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娃哈哈品牌 戰(zhàn)略困局

2009-05-31 02:28:02
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2009年18期
關(guān)鍵詞:兒茶喝啤酒茶飲料

周 易

編者按:品牌競爭就是一場戰(zhàn)爭。一個新品面市,首先要明確自己的競爭品類和對手,并找到其戰(zhàn)略性的弱點,然后集中一切力量攻擊它。而融合的產(chǎn)品,是兩個或兩個以上產(chǎn)品的組合,分跨多個品類,融合的產(chǎn)品是同多個品類的專家級對手作戰(zhàn),這就像體育比賽中的全能冠軍,如果他接受單項比賽冠軍的挑戰(zhàn),他必將失敗。分散兵力在多條戰(zhàn)線上同眾多敵人同時作戰(zhàn),是兵法之大忌。同樣,在營銷中,與眾多品牌同時競爭,對于融合產(chǎn)品來說,也是一場災(zāi)難。

娃哈哈曾是國內(nèi)首屈一指的飲料公司,然而卻在品牌戰(zhàn)略上走火入魔,陷入瘋狂的品牌延伸陷阱中不能自拔。

娃哈哈先是推出了咖啡與可樂融合的非??Х瓤蓸?,隨后推出了果汁加牛奶的營養(yǎng)快線,接著又推出了奶加咖啡的呦呦奶咖、奶加茶的呦呦奶茶、奶加花生的呦呦奶醇。

近來,娃哈哈推出了一款新產(chǎn)品——啤兒茶爽。這是一個什么樣的產(chǎn)品?娃哈哈說:啤兒茶爽萃取天然綠茶添加香濃麥芽,采用混比充氣,二位一體灌裝技術(shù),零酒精,低熱量,高營養(yǎng),像啤酒一樣酷爽,像綠茶一樣健康……但它究竟是什么?沒有答案。

謎樣的啤兒茶爽

據(jù)記者了解,啤兒茶爽主要針對那些想喝啤酒卻怕喝多,或?qū)凭^敏,沒有酒量等人群,比如司機、女士等,滿足他們對喝啤酒的需要,因為喝啤酒喝的是“爽”的感受,所以,啤兒茶爽也強調(diào)“爽”的感覺。但這種似酒非酒、似茶非茶的飲料,到底是否滿足這部分人群需要,這部分人群到底有多大?

啤兒茶爽定位比較怪,是酒還是飲料。我們買東西首先是清楚自己買什么,然后才能進(jìn)行選擇,是買酒還是買茶飲料,這種啤酒味的茶飲料獵奇還可以,但長久做下去肯定會缺少支撐自己的品類市場。

啤兒茶爽將面對更加殘酷的市場競爭。啤兒茶爽是啤酒嗎?從容器瓶的外觀和液體的色澤來看,酷似,但它沒有啤酒必須含有的酒精,而且摻入了綠茶。那啤兒茶爽可以取代啤酒嗎?顯然對啤酒市場構(gòu)不成威脅。那啤兒茶爽是綠茶嗎?它在綠茶里加入了啤酒所含有的麥芽,好像綠茶也不是啤兒茶爽的競爭品類。那啤兒茶爽可以取代茶飲料嗎?由于其特殊的人群,決定了它也不能動搖茶飲料的地位。因為有啤酒味的茶畢竟不是所有人都喜歡,而純正的綠茶飲料和紅茶飲料,確能符合廣大消費者的需求。正因為啤兒茶爽說不清自己到底是什么,當(dāng)然也就無法明確自己的競爭對手是誰。事實上,啤兒茶爽無意間陷入到與眾多啤酒和飲料品類為敵的境況中。

所以,啤兒茶爽這種產(chǎn)品注定是一個短線產(chǎn)品,如果想長遠(yuǎn)做下去,一定要把自己定位在某一個品類內(nèi),然后做重點宣傳。

擰巴的品牌戰(zhàn)略

隨著品牌知名度越來越高,以兒童飲料起家的娃哈哈踏上了近乎“瘋狂”的品牌延伸之路,于是便有了娃哈哈兒童營養(yǎng)液、娃哈哈飲用水、娃哈哈罐頭,甚至出現(xiàn)了娃哈哈童裝。

如果說娃哈哈早期的品牌延伸因市場競爭不太激烈表現(xiàn)還算良好的話,那么后來的品牌延伸就不太理想了,比如娃哈哈童裝就出師不利,最終退出了市場。

此后,娃哈哈推出了非??蓸罚蚩蓸凡痪哂袊倚闹琴Y源優(yōu)勢,營銷專家并不看好這一產(chǎn)品,但娃哈哈采用游擊戰(zhàn)術(shù),逃離了被可口可樂、百事可樂把持的城市市場。

在此基礎(chǔ)上,娃哈哈故技重演,將“非常”繁衍成了一個品牌大家族:非常檸檬、非常甜橙、非常蘋果、非常咖啡可樂、非常冰紅茶、非常冰綠茶,直到最近又推出擰巴的啤兒茶爽。最終造成娃哈哈品牌的整體性困局。

(周 易)

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