張玉敏 劉 靜 郭振忠 金彥文

摘要從品種選擇、陽畦育苗、精細(xì)整地、適期移栽、田間管理、病蟲防治、適時收獲等方面介紹了朝天椒栽培技術(shù);并從品種選擇、挖穴點(diǎn)播、肥水管理、防病治蟲、完熟收獲等方面介紹了玉米栽培技術(shù),以期指導(dǎo)朝天椒玉米間作模式的大面積推廣。

關(guān)鍵詞朝天椒;玉米;雙株間作;增收效果

中圖分類號S344.2文獻(xiàn)標(biāo)識碼A文章編號 1007-5739(2009)14-0055-01

朝天椒屬短日照作物,喜冷涼、干燥氣候,10~12h日照條件下,最適宜開花結(jié)果。間作玉米可為其遮陽納涼,防止陽光曝曬,有效減輕日灼病及并發(fā)癥的發(fā)生。同時朝天椒為玉米生長發(fā)育拓寬了空間,創(chuàng)造了優(yōu)良的光照、通風(fēng)條件,抗倒、抗病、增產(chǎn)能力顯著提高。通過實(shí)踐還觀察到,高溫高濕季節(jié)土壤濕度過大時,玉米植株可大量吸收水分,避免因濕度過大而危害朝天椒正常生長的多種細(xì)菌、真菌性傳染病害,使農(nóng)田生態(tài)環(huán)境進(jìn)一步得到優(yōu)化,間作作物的產(chǎn)量、品質(zhì)得到有效提升。據(jù)統(tǒng)計,2008年采用朝天椒間作玉米種植的地塊,均產(chǎn)干辣椒3.77t/hm2,按8.0元/kg計算,產(chǎn)值3.02萬元/hm2;均產(chǎn)玉米7.55t/hm2,按1.6元/kg計算,產(chǎn)值1.21萬元/hm2,合計產(chǎn)值4.23萬元/hm2,與常規(guī)種植模式相比,增加產(chǎn)值1.20~1.80萬元/hm2。

為了充分利用土地、光、熱、水等自然資源,挖掘大田種植生產(chǎn)潛力,提高單位面積綜合產(chǎn)出效益,自2006年起,泊頭市齊橋鎮(zhèn)農(nóng)技站會同科技局的技術(shù)人員,開始進(jìn)行高效立體種植模式的探索和篩選。近幾年,在小孫莊、黃蠻及周邊鄉(xiāng)村累計推廣朝天椒間作玉米雙株種植模式超過3 000 hm2,重點(diǎn)村推廣率達(dá)到80%以上,經(jīng)濟(jì)效益、社會效益、生態(tài)效益全面提升,已逐漸成為當(dāng)?shù)馗咝мr(nóng)田的主選栽培模式和農(nóng)民增收致富的主要途徑,受到廣大農(nóng)民朋友的歡迎。

1種植模式

3月中、下旬,朝天椒陽畦育苗,4月下旬至5月上旬移栽大田。移栽時,每隔80cm定植朝天椒4行,行距40cm,預(yù)留部分作為玉米種植帶,10月中、下旬,早霜前收獲;5月上、中旬,朝天椒緩苗后,在預(yù)留的80cm空地中間穴播玉米,留雙株栽培,8月底至9月初,完熟期留稈收獲。

2栽培技術(shù)

2.1朝天椒

2.1.1精選品種。選用抗逆性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好、果型端正、制干率高的優(yōu)質(zhì)椒種,如日本三鷹椒、津椒1號、豫椒一串紅等。

2.1.2陽畦育苗。3月底,選擇背風(fēng)向陽地塊,按東西走向開挖半地下式苗床。苗床深50cm、寬150cm,長度視育苗量而定。床土摻入足量腐熟的騾馬糞,適量配施復(fù)合肥,混合均勻后回填苗床,澆水沉實(shí),畦面距地表20cm左右。將椒種平攤在報紙上曬種2~3d,用50~60℃的溫水浸泡4~6h,撈出晾干,用紗布包好,放在28~30℃的環(huán)境條件下,保濕催芽。催芽期間,每天早、晚用清水淘洗1次,2~3d大部分種子萌動露白時,即可播種。播種時,將種子在苗床上撒勻,篩細(xì)土0.5~1.0cm蓋勻。在苗床上方用竹片或鮮柳條支設(shè)拱架,覆蓋好塑料布,四周用粗泥封嚴(yán),苗齡45~50d。育苗期間,及時疏除過密的疙瘩苗和畸形苗,控溫控濕,培育壯苗,同時注意防止苗床邊緣秧苗頂膜,避免造成幼苗灼傷。

2.1.3精細(xì)整地。早春解凍前,及時春灌造墑。結(jié)合整地施入腐熟的有機(jī)肥60.0~75.0t/hm2,配施磷酸二銨450kg/hm2、硫酸鉀復(fù)合肥375kg/hm2、多元微肥11.25kg/hm2。表土化凍風(fēng)干后,深耕耙磨。地整平后,按高10~15cm、寬50cm、壟距20cm的標(biāo)準(zhǔn)起雙壟,壟頂覆蓋寬60cm的地膜,提溫保墑,備栽朝天椒。

2.1.4適期移栽。5月初,選擇無風(fēng)晴好天氣,揭膜煉苗。煉苗7~10d后,移栽定植。定植時,用削尖的木棍在地膜上扎洞,每洞栽種2株椒苗。用壺沿膜口斟水補(bǔ)墑,待水下滲后,用濕土壓嚴(yán),保墑緩苗。

2.1.5田間管理。椒苗成活后,及時進(jìn)行基部培土,適度蹲苗。初花期,土壤墑情不足時,順壟溝澆水,洇地補(bǔ)墑。下午4時后,用0.5%尿素和0.3%磷酸二氫鉀混合溶液葉面噴肥。進(jìn)入盛花期,結(jié)合澆水或趁雨,膜下追施三元復(fù)合肥375~450 kg/hm2。若遇突降大雨天氣,及時排凈田間積水,避免造成落葉、落花、落果或出現(xiàn)漬害死苗現(xiàn)象。9月下旬以后,分生花蕾結(jié)出的椒果,一般不能正常成熟,宜盡早摘除,使植株營養(yǎng)充分供給有效椒果,保證產(chǎn)量和品質(zhì)。成熟前,偶遇連陰雨天氣,及時摘除植株下部失去生理功能的衰老枝葉,改善田間通風(fēng)透光條件,預(yù)防染病霉?fàn)€,促進(jìn)椒果著色和商品價值提高。

2.1.6病蟲防治。朝天椒苗期容易受到蚜蟲危害,坐果后常會受到棉鈴蟲侵襲。當(dāng)發(fā)現(xiàn)蚜蟲、棉鈴蟲為害,且達(dá)到防治指標(biāo)時,分別用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500~2 000倍液、0.2%阿維蟲清乳油1 000~1 500倍液噴霧防治,防除效果良好。雨季是細(xì)菌性斑點(diǎn)病和軟腐病的多發(fā)季節(jié),在發(fā)病初期,可用波爾多液或77%可殺得可濕性粉劑2 000倍液+72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑3 000倍液,于莖葉噴淋,防除效果十分理想。

2.1.7適時收獲。10月中、下旬早霜來臨前,當(dāng)椒果充分紅透、顏色轉(zhuǎn)深發(fā)亮、植株下部葉片變黃時,即可拔株收獲。收獲后的椒秧可散放在地里晾曬,待葉子完全風(fēng)干、晃動椒果能聽到籽粒聲響時,將植株枯葉抖凈,集中采摘,分級貯藏、銷售。

2.2玉米

2.2.1品種選擇。要選擇增產(chǎn)潛力大、抗性好、品質(zhì)優(yōu)良、株型緊湊、葉片上沖、生育期較長的中晚熟品種,如浚單20、先玉335、科豐11等。

2.2.2挖穴點(diǎn)播。5月上、中旬,在預(yù)留出的空地中間開穴點(diǎn)播玉米,穴距35cm,每穴點(diǎn)種3~4粒。當(dāng)幼苗長到五葉期后,開始間苗、定苗。定苗時選留同樣大小的植株,每穴留2株,留苗密度3.00~3.75萬株/hm2。

2.2.3肥水管理。玉米定苗后,適度蹲苗。于拔節(jié)、抽穗前,結(jié)合澆水或隨雨追施1次氮肥,追施尿素225~300kg/hm2。抽雄、灌漿期若遇“卡脖旱”,及時澆水補(bǔ)墑,以確保玉米高產(chǎn)所需的肥水供給。

2.2.4防病治蟲。由于朝天椒病蟲防治過程中的預(yù)防效應(yīng),玉米生育期很少受到病蟲侵襲。當(dāng)玉米苗期發(fā)現(xiàn)蚜蟲、飛虱危害時,可用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500~2 000倍液噴霧除治,以防粗縮病發(fā)生;吐絲期可用0.2%阿維蟲清乳油1 000~1 500倍液,涂抹雌穗,避免棉鈴蟲、玉米螟、毛毛蟲等危害。

2.2.5完熟收獲。8月底至9月初,當(dāng)玉米植株下部葉片變黃枯死、苞葉變白松散、花絲變褐枯萎、果穗下垂、籽粒堅硬且顏色發(fā)亮?xí)r,便可以收獲。為了預(yù)防晚秋高溫干燥天氣對朝天椒生長產(chǎn)生的不利影響,收獲玉米時可先采收果穗,保留秸稈,繼續(xù)為朝天椒生產(chǎn)營造較為適宜的氣候環(huán)境條件。