朱吉紅

新西蘭是一個如詩如畫的小小島國，不僅風(fēng)光綺麗，氣候獨特，而且盛產(chǎn)聞名世界的奇異果。這種水果表皮光滑，頂部有一個“鳥嘴”，酷似該國的國鳥，它口感香甜多汁，果肉色澤誘人，還有獨特的瘦身、美容功效，因此果品暢銷全世界70多個國家和地區(qū)，是新西蘭獨有的“國寶”。為維護(hù)它的市場形象，政府規(guī)定，只有體形圓潤，毫無瑕疵的一級果才可以出口，為此全國打出統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一包裝，任何果農(nóng)以自己的品牌出口銷售都被視為違法。但因為該國人口僅400萬，對水果的，自費能力十分有限，標(biāo)準(zhǔn)又太高，淘汰下來的大量“次品”價格便宜得驚人，甚至白白爛掉，這可愁壞了當(dāng)?shù)毓r(nóng)。

2004年，一位年僅21歲的合肥女孩兒以留學(xué)生身份來到新西蘭的惠靈頓市，學(xué)習(xí)之余，在一家餐館打工。細(xì)心的她發(fā)現(xiàn)該市的白領(lǐng)女士偏愛口感好、有養(yǎng)顏功效的歐洲紅酒，但價格貴得驚人。她在老家跟父親學(xué)過釀酒手藝，看到該國盛產(chǎn)的大量奇異果次品白白丟掉，十分可惜。于是，她買來新鮮的奇異果進(jìn)行清洗、晾干，按比例放入冰糖、根食酒、酵母，經(jīng)過嚴(yán)格消毒、密封，發(fā)酵40天左右，再加入麥芽糖儲藏一段時間，果酒釀成了。柔軟細(xì)膩，醇香可口，酒香醉人。她熱情邀請自己熟悉的本地人品嘗，口感、味道可與歐洲紅酒相媲美，得到人們的交口稱贊，這讓她信心百倍。

2005年8月，她與一位朋友合作在惠靈頓市開了一家“果酒自釀坊”。同時，她還開展了一項獨特的業(yè)務(wù)：在這里既可以喝到現(xiàn)成的果酒，還能自己動手釀造。消息傳出后，人們帶著好奇紛紛光顧。她手把手地指導(dǎo)人們進(jìn)行洗、晾、切、拌等工序，然后放入精美的玻璃瓶里，經(jīng)過封存發(fā)酵，果酒金黃，晶瑩透亮，口感醇正。漸漸地，很多當(dāng)?shù)厝硕枷矚g體驗自己釀酒的過程，尤其是周末和節(jié)假日，不少女白領(lǐng)三五成群地結(jié)伴而至，有的甚至全家上陣，好不熱鬧。就這樣，她的“果酒自釀坊”在惠靈頓市漸漸有了名氣。這一年。除去各種開支她凈賺27萬美元，在異國淘到了人生的第一桶金!

在生意場上，初試牛刀，喜獲成功，她倍加興奮。2006年夏天，她產(chǎn)生了一個大膽的想法：辦一家黃金奇異果酒廠!她想借助新西蘭國家品牌的影響力將果酒迅速推向海外市場，同時也能解決積壓在果農(nóng)手里堆積如山的次品果，這豈不是件一舉兩得的好事!但辦酒廠需要大量資金，她根本沒有這個實力，經(jīng)過一番奔走游說，溫州三泉公司老總劉松平先生最終答應(yīng)與她合資，并負(fù)責(zé)開發(fā)果酒在國內(nèi)的銷售市場。她在幾位華人老板熱心幫助下，很快拿到了有關(guān)批文和生產(chǎn)許可證。2007年年初，這種包裝精美、口味獨特、價格適中的新西蘭奇異果酒，在上海和深圳兩地率先亮相，因為極具特色，一上市就深受消費者喜愛，很快打入澳大利亞、泰國、日本和菲律賓等國市場，受到人們的狂熱推崇。僅在北京舉辦2008年奧運會時的一次酒品博覽訂貨會上，就一次性拿到3000多萬人民幣的訂單，令一些歐洲紅酒商羨慕不已。

她就是孟曉麗，今年僅僅26歲。靠這個新鮮創(chuàng)意，只用了短短五年時間，就從一文不名的留學(xué)生，成為當(dāng)?shù)厝A人圈里赫赫有名的華人女總裁、女強人，個人資產(chǎn)已超過500萬美元。

其實，生活中我們每個人身邊并不缺乏商機，就看你能否敏銳地捕捉到它。

(圖／侯緯靔)