小麥

由于種植面積和畝產(chǎn)上調(diào)導致產(chǎn)量預測增力[29600萬蒲式耳，本月預測美國2009／2010年度小麥供應量增加。預期產(chǎn)量增加而價格下跌，小麥飼用和調(diào)整用量上調(diào)1000萬蒲式耳。由于主要出口國產(chǎn)量(特別是高品質(zhì)小麥)下降將導致競爭減弱，美國小麥出口量上調(diào)2500萬蒲式耳。產(chǎn)量預測上調(diào)抵消了需求量的增加，本月小麥年終庫存量上調(diào)5900萬蒲式耳。首次2009／20lO年度分品種小麥供需預測結果顯示硬紅春麥、白小麥和硬質(zhì)小麥供應量增加。盡管初始庫存較高，但產(chǎn)量下調(diào)導致硬紅冬麥和軟紅冬麥供應量年比下降。預測2009／2010年度小麥農(nóng)場平均價格為4.8-5.8美元／蒲式耳，上下限各下調(diào)10美分。

本月對2008／2009年度小麥供需數(shù)據(jù)的調(diào)整反映了最新出口數(shù)據(jù)及6月1日庫存數(shù)據(jù)。小麥出口量上調(diào)500萬蒲式耳，年終庫存下調(diào)200萬蒲式耳。由此導致飼用和調(diào)整用量下調(diào)300萬蒲式耳，但仍保持在2000／2001年度以來的最高水平。預測2008／2009年度小麥農(nóng)場平.均價格將達到創(chuàng)記錄的6.78美元／蒲式耳，略低于上月預測水平。

由于初始庫存下調(diào)100萬噸抵消了產(chǎn)量增加的40萬噸，本月預測全球2009／2010年度小麥供應量減少。全球小麥初始庫存下降主要反映了2008／2009年度歐盟、加拿大和俄羅斯出口增加。全球2008／2009年度小麥出口量上調(diào)410萬噸，達到1.364億噸，較2007／2008年度創(chuàng)記錄的水平增加1880萬噸。

由于美國和前蘇聯(lián)12國小麥增產(chǎn)抵消了阿根廷、加拿大和歐盟27國的減產(chǎn)，本月預測全球2009／2010年度小麥產(chǎn)量增加。預測俄羅斯小麥產(chǎn)量增加100萬噸，烏克蘭和哈薩克斯坦因面積上調(diào)導致產(chǎn)量均上調(diào)50萬噸。阿根廷小麥產(chǎn)量下調(diào)150萬噸，反映了中部產(chǎn)區(qū)持續(xù)干旱及預期種植面積下降的狀況。近期東南部產(chǎn)區(qū)降雨有利播種，這將部分地抵消偏北部產(chǎn)區(qū)面積的減少。由于西部產(chǎn)區(qū)持續(xù)干旱低溫天氣延遲作物出芽及生長并將導致面積和畝產(chǎn)下降，預測加拿大小麥產(chǎn)量減少150萬噸。南部和東南部作物生長條件惡劣造成意大利和羅馬尼亞產(chǎn)量預測下降，歐盟27國產(chǎn)量下調(diào)130萬噸。英國小麥產(chǎn)量預測也下調(diào)，丹麥小麥收割面積下調(diào)。

本月預測全球2009／2010年度小麥進出口及消費量略有增加。全球小麥進口量上調(diào)80萬噸，主要反映了敘利亞、土耳其和也門進口量增加。全球小麥出口量上調(diào)80萬噸，其中阿根廷和加拿大出口減少被烏克蘭、美國、哈薩克斯坦及俄羅斯出口增加所抵消。全球小麥消費量上調(diào)80萬噸，其中中東和非洲國家食用需求增加抵消了加拿大和烏克蘭飼用需求的下降。全球小麥年終庫存量下調(diào)140萬噸，主要反映了2008／2009年度結轉庫存的減少。

粗糧

玉米初始庫存及產(chǎn)量上調(diào)導致本月預測美國2009／2010年度飼用谷物供應量增加。由于6月30日種植面積報告上調(diào)面積預測，本月預測美國2009／2010年度玉米產(chǎn)量為123億蒲式耳，較上月預測增加3.55億蒲式耳。預測玉米供應量將達到141億蒲式耳，年比增加3.5億蒲式耳。由于供應量增加及價格下跌刺激飼用需求，預測飼用和調(diào)整用量增加5000萬蒲式耳。食用種用及工業(yè)用下調(diào)3500萬蒲式耳，反映了甜味劑和淀粉需求的下降。價格下跌提振了美麥在全球市場的競爭力，預測玉米出口量增加5000萬蒲式耳。預測玉米年終庫存為15.5億蒲式耳，較上月預測增加4.6億蒲式耳，但年比下降2.2億蒲式耳。預測2009／2010年度農(nóng)場平均價格為3-35-4.15美元／蒲式耳，上下限各下調(diào)55美分。

由于國內(nèi)需求下降抵消了出口量的增加，本月預測美國2008／2009年度玉米年終庫存減少1.7億蒲式耳。食用種用及工業(yè)用量下調(diào)1.2億蒲式耳，反映了乙醇、甜味劑及淀粉生產(chǎn)需求的下降。玉米價格下跌一度刺激乙醇生產(chǎn)利潤提高，但最新周度數(shù)據(jù)顯示5月和6月份混合乙醇的汽油產(chǎn)量下降，這說明玉米用于乙醇生產(chǎn)的需求下降。根據(jù)6月1日庫存數(shù)據(jù)，玉米飼用和調(diào)整用量下調(diào)1億蒲式耳?；诮谘b船量增加及2008／2009年度未裝船量處于較高水平，玉米出口量本月上調(diào)5000萬蒲式耳。預測玉米年終平均價格為3.95—4.15美元／蒲式耳，上下限均下調(diào)15美分，反映了市場對夏季價格大幅下跌的預期。

本月預測全球2009／2010年度粗糧供應量增加1300萬噸，主要反映了美國玉米初始庫存和產(chǎn)量的增加。全球粗糧初始庫存上調(diào)420萬噸，其中玉庫存增加530萬噸僅部分地被大麥高粱及燕麥庫存減少所抵消。全球粗糧產(chǎn)量預測上調(diào)890~-噸，其中美國玉米增產(chǎn)僅部分地被俄羅斯玉米減產(chǎn)、加拿大歐盟27國和美國大麥減產(chǎn)及歐盟27國燕麥減產(chǎn)所抵消。歐盟27國雜糧及黑麥增產(chǎn)及俄羅斯和烏克蘭大麥增產(chǎn)進一步加大了全球粗糧供應壓力。

本月預測全球2009／2010年度粗糧進出口量均略有增加。美國和烏克蘭玉米出口增加其中被俄羅斯和巴西出口減少所抵消。全球玉米飼用量上調(diào)80萬噸，其中美國飼用量增加部分地被烏克蘭飼用量減少所抵消。本月預測全球玉米年終量為1.392億噸，較上月預測增加1370萬噸。

油籽

本月預測美國2009／2010年度油籽年終庫存量為800萬噸，較上月預測增加110萬噸。大豆庫存增加占庫存增加的較大比重。本月預測油籽產(chǎn)量為9630萬噸，較上月預測增加180萬噸，其中大豆增產(chǎn)幅度重較大比重。由于收割面積上調(diào)，本月預測大豆產(chǎn)量為32.6億蒲式耳，較上月預測增加6500萬蒲式耳。6月30目種植面積報告預測大豆收割面積較6月份供需報告預測增加150萬英畝。預測大豆畝產(chǎn)仍為42.6蒲式耳／英畝，與上月預測持平。出口和壓榨量增加部分地抵消了供應量的增加，由此預測2009／2010年度大豆年終庫存量為2.5億蒲式耳，較上月預測增加4000萬蒲式耳。

本月預測美國大豆和豆類產(chǎn)品價格均下調(diào)。預測2009／2010年度大豆季節(jié)平均價格為8.3—10.3美元／蒲式耳，上下限均下調(diào)70美分。預測豆粕價格為255-315美元／短噸，上下限均下調(diào)20美元。預測豆油價格為31—35美分／磅，上下限各下調(diào)2美分。

本月預測全球2009／2010年度油籽將達到創(chuàng)記錄的4,234億噸，較上月預測增加200萬噸。預測除美國以外國家產(chǎn)量為3 271億噸，較上月預測增加20萬噸。本月預測大豆產(chǎn)量將達到創(chuàng)記錄的2.437億噸，較上月預測增加210萬噸。這主要是因為美國產(chǎn)量上調(diào)。另外，由于加拿大統(tǒng)計局上調(diào)收割面積，預測加拿大大豆產(chǎn)量也增加。烏克蘭和美國葵花籽產(chǎn)量上調(diào)部分地被歐盟27國產(chǎn)量下調(diào)所抵消。由于收割面積上調(diào)僅部分地被畝產(chǎn)下降所抵消，預測加拿大油菜籽產(chǎn)量增加。其他變化包括烏克蘭和歐盟27國油菜籽產(chǎn)量下調(diào)。

本月預測美國2008／2009年度大豆出口量為12.6億蒲式耳，較上月預測增加1000萬蒲式耳，反映了出口裝船和銷量持續(xù)保持強勁的狀況。中國大豆進口量由3880萬噸上調(diào)至3910萬噸。另外，豆粕出口和國內(nèi)需求上調(diào)導致大豆壓榨量上調(diào)500萬蒲式耳，達到16.55億蒲式耳。盡管需求有所增加，但由于肉類產(chǎn)量下降及其他替代蛋白粕供應量加大，預測2008／2009年度國內(nèi)豆粕需求量年比仍下降8％。大豆出口和壓榨量增加被調(diào)整用量下調(diào)所抵消，由此使美國2008／2009年度大豆年終庫存仍維持在1.1億蒲式耳，與上月預測持平。

白糖

本月預測美國2009／2010年度白糖供應量下降10萬短噸。初始庫存下調(diào)10萬噸。產(chǎn)量變化起到相互抵消作用?；?月末種植面積報告及近期畝產(chǎn)情況，預測甜菜糧產(chǎn)量增加而蔗糖產(chǎn)量下降。

本月預測美國2008／2009年度白糖供應量與上月預測持平，產(chǎn)量和進口量調(diào)整起到相互抵消作用?；诮刂沟侥壳暗漠a(chǎn)量及對年度剩余進度產(chǎn)量的預期，預測甜菜糖產(chǎn)量將減少1萬噸。另外，由墨西哥進口白糖量增加15萬噸，而關稅配額下進口量減少4萬噸。白糖需求量增加10萬噸，反映了由墨西哥進口精煉糖數(shù)量的增加。

棉花

本月美國2009／2010年度棉花供需預測顯示初始庫存減少被出口下降所抵消，由此導致年終庫存量與上月預測持平，仍保持在560萬包。種植面積小幅上調(diào)，與6月30日種植面積報告數(shù)據(jù)一致。不過，由于目前生長情況不佳導致棄收面積增加，本月收割面積未做調(diào)整。預測棉花產(chǎn)量為1325萬包，與上月預測持平。國內(nèi)加工需求量也未做調(diào)整，但由于美國供應量減少及國內(nèi)進口需求下降，本月預測棉花出口下調(diào)至1020萬包，較上月預測減少60萬包。預測年度農(nóng)場平均價格為48-60美分／磅，與上月預測持平。

初始庫存上調(diào)而消費量下調(diào)共同提振本月預測全球2009／2010年度棉花年終庫存量上調(diào)約2％。由于一些國家2008／2009年度供需數(shù)據(jù)進行了調(diào)整，本月預測棉花初始庫存增加80萬包。因土耳其和烏茲別克斯坦減產(chǎn)，本月預測全球2009／2010年度產(chǎn)量略有下降。由于預測巴基斯坦、中國及泰國消費量下降，本月預測全球棉花消費量減少，但印度和敘利亞消費量增加。由于中國、巴基斯坦和泰國進口需求下降僅部分地被土耳其進口增加所抵消，本月預測全球棉花貿(mào)易量下調(diào)約100萬包。盡管全球棉花庫存較上月預測增加，但較初始庫存仍減少近7％。

2008／2009年度及此前預測的一些數(shù)據(jù)有所調(diào)整。根據(jù)官方數(shù)據(jù)，巴基斯坦2006／2007年度消費量下調(diào)。中國和泰國2008／2009年度消費量也下調(diào)，但印度和土耳其消費量上調(diào)，反映了近期的數(shù)據(jù)和分析。基于近期數(shù)據(jù)的調(diào)整，一些國家的貿(mào)易數(shù)據(jù)也有所調(diào)整，包括美國出口量上調(diào)60萬噸。巴基斯坦、中國和土耳其年終庫存上調(diào)，但美國、印度、巴西及烏茲別克斯坦庫存下降。

稻米

由于初始庫存、進口量及產(chǎn)量下調(diào)，本月預測美國2009／2010年度所有稻米供應量為2.537億英擔，較上月預測減少4％。預測美國稻米產(chǎn)量為2.11億英擔，較上月預測減少4‰但年比增加4％。6月30日種植面積報告預測收割面積為300萬英畝，較上月預測減少5％，但年比仍增加1％。長粒米收割面積下調(diào)ll％，中粒米和短粒米收割面積上調(diào)18％。預測2009／2010年度所有秈米平均畝產(chǎn)為7033磅／英畝，較上月預測增加1％，年比增加3％。預測長粒米產(chǎn)量為1.51億英擔，較上月預測減少約11％，而預測中粒米和短粒米產(chǎn)量為6000萬英擔，較上月預測增加約18％。2009／2010年度初始庫存下調(diào)近7％至2170萬英擔，而進口量下調(diào)約5％至2100萬英擔。進口量減少全部為中粒米和短粒米。

預測美國2009／2010年度所有稻米需求量為2.31億英擔，較上月預測增加約1％，這完全是因為出口預測量上調(diào)。預測出口量為9900萬英擔，較上月預測增加2％，年比增加1％。中粒和短粒米出口量總計增加13％至2600萬英擔，而長粒米出口量下降1％～730075噸。糙米出口量上調(diào)5％，而糙米出口量下降3％。

美國農(nóng)業(yè)部6月30日庫存報告預測6月1日稻米庫存量為5650萬英擔。庫存高于預期意味著3.5月期間國內(nèi)需求和調(diào)整用量減少。因此，預測2008／2009年.度國內(nèi)需求和調(diào)整用量下調(diào)2％至0.325億英擔。預測2008／2009年度出口量增加4％至9800萬英擔。截止到6月末出口量及7月份出口預期提振2008／2009年度出口預測量上調(diào)。

預測美國2009／2010年度農(nóng)場季節(jié)平均價格范圍上下限各上調(diào)2.75美分，達到13.25—14.25美元／英擔。相比2008／2009年度預測價格為16.05美元。國內(nèi)供應量減少及全球價格高于預期將導致美國2009／2010年度價格上漲。預測2009／2010年度長粒米平均價格范圍上下限各上調(diào)2.5美分，達到12—13美元／英擔，相比2008／2009年度預測價格為14 84美元。中粒米和短粒米農(nóng)場價格范圍上調(diào)4美元，達到19.5—20.5美元／英擔，相比2008／2009年度預測價格為21.5美元。

全球2009／2010年度稻米供需數(shù)據(jù)調(diào)整不大。全球產(chǎn)量上調(diào)不足1％，其中中國和越南小幅增產(chǎn)被美國減產(chǎn)所抵消。全球出口量上調(diào)50萬噸，主要是因為緬甸出口增加。美國出口量也小幅上調(diào)。菲律賓進口量上調(diào)65萬噸，達到240萬噸。年終庫存下調(diào)不足1％至9450萬噸。