常文東

螞蟥軟塌塌的身子扭來扭去，一旦叮上人，不吸夠血絕不松口，所以一般人對它避之惟恐不及。可是江蘇省宜興市楊巷鎮(zhèn)金紫村的張國英偏偏和螞蟥較上勁兒，走出了一條獨(dú)特的養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)之路。

瞅準(zhǔn)商機(jī)，借債養(yǎng)螞蟥

2001年，張國英從網(wǎng)上看到一則信息：學(xué)名水蛭的螞蟥是一種天然名貴藥材，能治療心腦血管疾病。但由于野生水蛭數(shù)量有限，再加上自然生長環(huán)境不斷惡化，野生水蛭資源日益枯竭，根本滿足不了市場需求。加之日本、韓國及東南亞各地都從我國進(jìn)口水蛭，造成對水蛭的需求量成倍增長，國內(nèi)市場有時(shí)候處于有價(jià)無市的境地。

就是這樣一則普普通通的信息，讓張國英看到了人工養(yǎng)殖螞蟥的市場空間。據(jù)資料介紹，這種能夠入藥的螞蟥，學(xué)名叫寬體金線蛭，體長60～130毫米，體重20～30克，它的涎液中有一種抗血凝物質(zhì)，稱為水蛭素，還含有肝素、抗血栓素等成分，可治療多種疾病。

張國英心想，隨著人口的進(jìn)一步老齡化，心腦血管病人增多，對水蛭的需求量將會進(jìn)一步增加，如果自己能夠搶先進(jìn)行螞蟥的人工養(yǎng)殖，不就可以早日占領(lǐng)市場，為以后的發(fā)展進(jìn)行積累嗎？

主意打定，張國英開始緊鑼密鼓地進(jìn)行準(zhǔn)備，可是他的舉動卻遭到了周圍不少人的質(zhì)疑，都覺得他是異想天開。

張國英是個(gè)倔脾氣，別人越是覺得不可能的事，他越是下決心要干出個(gè)名堂來。張國英東拼西湊地籌集了幾萬元錢，承包了17畝水面開始養(yǎng)殖螞蟥。張國英開始時(shí)，覺得螞蟥沒什么難侍候的，因?yàn)樗B(yǎng)殖的寬體金線蛭環(huán)境適應(yīng)性、耐饑能力、抗病力都很強(qiáng)，可池養(yǎng)、坑養(yǎng)、缸養(yǎng)、桶養(yǎng)等，而且不擇食，水中的小昆蟲、田螺、河蚌，以及動物血塊、蚯蚓、泥土上的腐殖質(zhì)等，都能成為它的食物，每周人工投喂一次即可。

可是實(shí)際操作起來，張國英才發(fā)現(xiàn)事情并非自己想象的那么簡單，開始由于沒有經(jīng)驗(yàn)，加之管理手段粗放，將螞蟥放在塘里，只管投喂飼料，成長發(fā)育任其發(fā)展。結(jié)果開春時(shí)放養(yǎng)的螞蟥，幾個(gè)月后竟然沒剩多少，它們?yōu)楹螒{空消失了呢？

查找了很多資料，張國英才發(fā)現(xiàn)，原來自己養(yǎng)殖的螞蟥都成了別的動物的活食飼料，喜歡吃螞蟥的蛇、蛙、水蜈蚣等，都是螞蟥的天敵。到了秋后，殘存的螞蟥要收獲了，它們卻和人捉起了迷藏，明明知道它們就在這口池塘，但就是找不到。這時(shí)的張國英有點(diǎn)泄氣，養(yǎng)螞蟥真不如種地省事！

科學(xué)養(yǎng)殖，產(chǎn)量大提高

幾萬元投資打了水漂，張國英意識到，必須依靠科學(xué)，養(yǎng)殖才能成功。為了掌握養(yǎng)殖技術(shù)，他自費(fèi)到南京水產(chǎn)養(yǎng)殖所學(xué)習(xí)，掌握了寬體金線蛭的生長發(fā)育、交配產(chǎn)卵、培育幼體等養(yǎng)殖技術(shù)。

還有一個(gè)要解決的問題就是螞蟥的天敵為害。雖然養(yǎng)殖所的專家向張國英推薦在池塘周圍張網(wǎng)或者使用水泥塘養(yǎng)殖，從而防止螞蟥天敵為害。但是在實(shí)踐中，張國英發(fā)現(xiàn)，專家的方法并不能很好避免螞蟥被天敵吃掉。一個(gè)偶然的機(jī)會，他發(fā)現(xiàn)有人在用網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔，不由得眼前一亮，既然黃鱔可以在網(wǎng)箱中安然無恙，如果將螞蟥也放在網(wǎng)箱中養(yǎng)殖，不是可以取得同樣的效果么？用網(wǎng)箱將螞蟥圈養(yǎng)起來，不僅可有效防止天敵的捕食，而且?guī)】椎牡南浔谝沧屛涹ǖ奈P沒了用武之地，可有效防止它們攀爬出逃。

張國英找來幾個(gè)網(wǎng)箱進(jìn)行試驗(yàn)，結(jié)果還不錯，網(wǎng)箱好比保險(xiǎn)箱，螞蟥在里邊，蛇和蛙等天敵進(jìn)不去，對螞蟥無可奈何。但新問題接著又來了，螞蟥滑溜溜的，四處游動，要想讓它老老實(shí)實(shí)地呆在網(wǎng)箱里可不容易，尤其是那些剛剛孵化出來的小螞蟥，長不過1厘米，像線那么細(xì)，網(wǎng)眼大一點(diǎn)就溜了。

經(jīng)過一段時(shí)間的摸索，張國英將網(wǎng)箱的材質(zhì)目數(shù)都進(jìn)行了調(diào)整，使用60目的聚乙烯網(wǎng)，網(wǎng)眼直徑不到0.3毫米，再小的螞蟥也甭想鉆過去。

網(wǎng)箱做好后，本以為從此可以高枕無憂了，結(jié)果2004年夏天的一場狂風(fēng)暴雨，將網(wǎng)箱吹得東倒西歪，螞蟥趁勢來了個(gè)勝利大逃亡。吃一塹長一智的張國英只好又重新布置網(wǎng)箱，將網(wǎng)箱里面的泥土加厚到10厘米。

處理過的網(wǎng)箱雖然不會再出現(xiàn)螞蟥逃跑的問題，過冬的時(shí)候卻有點(diǎn)麻煩。過了一個(gè)冬天，張國英發(fā)現(xiàn)原本留作種苗的螞蟥死了不少。原因是螞蟥的耐寒能力較強(qiáng)，但要在泥土里過冬，網(wǎng)箱里面的這點(diǎn)泥土顯然不夠。

為了避免重蹈覆轍，又到冬天的時(shí)候，張國英給螞蟥準(zhǔn)備了越冬池，里面放入20厘米左右厚的泥土。網(wǎng)箱里的泥土加厚了，再加上其他保溫措施，螞蟥終于平安地度過了寒冷的冬季。

經(jīng)過一系列的科學(xué)養(yǎng)殖措施，張國英養(yǎng)殖的螞蟥擺脫了低產(chǎn)低效的境地，畝產(chǎn)量很快提高到400千克。

攻克難關(guān)，成就富翁夢

春天是螞蟥的繁殖季節(jié)，一條種螞蟥一年產(chǎn)卵2次，每次產(chǎn)卵繭1～4個(gè)，每個(gè)卵繭內(nèi)孕育著幼螞蟥30條左右，卵繭嬌貴，必須輕拿輕放，張國英趁小家伙沒出來，趕緊把它們放到網(wǎng)箱里。

過了幾天，張國英發(fā)現(xiàn)小螞蟥紛紛死掉了，難道是水質(zhì)出了問題？水質(zhì)是螞蟥生存的主要條件，當(dāng)水體透明度小于25厘米時(shí)必須及時(shí)換水，否則就會出現(xiàn)問題?？墒?，此時(shí)的水質(zhì)完全符合條件，問題出在哪里呢？

經(jīng)過查找資料，張國英才知道，卵繭直接放在水里，要么導(dǎo)致孵化出來的小螞蟥被淹死，要么孵化不出來。找到了原因，張國英尋來泡沫板，把螞蟥的卵繭放在上面。卵繭必須保持濕潤，如果太干燥，小螞蟥很難孵化出來，所以每天需噴一次水。小螞蟥出世以后，經(jīng)過幾天的適應(yīng)，長得壯實(shí)了，下水后就生龍活虎地游了起來。

攻克了繁殖關(guān)，意味著來年的螞蟥種群將以幾何數(shù)增長，為了培育種苗，張國英幾乎天天吃住在養(yǎng)殖場。氣溫在10℃以下，螞蟥就會停止攝食，水溫超過35℃，也會影響螞蟥生長，所以螞蟥的越冬和度夏都要十分小心。螞蟥的生長期主要在每年7～9月，這也是一年中最熱的時(shí)期，張國英和妻子每天早上五六點(diǎn)鐘就要起來給螞蟥喂食，一直忙活到11點(diǎn)多，下午還要下塘撈水草，天天要浸泡在水中。

由于飼養(yǎng)得當(dāng)，2006年秋，張國英的螞蟥喜獲豐收，每畝產(chǎn)量達(dá)到了500多千克。

新鮮的螞蟥要成為藥材，還要進(jìn)行加工。螞蟥的加工方法主要有生曬法、水燙法、堿燒法、灰埋法、煙埋法等，為了保證品質(zhì)，張國英通常采用生曬法，因?yàn)槲涹ㄊ腔钗铮圆荒苤苯釉诘厣蠒?，先要把它們穿在繩子上，這樣螞蟥就不會到處亂爬，而且因?yàn)榻佑|不到泥土，曬出來的是清水貨，比較受市場歡迎。晾曬過程中要隨時(shí)查看螞蟥的干濕程度，一旦干透了，就很難從繩子上拿掉，所以曬到一定程度就要及時(shí)取下來，再拿到水泥地上，晾曬到能輕松折斷就可以了。

由于別具一格地開創(chuàng)了網(wǎng)箱養(yǎng)殖螞蟥的新方法，張國英的養(yǎng)殖效益直線上升，到2007年，他的螞蟥養(yǎng)殖場已擁有水面106畝，畝產(chǎn)螞蟥600～1000千克，年利潤達(dá)80多萬元。隨著知名度的擴(kuò)大，各地的螞蟥養(yǎng)殖戶趕來向他取經(jīng)，他家的電話更是成了致富熱線。

目前，張國英準(zhǔn)備動員同村鄉(xiāng)親成立一個(gè)專業(yè)合作社，并計(jì)劃未來3年內(nèi)在楊巷水鄉(xiāng)形成2000畝水面的螞蝗養(yǎng)殖規(guī)模，把原來養(yǎng)殖銷售螞蟥的單一模式升級為螞蟥養(yǎng)殖、深加工、外貿(mào)銷售一體化的產(chǎn)業(yè)鏈，打出自己的品牌，帶領(lǐng)全村農(nóng)民共同致富。

（作者聯(lián)系地址：吉林省長春市朝陽區(qū)北安路鐵路小區(qū)2區(qū)12號樓中門305信箱 郵編：130061）