王玉祥 李祥齋
紅冠密桃原名倉方早生桃,系日本倉方英芷于1945年用(塔斯廉×白桃)×實生種雜交育成。在膠東地區(qū)稱為紅甘露,在臨沂地區(qū)稱為禮品桃。該品種早熟、個大、優(yōu)質(zhì)、色艷、味甜、極耐貯運,適宜遠銷國內(nèi)處,備受消費者歡迎。該品種是安丘市桃的主栽品種,也是許多果農(nóng)的主要經(jīng)濟來源,目前已經(jīng)發(fā)展到2000多公頃。在紅冠密桃的栽培管理方面,輝渠鎮(zhèn)的落鴉石村、岳家莊村、老峒峪村,凌河鎮(zhèn)的西滸崖、圈子村等果農(nóng)已經(jīng)總結(jié)出良好的管理模式,但要想實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、高效還要注意各個物候期的具體管理環(huán)節(jié)。
1休眠期(11月至翌年2月)
1.1清園
將園中的枯枝、落葉、雜革、碎石、破紙袋等一律清除干凈,集中燒毀。
1.2澆凍水
和小麥澆凍水時一起進行(夜晚上凍白天化開時為好)。
1.3樹干滌白
用水:石灰:鹽=30:5:0.4混合液涂抹樹干,以防凍害。
1.4培土防寒
為增加抗寒能力,每年在根頸部培土40-50厘米深。
1.5清除流膠病
下雪后到樹冠下輕輕揭去流膠病的膠體,不需用其它工具就能凍死病源(注意:不能碰傷樹體)。
1.6冬剪
因為桃樹修剪后容易出現(xiàn)抽條現(xiàn)象,最好不要在三九天去剪樹,建議在春節(jié)后發(fā)芽前進行,同時不要出現(xiàn)大的剪鋸口(鋸大枝最好是在采果后至落葉前的10月份進行)。
1.7刮除老翹皮
自上而下盡量將樹干上的老翹皮刮干凈。做到露綠不露白,集中燒毀,可以消滅越冬的包蟲(蘋小卷葉蛾)、紅蜘蛛等各種病蟲害,同時利于石硫合劑滲透,殺死越冬病源。
1.8熬石硫合劑
石灰:硫磺:水=1:1.7:11,加少量洗衣粉。
2萌芽前一萌芽期(3月份)
2.1深翻整盤
全園內(nèi)深翻15-20厘米利于提高土溫,同時整好樹盤。
2.2噴石硫合劑
在芽剛萌動時噴5波美度的石硫合劑。過早藥劑殺菌力差,過晚易傷冬芽,如果因為春風太大沒法及時噴灑,可以晚幾天根據(jù)發(fā)芽狀況噴2-4波美度的石硫合劑。
2.3施肥
根據(jù)去年結(jié)果多少和秋天所施基肥數(shù)量決定,一般每株需施尿素200-300克,分4坑施完。
2.4洗水
澆足澆透萌芽水。
3開花期一新梢生長期(4月份)
3.1人工授粉
紅冠密桃花粉量少,自花結(jié)實率低,必須選擇雨花露、早鳳王、大久保等品種的花粉,提前制好。授粉最好時間是在每天上午的8-11時,花剛剛開放時授粉效果最好,一定要根據(jù)花量多少、生長狀況而定,不一定是越多越好,為防早期落果,要多留20%。
3.2抹芽
及時抹除雙芽中的小芽、剪鋸口的萌蘗、及長枝前邊的競爭芽。
4謝花后—幼果期(5月份)
4.1噴藥
80%的花謝后立即噴藥。此時是防治蚜蟲(蜜蟲子)、蘋小卷(包蟲)、流膠病、瘡痂病、炭疽病、輪紋病的關(guān)鍵時間。具體用藥應(yīng)該根據(jù)去年病蟲發(fā)生情況而定,可以用毗蟲咻+美滿3500倍(或滅幼脲3號1500倍、或阿維菌素2500倍)+福星8000倍(或撲海因1500倍、或甲基托布津1000倍)。噴藥要求均勻細致,打透打全,包括所有的枝干和葉片背面。
4.2施肥、澆水
謝花后半月是水肥臨界期,對全年的產(chǎn)量和質(zhì)量起決定性作用,要求每株施入200-300克硫酸鉀復合肥。同時澆一遍水。
4.3定果
在第1次生理落果后進行,根據(jù)計劃產(chǎn)量決定留果量,必須做到合理負載才能保證生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果,獲得高效益。
4.4夏剪
(1)定果后及時短截樹冠下部的無果枝,促發(fā)新梢形成明年的一類花。(2)抹除帶頭枝上的競爭枝芽。(3)對于樹冠內(nèi)膛生長的徒長芽,沒空間的直接抹去,有空間的留15-20厘米掐頭,促發(fā)短的結(jié)果枝組。
5謝花期——果實膨大期(6月份)
5.1套袋
要求在6月上旬完成,太早有些病殘果不能及時疏除,太晚套袋效果不好,要選用優(yōu)質(zhì)通氣紙袋。
5.2夏剪
必須控制好各延長頭上的競爭枝。處理好內(nèi)膛的徒長枝。這個時期的修剪可以隨時進行,目的是減少養(yǎng)分消耗,透風透光。
5.3病蟲防治
要經(jīng)常觀察果園內(nèi)病蟲發(fā)生情況,根據(jù)具體情況選擇用藥品種、時間和用藥量。
防治蘋小卷葉蛾,用美滿3500倍、或阿維菌素、或滅幼脲三號、或桃小靈等;防治細菌性穿孔病,用農(nóng)用鏈霉素(或獸用的)+代森鋅;防治紅蜘蛛,用阿巴丁或阿維菌素;防治輪紋病、炭疽病、瘡痂病、沒病時用綠乳銅、喹啉銅、天地銅等保護;發(fā)現(xiàn)有病時用福星8000倍、70%的甲基托布津1000倍、撲海因1500倍等;防治桃蛀螟;6月上旬套袋,6月上旬和下旬分別噴1遍高效氯氰菊酯1000倍、或樂斯本1200倍、或美滿3500倍、滅幼脲三號等。防治介殼蟲(樹虱子):一是早春桃芽剛萌動時噴5波美度的石硫合劑。二是在5月的中、下旬若蟲初孵化時噴樂斯本1200倍、或用功夫等。
6采收期(7月份)
6.1施肥
7月初(也就是成熟前半月)及時追施1次純硫酸鉀肥,每株200-400克,促進果實著色、增大、增甜。
6.2采收
據(jù)成熟情況分批分級采收。注意采收時必須戴白色薄手套,要求做到輕拿輕放。
6.3夏剪
采收后及時進行。對樹冠底層的結(jié)果枝,要及時短截促發(fā)新的結(jié)果枝組。對內(nèi)膛枝,只要是在7月上旬停長的新梢當年都能形成好的花芽,所以對已經(jīng)停長的保留。沒有停長的需及時疏除。
6.4噴藥
此時主要是保護葉片,可以參考6月份防治措施進行防治。
6.5中耕除草
及時控制雜草。
7采收后期(8-9月份)
7.1噴藥
仔細觀察葉片和枝干上的病蟲情況,做好保護。
7.2抗旱防澇
此時是高溫時節(jié),蒸發(fā)量大,一定要保證樹體水分的供應(yīng)。同時又是雨季,桃樹最怕澇害。要及時排漬。
8落葉前期(10月份)
8.1及時追施基肥
最好是在種小麥前后進行,每株用30-50千克的腐熟有機肥+200-500克硫酸鉀復合肥+適量生物菌肥。離樹干40-80厘米挖30-40厘米深的放射狀溝,與土拌勻施入。
8.2澆水
施肥后大水漫灌,沉實土壤,讓根系吸足水分利于越冬。
8.3修剪大枝
在落葉前鋸掉大的枝組(不動小枝),此時是剪大枝的最好時間,修剪后能有時間愈合傷口,不易感染病害。同時還有枝葉存在,能看明白哪是多余的枝干。