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滋補湯財富傳奇

2009-02-16 08:26
創(chuàng)富時代 2009年1期
關鍵詞:中心醫(yī)院藥膳王朝

棄理從文

大學時讀地質專業(yè)的王朝輝,畢業(yè)后被分配到地礦部干起一份穩(wěn)定、高薪的工作。他心中卻一直有種不安分的想法,那就是要做一番自己的事業(yè)。雖然如此,在工作的三年,還是憑借自己的專業(yè)技術和執(zhí)著獲得了地礦部找礦二等獎,成為同齡人中的佼佼者。也是在這一年,王朝輝破格成為一名工程師。

1998年王朝輝離開原來工作的單位,他到一家策劃公司打工,從無名小輩做起,從最基本的專業(yè)做起,并最終成為這家公司的總經(jīng)理,這其間曾服務過新郞西服、國人西服、海信、魯花、藍帶等國內(nèi)知名的品牌,并在國內(nèi)知名的廣告營銷雜志,如《銷售與市場》、《大市場》等雜志發(fā)表了幾十篇文章。雖然營銷策劃是王朝輝非常喜歡的工作,但他真正的想法是想從事實業(yè)。但他還沒有想好去做什么?更重要的是他還沒有想透,中小企業(yè)成長的最快途徑是什么?

2004年王朝輝在營銷界已有了相當?shù)闹取?/p>

這一年,王朝輝成立了自已的公司——雷德新思維品牌策劃公司,公司走得很順利。憑借深厚知識積淀和過人的能力,在營銷界闖出自己的一片天地,先后與三株、中國最大的板栗企業(yè)——綠潤等合作,各種榮譽和名利也隨之而來。公司成長的第一年,就被評為中國最具成長性的品牌策劃公司100強。2006年,公司又被評為最具影響力的策劃公司50強。雷德新思維成為營銷界一個響當當?shù)钠放?,王朝輝也靠自己的實力在業(yè)內(nèi)贏得了認可,被評中國十大營銷策劃人。

一本改變中小企業(yè)命運的書

2005年,他總結近十年的營銷經(jīng)驗,結合中國實際,出版了中國本土營銷理論突破性之作——《破壞性營銷》一書,王朝輝繼承里斯和特勞物定位理論,在中國提出了“破位”的觀念,并獲得了首屆中國本土營銷理論創(chuàng)新獎。

書出版后,在企業(yè)界和學界引起巨大反響。書中提出的破壞性營銷的對立法則,成為中小企業(yè)生存發(fā)展的圣經(jīng)。

2005年中山大學碩士生導師譚昆智編著了《現(xiàn)代企業(yè)營銷創(chuàng)新》一書,把破壞性營銷理論作為第二章內(nèi)容編入書中。

做中國滋補湯大王

2000年王朝輝就發(fā)現(xiàn):一個有著千年飲食文化的大國,中國人卻沒有屬于自己的湯品牌,而美國金寶湯已經(jīng)做到了幾十億美金。

這是一個巨大的空白市場,如果我們第一個來做,對市場肯定是一個破壞,肯定會產(chǎn)生一個很強烈的關注。

王朝輝在分析了湯市場的特征后,認為湯市場大有可為。而在湯市場中最容易做的就是針對醫(yī)院病人的藥膳湯市場。第一,病人有強烈的需求。第二、藥膳湯有長遠的歷史,消費者很容易接受。第三,購買藥膳湯的人與消費藥膳湯的人是分開的,家人都會樂意購買,以表示自已的關心,它們不會太關心價格問題。

從那時開始,王朝輝就開始思考如何做這個市場,并找到了中國非常權威的藥膳湯專家來研究產(chǎn)品的組方。

2006年,這是一個讓人絕望的時期,首期投入的100多萬,在產(chǎn)品的不斷試驗中,60萬象打水漂一樣不見了?!澳菚r都想放棄了,研發(fā)過程太艱難了。”但一切都過去了,到2007年初,包括前期產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品備貨、包裝的生產(chǎn),共投入了500多萬元。

要做就做到位,產(chǎn)品一上市,王朝輝就推出了雞湯、甲魚湯、兔子湯、羊肉湯、牛肉湯、烏雞湯十幾個種類,從病癥上和人群上又包括術后湯、產(chǎn)婦湯、補氣湯、補血湯、氣血雙補湯、強身健體湯、益壽湯、開胃湯、防癌湯、心調理、肝調理、腎調理湯、咳嗽湯、貧血湯、月經(jīng)不調湯等幾十個的品種。最大的壓力也是從這里產(chǎn)生的,出的品種太多。

就這樣一步一個腳印,從最初的市場謀劃到產(chǎn)品出來,湯的格局初步形成。就差一個名字了,王朝輝親自為自已的“小孩”取了一個響當當?shù)拿?--“聚醫(yī)堂”,意為聚集天下最好的藥膳專家,做中國乃至世界最好的湯。

開創(chuàng)中國滋補湯外賣模式

在中國外賣行業(yè)中,麗華是做得最好的。王朝輝在規(guī)劃未來聚醫(yī)堂的發(fā)展模式時,也決定走無店鋪經(jīng)營的模式,這種模式的最大好處就是投資少,非常中國中小創(chuàng)業(yè)者運作。

考驗這種模式的時候到了,2007年底,聚醫(yī)堂在濟南啟動了中心醫(yī)院市場。中午12點左右到濟南中心醫(yī)院發(fā)的宣傳單,人還沒有離開醫(yī)院,不到半小時的時間,就接了三個電話。當天就賣出了八桶湯,以后隨著醫(yī)院電梯廣告的全面展開,平均每天會有30桶湯銷售出去。平均每月的純收入會在2萬元左右。“我們?yōu)槭裁丛跐鲜紫葐又行尼t(yī)院市場,而不是省立醫(yī)院或齊魯醫(yī)院,我覺得中心醫(yī)院在全省有代表性,如果這個醫(yī)院做了,那么下面縣級醫(yī)院操作起來就不會有問題?!?/p>

聚醫(yī)堂在啟動濟南中心醫(yī)院時,招聘了幾名員工,其中有一名司機是送湯的,一個女孩做湯,他們在公司做了三天,就對公司講,我想做聚醫(yī)堂的產(chǎn)品。其中一個做了齊魯醫(yī)院,一個做了省立醫(yī)院,一個叫李超,一個叫梁燕。我不知道在中國目前還沒有這樣的項目,人群是如此的集中,而購買的人又是這樣的主動,不太在乎錢。而且公司規(guī)劃的模式,投資又如此小。你有錢可以開店,沒有錢你可以無店鋪外賣經(jīng)營。

從2007年底啟動濟南中心醫(yī)院,到2008年5月,聚醫(yī)堂已實現(xiàn)了500多萬的銷售,這個數(shù)字,王朝輝非常滿意,我們做得很扎實。

看現(xiàn)在的趨勢,到年底,全國市場會有150個合作伙伴,和我們共同分享成功的快樂。

現(xiàn)在濟南聚醫(yī)堂已經(jīng)占據(jù)了濟南的各大醫(yī)院,山東以外也有19家加盟商,每次加盟商過來,王朝輝都會說,你先到我們的加盟商那邊考慮一下,親身體驗一下,覺得好了再去做。

“滋補湯是一個很大很有前景的市場,聚醫(yī)堂打響了中國湯市場品牌化的第一槍。公司遠期的目標是,五年后把公司做成上市公司,我們現(xiàn)在制定的策略也是非常符合中國市場特點的。我們從來不盲動,我不同于其它人的創(chuàng)業(yè)模式,在于我們是準備好了再去做,我們是用思想和理論來指導著去創(chuàng)業(yè)去賺錢。我希望通過我們的努力,讓大家一起來關注中國湯市場,用不了五年的時間,中國湯市場會形成一個幾十個億的產(chǎn)業(yè)。聚醫(yī)堂會是中國湯市場的第一品牌。”

聚醫(yī)堂世界華人連鎖機構

地址:濟南花園莊東路39號

加盟電話:0531-82523578

網(wǎng)站:www.yaoshantang.com

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