譚小娟

摘要從精細(xì)整地、種子處理、適時(shí)播種、肥水管理、田間管理、病蟲害防治等方面總結(jié)了秋花生栽培技術(shù),以供花生種植戶參考。

關(guān)鍵詞秋花生;精細(xì)整地;種子處理;適時(shí)播種;田間管理

中圖分類號(hào)S565.2.048文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739(2009)09-0207-01

花生含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素。其性平,味甘,具有增強(qiáng)記憶力、抗老化、止血、預(yù)防心腦血管疾病、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳的功效?；ㄉビ秃蟮幕ㄉ熆芍瞥墒称坊蜃鳛榫暳霞皟?yōu)質(zhì)肥料,花生莖葉回田作肥料,可增加土壤有機(jī)質(zhì)和氮、磷、鉀的含量。五華縣素用當(dāng)年春花生作種子再進(jìn)行秋種花生的習(xí)慣,秋花生在11月下旬至12月上旬上市,產(chǎn)銷兩旺,效益好,秋花生種植,是提高土壤肥力和解決來(lái)年花生種子問(wèn)題的重要措施。

1精細(xì)整地

秋花生必須選擇灌溉方便、土層深厚、土質(zhì)疏松、保肥保水強(qiáng)的稻田、薯地、瓜田等進(jìn)行種植。播種前深挖倒土,加深耕層,邊挖邊整,做到細(xì)、平、碎。開好深36cm的主溝、寬24cm的腰溝和深30cm的廂溝。按140cm寬起畦,要做到溝溝相通,排灌方便。

2種子處理

播種前帶殼在土?xí)駡?chǎng)上曬種1～2d,在剝殼前進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn),以測(cè)定種子的發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率。剝殼后把雜種、秕粒、小粒、破種粒、感染病蟲害和有霉變特征的種子揀出,特別要揀出種皮有局部脫落或子葉輕度受損傷的種子。余下飽滿的種子按大小分成2級(jí),飽滿大粒的作為1級(jí),其余的作為2級(jí)。隨剝殼隨播種,避免過(guò)早剝殼使種子吸水受潮、病菌感染或機(jī)械損傷。播種前,用0.3%的多菌靈和0.5%的菲酮等殺菌劑拌種,可以防止或減輕病害;用2%～3%的氯丹乳油等藥劑拌種,對(duì)防治地下害蟲和鳥獸危害有良好效果。用根瘤菌劑和鉬肥拌種能加速根瘤形成,增強(qiáng)花生的固氮作用。

3適時(shí)播種

秋花生播種太早,播后因氣溫過(guò)高,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期過(guò)分縮短,花期處在高溫日照長(zhǎng)階段,影響花器發(fā)育和開花授粉,結(jié)莢較少;播種太遲,則因后期氣溫低,造成莢果不飽滿。因此,宜于7月下旬至8月上旬播種,早熟種遲播,遲熟種早播。播種方式可采用穴播(每穴2粒種子)或條播?；ㄉN子的萌發(fā)出土兼有子葉出土和留土的特點(diǎn),播種深度以4～7cm為宜。叢生型品種,種植27～33萬(wàn)株/hm2;蔓生型品種,種植22.5～27.0萬(wàn)株/hm2。

4肥水管理

花生施肥以基肥為主,追肥為輔,前期缺氮、后期缺鉀都會(huì)嚴(yán)重影響產(chǎn)量。施足基肥,播種前施碳銨300kg/hm2、過(guò)磷酸鈣375kg/hm2、土雜肥15.0～22.5t/hm2,或草木灰2 250～3 000kg/hm2、過(guò)磷酸鈣375～450kg/hm2、人糞尿18.75～22.50 t/hm2。施肥時(shí)采用條施或穴施。合理追肥,一是出苗后3～4葉時(shí)用尿素75kg/hm2沖水15t淋施,促進(jìn)幼苗生長(zhǎng);二是開花下針期是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)最旺盛的時(shí)期,也是需要養(yǎng)分最多的時(shí)期,在施足基肥的基礎(chǔ)上,可于開花下針前5～7d施硫酸鉀復(fù)合肥75～150kg/hm2、草木灰450～750kg/hm2;三是花生開花前后,用2%～4%過(guò)磷酸鈣水溶液噴施葉面2～3次,以提高產(chǎn)量。花生全生育期的需水量是“兩頭少,中間多”。秋花生出苗后10d內(nèi)不灌水,進(jìn)行蹲苗,促其扎根深,增強(qiáng)抗旱能力。第1次中耕追肥后1～2d灌水,以水調(diào)肥,促早生快發(fā),保持土壤濕潤(rùn),以利果針迅速入土。此后,莢果形成至飽果期,每7d灌1次水,保持干濕交替。同時(shí),在果針下土后,要結(jié)合清溝培土,降低田間濕度,預(yù)防發(fā)生銹病。

5查苗與中耕培土

“翻秋”花生播期適逢高溫多雨環(huán)境,播后容易缺株,出苗率僅70%～80%,如不采取有效措施保證全苗,勢(shì)必影響產(chǎn)量。齊苗后,要立即進(jìn)行查苗,發(fā)現(xiàn)缺苗時(shí),要及時(shí)補(bǔ)種,保證栽植密度。結(jié)合前2次追肥,用鋤頭鏟去雜草,并鋤松土壤,可防止土壤板結(jié),利于保濕和花生下針結(jié)莢。培土和壓蔓都是為縮短果針與地面距離,爭(zhēng)取高節(jié)位果針早入土結(jié)莢的增產(chǎn)措施。培土適合于叢生型品種,而壓蔓適合于蔓生型品種。培土和壓蔓均應(yīng)在盛花期進(jìn)行。

6病蟲害防治

花生地連作易引起青枯病、立枯病等病害的嚴(yán)重發(fā)生,而采用水旱輪作能有效地控制病蟲害的發(fā)生。青枯病、立枯病可用75%百菌清800倍液、20%利克菌800倍液或75%多菌靈1 500倍液防治;葉斑病用50%甲基托布津1 500倍液或75%多菌靈1 500倍液防治;銹病用20%粉銹寧2 000倍液或75%百菌清700倍液防治。蚜蟲用2.5%天王星3 000倍液或2.5%撲虱蚜1 500倍液防治;薊馬用10%高效大功臣可濕性粉劑1 500倍液、18%殺蟲雙水劑250～400倍液或2.5%撲虱蚜1 500倍液噴灑防治;受螺害較嚴(yán)重的田塊,用益舒寶顆粒劑15kg/hm2混細(xì)沙75kg均勻撒施于全田進(jìn)行防治。

7參考文獻(xiàn)

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