法國(guó)酒的出口歷史可算十分久遠(yuǎn),1066年諾曼底公爵征服英格蘭,就從法國(guó)把葡萄酒和消費(fèi)葡萄酒的習(xí)慣一并“出口”到英格蘭上流社會(huì)。直到今天,還有不少癡迷于法國(guó)葡萄酒的英國(guó)人,一到產(chǎn)酒季節(jié)便迫不及待驅(qū)車過(guò)海峽,去自己中意和熟悉的酒窖“掃酒”。
和美洲、澳洲那些動(dòng)輒出品上百萬(wàn)瓶酒的大酒莊不同,法國(guó)酒莊、酒窖并不以量取勝,有些老資格的酒窖,一個(gè)品牌、批次的酒,每季只出一兩千瓶甚至六七百瓶也毫不足奇。在法國(guó)人看來(lái),產(chǎn)量有限可以確保酒的品質(zhì)和品牌的含金量,價(jià)格也可以始終穩(wěn)定在較高的水準(zhǔn)。在法國(guó),越是烈性酒,外銷比例越大,比如有的年份的XO外銷率在90%以上。因?yàn)楹芏喾▏?guó)人不舍得喝很貴的酒。一般來(lái)說(shuō),烈性酒比葡萄酒貴數(shù)倍甚至數(shù)十倍。
在法國(guó)酒出口方面,法國(guó)政府雖然沒(méi)有直接采用補(bǔ)貼等形式幫忙,但法國(guó)大使館等駐外機(jī)構(gòu)在各國(guó)舉辦的活動(dòng),經(jīng)常會(huì)邀請(qǐng)酒類品牌贊助,無(wú)形中既推廣了品牌,又提升了品牌的檔次。法國(guó)政府、使領(lǐng)館和民間機(jī)構(gòu)還幫助法國(guó)酒類品牌參加各國(guó)的評(píng)酒會(huì)、博覽會(huì),為其創(chuàng)出知名度、闖出市場(chǎng)提供便利。▲ (林 欣)