王新同

有心發(fā)現(xiàn)城市人多有“田園情結(jié)”

2004年從德國法蘭克福大學(xué)畢業(yè)后，學(xué)計(jì)算機(jī)專業(yè)的太原女孩李雪梅被上海一家軟件公司聘請(qǐng)，擔(dān)任程序設(shè)計(jì)員。由于每天坐在電腦前緊盯屏幕，再加上夜里經(jīng)常加班，時(shí)間一長，李雪梅就感到兩眼酸澀腫痛，并伴有頭暈、惡心、胸悶等癥狀。更可怕的是，她的視力也開始下降，看什么都覺得模糊。女孩為此苦惱不堪。到醫(yī)院一檢查，醫(yī)生說她得上了在白領(lǐng)中相當(dāng)流行的“電腦綜合癥”，最有效的方法就是經(jīng)常到大自然中走一走，多看一些綠色植物。

一次公司組織郊游，看到景色秀麗的綠色原野，同事們馬上興奮地議論起來，如果能到鄉(xiāng)下生活，每天享受田園氣息，那將是一件多么美妙的事情呀!還有人說：“我從小在城市長大，從來沒見過瓜果的整個(gè)生長過程是什么樣，要是有機(jī)會(huì)體驗(yàn)一下種植瓜果的樂趣就好了?？上С抢锛葲]有土地，也沒有種子和肥料……”

李雪梅發(fā)現(xiàn)，其實(shí)現(xiàn)代都市人大多和她一樣，有著濃郁的田園情結(jié)，渴望返璞歸真。有人甚至愿意花一大筆錢，到郊區(qū)租塊地過一把種植癮呢!她住在徐家匯一座單身公寓的頂層，一次到天臺(tái)上散步時(shí)，看到一大片灰色的空地，眼睛不由猛地一亮：如果在上面鋪一層厚厚的土，不就可以種植花革和瓜果了嗎?

很快，她雇幾名民工背上來一些肥沃的黑土，就像模像樣地在樓頂上建起了一個(gè)“小菜園”。她托人買來種子，然后又是澆水又是施肥地忙活了起來。李雪梅先種了自己最愛吃的草莓，聽人說，再也沒有比紅紅的小草莓更好種的了!小苗種下后，沒過幾個(gè)星期，葉子問就開出了一朵朵銀白色的小花，密密麻麻似繁星。不久，葉叢中探出了一個(gè)個(gè)青色果實(shí)，然后由青變紅，非常嬌艷。摘下一顆塞到嘴里：哇，味道鮮美無比，比市場上的草莓好吃多了!

時(shí)隔不久，李雪梅種植的黃瓜和西紅柿也喜獲豐收，有時(shí)一天能摘幾十公斤呢!自己吃不完，就干脆送給同事和朋友，還向?qū)Ψ届乓f：“這可是我親手種的喲，不用化肥、農(nóng)藥，絕對(duì)的綠色環(huán)保!”對(duì)方在驚奇之余，往往如獲至寶。

后來，女孩種的玫瑰花也長出了嫩綠的葉子，接著滿枝都綻放著紅艷艷的花朵。與此同時(shí)，喇叭花和百合花也競相開放。清晨到天臺(tái)上散步，深呼吸一下，空氣中彌漫著清新芬芳的絲絲甜味，令人頓感心曠神怡。

尤其是周末，在天臺(tái)上曬著太陽哼著歌，給這些鮮花蔬菜施點(diǎn)肥、松松土或拔拔野草，盡管累得滿頭大汗，心里卻有一種說不出的暢快。此時(shí)，工作上的勞累和業(yè)務(wù)上的煩心事也隨之一掃而空。漸漸地，李雪梅的視力得到恢復(fù)，人也變得格外精神起來。更令她感到自豪的是，節(jié)假日，同事和朋友們還經(jīng)常結(jié)伴來這里參觀和勞作呢，臨走時(shí)一個(gè)個(gè)都顯得很開心很滿足。

別出心裁為上海人建起“屋頂農(nóng)場”

2005年3月的一天，李雪梅的朋友——上海一家貿(mào)易公司的孫老板打來電話，說他對(duì)小李的樓頂菜園非常感興趣，問她能否幫忙，在自家的露臺(tái)上也建一個(gè)這樣的菜園子，并答應(yīng)出4000元籌建費(fèi)用。女孩欣然應(yīng)允。

下班后，李雪梅就開始找人施工。表面上看，建一個(gè)這樣的小菜園很容易，其實(shí)這里面還有許多學(xué)問呢!比如首先得考慮樓頂?shù)某惺苣芰ΑＫ殚喯嚓P(guān)資料得知，一般天臺(tái)和露臺(tái)的最高承受能力不能超過500公斤／平方米，上面鋪墊的土層應(yīng)該必須保持在80厘米以下才是安全的(而種植一般的蔬菜瓜果，土層有45厘米就夠了)。

其次得考慮排水問題。李雪梅的解決方法是，在菜園的圍磚上留一個(gè)正對(duì)露臺(tái)排水地漏的缺口。再在缺口處放置一塊類似紗窗一樣的鐵絲網(wǎng)，這樣做的妙處是，可以防止泥土沖出來堵塞排水孔。她還從書刊上了解到，在土壤里加入適量炭渣，可保住農(nóng)作物的水分和營養(yǎng)不流失……

根據(jù)孫老板的喜好，李雪梅幫他種上了小蔥、迷你果和日本早熟桃等。時(shí)間不長，小菜園里就郁郁蔥蔥“熱鬧”非凡了。一天，孫先生在國外進(jìn)修的太太回國休假，她發(fā)現(xiàn)菜園里一株株“小樹”上結(jié)滿了紅燈籠似的小球，很像自己愛吃的圣女果，只不過比圣女果更圓。孫太太驚奇地問：“這是什么樹啊，長得這么好看!”李雪梅笑著說，它叫“迷你果”，其實(shí)是經(jīng)過改良的番茄，四季都可以播種，結(jié)出的果實(shí)比普通番茄小很多，數(shù)量也多得多，特別好吃。孫太太看了又看，數(shù)了又?jǐn)?shù)，發(fā)現(xiàn)最多的一株竟結(jié)了130多個(gè)“迷你果”!

最有趣的是，孫先生還親手種了幾株西瓜。本來已經(jīng)長得像甜瓜那樣：趕，渾身滾圓碧綠，十分惹人喜愛。可是他卻忍不住常常撫摸它們，或用手拍拍看長熟了沒有。不料這下可“闖了大禍”：西瓜從此停止生長!經(jīng)過向李雪梅請(qǐng)教才知道，自己犯了一個(gè)十分低級(jí)的錯(cuò)誤，原來西瓜上長有很多細(xì)小的絨毛，他在賞玩時(shí)把這些寶貝絨毛都給弄掉了，小家伙自然難以長大。

雖然遭遇“挫折”，但孫老板的種植熱情卻絲毫未減。過去他喜歡在晚上泡酒吧，扔掉很多錢不說，因經(jīng)常醉酒還傷了胃?，F(xiàn)在，他更喜歡在自己家的小菜園里，享受一種。桃花源般浪漫而美好的時(shí)光。

太陽下山后，夜幕悄悄降臨?？粗活w顆細(xì)碎的星斗在遙遠(yuǎn)的夜空中，深深地呼吸著田園清新的空氣，突然有無限的禪意繚繞在心間。孫先生想到自己小時(shí)候在風(fēng)和日麗的天氣下去草地上捉蛐蛐的場景，和現(xiàn)在的情景聯(lián)系起來，原來這么多年來在面對(duì)自然時(shí)的心境一直都沒有變。

當(dāng)他和生意圈里的朋友談起種植瓜果蔬菜的樂趣時(shí)，沒想到竟引起了老板們的濃厚興趣，不少人紛紛給李雪梅打電話，委托她在自家的天臺(tái)、露臺(tái)或公司樓頂上，建這種有趣的菜園。因?yàn)闃I(yè)務(wù)應(yīng)接不暇，2006年夏天，李雪梅索性辭去工作，成立了一家名為“綠色屋頂”的公司，專門為人承建“屋頂農(nóng)場”。

打造中國版“綠色屋頂”4年大賺300萬

為了提高“屋頂農(nóng)場”的種植效率，李雪梅往往會(huì)為客戶制訂一個(gè)十分科學(xué)的換茬方案。如春天種一些生長周期短的蔥、小白菜、水蘿卜，菠菜，夏天種迷你番茄、西葫蘆，秋季種植紅油菜、辣椒和黃瓜等等。到了冬天，她則推出適應(yīng)低溫氣候的芹菜、香菜……這樣，樓頂菜園便成了一年四季永不衰敗的“循環(huán)產(chǎn)業(yè)”。

不僅如此，這些客戶家的孩子在直接觀察、感受植物生長的過程中，還增加了瓜果蔬菜種植方面的知識(shí)。在對(duì)生命成長的期待中，一家人自然充滿了憧憬和喜悅。

2008年2月的一天，一家房地產(chǎn)公司的老板找上門來，他說：“我們公司開發(fā)的都是高檔住宅樓，得讓住戶像住在花園里般舒服，你的‘屋頂農(nóng)場業(yè)務(wù)正是我們所需要的。不過，美中不足的是，樓房外墻上光禿禿的太難看了，如果能設(shè)法在上面種出些爬藤類植物，豈不錦上添花!”

在國內(nèi)，最常見的方法是種植爬山虎那樣的攀爬類植物，需要一兩年才能長成不說，還容易招蟲子。為解決這個(gè)難題，李雪梅趕忙向法蘭克福大學(xué)的一位教授請(qǐng)教。對(duì)方告訴她，德國的一些建筑，現(xiàn)在種上了一種新型生態(tài)植物，這是一位歐洲植物學(xué)博士培育出來的，在樓頂上種上這種生長極快的植物不僅不招蟲子，在炎熱夏天還能降溫，并能設(shè)計(jì)成不同的漂亮形狀。

李雪梅馬上弄到了這種植物的種子。幾個(gè)月后，當(dāng)一堵隨風(fēng)飄逸的綠墻從圖紙變成現(xiàn)實(shí)，那位老總贊不絕口。

由此李雪梅開啟了新的財(cái)富門窗：之前自己僅僅想到居民，而忽略了房地產(chǎn)公司和酒店企業(yè)等大客戶，而且后者更加講究“外在形象”，更希望能為“上帝”們提供一個(gè)立體的綠色生活空間，接單自然也更為容易。李雪梅通過調(diào)整戰(zhàn)略和重點(diǎn)公關(guān)，公司的利潤果然開始成倍增長。

據(jù)有關(guān)媒體介紹，現(xiàn)在越來越多的外國人都喜歡上了在“屋頂農(nóng)場”種植蔬菜瓜果，有的甚至在自家天臺(tái)上種出了水稻!德國的屋頂綠化率更是達(dá)到了驚人的81％，而且每年增加的面積相當(dāng)于一個(gè)5萬人的城市。沒有“綠色屋頂”的房子，在德國常被稱為“不值得居住的建筑”。而在我國的許多城市，絕大多數(shù)城市的樓頂上還是一片灰白。像李雪梅這樣從事房頂綠化的專業(yè)公司，更是少得可憐!

即使只有短短4年，李雪梅便收獲了300多萬元的財(cái)富果實(shí)，有關(guān)專家仍預(yù)言說：在我國，“綠色屋頂”隱藏的市場商機(jī)，少說也有幾百億元!

(張凡摘自2009年7月28日

《家庭主婦報(bào)》)