彭代武 李亞林 戴化勇
摘要:提高農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力一直以來是理論界和實(shí)務(wù)界關(guān)注的主要問題之一,并產(chǎn)生了豐富的成果。結(jié)合這些成果,以農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌作為研究基礎(chǔ),通過探討農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌對(duì)提高農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的作用,重點(diǎn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的創(chuàng)建與維護(hù)等問題進(jìn)行探討。
關(guān)鍵詞:區(qū)域品牌;農(nóng)產(chǎn)品;競(jìng)爭(zhēng)力
中圖分類號(hào):F304.3
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
文章編號(hào):1672—3198(2009)11—0093—02
1農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌與農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力
1、1農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌
區(qū)域品牌是品牌區(qū)域化的結(jié)果,它是在特定的空間區(qū)域內(nèi),集中在同一產(chǎn)業(yè)的企業(yè),經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間形成的并以區(qū)域地址為名的品牌,如金華火腿、西湖龍井等。我們認(rèn)為,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌是指以獨(dú)特自然資源及悠久的種植、養(yǎng)殖方式與加工工藝歷史的農(nóng)產(chǎn)品為基礎(chǔ),經(jīng)過長(zhǎng)期的積淀而形成的被消費(fèi)者所認(rèn)可的、具有較高知名度和影響力的名稱與標(biāo)識(shí)。
1、2區(qū)域品牌與農(nóng)產(chǎn)品結(jié)合的依據(jù)
(1)農(nóng)產(chǎn)品資源稟賦的差異性是區(qū)域品牌存在的前提條件。
農(nóng)業(yè)發(fā)展及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有強(qiáng)烈的區(qū)域特征與資源依賴性,農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)受自然條件的影響大,獨(dú)特的自然條件如氣候、土壤以及獨(dú)特的生產(chǎn)與栽培方式,往往使得這一區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品具有某一方面的獨(dú)特品質(zhì),從而使得農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)具有鮮明的區(qū)域特征,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌往往是一個(gè)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品特征的直接體現(xiàn)。發(fā)揮區(qū)域資源的稟賦優(yōu)勢(shì),為發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌提供了廣闊的空間。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)只有最大限度地發(fā)揮區(qū)域資源稟賦,才能在競(jìng)爭(zhēng)中找到區(qū)域農(nóng)業(yè)生存和發(fā)展的依據(jù)。賦予農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌,培養(yǎng)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的價(jià)值認(rèn)同,區(qū)域品牌與農(nóng)產(chǎn)品的鏈接無疑是實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品在競(jìng)爭(zhēng)中獲得持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑。
(2)區(qū)域品牌是農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)和農(nóng)民增收的重要保障。
農(nóng)業(yè)增收與農(nóng)民收入增加是農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心問題,區(qū)域品牌與農(nóng)產(chǎn)品連接能降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn),提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值和高科技含量,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的銷售及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的保證,從而促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)民增收成為了可能。另外,由于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量特征隱蔽性,造成了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量在生產(chǎn)者和購(gòu)買者之間的信息不對(duì)稱,這種不對(duì)稱造成了農(nóng)產(chǎn)品銷售的困難。因此,必須借助于某種“信號(hào)顯示”機(jī)制,將具有隱性特點(diǎn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量特征外顯化,無疑農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌能夠在一定程度上顯示出某個(gè)區(qū)域生產(chǎn)某種農(nóng)產(chǎn)品的資源優(yōu)勢(shì)和區(qū)位優(yōu)勢(shì),以及由此所形成的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量特征,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的銷售。
(3)農(nóng)業(yè)組織創(chuàng)新是農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌存在的客觀要求。
我國(guó)農(nóng)業(yè)的突出特征是非企業(yè)化的小規(guī)模,具有高度的分散性。這種小規(guī)模的農(nóng)戶,難以成為獨(dú)立進(jìn)行市場(chǎng)開拓的營(yíng)銷主體,而且這種非企業(yè)化的小規(guī)模經(jīng)營(yíng),難以對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行品牌化經(jīng)營(yíng),無法實(shí)現(xiàn)規(guī)?;\(yùn)做。為了改變我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)中的主體缺位現(xiàn)象,經(jīng)營(yíng)中規(guī)模效益差,依托區(qū)域品牌培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織成為促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展的普遍途徑,即通過區(qū)域品牌將區(qū)域內(nèi)的經(jīng)營(yíng)者聯(lián)合起來,形成新的農(nóng)業(yè)組織以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的變化與風(fēng)險(xiǎn)。
1、3農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌與農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力
(1)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌對(duì)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的直接作用。
因農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)和自然條件的約束,導(dǎo)致我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售具有明顯的分散性特點(diǎn),由于生產(chǎn)者主導(dǎo)市場(chǎng)的力量很弱,很難獲取規(guī)模效益。實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌戰(zhàn)略,利用區(qū)域品牌,將大量相互關(guān)聯(lián)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)基地、廣大農(nóng)戶、涉農(nóng)相關(guān)機(jī)構(gòu)集聚起來,相關(guān)企業(yè)通過專業(yè)化分工和協(xié)作而結(jié)成本地化網(wǎng)絡(luò),這樣既可克服單個(gè)企業(yè)參與市場(chǎng)交易的分散性和風(fēng)險(xiǎn)性,又可避免層級(jí)制企業(yè)的低效率。同時(shí)這些企業(yè)通過競(jìng)爭(zhēng)、合作、相互協(xié)作和補(bǔ)充、形成學(xué)習(xí)和創(chuàng)新機(jī)制、共同推動(dòng)區(qū)域的發(fā)展和企業(yè)的持續(xù)創(chuàng)新,而且可以有效地組織、引導(dǎo)、幫助和吸納區(qū)域內(nèi)更多的廣大農(nóng)戶、生產(chǎn)基地、農(nóng)業(yè)企業(yè)和涉農(nóng)單位加入到品牌農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)隊(duì)伍中,從而使區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者獲得產(chǎn)業(yè)化聚集效應(yīng)。區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者因產(chǎn)業(yè)化聚集效應(yīng),降低交易成本、提高生產(chǎn)效率,而使區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品獲得較高競(jìng)爭(zhēng)力。
(2)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌對(duì)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的問接作用。
發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌戰(zhàn)略,除了其所帶來的之間作用之外,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌還能夠?qū)r(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的提升帶來間接的影響與作用,主要體現(xiàn)如下:
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌可以使區(qū)域內(nèi)的經(jīng)營(yíng)者獲取協(xié)同效應(yīng)并形成共同進(jìn)化機(jī)制。以區(qū)域品牌為橋梁構(gòu)筑的企業(yè)聚集尤其是大規(guī)模、高密度并形成異常的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的聚集存在著很強(qiáng)的協(xié)同效益,并促進(jìn)了企業(yè)群的共同進(jìn)化。一個(gè)成功的區(qū)域品牌可以形成三種協(xié)同效應(yīng):一是公共資源協(xié)同效應(yīng)。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)需要建立在一系列的公共資源以及公共服務(wù)的基礎(chǔ)上,這些資源的開發(fā)使用具有顯著的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。分散的單個(gè)企業(yè)要么難以承擔(dān)巨額的投入資金,要么因使用成本太高而難以承受,而區(qū)域品牌則能克服單個(gè)企業(yè)在公共資源使用上的不經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象,取得良好的協(xié)同效益;二是組織協(xié)同效益。區(qū)域品牌是一種新的產(chǎn)業(yè)組織形式,它是一個(gè)由相互獨(dú)立而又非正式聯(lián)盟的公司或機(jī)構(gòu)組成的品牌群體,即可以克服壟斷性產(chǎn)業(yè)組織形式的主要弊端,又擁有自由競(jìng)爭(zhēng)型產(chǎn)業(yè)組織的互補(bǔ);三是服務(wù)協(xié)同效應(yīng)。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)將帶動(dòng)整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展,特別是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)后服務(wù)業(yè)的發(fā)展,區(qū)域品牌的崛起將帶動(dòng)當(dāng)?shù)匕b、儲(chǔ)存、運(yùn)輸,甚至旅游、餐飲業(yè)等服務(wù)行業(yè)的興起,而這一切又為區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)群體提供了低成本的共享資源。
2農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌創(chuàng)建與維護(hù)
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌對(duì)提高農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力具有很重要的影響,因此,創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌以及維護(hù)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌具有重要的作用,必須積極探索創(chuàng)建與維護(hù)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的策略或措施。
2、1農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的創(chuàng)建
首先,結(jié)合區(qū)域特點(diǎn),選擇合適的創(chuàng)建模式。創(chuàng)建區(qū)域品牌的主要有三種模式:一是由幾個(gè)強(qiáng)勢(shì)企業(yè)(一般是名牌企業(yè))支撐而形成的支撐型區(qū)域品牌,這種模式一般是先由幾個(gè)企業(yè)茁壯成長(zhǎng),創(chuàng)建企業(yè)品牌,形成影響力超強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)名牌企業(yè),再由政府、產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)等組織機(jī)構(gòu)以名牌帶動(dòng)戰(zhàn)略推動(dòng)整個(gè)區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展,形成區(qū)域性品牌;二是在量的基礎(chǔ)上由大量雜牌軍(一般是非名牌企業(yè))聚合而成的產(chǎn)業(yè)群體,利用巨大的產(chǎn)業(yè)集群對(duì)市場(chǎng)的供應(yīng)量產(chǎn)生重大影響,從而成為產(chǎn)品產(chǎn)銷聚集地;還有一種模式是在悠久的歷史長(zhǎng)河中發(fā)展起來的,基于其產(chǎn)業(yè)的傳統(tǒng)工藝和歷史文化底蘊(yùn)而形成的產(chǎn)地型區(qū)域品牌。
其次,明確區(qū)域品牌定位,提煉區(qū)域品牌核心價(jià)值。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的定位要從本區(qū)域的實(shí)際出發(fā),要突出區(qū)域特色,脫離了特定區(qū)域,產(chǎn)品的市場(chǎng)認(rèn)知度及產(chǎn)品價(jià)值就會(huì)大打折扣。因此,要在堅(jiān)持獨(dú)特性、優(yōu)勢(shì)性、創(chuàng)造性原則的基礎(chǔ)上,以區(qū)域文化為基礎(chǔ),確立品牌定位,突出區(qū)域地理特征、資源優(yōu)勢(shì)和悠久的人文歷史淵源。
最后,做好區(qū)域品牌的設(shè)計(jì)、注冊(cè)和宣傳推廣工作。在
對(duì)品牌定位后,應(yīng)開展商標(biāo)設(shè)計(jì)和注冊(cè)工作,區(qū)域品牌的設(shè)計(jì)和注冊(cè)與一般性企業(yè)品牌的商標(biāo)設(shè)計(jì)和注冊(cè)有較大區(qū)別,區(qū)域品牌的設(shè)計(jì)必須充分考慮產(chǎn)業(yè)集群的行業(yè)特性,突出公共特征,突出產(chǎn)業(yè)集群的整體發(fā)展理念,要強(qiáng)化對(duì)區(qū)域產(chǎn)業(yè)文化內(nèi)涵的反映。同時(shí)還要不斷地通過各種途徑采取一切措施進(jìn)行區(qū)域品牌的宣傳推廣工作。要以現(xiàn)有品牌資源為依托,以國(guó)際交流為平臺(tái),以市場(chǎng)化運(yùn)作為基本模式,以整體性宣傳策劃為主要推廣方式,綜合運(yùn)用各種媒體進(jìn)行廣告或形象專題宣傳,舉辦各種項(xiàng)目推介會(huì)、招商洽談會(huì)、商品交易會(huì)、產(chǎn)品博覽會(huì)、展銷會(huì)、產(chǎn)品節(jié)等活動(dòng)重點(diǎn)宣傳產(chǎn)品產(chǎn)地。
2、2農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的維護(hù)
對(duì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌除了創(chuàng)建新的品牌之外,還應(yīng)該注意加強(qiáng)已有區(qū)域品牌的維護(hù),充分發(fā)揮區(qū)域品牌的效應(yīng)。
2、2、1政府方面
政府作為市場(chǎng)的監(jiān)管者,其在農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌維護(hù)過程中更好的處于宏觀層面的管理。如實(shí)施區(qū)域品牌戰(zhàn)略,將區(qū)域品牌建設(shè)列入?yún)^(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的總體規(guī)劃,將區(qū)域發(fā)展的目標(biāo)與區(qū)域品牌;加快產(chǎn)權(quán)主體的界,改變區(qū)域品牌只有受益主體,而無責(zé)任與管理主體的狀況,為塑造強(qiáng)勢(shì)品牌奠定基礎(chǔ);加強(qiáng)對(duì)區(qū)域品牌的監(jiān)管、指導(dǎo)和服務(wù),以適當(dāng)?shù)氖侄螌?duì)作的區(qū)域品牌的非排他性和非競(jìng)爭(zhēng)性加以有效控制,對(duì)濫用區(qū)域品牌的企業(yè)加大處罰力度;創(chuàng)造良好的區(qū)域環(huán)境,完善區(qū)域內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),為區(qū)域內(nèi)各種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的順利開展提供保障,引導(dǎo)區(qū)域內(nèi)建立良性競(jìng)爭(zhēng)局而等。
2、2、2行業(yè)協(xié)會(huì)等中介組織層面
區(qū)域品牌建設(shè)過程中的中介組織包括行業(yè)協(xié)會(huì)、商會(huì)、企業(yè)家協(xié)會(huì)、企業(yè)貿(mào)易促進(jìn)會(huì)、創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心、律師事務(wù)所、會(huì)計(jì)師事務(wù)所以及各種俱樂部等。這些中介組織,作為政府和企業(yè)的中間人,既可以發(fā)揮地方政府權(quán)威的作用,把分散的企業(yè)有效地組織起來,又可以在不直接干預(yù)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)與管理的前提下,引導(dǎo)區(qū)域品牌的建設(shè)。中介組織還應(yīng)組織區(qū)內(nèi)企業(yè)在產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量、服務(wù)等方面形成自律,避免“劣幣驅(qū)逐良幣”現(xiàn)象的產(chǎn)生,同時(shí)中介組織在區(qū)域品牌的營(yíng)銷工作,開展市場(chǎng)調(diào)查、技術(shù)培訓(xùn)、交流市場(chǎng)信息,提供商務(wù)、技術(shù)等多方面的咨詢服務(wù),打破各種市場(chǎng)壁壘、維護(hù)行業(yè)利益,開展質(zhì)量認(rèn)證和質(zhì)量檢測(cè),制定實(shí)施行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等方面促進(jìn)區(qū)域品牌的健康發(fā)展。
2、2、3企業(yè)層面
企業(yè)是產(chǎn)業(yè)集群中的主體。其行為直接影響到區(qū)域品牌的形象。長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,良好的區(qū)域品牌形象使區(qū)域內(nèi)所有的企業(yè)受益,所以企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過程中應(yīng)樹立長(zhǎng)遠(yuǎn)思想,互相協(xié)作切實(shí)作好區(qū)域品牌的維護(hù)工作。同時(shí)還應(yīng)該提高企業(yè)對(duì)區(qū)域品牌的認(rèn)識(shí),正確看待區(qū)域品牌,積極推動(dòng)區(qū)域品牌的發(fā)展,依托區(qū)域品牌的輻射力和競(jìng)爭(zhēng)力來吸引消費(fèi)者;強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)自身的行為,保證企業(yè)信譽(yù),在利用區(qū)域品牌正向效用的同時(shí)積極從自身做起維護(hù)區(qū)域品牌的形象,不斷為區(qū)域品牌的發(fā)展注入新的動(dòng)力。
3結(jié)語(yǔ)
我們?cè)谑崂磙r(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力提升策略的基礎(chǔ)上,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的概念、農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌存在依據(jù)、農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌對(duì)提高農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的作用以及區(qū)域品牌的創(chuàng)建與維護(hù)等問題進(jìn)行了探討。我們的研究將對(duì)提高農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力提供新的思路,但文章僅從理論角度對(duì)該問題進(jìn)行了探討。今后將進(jìn)一步通過實(shí)證分析對(duì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌與農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力等問題進(jìn)行更深入的研究。
參考文獻(xiàn)
[1]夏文頂,提高福建農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策思路[J],發(fā)展研究,2005,(3):39-41
[2]劉宇虹,提高山西農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策分析[J],生產(chǎn)力研究,2005,(8):156—157
[3]黃麗萍,我國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的提升研究[J],福建教育學(xué)院學(xué)報(bào),2005,(7):21-25
[4]蔡雪雄,胨新藝,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,理論、制約因素與對(duì)策[J],東南學(xué)術(shù),2006,(6):82—85