徐麗麗　徐鵬飛　韓慶霞

甜瓜是喜溫、喜光、耐熱、耐旱一年生蔓生草本植物，是人們喜食的瓜類產(chǎn)品甜瓜生產(chǎn)經(jīng)歷了露地栽培、壟上覆膜及壟上覆膜后扣小拱棚等保護(hù)地栽培，發(fā)展到目前的溫室育苗、大棚加地膜覆蓋栽培。該栽培技術(shù)比露地栽培早上市近50天，一般(畝)產(chǎn)3 500-4 000千克，純收益3 0004000元。

1品種選擇

選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、耐弱光、抗逆性強(qiáng)、適銷對(duì)路的優(yōu)良薄皮甜瓜，主要有寶甜、百里香、永甜3號(hào)、紅城系列、彩虹7號(hào)、彩虹8號(hào)等。

2培育壯苗

2.1播種時(shí)間：塑料大棚栽培甜瓜一般應(yīng)在3月上中旬利用日光溫室進(jìn)行育苗，苗齡30～35天，可育出4-5片葉適齡壯苗。

2.2營(yíng)養(yǎng)土配制：40％腐熟有機(jī)肥+40％肥沃旱田土+10％河沙+10％發(fā)酵好的優(yōu)質(zhì)糞肥，拌勻后過(guò)篩，每(畝)苗床再混入二銨1，5千克+硫酸鉀1千克，攪拌均勻后裝人8厘米×8厘米營(yíng)養(yǎng)缽中。大田取土忌選近兩年施用過(guò)普施特、豆磺隆等長(zhǎng)殘效除草劑的地塊。

2.3種子處理：播前先把種子放在陽(yáng)光下曬1～2天，可采用溫湯浸種催芽的方法進(jìn)行種子處理，即用50-55℃溫水燙種10-15分鐘，再迅速攪動(dòng)，水溫降到25℃左右時(shí)，浸種8～12小時(shí)，撈出控干后用濕布包好進(jìn)行催芽，溫度保持在28～30℃，經(jīng)18-20小時(shí)后便可露白。幼芽長(zhǎng)到2～3毫米時(shí)，放在10～15℃條件下低溫?zé)捗?、待播。也可采用藥劑浸種的方法，生產(chǎn)上常用藥劑多菌靈、西瓜重茬劑。

2.4播種：播種前必須澆透底水。首先用綠亨一號(hào)或多菌靈噴灑床面，再用熱水噴灑，提高床土溫度，直到營(yíng)養(yǎng)缽底滴水為止。第二天進(jìn)行播種，每缽播一粒催芽種子，播后覆土1厘米，播完后擺放到苗床上，覆蓋薄膜，保溫保濕。當(dāng)有50％出苗時(shí)撤去薄膜。

2.5苗期管理：出苗前白天28-30℃，夜間18-23℃，最低也不能低于15℃；出苗到真葉期，白天棚內(nèi)保持20℃左右，夜間15℃，經(jīng)過(guò)低溫?zé)捗纾苊馀咻S過(guò)長(zhǎng)，形成長(zhǎng)脖子苗。第一片真葉展開(kāi)后白天20～25℃，夜間13-1℃；定植前5-7天進(jìn)行低溫鍛煉，白天20℃，夜間12℃。播種苗前不用澆水，以后視苗情長(zhǎng)勢(shì)、缽體內(nèi)土壤干濕情況適當(dāng)澆水。定植前1～2天適量澆水，以利起苗，對(duì)于病害較重地區(qū)可采取嫁接育苗栽培方式。

3適時(shí)定植

塑料大棚定植前15-20天扣棚，烤地提高地溫。結(jié)合整地(畝)施充分腐熟有機(jī)肥4 000～5 000千克、磷酸二銨30-40千克、硫酸鉀15千克混合均勻做底肥，然后深翻起壟覆蓋地膜進(jìn)行穴栽。定植時(shí)間4月15～20日左右，選晴天上午進(jìn)行定植，定植行距75厘米，株距40～45厘米，即移栽4壟空一壟，便于田間管理，667平方米栽苗1 900-2 200株。或者采取大壟高畦雙行栽培技術(shù)，行距120厘米，株距40-50厘米，(畝)保苗2000-2 300株。為防治地下病蟲(chóng)害，需用辛硫磷加西瓜重茬劑藥液澆灌。

4定植后田間管理

4.1溫度管理：甜瓜是喜溫作物，適宜生長(zhǎng)溫度為20～30℃。緩苗階段保持白天28-32℃，夜間14～16℃，這時(shí)期要封嚴(yán)塑料薄膜。定植后若遇寒流天氣，需加強(qiáng)保溫?？稍谂飪?nèi)覆蓋小拱棚，必要時(shí)夜間要覆蓋草苫，防止凍苗。緩苗后，適當(dāng)通風(fēng)降溫，白天保持25-30℃，夜間15-18％為宜。開(kāi)花坐果期的適溫22-28℃左右，夜溫不低于15℃，15℃以下則會(huì)影響甜瓜的開(kāi)花授粉，35℃以上、10℃以下時(shí)對(duì)甜瓜的開(kāi)花坐果極為不利。坐瓜后可適當(dāng)提高溫度，白天保持28～32℃，夜間18～20℃。隨著溫度的升高，大棚要以通風(fēng)為主，防止高溫傷苗和瓜秧早衰。

4.2肥水管理：第一雌花開(kāi)放前重點(diǎn)追施含磷鉀豐富的優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥，以滿足結(jié)果期的營(yíng)養(yǎng)需要。植株膨瓜盛期追施復(fù)合肥或噴施葉面肥。葉面追肥應(yīng)在傍晚進(jìn)行，以利吸收，每667平方米噴施100千克左右。結(jié)合追肥進(jìn)行澆水，一般大棚內(nèi)加膜覆蓋早熟栽培只需要澆緩苗水、花前水、膨瓜水三次即可滿足生產(chǎn)需要。

4.3整枝引蔓：采用三蔓式整枝，定植緩苗后及時(shí)摘心(此時(shí)苗齡為4～5片葉)，選留3條健壯的蔓做子蔓；當(dāng)子蔓長(zhǎng)出4-5片葉時(shí)摘心，再選留3條健壯的蔓做孫蔓，8～10片葉時(shí)掐尖。利用子蔓和孫蔓的第一雌花結(jié)瓜，每株留5～7個(gè)瓜。

4.4人工授粉：棚室栽培的甜瓜采取人工授粉的方式，提高坐果率，增加產(chǎn)量，減少畸形瓜。甜瓜屬于雌雄異花同株植物，花在清晨開(kāi)放，所以在上午9～11時(shí)進(jìn)行人工授粉。也可采取藥劑蘸花，用高效坐瓜靈噴花，注意應(yīng)在雌花開(kāi)放的當(dāng)天或第二天噴花，不要噴到莖葉上。

4.5主要病蟲(chóng)害防治：病蟲(chóng)害防治應(yīng)以預(yù)防為主，采取綜合防治措施，做到及早發(fā)現(xiàn)，及早治療，科學(xué)用藥。棚室甜瓜主要蟲(chóng)害是蚜蟲(chóng)和紅蜘蛛，可噴施莫比朗、吡蟲(chóng)啉、齊螨素等藥劑防治。主要病害炭疽病、蔓枯病、霜霉病和白粉病。炭疽病、蔓枯病發(fā)病時(shí)可選用代森錳鋅、甲基托布津、多菌靈等藥劑；霜霉病可選用克露、普力克、殺毒礬、安克錳鋅等藥劑；白粉病可用粉銹寧可濕性粉劑或甲基托布津可濕性粉劑等藥劑。以上各種藥劑，應(yīng)交替使用，防止產(chǎn)生抗藥性，并嚴(yán)格按劑量要求施藥，防止盲目加大施用劑量和與同類藥劑混合使用。

5適時(shí)采收

當(dāng)甜瓜噴花坐果后30天左右便可采收，約在6月上中旬搶早上市，到7月下旬結(jié)束。甜瓜采收時(shí)間最好在上午，宜選擇八成熟左右的果實(shí)采收，采摘前一周停止灌水。