羅維克

中華酒文化，中華文化酒，代表是什么?

司馬遷撰寫《史記》說夜郎：公元前135年，唐蒙出使秦朝末年割據(jù)南粵——廣東、廣西的南越國時(shí)，品味美酒——枸醬。主人介紹：這東西來自夜郎國群舸江。唐蒙把枸醬帶回長安。緣此。漢朝廷知道蜀地之旁，竟有一個(gè)夜郎國的存在。《史記》記載，夜郎國：“臨群舸江，江廣百余步，足以行船”

唐蒙了解這些情況后，把枸醬獻(xiàn)給漢武帝品嘗。武帝日“甘美之”。唐蒙趁漢武帝高興，再進(jìn)一步建議漢武帝說，若從湖北、湖南攻取南越，山高路險(xiǎn)，難奏效。以巴蜀力量可得夜郎。漢武帝很欣常唐蒙這個(gè)建議，于是公元前135年，封唐蒙為郎中將，率一千漢軍，帶一萬民夫，攜大量禮物。沿赤水河進(jìn)入夜郎。在唐蒙的勸說和各種禮物的誘惑下，夜郎王多筒，以及夜郎周邊的一些小國都一起歸順了漢朝。歷史因此有“漢王因酒知夜郎”的典故。這就是茅臺(tái)酒文化的開始。

接著先后有了“茅臺(tái)酒香巴拿馬”，“紅軍長征用茅臺(tái)”，“毛澤東國宴喝茅臺(tái)”，“周恩來‘國酒定茅臺(tái)”。“茅臺(tái)包裝設(shè)計(jì)數(shù)馬熊”，“季克良研究為茅臺(tái)”，“袁仁國創(chuàng)新推茅臺(tái)”，“葉辛提筆寫茅臺(tái)”等多元茅臺(tái)酒文化。

應(yīng)該說，共和國建立后，毛澤東、周恩來、劉少奇、鄧小平、江澤民等國家領(lǐng)導(dǎo)人舉行國宴，用茅臺(tái)酒招待斯大林、金日成、胡志明、赫魯曉夫、尼克松等國家元首的國事活動(dòng)，顯示了國家領(lǐng)導(dǎo)人對(duì)茅臺(tái)酒的青睞和扶持，使茅臺(tái)酒籠罩了神秘光環(huán)，見證了共和國各個(gè)歷史時(shí)期的發(fā)展，促進(jìn)茅臺(tái)酒成為國家的一張名片，中華民族文化的象征。

責(zé)任編輯：管遠(yuǎn)祚