[摘要]今年說到中國的牛，就不得不提到2008年我國最牛的牛，北京殘奧會吉祥物，福牛，為什么選擇牛呢？一是因為中國有古老的農耕文明，二也是最重要的，正是由于牛的形象。牛扎扎實實、勤勤懇懇、永不言敗，樸實、樂觀、勤奮，體現(xiàn)了一種積極的生活態(tài)度。三在世界文明的長河中，田園牧歌是人們對和諧生活的向往與禮贊，牛反映出北京奧運會“綠色奧運，人文奧運”理念。最后，牛的形象在國際上具有廣泛認同性，牛的形象正面，在國際上已得到廣泛認同，牛的良好形象蘊含著殘疾人運動員自強不息和頑強拼搏的精神，與殘奧會運動員奮發(fā)向上的品格以及北京殘奧會“超越、融合、共享” 的理念相契合。

[關鍵詞]牛年；說牛

由此我們可以看出，在中國文化中，牛的地位之重要，以及其正面的形象。中國牛的圖騰崇拜起源，可以追溯到4000年前大禹治水時期，相傳大禹治水時，每治好一處，就要鑄鐵牛投入水底，以鎮(zhèn)水患。在十二生肖中，它代表的是任勞任怨，勤懇踏實的動物，因此博得了世人的好評，并推舉他為生肖。牛憑自己對人類的貢獻當上了人類的生肖。而牛排行老二，按照傳統(tǒng)的說法，生肖牛年是十二生肖中最順暢的年份，所謂風調雨順、五谷豐登，這是因為古人認為牛擁有“五行”中土屬性和水屬性的神力五行中講水能生木，所以牛的耕作能促進農作物生長，又講土能克水，所以古人們在治水之后，常設置銅牛、鐵牛以鎮(zhèn)水魔。全國各地也有出土的實物證據(jù)――比如聞名遐邇的黃河鐵牛(開元鐵牛、亦稱唐代鐵牛，位于永濟市城西十五公里，蒲州城西的黃河古道兩岸，各四尊。所以，國人對牛的認識以及因此衍生的牛文化在歷代盛行且源遠流長。

作為中國十二生肖之一，牛排在第二，歷來被人們評定為勤勞不輟的典范，而不同品種的牛、水牛、黃牛、奶牛等等也大都體現(xiàn)出極具代表性的奉獻品格，所以有“老牛亦解韶光貴，不待揚鞭自奮蹄”的詩句，也有大家學者“俯首甘為孺子牛”的自喻。也正是基于這些原因，所以也使牛在中國民俗文化中占有很重的分量，我國各民族還形成了尊牛、敬牛的傳統(tǒng)節(jié)日習俗。漢族中有“打春?！钡牧曀祝灿纱诵纬闪恕芭ｑR年、好耕田”的民諺。牛的形象也體現(xiàn)在了漢語中，“老?！?、“老黃?！彪m指年老的牛，但同時亦比喻那些踏踏實實、任勞任怨地為人民服務的人，如今，人們還把竭誠為民的好干部稱為“老黃?！?，把勇于創(chuàng)新的精英褒揚為“拓荒?！保覀兏粫涺斞赶壬拿洌骸案┦赘蕿槿孀优！?。;“沙牛”指黃牛，亦含此意?！叭孀优！闭Z出《左傳·哀公六年》:“女忘君之為孺子牛而折其齒乎?”杜預注:“孺子，茶也。景公嘗銜繩為牛，使茶牽之，茶頓地，故折其齒。”茶，齊景公庶子。后借喻為甘愿為人民服務的人。

那么，在西方社會，牛的形象又是什么樣呢？英文中對應的有bull，ox和cow, 但在生肖翻譯中應該用哪一個詞還沒有定論。“ox”是指牛，“bull”是指的是公牛，“cow”是指母?；蚰膛?。說到牛，中國人最熟悉的恐怕就是一個叫做紅牛的飲料，紅牛牌飲料是以象征力量的兩只野牛做為產品商標，而紅?！皉ed bull”是全球誕生最早的功能飲料品牌之一，也是當前全球銷量第一的功能飲料。作為在世界各國積極參與體育運動的著名飲料品牌，紅牛因具有提神醒腦、補充體力的顯著效果，在誕生之初就與代表著激情活力與釋放自我的各項運動和賽事緊密結合在一起，并長期致力于賽車、飛行、滑雪、極限和籃球(籃球新聞,籃球說吧)運動，其“突破極限、釋放潛能”的積極人生觀念深入人心。他的廣告也常常出現(xiàn)牛的形象“喝紅牛，補充能量”“紅運當頭，牛氣沖天，牛年喝紅牛，數(shù)我最牛”，由此，我們可以看出，bull在西方被看做力量的象征，這一點與中國文化是相一致的。另一只非常有名的“牛”是芝加哥公牛隊，“Chicago Bulls” 芝加哥公牛隊絕對是在全球擁有最高知名度的NBA球隊。因為“飛人”邁克爾·喬丹（Michael Jordan）——NBA歷史上最偉大的球員——早已把身披公牛隊23號球衣、輕靈而又霸氣十足的身影，定格在每一個球迷腦海里。

金牛座Taurus是黃道的第二個星座，是“土象星座”的第一個星座，故也稱“土象的嬰孩”。如同這個名稱所示，他是一只不折不扣的[牛]；而且是一頭有[金]（物欲）特性，占有欲很強的牛。傳說素以風流著稱的眾神之王宙斯看上歐蘿芭(Europe，后來化為歐洲)，為了避開天后海倫的耳目，自己化身為白牛，將歐蘿芭馱在背上，以遂其所愿，事后宙斯又回復原形，將他的化身大公牛置於天上，成為眾星座之一。金牛座的人他們在十二星座中算是工作最勤勉，刻苦耐勞、堅忍不拔的；耐心、耐力、韌性是其特性。金牛座男孩可用三個B開頭的單詞來形容一一高大、強壯而固執(zhí)。這個男孩可能有其固執(zhí)的一面，按自己的方式做事，但他的方式可能很優(yōu)雅。他們相信擁有愛情、美麗與富有的喜悅，是生命存在的證明，也是他信仰的真理，為著這個目的；他們會選擇最安全、確實的途徑，一旦下定決心，沒有人可以改變它。他們忠誠、真心、善解人意、實際、率真、負責，凡事講求規(guī)則及合理性。喜歡新理念并會花時間去接觸、證明，是個自我要求完美的人；同時他們對物質和美的生產力方面，也是超人一等。

作者簡介：秦靜靜，女，在讀與中國地質大學外國語學院。