宗　穎

設(shè)計(jì)意圖:

水果是幼兒十分熟悉的食物,但他們不一定了解水果的切面形態(tài)。在該活動(dòng)中,我緊扣“水果切面”這個(gè)點(diǎn),以問題引路,帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行探索,使幼兒獲得相關(guān)的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)幼兒細(xì)心觀察及多角度思考問題的能力。整個(gè)探索過程包括觀察感知、猜想驗(yàn)證、游戲拓展三個(gè)環(huán)節(jié)。“觀察感知”環(huán)節(jié)重在讓幼兒通過觀察、比較梨的兩種切面形態(tài),初步理解“切面”的概念;“猜想驗(yàn)證”環(huán)節(jié)則通過讓幼兒探索蘋果、獼猴桃、香蕉的切面形態(tài),感受水果切面形態(tài)的多樣性;在最后的“游戲拓展”環(huán)節(jié)中,讓幼兒兩兩合作,根據(jù)六種不同的水果切面進(jìn)行配對游戲,既為幼兒創(chuàng)設(shè)了交流、合作的機(jī)會(huì),也對幼兒的認(rèn)知、思維能力提出了挑戰(zhàn)。

目標(biāo):

1.通過觀察、探索,發(fā)現(xiàn)水

果橫切、豎切時(shí)會(huì)呈現(xiàn)不同的形態(tài)。

2.能細(xì)心觀察、大膽猜想,樂于用語言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)。

準(zhǔn)備:

1.教具:三塊展示板(見圖1、2、3),各種水果,實(shí)物投影儀,背景音樂。

2.學(xué)具:人手一張記錄表,若干水果的切面圖片。

過程:

一、導(dǎo)入部分

師:今天,老師給你們帶來了許多水果,看看都有些什么?(蘋果、香蕉、獼猴桃、梨……)

師:如果我要把梨分成兩半,可以怎么切?切開后會(huì)是什么樣子呢?(根據(jù)幼兒回答,教師在展示板的表格內(nèi)記錄“—”標(biāo)記表示豎切,見圖1。)

二、基本部分

(一)觀察感知:比較梨的兩種切面形態(tài),理解“切面”的概念。

1.觀察梨的豎切面。

師:“—”這個(gè)符號(hào)表示把梨豎起來切。你們看看切開后的梨是什么形狀。(橢圓形。)

(教師將切開的梨放在投影儀上讓幼兒觀察。)

師:仔細(xì)看看里面還藏著什么?(種子。)數(shù)數(shù)有幾粒種子?它們是怎么排列的?種子長在什么地方?(引導(dǎo)幼兒說出梨核,并觀察梨核的形狀。)

師:我們看到切開后的梨面上有梨核和種子,這個(gè)面可叫作水果的切面。

(以“豎切”引入主題,符合幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)。幼兒在教師的引導(dǎo)下開始關(guān)注水果的切面形態(tài),同時(shí)形象地理解了“切面”的概念。)

2.觀察梨的橫切面。

師:除了從上到下豎切,還有什么不同的切法嗎?(引導(dǎo)幼兒說出橫切的方法,同時(shí)在展示板的表格內(nèi)記錄“—”標(biāo)記。)

師:如果把梨橫著切會(huì)出現(xiàn)什么樣的切面呢?會(huì)和剛才豎著切一樣嗎?(教師根據(jù)幼兒的猜想用簡筆畫的形式記錄切面的形態(tài)。)

(在上一環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)上自然引出橫切的方法,激發(fā)了幼兒探索水果橫切面的興趣。幼兒通過觀察與比較,大膽推測和假設(shè),產(chǎn)生了探索和驗(yàn)證自己想法的愿望,這為后面的探索活動(dòng)作了鋪墊。)

師:究竟誰猜對了呢?我們還是切開來看一看吧!(教師操作演示,并根據(jù)幼兒的回答逐一畫出相應(yīng)的簡筆圖。如:看,變成什么形狀了?〈圓形?！翟僮屑?xì)看看里面的梨核像什么呀?〈小花?！禂?shù)數(shù)有幾片“花瓣”?每片“花瓣”里藏著什么?〈種子?！当缺确N子的數(shù)量和“花瓣”的數(shù)量誰多誰少?還是一樣多?〈一樣多?！?

(在對水果橫切面的觀察感知中較為自然地整合了形、數(shù)量、空間等方面的數(shù)學(xué)知識(shí)。)

3.比較豎切面和橫切面的

不同。

師:豎切和橫切出來的切面一樣嗎?哪里不一樣?(引導(dǎo)幼兒從外形輪廓、梨核、種子三方面尋找不同。)

(二)猜想驗(yàn)證:分組探索不同水果的切面形態(tài)。

1.明確操作要求。

師:今天老師還為你們準(zhǔn)備了許多水果,有蘋果、獼猴桃、香蕉,等會(huì)兒請你們每人選擇一樣水果,猜猜把它豎切和橫切后會(huì)是什么樣子,然后把你的猜想用畫畫的方式記錄在表格里。

(選取三種具有代表性的水果,以開放性的問題引入,讓幼兒大膽猜想,這是對幼兒現(xiàn)有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的挑戰(zhàn),幼兒的求知欲就在這種尋根究底的情境中被激發(fā)出來。)

2.幼兒猜想并記錄猜想結(jié)果,教師觀察指導(dǎo)(見圖2)。

3.交流猜想結(jié)果。

教師根據(jù)不同小組的猜想進(jìn)行有針對性的提問。如,(香蕉組側(cè)重從外形進(jìn)行猜想)香蕉豎切后是什么樣子的?橫切呢?(獼猴桃組側(cè)重從種子的排列進(jìn)行猜想)看看獼猴桃組的記錄,你同意誰的猜想?(蘋果組側(cè)重從蘋果核的形狀進(jìn)行猜想)你們覺得什么地方最難猜?

(這種提問方式既避免了拖沓,又突出了重點(diǎn)。)

4.切開水果驗(yàn)證,并請每組推選一名代表進(jìn)行繪畫記錄。

5.組織幼兒交流觀察結(jié)果。如,香蕉組重點(diǎn)講外形變化和種子退化,獼猴桃組重點(diǎn)講種子排列,蘋果組重點(diǎn)講核的形狀。

(三)游戲拓展:配對找朋友。

1.明確操作要求。

師:(在展示板上出示草莓、菠蘿、哈密瓜、橙子、無花果、獼猴桃的完整圖片,見圖3。)接下來我們來玩一個(gè)“配對找朋友”的游戲。請你們每人在籃子里選一張圖片,看看是什么水果的切面,然后找找它的另一半,找到后和你的好朋友手拉手一起把圖片貼到相應(yīng)的表格里。

(此環(huán)節(jié)是活動(dòng)的拓展延伸。六種不同的水果代表了不同的難易層次,幼兒在操作時(shí)需要排除顏色、形狀的干擾。結(jié)果草莓的配對正確率較高,哈密瓜、菠蘿、橙子的配對正確率較低,無花果配對最難〈因?yàn)橛變翰怀Ｒ姷竭@種水果〉。雖然展示板上有獼猴桃圖片,但我并未提供幼兒操作用的小圖片,它只是作為一個(gè)干擾因素。)

2.在《好朋友》音樂伴奏下,幼兒每人找一水果的切面圖片進(jìn)行配對找朋友。

3.講評(píng)。

師:你們找到的是什么水果,它是怎么切的?切開來的樣子是怎樣的?

(這個(gè)環(huán)節(jié)需要幼兒逆向思維,相對于上一環(huán)節(jié)來說難度有所提高。采用“找朋友”的游戲形式,既為幼兒營造了一個(gè)寬松的學(xué)習(xí)氛圍,又有效提升了幼兒的觀察、判斷、合作能力。)

三、結(jié)束部分

師:今天你們發(fā)現(xiàn)了很多水果的秘密,老師就把這些水果獎(jiǎng)勵(lì)給你們,一起品嘗吧!