王曉明,段海生,何瑞國

摘要:為從引進(jìn)的法國朗德鵝中選育出適應(yīng)湖北氣候特點的肥肝鵝新品系,試驗挑選出了160只祖代朗德鵝,采用隨機(jī)交配方法,按1公3母為一組,建立了14個父系選配組合和26個母系選配組合,并觀測了不同選配組合父母代種鵝早期生長性能和發(fā)育性能。試驗結(jié)果:各選配組合的父母代種鵝早期生長發(fā)育性能指標(biāo)存在極顯著性差異性(P<0.01)。14個父系組合相比較,4周齡和8周齡父母代鵝體重的變異系數(shù)分別達(dá)到12.1%和7.1%;26個母系組合相比較,4周齡和8周齡父母代鵝體重的的變異系數(shù)分別達(dá)到11.4%和6.1%。體尺與體重呈正相關(guān),同樣也呈現(xiàn)出較大不整齊性。試驗結(jié)果表明:法國朗德鵝在我地飼養(yǎng)條件下生長發(fā)育性能不整齊,可選擇性大,可以進(jìn)行新品種(系)選育和選種。

關(guān)鍵詞:朗德鵝;父母代;體重和體尺;變異系數(shù)

中圖分類號:S835.2文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:1007-273X(2009)10-0007-04

朗德鵝原產(chǎn)于法國西南部的朗德地區(qū),以優(yōu)良的肥肝性能著稱于世[1]。鵝肥肝以極高的營養(yǎng)和保健價值享有“世界綠色食品之王”的美譽(yù)。目前我省以及國內(nèi)其他很多省區(qū)都從法國克里木公司引進(jìn)該品種鵝,朗德鵝飼養(yǎng)量和肥鵝肝生產(chǎn)產(chǎn)量與銷量在我國發(fā)展很快[2,3]。然而朗德鵝引進(jìn)后,由于沒有建立良種繁育體系,品種混雜,種鵝繁殖率下降、適應(yīng)性差,產(chǎn)肝性能不整齊[4]。為了有效地進(jìn)行鵝肥肝生產(chǎn),降低鵝肥肝生產(chǎn)成本,提高鵝肥肝生產(chǎn)效益,我們對我省引進(jìn)的祖代朗德鵝不同個體選配組合的父母代鵝的早期生長性能和發(fā)育性能進(jìn)行了比較觀測研究,以為下一步從中選育出適應(yīng)湖北氣候條件的肥肝鵝新品種(系)提供試驗依據(jù)。

1材料和方法

1.1祖代朗德鵝群的選配組合

試驗于2007年9月至2008年5月在湖北天門市干驛鎮(zhèn)沉湖農(nóng)場武漢瑞國鵝業(yè)科技開發(fā)有限公司進(jìn)行。該公司2004年從法國引進(jìn)的祖代朗德鵝A(♂)、B(♀)、C(♂)、D(♀)四個品系共288只種鵝群中,根據(jù)體重、外貌、生殖器官發(fā)育狀況,挑選出A(♂)14只、B(♀)42只、C(♂)26只和D(♀)78只,作為試驗觀測鵝群。按四系配套原則,采用隨機(jī)交配方法,1公3母為一組,共組成14個父系組合和26個母系組合。父系組合和母系組合的基本情況見表1。

1.2祖代種鵝群的飼養(yǎng)及管理

各個選配組合種鵝都進(jìn)行舍飼飼養(yǎng),一個組合隔成一個欄,每個欄前都設(shè)有水上運動場,由專人負(fù)責(zé)飼養(yǎng)和管理。飼料以精料為主,并加喂一定的青粗飼料。精料配方:玉米50%、豆粕21%、麩皮15%、米糠10%、預(yù)混料4%,精、粗飼料比例約為1∶1.2。鵝舍堅持每日定時清掃糞便,每月消毒一次。飲食用具堅持每日定時清洗,每周消毒1次。并嚴(yán)格遵照公司制定的郎德鵝免疫程序做好鵝病防治和預(yù)防接種工作。

1.3種蛋的收集、保存及孵化

鵝個體產(chǎn)蛋的收集采用自閉產(chǎn)蛋箱的方法。飼養(yǎng)員每天10∶30集蛋,并在蛋上標(biāo)注組號、蛋重、母鵝號、產(chǎn)蛋日期,對已破損的蛋只記錄產(chǎn)蛋日期、組號和母鵝號。種蛋收集登記完畢后立即采用高錳酸鉀熏蒸法消毒入蛋庫保存,入孵前再采用新潔爾滅溶液浸泡消毒。種蛋孵化采用電孵機(jī)人工變溫孵化法,以組為單位參照文獻(xiàn)[5]進(jìn)行譜系孵化。孵化期間詳細(xì)做好各個組合的種蛋譜系孵化記錄。

1.4父母代雛鵝的飼養(yǎng)及管理

各譜系孵化的雛鵝都進(jìn)行個體編號:1～4周采用網(wǎng)上飼養(yǎng),煤爐保溫育雛,一個家系隔成一個欄。干粉料飼喂,自由采食和飲水;5～8周下地面飼養(yǎng),仍分欄飼喂。定時,定量采食,自由飲水,專人負(fù)責(zé)飼養(yǎng)和管理。飼料以精飼料為主,并加喂一定的青粗飼料。精料配方:玉米56%、豆粕30%、麩皮10%、預(yù)混料4%,精、粗飼料比例約為1∶1.2。鵝舍堅持每天除糞一次,每個星期消毒一次。并嚴(yán)格遵照公司制定的郎德鵝免疫程序定期做好防疫工作。

1.5雛鵝的生長發(fā)育性能測定

對各組合雛鵝,分別于0、4、8周齡早晨空腹稱重,每組抽測5只,采用專門設(shè)計的稱禽漏斗[6]進(jìn)行。

分別于4、8周齡早晨空腹前測量仔鵝的體長、頸長、胸寬、胸深、胸骨長、脛長、背寬,每組抽測5只。

1.6試驗測定數(shù)據(jù)統(tǒng)計及分析

試驗測定數(shù)據(jù)采用SAS 10.1版軟件中的ANOVA程序進(jìn)行統(tǒng)計分析,并采用Duncan's法進(jìn)行各家系平均數(shù)間的多重比較。

2結(jié)果與分析

2.1生長性能

選取了各組合1月11日至1月31日收集的種蛋,1月31日入孵,3月3日出雛的一批雛鵝進(jìn)行了生長性能的觀測,結(jié)果見表2。

由表2可知,14個父本系雛鵝生長性能不整齊,4周齡體重、8周齡體重,14組間變異系數(shù)分別達(dá)12.1%和7.1%。雛鵝生長性能最佳的是第10個父本家系雛鵝,其體重與其他家系差異極顯著(P<0.01);同樣26個母本家系雛鵝生長性能也不整齊,4周齡體重、8周齡體重,14組間變異系數(shù)分別達(dá)11.4%和6.1%。雛鵝生長性能最佳的是第32個母本家系雛鵝,其體重與其他家系差異極顯著(P<0.01)。

2.2發(fā)育性能

同樣對1月31日入孵,3月3日出雛的一批父母代雛鵝,分別在4周齡和8周齡進(jìn)行了體尺測定,結(jié)果見表3和表4。

由表3、表4可知,14個父本系雛鵝體尺指標(biāo)發(fā)育不整齊,4周齡體尺、8周齡體尺,14組間各體尺指標(biāo)變異系數(shù)都在4.17%～6.87%。雛鵝體尺指標(biāo)發(fā)育最好是第10個父本家系雛鵝,其體尺與其他家系差異極顯著(P<0.01);同樣26個母本家系雛鵝體尺指標(biāo)發(fā)育也不整齊,4周齡體尺、8周齡體尺,14組間各體尺指標(biāo)變異系數(shù)都在3.06%～8.05%。雛鵝生長性能最佳的是第32個母本家系雛鵝,其體尺與其他家系差異極顯著(P<0.01)。

3討論與小結(jié)

在本試驗條件下,法國朗德鵝父母代8周齡的平均體重達(dá)到3.8kg,這與法國4.5kg的飼養(yǎng)水平存在較大差異[7]。導(dǎo)致朗德鵝生長速度減緩的可能原因有:一是朗德鵝離開原產(chǎn)地后有一個生態(tài)適應(yīng)性過程,少數(shù)適應(yīng)力強(qiáng)的個體生長發(fā)育正常,大部分個體適應(yīng)力較差生長發(fā)育減緩;二是飼養(yǎng)管理條件沒有達(dá)到朗德鵝應(yīng)有要求,如育雛期、生長期飼喂的飼料,在質(zhì)和量上不能滿足要求,或加喂的青粗飼料牧草用量過多,或其他方面未知因素,影響了朗德鵝生長。

從本試驗觀測結(jié)果可以得出,法國朗德鵝在湖北省氣候條件及相同飼養(yǎng)和管理條件下,個體的生長和發(fā)育性能表現(xiàn)出較大程度的不整齊性,這說明朗德鵝祖代鵝的遺傳基礎(chǔ)并不一致,可選擇性大,具有新品種(系)選育的價值。因此,在我省鵝業(yè)生產(chǎn)中,可以考慮以引進(jìn)的法國朗德鵝祖代種鵝配套品系為育種素材,針對生長速度屬于高遺傳力性狀特點,可經(jīng)過一代代選育提高,選育出適應(yīng)我地氣候條件和飼養(yǎng)條件的肥肝鵝新品種(系)[8]。

參考文獻(xiàn)

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