許英民
啄癖在任何日齡的鵝群中都會發(fā)生,但以雛鵝多發(fā),個(gè)別雛鵝被啄傷,很快就會蔓延全群。輕者啄傷翅膀、尾基,造成流血傷殘,影響生長發(fā)育,重者造成死亡。特別是高密度大群飼養(yǎng)最易發(fā)生啄癖,危害很大。筆者在5年的技術(shù)服務(wù)中,經(jīng)調(diào)查分析,發(fā)現(xiàn)雛鵝啄癖發(fā)病率為21.5%~35.6%,給養(yǎng)鵝業(yè)造成了極大的損失?,F(xiàn)將啄癖防治情況報(bào)道如下,供參考。
一、啄癖種類
1. 啄頭癖。雛鵝飲水時(shí)喜將頭部弄濕,當(dāng)水槽數(shù)量相對較少且擺放不均時(shí),雛鵝會因搶水而相互打斗、追逃,啄傷對方頭部。
2. 啄肛癖。育雛期間的雛鵝最常發(fā)生,危害較大。當(dāng)雛鵝發(fā)生糊肛和肛門周圍出血時(shí),同群雛鵝便會迅速圍攻追啄,直至將受傷的雛鵝直腸啄出而致其死亡。
3. 啄羽癖。當(dāng)舍內(nèi)溫度高、濕度大、通風(fēng)不良且雛鵝戲水弄濕羽毛時(shí),最易發(fā)生啄羽。雛鵝先是羽毛被啄,后皮膚被啄破出血。被啄出血的雛鵝常會招致鵝群圍啄,被啄的部位常為翅膀、翅根兩側(cè)及背部。
4. 啄趾癖。喂料不及時(shí)或缺少飼料,雛鵝會因?qū)ふ沂澄锒`啄腳趾,引起出血、感染或跛行。
5. 異食癖。雛鵝啄食糞便、墊料、灰渣、碎磚及石子等,有時(shí)還啄叨籠具、飼具等異物。
二、啄癖的發(fā)生原因
1. 飼料中營養(yǎng)缺乏。①蛋白質(zhì)缺乏。日糧中蛋白質(zhì)含量低,食鹽不足,玉米含量過高,或缺少動物蛋白是發(fā)生啄癖的主要誘因。在配制雛鵝飼料時(shí),注意蛋白質(zhì)原料的質(zhì)量和氨基酸的平衡,含硫氨基酸不少于50%,還要有一定量的動物蛋白。②礦物質(zhì)含量不足。日糧中鈣、鈉、磷、硫、鋅、銅、鐵等元素不足,或鈣、磷的比例失調(diào)都會導(dǎo)致雛鵝發(fā)生啄癖。另外,錳、硒、碘等微量元素缺乏或比例不當(dāng)也會發(fā)生啄癖。③維生素缺乏。飼料中缺少維生素B2會引起雛鵝生長發(fā)育不良,羽毛生長減慢,易掉毛,引起自食羽毛。生物素缺乏會引起雛鵝干爪,發(fā)生皮炎,頭部、嘴角等部位皮膚發(fā)生角質(zhì)化,誘發(fā)啄癖。維生素A缺乏時(shí),雛鵝皮膚粗糙、開裂、皮屑增多,長期缺乏易發(fā)生啄癖。④缺乏青飼料,粗纖維含量低。鵝是草食水禽,應(yīng)盡早喂給青飼料。如缺乏青飼料,粗纖維含量降低,會引起腸道蠕動減慢,發(fā)生消化不良,誘發(fā)啄癖。
2. 飼養(yǎng)管理不當(dāng)。①溫濕度不適宜。育雛舍內(nèi)空氣不流通、溫度過高、相對濕度在80%以上,在雛鵝戲水弄濕羽毛后,極易引發(fā)啄癖。②密度過大,通風(fēng)不良。單位面積雛鵝過于密集(開始育雛時(shí)每平方米超過25只),擁擠會使雛鵝群煩躁不安,群體的爭斗增加。密度大使采食位不足和飲水器不夠用,會導(dǎo)致強(qiáng)者追逐弱者,相互爭搶而發(fā)生啄癖。③光線過強(qiáng)。光線過強(qiáng)或光照時(shí)間過長會使雛鵝興奮,表現(xiàn)不安和亂竄,加之溫度高、濕度過大,使雛鵝不能休息,極易發(fā)生啄癖。④環(huán)境條件差。育雛舍內(nèi)氨氣、硫化氫、二氧化碳等有害氣體含量超標(biāo),會破壞雛鵝的生理平衡,影響機(jī)體的健康,誘發(fā)啄癖。⑤應(yīng)激因素。免疫、轉(zhuǎn)群、驅(qū)趕下水、免疫接種均會造成雛鵝緊張,飲水、采食受到影響,使雛鵝群產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),爭斗增多,引發(fā)啄癖。
3. 疾病原因。當(dāng)雛鵝發(fā)生球蟲病、大腸桿菌病、副傷寒、消化不良時(shí),肛門周圍羽毛被糞便、污物粘連、結(jié)痂,極易引起雛鵝啄羽、啄肛。
三、啄癖的防控措施
1. 提高日糧的營養(yǎng)水平。提供營養(yǎng)平衡的日糧,玉米含量不能超過65%,無動物蛋白配方應(yīng)注意氨基酸的平衡,避免飼料單一,對預(yù)防啄癖效果良好。發(fā)生啄癖的雛鵝應(yīng)適當(dāng)提高日糧的營養(yǎng),增加動物蛋白飼料,特別是提高含硫氨基酸、多種維生素及微量元素的含量。每100千克飼料添加蛋氨酸0.3千克或羽毛粉1~2千克。飲水中添加電解多維、5%多維葡萄糖等添加劑。增加青綠飼料的喂量,雛鵝從開食的第二天開始就應(yīng)適當(dāng)喂給一些嫩菜葉、青草等,以滿足其對粗纖維的需要。大多數(shù)發(fā)生啄羽癖的雛鵝是由于飼料中硫酸鈣不足引起的,此時(shí)可在飼料中加入1.5%~2%石膏粉(硫酸鈣);有些發(fā)生啄羽癖的雛鵝是由于日糧中缺少食鹽和某些礦物質(zhì),可在飼料中添加1.5%~2%食鹽,連喂3~4天,同時(shí)要供給充足清潔的飲水,不得加量或飼喂時(shí)間過長,以免引起食鹽中毒。
2. 改善環(huán)境條件。育雛溫度開始為28℃,以后每2天降低溫度1℃,降到室溫20℃為止。飼養(yǎng)密度要適中,不要過于擁擠,開始25只/米2,逐漸減少。相對濕度在65%~70%,保持舍內(nèi)干燥,注意育雛舍的通風(fēng)換氣,防止氨氣、硫化氫、二氧化碳等有害氣體蓄積。食槽、水槽要及時(shí)清洗、消毒,保證飲水清潔衛(wèi)生。隨著雛鵝的長大要增加食槽和水槽的數(shù)量,以免因爭斗、搶食、搶水而發(fā)生啄癖。
3. 盡量減少應(yīng)激。盡量降低對雛鵝進(jìn)行免疫注射、驅(qū)蟲、轉(zhuǎn)群或驅(qū)趕運(yùn)動等的頻率,產(chǎn)生應(yīng)激的操作盡量安排在晚上進(jìn)行,并提前2天在飲水中添加抗菌藥物(阿莫西林、環(huán)丙沙星、氟苯尼考等)、電解多維227克(加水200升)和0.1%維生素C。用紅紙擋上窗戶以降低光線強(qiáng)度,紅色還有鎮(zhèn)靜作用,可減少雛鵝啄癖的發(fā)生。
4. 藥物預(yù)防和治療。在飼料中定期加入啄羽靈、多種維生素、礦物質(zhì)和微量元素添加劑,可起到預(yù)防作用。同時(shí)要加強(qiáng)疫病的預(yù)防,在育雛階段做好沙門氏菌病、大腸桿菌病和消化不良的預(yù)防。在飼料或飲水中添加0.02%氟苯尼考(或阿莫西林、丁胺卡那等),并在飼料中添加3%紅酒酵母多糖(一種微生態(tài)制劑),可恢復(fù)腸道的正常菌群,控制有害菌群的繁殖,利于防止啄癖的發(fā)生。補(bǔ)喂沙礫可以提高消化率,雛鵝用米粒大小沙礫,成鵝用高粱粒大小的沙礫,按日糧的0.5%~1%添加。一旦發(fā)現(xiàn)有啄傷的雛鵝,應(yīng)及時(shí)挑出單獨(dú)飼養(yǎng),在傷口處涂以5%碘酊或5%紫藥水。重癥者要進(jìn)行傷口縫合,再口服抗生素藥物。對沒有治療價(jià)值的傷殘雛鵝,要及時(shí)淘汰,以免引起其他雛鵝的互相爭斗、叨啄,擴(kuò)大危害。一些已痊愈的雛鵝,應(yīng)在夜晚放入大群中飼養(yǎng)。
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