把手里的生意做好，獲取更多的利潤(rùn)，是每一位開(kāi)店經(jīng)營(yíng)者最大的愿望。那么，怎樣才能提高經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)呢？下面讓我們來(lái)看看江蘇省淮安市幾位零售商戶的高招：

零售商戶：陳桂林 經(jīng)營(yíng)模式：小型超市 經(jīng)營(yíng)路段：城市主干道

經(jīng)營(yíng)感言：誠(chéng)實(shí)定價(jià)，不打價(jià)格戰(zhàn)

我這兒的商品都是明碼標(biāo)價(jià)，這樣做起生意來(lái)不操心，也不煩神。而我身邊有許多零售商戶，有時(shí)為了爭(zhēng)奪客源用互相降價(jià)的手段來(lái)吸引顧客，你降我降大家降，消費(fèi)者還是那么多，到最后不僅人氣沒(méi)飆升，還在互相降價(jià)中使自己大傷元?dú)?、損失慘重，在短時(shí)間很難恢復(fù)到最佳經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。

理智的經(jīng)營(yíng)者是不會(huì)做這種傻事的。價(jià)格戰(zhàn)是一種急功近利的行為，對(duì)長(zhǎng)久的經(jīng)營(yíng)有弊無(wú)利。在多年的經(jīng)營(yíng)經(jīng)歷中，我從來(lái)都不盲目跟風(fēng)去和別人打價(jià)格戰(zhàn)，而是堅(jiān)持自己的經(jīng)營(yíng)原則，在服務(wù)態(tài)度和服務(wù)方式上下工夫，有時(shí)也會(huì)和廠家聯(lián)手搞一些促銷(xiāo)活動(dòng)，但都是避開(kāi)價(jià)格戰(zhàn)這種兩敗俱傷的方式去贏得顧客的信任，在讓消費(fèi)者得到實(shí)惠的同時(shí)不讓自己的利益受到損害。

零售商戶：丁雪芹 經(jīng)營(yíng)模式：食雜店 經(jīng)營(yíng)路段：市郊區(qū)

經(jīng)營(yíng)感言：正確定位消費(fèi)群體，最大化利用市場(chǎng)資源

對(duì)消費(fèi)群體定位不準(zhǔn)，造成客源流失，也是影響銷(xiāo)售利潤(rùn)的關(guān)鍵。經(jīng)營(yíng)者所經(jīng)銷(xiāo)的商品，要符合周?chē)M(fèi)群體的消費(fèi)水平，定位太高或太低不僅影響經(jīng)營(yíng)形象，還會(huì)給自己帶來(lái)?yè)p失。我的店地處城郊，當(dāng)?shù)厝罕娤M(fèi)水平并不高，比如卷煙銷(xiāo)售就是以中低檔的卷煙為主，這類(lèi)卷煙的銷(xiāo)售利潤(rùn)比較低。周?chē)恍┑赇伩促u(mài)低檔煙不賺錢(qián)，都改賣(mài)高檔卷煙了。但我還是堅(jiān)持賣(mài)低檔煙，因?yàn)楦邫n卷煙畢竟不是大眾化的消費(fèi)，受一定的經(jīng)濟(jì)條件制約。不久，好多消費(fèi)能力低的顧客都被“擠”到我這兒來(lái)買(mǎi)低檔卷煙，“芝麻雖小也能聚成斗”，這樣，不僅低檔煙賣(mài)得多了，同時(shí)還帶動(dòng)了其他商品的銷(xiāo)售，利潤(rùn)也就上來(lái)了。

零售商戶：徐傳林 經(jīng)營(yíng)模式：便利店 經(jīng)營(yíng)路段：居民集中區(qū)

經(jīng)營(yíng)感言：拓展服務(wù)空間，提供增值服務(wù)

要提高經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，就要把有效資源最大化地利用起來(lái)。開(kāi)店就要不怕吃苦，“苦錢(qián)苦錢(qián)”，不吃苦哪里來(lái)錢(qián)？來(lái)我這兒購(gòu)物的，基本上都是這個(gè)居民區(qū)里的人。我的經(jīng)營(yíng)理念是以優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)提高自己的經(jīng)營(yíng)效益。那些商場(chǎng)超市停止?fàn)I業(yè)時(shí)，我這兒的燈還亮著，打個(gè)“錯(cuò)時(shí)服務(wù)”牌。為了提高商品銷(xiāo)售量，我平時(shí)就住在商店里，顧客來(lái)買(mǎi)東西挺方便。

由于平時(shí)的閑暇時(shí)間比較多，我就與送水公司及煤氣公司簽訂了代訂代送的協(xié)議，對(duì)小區(qū)里的居民實(shí)行送水、送氣上門(mén)的服務(wù)工作，賺點(diǎn)服務(wù)費(fèi)。你可別小看這兩個(gè)小錢(qián)兒，它不僅聯(lián)絡(luò)了我和周?chē)用竦母星?，增加了他們到我這兒來(lái)購(gòu)物的概率，同時(shí)也使我的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)得到了有效保證。

零售商戶：黃永剛 經(jīng)營(yíng)模式：便利店 經(jīng)營(yíng)路段：商業(yè)街繁華地段

經(jīng)營(yíng)感言：減少中間周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，使商品成本降到最低

零售商戶在日常經(jīng)營(yíng)工作中，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的多寡取決于商品成本的高低。成本高，利潤(rùn)就低；成本低，利潤(rùn)當(dāng)然就高。因此，這么多年搞經(jīng)營(yíng)，我一直都是嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，能少一個(gè)環(huán)節(jié)的我堅(jiān)決不多一個(gè)環(huán)節(jié)，“水過(guò)地皮濕”，中間商誰(shuí)不想多賺一點(diǎn)呀。

能到廠家進(jìn)貨的，我都自己親自到廠家去進(jìn)貨，與廠家討價(jià)還價(jià)，最終確定進(jìn)貨價(jià)格，廠家一般也都會(huì)給出較優(yōu)惠的價(jià)格。無(wú)法到廠家進(jìn)貨的，我就在保證商品質(zhì)量的前提下貨比三家，最后才確定到售價(jià)最低的商家去進(jìn)貨。就是到老主顧那里去進(jìn)貨，我也會(huì)同他們砍砍價(jià)。你別看一分兩分、一厘兩厘錢(qián)，積少成多呀。所以說(shuō)，作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)者，要學(xué)會(huì)精打細(xì)算、討價(jià)還價(jià)，這樣才能把經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)提到最高。

零售商戶：謝觀龍 經(jīng)營(yíng)模式：煙酒專(zhuān)賣(mài)店 經(jīng)營(yíng)路段：商業(yè)集中區(qū)

經(jīng)營(yíng)感言：淡儲(chǔ)旺銷(xiāo)，有備無(wú)患

要想提高經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，就要做到不論什么時(shí)候商品都不能斷貨。商品斷貨不僅會(huì)使利益受損，而且會(huì)導(dǎo)致客源的流失。以卷煙銷(xiāo)售為例，消費(fèi)群體基本上以老顧客為主，三兩次買(mǎi)不到煙，他們就會(huì)轉(zhuǎn)到別處去購(gòu)買(mǎi)。因此，我平時(shí)對(duì)各個(gè)檔次的卷煙都儲(chǔ)備足夠的貨源，防止因貨源斷檔給自己帶來(lái)?yè)p失。

卷煙與其他商品不一樣，是實(shí)行計(jì)劃供應(yīng)的商品，平時(shí)一旦自己計(jì)劃不周，斷檔脫銷(xiāo)的概率就會(huì)增加，沒(méi)有煙賣(mài)，哪還有什么利潤(rùn)可言？因此，我就摸索出了“淡儲(chǔ)旺銷(xiāo)”這個(gè)卷煙儲(chǔ)備的經(jīng)驗(yàn)，卷煙淡季銷(xiāo)售量低，計(jì)劃供貨量大，我就把這些富余的計(jì)劃卷煙很好地儲(chǔ)備起來(lái)，留到旺季卷煙供應(yīng)緊張時(shí)銷(xiāo)售，這樣雖然壓了一些資金，但是絕對(duì)可以保證你的銷(xiāo)售利潤(rùn)，提高你的經(jīng)濟(jì)效益。（江蘇 劉尚奚）

點(diǎn)評(píng)：銷(xiāo)量是利潤(rùn)之源,利潤(rùn)則是店鋪生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。要想提高經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，零售商戶在日常的經(jīng)營(yíng)中就要具備前瞻性的經(jīng)營(yíng)理念和明確的銷(xiāo)售目標(biāo)，善于捕捉商機(jī)和挖掘市場(chǎng)潛力，做個(gè)有頭腦的生意人。零售商戶應(yīng)利用自身的親和力，為顧客提供熱情周到的服務(wù)，精心打造一種獨(dú)特的風(fēng)格來(lái)形成一種經(jīng)營(yíng)效應(yīng)，以良好的“口碑”獲得顧客的青睞，這樣，小店的經(jīng)營(yíng)才會(huì)越來(lái)越火，利潤(rùn)也才會(huì)步步攀升。