摘 要:高中化學(xué)新課程改革將化學(xué)實(shí)驗(yàn)提到一個(gè)全新的高度，實(shí)驗(yàn)在地位、功能、內(nèi)容以及教與學(xué)的方式等方面，都發(fā)生了較大的變化，新課程改革將科學(xué)探究作為突破口，而化學(xué)實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究的重要形式。

關(guān)鍵詞:實(shí)驗(yàn)教學(xué) 新課程 科學(xué)探究 綠色化學(xué)

研究目的:《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》明確了高中化學(xué)課程的基本理念:立足于學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代生活和未來發(fā)展的需要，著眼于提高21世紀(jì)公民的科學(xué)素養(yǎng)，構(gòu)建“知識與技能”、“過程與方法”、“情感態(tài)度與價(jià)值觀”相融合的高中化學(xué)課程目標(biāo)體系。“通過以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的多種探究活動(dòng)，使學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)研究的過程，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，強(qiáng)化科學(xué)探究的意識，促進(jìn)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力”?！盎瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)”作為一個(gè)獨(dú)立的模塊有別于以往教材的處理，突出其重要的地位。

研究具體過程方法:

一、理論學(xué)習(xí)階段

(一)明確化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的含義:教師將化學(xué)實(shí)驗(yàn)置于一定的化學(xué)教學(xué)情景下，為實(shí)現(xiàn)一定的化學(xué)教學(xué)目的，而開展的一系列教學(xué)活動(dòng)。

(二)研究《普通高中化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)》，對比新舊教材，找出新課程在實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面的幾個(gè)轉(zhuǎn)變:

1.從只注重培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)操作能力向培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)思維能力和實(shí)驗(yàn)操作能力并重轉(zhuǎn)變，體現(xiàn)科學(xué)探究的過程。

2.從只重視理論到理論與實(shí)際相結(jié)合的轉(zhuǎn)變，更加重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)與生活、技術(shù)的聯(lián)系，即“化學(xué)實(shí)驗(yàn)的生活化”。

3.重視綠色化學(xué)思想與可持續(xù)發(fā)展觀念在實(shí)驗(yàn)中的體現(xiàn)，即“化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色化”。

二、教學(xué)實(shí)踐階段

問卷調(diào)查:對高一、高三兩個(gè)年級各100名學(xué)生的情況調(diào)查來看，學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的看法和態(tài)度主要有以下幾種情況:

(一)僅1/3左右的學(xué)生認(rèn)為教材中學(xué)生實(shí)驗(yàn)沒有趣味性，主要原因是學(xué)生實(shí)驗(yàn)中大多數(shù)實(shí)驗(yàn)都是課堂所見過的演示實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果已經(jīng)可以“未卜先知”，沒多大新鮮感。

(二)大多數(shù)學(xué)生建議教材能增編更多的與生活實(shí)際相關(guān)的趣味性實(shí)驗(yàn)。

(三)有近25%的學(xué)生覺得實(shí)驗(yàn)與升學(xué)考試的關(guān)系并不太大，平時(shí)只要能背熟一些實(shí)驗(yàn)反應(yīng)現(xiàn)象和化學(xué)方程式，便能基本應(yīng)付實(shí)驗(yàn)題，故平時(shí)動(dòng)手機(jī)會很少。

(四)幾乎所有的學(xué)生都愿意親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，但有20%的學(xué)生卻由于教師平時(shí)過分強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)的危險(xiǎn)性而對實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生恐懼心理，或是因?yàn)閷?shí)驗(yàn)過程過于繁瑣，最后導(dǎo)致“心有余而力不足”。

(五)近一半的學(xué)生喜歡參加化學(xué)課外活動(dòng)，但迫于平時(shí)作業(yè)和補(bǔ)課的無奈，只能為升學(xué)做好認(rèn)真復(fù)習(xí)的準(zhǔn)備而無暇參加課外活動(dòng)。

由此可見，傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法存在不少問題。如1.化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)術(shù)化傾向嚴(yán)重;2.過分孤立地強(qiáng)調(diào)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能的訓(xùn)練而導(dǎo)致學(xué)生產(chǎn)生不良心理;3.化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容脫離學(xué)生的生活實(shí)際和社會實(shí)際;4.化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的設(shè)計(jì)被動(dòng)接受的多，主動(dòng)探究的少等等。針對這一現(xiàn)狀，結(jié)合新課程理念，我調(diào)整了教學(xué)路子，采用誘思——實(shí)驗(yàn)探究法，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中的引領(lǐng)作用，培養(yǎng)學(xué)生能力，達(dá)到提高課堂實(shí)效的目的。

案例:《金屬鈉性質(zhì)》的教學(xué)

首先教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)了三維目標(biāo):

知識技能目標(biāo):1.知道鈉的物理性質(zhì);2.掌握金屬鈉的和化學(xué)性質(zhì);3.了解金屬鈉的存在和用途。

過程方法目標(biāo):1.通過動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α⒂^察能力和分析能力。2.指導(dǎo)學(xué)生用實(shí)驗(yàn)的方法認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì)，善于對課本實(shí)驗(yàn)加以創(chuàng)新改進(jìn)。3.通過引導(dǎo)激發(fā)學(xué)生用實(shí)驗(yàn)來解決問題的欲望，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的認(rèn)知方法。

情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo):1.培養(yǎng)學(xué)生辯證唯物主義思想。2.通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。

并將重點(diǎn)定為:通過動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α⒂^察能力和分析能力;培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的認(rèn)知方法。

教學(xué)過程如下:從復(fù)習(xí)初中學(xué)的金屬鐵的性質(zhì)引入，學(xué)習(xí)鈉的物理性質(zhì)主要采用了觀察法、實(shí)驗(yàn)法?；瘜W(xué)性質(zhì)的教學(xué):1.鈉與氧氣的反應(yīng)。通過在空氣中放置的一塊鈉和在空氣中燃燒的小塊鈉實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、對比，得出:反應(yīng)條件不同，現(xiàn)象、產(chǎn)物不同，從而認(rèn)識到書寫化學(xué)方程式注明反應(yīng)條件的重要性，同時(shí)也滲透了內(nèi)因和外因辯證關(guān)系的哲學(xué)思想。2.鈉與水反應(yīng)，采用了實(shí)驗(yàn)法、討論探究法等。首先通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(滴有酚酞的溶液變紅)的觀察得出:產(chǎn)物之一是NaOH，另一種產(chǎn)物氣體經(jīng)推測可能是氫氣，也可能是氧氣。接著引導(dǎo)學(xué)生用學(xué)過的氧化還原反應(yīng)的知識推測只能是氫氣。到底是不是氫氣呢?馬上有學(xué)生提出實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。就此引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)合理方案收集并驗(yàn)證產(chǎn)生的氣體是氫氣(將討論結(jié)果裝置圖畫出)。同學(xué)們積極主動(dòng)，設(shè)計(jì)出了多種方案:

方案一:用鑷子夾住鋁箔包好的鈉塊，排水法收集產(chǎn)生的氫氣，靠近酒精燈火焰檢驗(yàn)產(chǎn)生的氣體。

方案二:用鐵絲將小塊金屬鈉固定在橡膠塞上，先擠壓礦泉水瓶排除部分空氣，然后將橡膠塞迅速蓋在瓶口，打開塞子，用點(diǎn)燃的火柴或木條檢驗(yàn)產(chǎn)生的氫氣。

方案三:如左圖示用倒扣的漏斗上套小試管，向下排空氣法收集氫氣并檢驗(yàn)。(鈉能否固定在圖中位置?需設(shè)法解決)

方案四:(右圖)用廣口瓶產(chǎn)生的氣體可在導(dǎo)管口，點(diǎn)燃檢驗(yàn)。(鈉所處位置有誤)

方案五:如圖示用注射器的針頭固定一小塊鈉，放在U形管中反應(yīng)，產(chǎn)生的氫氣用注射器吸出后在注射器口點(diǎn)燃檢驗(yàn)。

不同的課堂上本節(jié)課學(xué)生設(shè)計(jì)出了各種不同的裝置，甚至有不少同學(xué)課下還一直思考、討論，興趣很高，也有了更多更完善的設(shè)計(jì)方案(如圖)，不在一一列舉。

案例分析:本案例是將新課程理念應(yīng)用于現(xiàn)行教材的一次嘗試。從設(shè)計(jì)上剖開了現(xiàn)行教材常規(guī)的設(shè)計(jì)方法，而是采用了對比的方法來研究物質(zhì)的性質(zhì)。整個(gè)教學(xué)過程圍繞已學(xué)過的金屬鐵的性質(zhì)，推測金屬鈉可能具有的性質(zhì)，接著用實(shí)驗(yàn)的方法加以驗(yàn)證，最后對比鐵、鈉兩種金屬性質(zhì)的異同，從而教會學(xué)生初步掌握研究金屬性質(zhì)的基本方法:觀察法、實(shí)驗(yàn)法、對比法等。

“通過實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)”是高中化學(xué)課程共同追求的一條線索，新課程化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)要革除傳統(tǒng)教學(xué)的積弊，把實(shí)驗(yàn)的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生，進(jìn)一步明確和提高實(shí)驗(yàn)的目的性和實(shí)效性，實(shí)現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的人性化、生活化、探究化、綠色化和現(xiàn)代化。

參考文獻(xiàn):

1.新課程綱要.人民教育出版社

2.普通高中化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn).人民教育出版社

3.化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)新視野(鄭長龍).高等教育出版社

4.王祖浩.化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)解讀.湖北教育出版社

5.基礎(chǔ)教育課程改革綱要

6.《化學(xué)與生活》.江蘇教育出版社

作者單位:秦皇島市北戴河中學(xué)