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中美日PK:未來五年最贏產(chǎn)業(yè)

2009-04-29 00:44:03
創(chuàng)業(yè)家 2009年9期
關(guān)鍵詞:時尚領(lǐng)域

王 敬

未來五年,中國人均GDP將超過5000美元大關(guān),這是研究界公認(rèn)的經(jīng)濟(jì)進(jìn)入“新消費(fèi)階段”的基礎(chǔ),如果你錯失了上一個十年,這次是時候抓住機(jī)會了。中國會出現(xiàn)哪些新產(chǎn)業(yè),比較美、日經(jīng)驗,哪些產(chǎn)業(yè)會出現(xiàn)爆發(fā)性增長,在這些新領(lǐng)域如何淘金,你做好準(zhǔn)備了嗎?

這是我最看好的創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域。七八年前,在廣州我就有創(chuàng)建一個類似屈臣氏的想法,但那時候在中國找不到制造廠商,這個偉大創(chuàng)意只好作罷,現(xiàn)在可是啥機(jī)會都存在,不論是做渠道,還是做生產(chǎn)

王敬:HBA產(chǎn)業(yè)在美國也好,在日本也好,占GDP比重都超過了5%,都是比較大的占比,但在中國很低,大概只有百分之一點(diǎn)幾。這個領(lǐng)域里,中國在生產(chǎn)方面已經(jīng)很強(qiáng)了,現(xiàn)在在廣東中山這一帶,只要全球有的產(chǎn)品,中國都能生產(chǎn)。七八年前,我也曾想開一個類似屈臣氏的連鎖店,但是采購是個大問題,沒有人做這些產(chǎn)品,如果是大量跨國采購的話,中國化妝品的進(jìn)口關(guān)稅很高,另外,還要衛(wèi)生部有一個批準(zhǔn),一個審批6個月,這個你怎么做呢?自己做產(chǎn)品沒有批號,正規(guī)渠道又進(jìn)不來,要開這樣一個賣場肯定是沒可能了。

現(xiàn)在不一樣了,由于屈臣氏的培養(yǎng),老外把生產(chǎn)放在中國,現(xiàn)在中國啥都能做?,F(xiàn)在想想要是七八年前我們就做了,不知道現(xiàn)在結(jié)果怎么樣?創(chuàng)業(yè)這種事兒有時候也是趕巧,那個時候你有想法,idea都不錯,但是條件、時機(jī)不成熟,你也沒辦法。

這個領(lǐng)域需求太大了,像保健品、美容、體檢中心、醫(yī)療服務(wù)、牙科連鎖、減肥中心……這是前段時間國內(nèi)投資最猛的領(lǐng)域?,F(xiàn)在這個階段,國內(nèi)需求已經(jīng)爆發(fā)出來了,中國現(xiàn)在有大把的生產(chǎn)商,但是沒有自己的品牌,所以說機(jī)會很多。

做基礎(chǔ)時尚相對風(fēng)險小,它不怎么太跟著時尚走,潮流概念并不那么強(qiáng);我覺得最難成功的是快速時尚,我對很多人在快速時尚上的成功,都很崇拜。我做了很長時間買手,又囤積了這么多理論,如果讓我做一個快速時尚品牌,我感覺很難成功

王敬:服裝領(lǐng)域全球大概有四種模式,第一是“基礎(chǔ)時尚”(basic fashion),這以Gap、優(yōu)衣庫為代表,20年前快速時尚沒出來之前,它是主流模式?;A(chǔ)時尚擁有三個要素,第一是基本款的多種選擇,對消費(fèi)者來講可選擇余地大;第二是價格便宜;第三管理簡單,容易規(guī)模化。國內(nèi)最早做的是美特斯·邦威、班尼路、海瀾之家,現(xiàn)在美邦正在往快速時尚轉(zhuǎn)。

第二是“快速時尚”,以ZARA為代表的,現(xiàn)在快速時尚是全球主流。中國老百姓對基礎(chǔ)時尚的接受還是很不錯的,在我看來,沒什么大必要去模仿快速時尚??焖贂r尚風(fēng)險很高,對企業(yè)要求也很高,如果你不具備這種能力,可能風(fēng)險難以把握。國內(nèi)現(xiàn)在沒有特典型的快速時尚,很多人想學(xué),但是很難。

第三是潮流領(lǐng)導(dǎo)者(設(shè)計師品牌或者叫奢侈品品牌)。奢侈品驅(qū)動的品牌顯而易見,它不是規(guī)模性的東西,店鋪不是越多越好,比如路易威登在上海,他的店數(shù)是有限的,他如果在上海開1000家店,那肯定就不值錢了,他基本上是“店數(shù)限量”的模式。比較典型的是中式服裝上海灘。

第四是設(shè)計時尚(Niche fashion),這是中國企業(yè)最流行也是最主流的生意模式?,F(xiàn)在中國服裝領(lǐng)域的主流生意模式是設(shè)計時尚,基本上是生產(chǎn)商品牌,定位在細(xì)分市場,模式上主要是設(shè)計、生產(chǎn)、品牌宣傳,渠道以代理店、經(jīng)銷商模式為主,追求大量鋪店。設(shè)計時尚比較偏重設(shè)計師風(fēng)格,但他是細(xì)分市場的設(shè)計師風(fēng)格,貝拉維拉、瑪斯維爾等品牌都是這種模式。

做基礎(chǔ)時尚相對風(fēng)險小,今年你買它,明年你買它,后年你還可以買它,它不怎么太跟著時尚走,它只跟著基本款走,它的潮流的概念并不那么強(qiáng);我覺得最難成功的是快速時尚,我對很多人在快速時尚上的成功,都很崇拜。我做了很長時間買手,又囤積了這么多理論,如果讓我做一個快速時尚品牌,我感覺很難成功。

也可能會有,但是會付出比較大的代價。你肯定要跟著fashion走,那個東西非常符合80后、90后這些人的消費(fèi)特征,便宜,然后快速時尚,關(guān)鍵是快。時尚這個詞fashion到底是什么,這個詞第一是時間,你要快,這才意味著你fashion;第二個才是潮流,中國品牌現(xiàn)在還沒有發(fā)言權(quán)。我們能做的還只是反應(yīng)盡量快,并不能夠引領(lǐng)。做潮流太難了,因為中國文化目前在全球沒有普遍影響力,未來5~10年情況可能會有根本改變。

品牌驅(qū)動有三種方式:emotion、function、technology,如果是function功能性驅(qū)動的話,最好的方式是規(guī)?;?,像體育用品這個行業(yè)。中國的體育用品行業(yè)規(guī)模化很快,別的行業(yè)都不快,就是因為他是功能性驅(qū)動。technology技術(shù)領(lǐng)先的東西也好做,但是技術(shù)領(lǐng)先一定得有技術(shù),沒有技術(shù)也不行。

但是emotion驅(qū)動的品牌在中國還是初級階段,如玩具、動漫產(chǎn)業(yè)等。凡是功能驅(qū)動性品牌,中國都會生產(chǎn),中國人做這個東西最厲害。突破技術(shù)也不難,只要有耐心。我們最大的障礙是emotion突破,這個東西聽起來有點(diǎn)懸,說不太清楚,很難把握。

如果早知道這個行業(yè)有這么大的規(guī)模,十年前我應(yīng)該開個4S店或加油站??上н@不是十年前的想法,而現(xiàn)在機(jī)會并不多

王敬:其實美國和歐洲在汽車行業(yè)都已經(jīng)有比較好的模式,比如像加拿大的Canadian Tire(加拿大輪胎)加盟店,國內(nèi)一直就沒有類似的店。到目前為止,汽車領(lǐng)域沒有一家大的零售公司。

中國很多產(chǎn)業(yè)鏈的格局是非常特殊的,4S店就是中國獨(dú)創(chuàng)的模式,實際上是被大汽車生產(chǎn)商養(yǎng)出來的模式。這些店不僅不允許跨品牌、跨廠商經(jīng)營,甚至不允許跨省市、跨地域經(jīng)營,所以開4S店的人其實都被品牌商控制著。汽配城也是這種模式,中國的汽配完全是靠批發(fā),如果一個地方4S店聚集,接下來汽配城就發(fā)展起來了,這些汽配城的服務(wù)對象就是B2B的4S店。

開加油站賺錢的也只是最早的一批人,他們開的成本比較低,后來這些加油站都被國企收購了,收購的價格很高,他們賺的是這部分的錢?,F(xiàn)在這塊市場是政府壟斷,個人做不了這個生意。

現(xiàn)在你就會發(fā)現(xiàn),汽車、汽配、燃料這個行業(yè)的市場份額是最大的,看起來很有創(chuàng)富機(jī)會,但是4S店被有品牌生產(chǎn)商控制,加油站被政府控制,沒有機(jī)會。汽車保險、二手車市場、租車以及其他領(lǐng)域目前還沒人控制,在這些與汽車相關(guān)的服務(wù)領(lǐng)域應(yīng)該有一些機(jī)會,也許能出現(xiàn)比較大的企業(yè)??傮w上看,我認(rèn)為汽車行業(yè)創(chuàng)業(yè)者能切進(jìn)去的機(jī)會不太多。

食品飲料行業(yè)看似已經(jīng)被大企業(yè)壟斷,但很多細(xì)分市場十分空白,精準(zhǔn)定位很關(guān)鍵

王敬:我覺得中國的食品、飲料行業(yè)看起來是非常壟斷,其實還有很多的機(jī)會。有人講外資企業(yè)已經(jīng)在食品飲料這些領(lǐng)域把中國市場做得多大多大了,其實你仔細(xì)想一想他們也沒什么了不起。各地的生產(chǎn)廠家都有所謂的隱形冠軍,他們的銷售規(guī)模也很大,他們要是把產(chǎn)品像知名品牌生產(chǎn)商那樣去做,我認(rèn)為他們中也會產(chǎn)生很多不錯的品牌商。

在食品行業(yè)有一種小店我在國外見過,但是國內(nèi)

好像沒有人做,像在美國有一種小店叫做Deli Store,可以叫做肉鋪,賣些三明治、熟食、咖啡等,開在街邊,有點(diǎn)像哈爾濱的食雜店。

我覺得北京的天福號醬肘子其實就可以開這樣的店,這應(yīng)該也是中國創(chuàng)業(yè)的好機(jī)會。在中國開這類店有兩種途徑,一種是你有特殊的產(chǎn)品,比如醬肘子,你有秘方,那就可以連鎖做大;另一種是你的確感興趣,那就從開第一家小店開始,有市場、證明成功了,接著開第二家、第三家。

食品、飲料行業(yè)其實還有很多機(jī)會,像AmericanWhole Foods這種模式中國將來肯定也會有,就是專門賣稍微特殊一點(diǎn)的商品的超市。比如我以前在華潤做的OLE超市,開到高端一點(diǎn)的場所,當(dāng)時業(yè)內(nèi)人都認(rèn)為我的想法比較超前,那個店確實也虧了一陣,但現(xiàn)在證明這個模式是很成功的,華潤已經(jīng)開了幾十家這樣的店了,很賺錢。

說到食品,其實福建人做食品的模式就很有特點(diǎn)。他們生產(chǎn)糖果、餅干、小面包這些東西,方法就是中央電視臺的廣告加上快速的鋪貨能力,廣告打下去,經(jīng)銷商把貨鋪出去,一輪成功就賺錢,如果一輪不成功,生產(chǎn)廠商可能就收手。其實他們的模式我們稱之為試錯模式,一個品牌不成功,接著試其他品牌,今年夾心的最好,我就做夾心,明年夾心不好,我做全麥餅,他們不會在一個產(chǎn)品、一個品牌上較勁。我不太認(rèn)同這種思路,這不是做品牌的態(tài)度,做出來的品牌也沒有內(nèi)涵,倒不如你認(rèn)真地做一種糖,或者做一種餅干,把這個細(xì)分產(chǎn)品做到老大,那才牛。

小的影視公司做了一兩個片子后,想去融資,其實很難,這其實是一個傳統(tǒng)行業(yè)。在這個行業(yè)里創(chuàng)業(yè),第一部電影可能得靠賣房賣車自個兒往里砸,最后有本事沒本事就顯出來了。第一部電影火了,下一部電影就會有人愿意嘗試著給你投一點(diǎn),等做了三部電影之后,才能評價你能不能得到穩(wěn)定的價值回報

王冉:電影產(chǎn)業(yè)鏈有制作、發(fā)行、院線和電影院這四個環(huán)節(jié),真正的核心價值就是發(fā)行和制作。如果想做發(fā)行,空對空地做發(fā)行已經(jīng)很難,不是說有錢沒錢的問題,現(xiàn)在國內(nèi)能出好電影的制片方就那么幾個,如果你沒有技術(shù),人家也不帶你玩,所以想做發(fā)行必須得有上游的資源,也就是有制作。

但制作也是這樣,現(xiàn)在真正有能力做出好電影的編劇、導(dǎo)演和有票房有影響力的藝人也就那么幾個,那些人該跟誰合作早都被占位了,創(chuàng)業(yè)者也很難擠進(jìn)去。所以在電影領(lǐng)域,看似有機(jī)會,但真正做起來很難。你拿3個億往里砸就能砸出一個華誼兄弟或者保利博納了嗎?很難說。

還有一個環(huán)節(jié)是院線,除非你有電影院,否則院線也是一層空皮。因為如果你沒有真正的價值貢獻(xiàn)的話,早晚要被排擠出去的?,F(xiàn)在中國30多家院線,我認(rèn)為競爭到最后能剩下的肯定不會超過5家。

電影還有一個版權(quán)的問題,正版影視作品的在線觀看和下載市場一定是有前途的,但現(xiàn)在的狀態(tài)是,有平臺、有實力做的公司往往做不了,從頭開始做又有很大的風(fēng)險。因為正版市場需要很長時間的培育期,比如前3~5年可能都只是往里面砸錢,像新浪、搜狐這樣的上市公司,他們要向資本市場交報表,這樣的投入和收益比,肯定不行。國家廣電沒錢做,而土豆這樣的網(wǎng)站,因為已經(jīng)做了很多年盜版,現(xiàn)在也很難改變路數(shù)。

總之,在整個電影產(chǎn)業(yè)鏈中應(yīng)該是兩頭有機(jī)會,要么在制作環(huán)節(jié)切,要么就做電影院。但切入后你會遇到一個巨大問題,中國電影公司一定都是全電影產(chǎn)業(yè)鏈的模式,無論是中影、保利博納、華誼兄弟,還是光線,都會向這個方向發(fā)展。

總的來講,電影是文化產(chǎn)業(yè)中快速發(fā)展的一個行業(yè),但這個行業(yè)的企業(yè)基本上是“中投入中回報”,并不是一個真正“高投入高回報”的事情。我最近也看到小的影視公司做了一兩個片子后,想去融資,其實很難,這其實是一個傳統(tǒng)行業(yè)。在這個行業(yè)里創(chuàng)業(yè),第一部電影可能得靠賣房賣車自個兒往里砸,最后有本事沒本事就顯出來了。第一部電影火了,下一部電影就會有人愿意嘗試著給你投一點(diǎn),等做了三部電影之后,才能評價你能不能得到穩(wěn)定的價值回報??偟母杏X是電影行業(yè)剛?cè)ν甑谝惠喌兀杂袡C(jī)會,但真正做起來也很難。

無店鋪生意簡直可以說無處不在,但關(guān)鍵是現(xiàn)在他們都賺不到錢

王敬:無店鋪在美國這個市場還是很大的,達(dá)到了6.54%的比例,排在第5位,這還是2007年的數(shù)據(jù),現(xiàn)在美國的占比應(yīng)該還不止這些了。

王冉:現(xiàn)在的網(wǎng)上購物大多不賺錢,像京東、紅孩子他們都很難賺錢。我覺得原因有三點(diǎn):一是物流環(huán)境的影響,B2C只要達(dá)到一定的規(guī)模,馬上就面臨物流體系效率太差的問題,那就逼著你自己去建物流,自己建物流第一是燒錢,第二這物流和零售是兩件不同的事情,即使你懂得互聯(lián)網(wǎng)銷售,也未必懂得如何做物流,戰(zhàn)線拉長后,資金也會分散。第二是淘寶這樣的模式讓中國消費(fèi)者形成了習(xí)慣,認(rèn)為在網(wǎng)上買東西就是追求便宜,而且不應(yīng)該支付中間的交易費(fèi)用,這對整個中國市場來說是有傷害的。第三個是潛在的危險,如果國美、蘇寧這樣的傳統(tǒng)零售企業(yè)進(jìn)入了B2C領(lǐng)域,對其他的零售商就是很大的威脅。

現(xiàn)在所有的電視購物最大的問題在于,他們很難在異地成功,比如快樂購也有全國的網(wǎng)絡(luò),但他們其實真正賺錢還只是在湖南,CJ也是這樣,就只是在上海賺錢。每一家都局限于自己的局部市場,走出本土市場以外就很難成功。

中國人還不太注重軟裝修,等軟裝修主導(dǎo)家裝了,機(jī)會就來了

王敬:家具家居這領(lǐng)域,我個人很喜歡。在國外有特別好的公司,如BBB。中國的家具家居確實沒有很大的公司。從預(yù)算的角度看,美國的家居市場遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于家電市場,美國最大的市場是硬裝市場,因為美國人自己蓋房子,所以DIY市場大,中國DIY市場沒多大。軟裝的話,我個人認(rèn)為中國人基本都不怎么花錢,需求不夠旺盛,所以開這種店也比較難。

在這個領(lǐng)域,過幾年大家裝修時軟裝能上去的話,整個市場也許會好起來。軟裝可能會存在更多的機(jī)會,因為軟裝的品類多。在家庭裝修中,軟裝起到了絕對的作用,這個與我們傳統(tǒng)的裝修思維模式正好相反,以前我先裝完以后再配家居,現(xiàn)在的設(shè)計師講的是,因為我喜歡買這樣的沙發(fā),然后再去定相應(yīng)的墻面刷什么樣的漆,也就是說以家具為導(dǎo)向更明顯一些。而且軟裝領(lǐng)域適合開小店,一點(diǎn)一點(diǎn)開,再慢慢變大,這個領(lǐng)域里面很有意思,適合創(chuàng)業(yè)的應(yīng)該也不少。

這個行業(yè)臺灣還有幾個小店做得很不錯,比如“賣東西”,做得很漂亮,在臺灣很主流。還有像“多樣屋”,小店不大,但做得不錯。這個領(lǐng)域里創(chuàng)業(yè)的話應(yīng)該先開小店,再擴(kuò)大品類,比如美國有個店叫做bed bath and beyond,翻譯過來就是“床、浴室及其他”,可以想象它最早可能就是賣床品的,床品賣到一定程度賣浴室,然后接著所有家居都賣了。我覺得小品類慢慢擴(kuò)張起來應(yīng)該更容易一些,比如說你喜歡賣蠟燭,就可以開個實體店賣蠟燭,如果你賣得挺好,那接著擴(kuò)充你的家居產(chǎn)品就是了,或者從賣相框、賣燈具開始,慢慢地進(jìn)行品類擴(kuò)大,家居八大類嘛。創(chuàng)業(yè)就是這樣,一開始就想弄個宜家,倒不如從小店開始。

有折扣有錢景,折扣簡直是亞洲人消費(fèi)的最強(qiáng)動機(jī)

王敬:在中國百貨公司已經(jīng)很多了,不少還在開,這個領(lǐng)域里面,要講創(chuàng)業(yè),有點(diǎn)難度,因為這個領(lǐng)域投資太大了。折扣店可以,在歐美是非常多的,比如說針頭線腦、家居,亂七八糟的這些東西啥都有,我覺得在中國折扣店應(yīng)該有比較大的發(fā)展空間。其實沃爾瑪就是靠這個起家的,最早沃爾瑪不是賣食品的,是賣一般性商品的折扣店,他開到400多家以后才開始加入食品。

除非等到中國人都開始自己蓋房子了

王敬:DIY這個市場在美國是第四大類別,但在中國和日本都很小,原因是美國人的房子是自己蓋的,而中國和日本是別人蓋的房子。這也是為什么HomeDepot(家得寶)這一類公司在美國能有上千億收入,在中國則不可能。我的判斷是中國不太可能有HomeDepot這么大的DIY企業(yè),以后也不會有。

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