的教與學(xué)過程中，學(xué)生的能力將得到全面提高?！备鶕?jù)這一論述，筆者將教學(xué)步驟設(shè)計為三個階段。

觀察與思考階段對目標(biāo)寫作范文進行閱讀，觀察了解其內(nèi)容、格式、詞匯、句型、篇章結(jié)構(gòu)及語言策略。閱讀的范文可以由教師提供，也可以要求學(xué)生個人或以小組形式搜集。教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生整理總結(jié)的情況，適時進行引導(dǎo)、啟發(fā)、及講解。

構(gòu)思與寫作階段根據(jù)要求完成寫作初稿。同樣，寫作可以是個人任務(wù)，也可以成為小組集體項目。寫作任務(wù)應(yīng)避免與范文雷同，防止因過度模仿范文而失去展示實際寫作能力的機會，導(dǎo)致下一階段的評價與修正無法進行。

評價與修正階段評價可以以學(xué)生互評、教師或?qū)W生講評等各種方式展開。依據(jù)對范文在語言、內(nèi)容及語言策略方面的觀察和總結(jié)，設(shè)定具體詳細的評價標(biāo)準。評價過程才能做到有“法”可依。在充分討論、評價之后，完成終稿。整個過程不但傳授知識，還突出了行動過程中對能力的培養(yǎng)。范文的閱讀、寫作與評價首先體現(xiàn)的是專業(yè)能力；小組活動以及聽取并接受他人意見和評價，培養(yǎng)的是與他人合作的能力。

高職英語寫作課程是從涉外商務(wù)崗位的實際需要反推出來的，一切訓(xùn)練都著眼于未來應(yīng)用寫作，著眼于學(xué)生個人的未來生存與發(fā)展。課程設(shè)計實現(xiàn)了三個對應(yīng)：內(nèi)容的選取與崗位需求相對應(yīng)，內(nèi)容的序化與認知心理相對應(yīng)，教學(xué)步驟的實施與能力培養(yǎng)相對應(yīng)。

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作者簡介：

王志文（1956—），女，遼寧大連人，廣東紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授，研究方向為英語寫作與閱讀。

（本文責(zé)任編輯：尚傳梅）