婁向鵬
石藥集團(tuán),全球最大的維生素C原料供應(yīng)商,80%出口。然而,在耀眼的光環(huán)之下,石藥也面臨著困局:原料藥出口受阻,利潤逐年降低,同時,一直以來石藥為別人做嫁衣,終端產(chǎn)品不足,在大眾消費領(lǐng)域,企業(yè)品牌形象和影響力沒有建立起來。
新的形勢下如何破局?石藥決策層將目光凝聚在同樣是自己的優(yōu)勢品類維C上,推出了適合快消市場的全新終端產(chǎn)品——果維康維c含片,一種可以含著吃的維C保健食品。果維康將以怎樣的策略來征服市場?這一重任落在了石藥和福來的雙扇上。
在別人未曾到過的地方突圍
我國是全球維生素c的生產(chǎn)大國、出口大國,但每年國內(nèi)的維生素c用量僅在600噸左右,人均用量尚不足5克,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于歐美發(fā)達(dá)國家60-90克的年人均用量。這說明,中國人對維生素c普及認(rèn)識率尚不高,市場潛力巨大,保守估計有70億之多!
同時,中國維生素c市場內(nèi)憂外患、群雄逐鹿。東北制藥、江蘇江山制藥、華北制藥、石藥集團(tuán)構(gòu)成的國內(nèi)維生素四大家族和瑞士羅氏、德國巴斯夫形成了鼎立之勢。在傳統(tǒng)的醫(yī)藥市場中,羅氏力度伸、利君維口佳、江山艾蘭德、紐崔萊、善存、金施爾康、21金維他、雙鶴VEC等已經(jīng)展開激烈的征戰(zhàn)。此時,石藥集團(tuán)欲在維生素c醫(yī)藥市場爭奪一分天下,無異于在一個不成熟的市場進(jìn)行細(xì)分,很難有本質(zhì)的改變,市場成功幾率微乎其微。要想突破,必須創(chuàng)新!
近年來,一大批具有功能化的食品取得了成功:雅克v9維生素C糖果,他她,脈動、激活、尖叫等功能飲料,樂天、好麗友等木糖醇無糖防齲齒的功能口香糖,這些產(chǎn)品中都添加了功能性成份,最常見的就是維生素C。功能化食品已經(jīng)成為消費者追逐的新寵,食品功能化已成為食品營銷創(chuàng)新的新趨勢。
既然雅克、他她、樂天等食品企業(yè)能夠?qū)⑹称饭δ芑?,石藥為什么不能反其道而行之,將功能食品化,把藥品?dāng)作食品來營銷?
功能性食品的一般性特點是:口味消費者易于接受;與普通產(chǎn)品相比,有一定的營養(yǎng)價值和功效;易于人體吸收;消費者便于攜帶,對人體無副作用,且應(yīng)用廣泛。果維康批準(zhǔn)字號是保健食品,它的特點是:1、口感好,經(jīng)過10萬次消費者口感試驗;2、價值高,提高免疫力、預(yù)防感冒、美白皮膚、促進(jìn)生長、抵抗吸煙危害;3、原料好,以右旋維生素C為主要原料,營養(yǎng)高,活性強(qiáng),更易于人體吸收;4、方便,含片劑型,隨時隨地可以服用;5、無糖,各類人群均可食用。
不難看出,果維康完全具備快速消費品的特性。而且進(jìn)軍功能食品市場,果維康的產(chǎn)品具有先天優(yōu)勢。由于維C屬于水溶性維生素,高溫、光照和氧氣都易使之分解、失效,通常在人體保持2-3小時就會排出體外,所以要保證維C產(chǎn)品的效果,其產(chǎn)品配方及工藝殊為重要。果維康采用的是比左旋Vc活性高2O倍的右旋Vc,更利于人體吸收,由石藥出品,其專業(yè)的維C專家優(yōu)勢更是一般快速消費品企業(yè)無法比擬的!
而果維康走功能食品化道路的第一個問題就是,原來的產(chǎn)品口味單一,產(chǎn)品線單一,只有一個橙子口味,這顯然與食品行業(yè)極其不適應(yīng)。于是石藥將果維康精心調(diào)配成無糖型的鮮橙、藍(lán)莓、青蘋果等多個流行水果系列,清爽可口,健康時尚,讓中國消費者能像吃口香糖一樣買來補充維C。
超市和藥店的消費習(xí)慣是完全不同的,消費者在藥店消費有針對性,理性,注重產(chǎn)品的效用;而超市的消費者感性意識相對更強(qiáng),在快消線的產(chǎn)品造型上,我們專門按照其特點進(jìn)行了食品化娛樂化設(shè)計。
根據(jù)消費者對食品的習(xí)慣偏好,我們建議企業(yè)將原有的圓形、菱形的藥品形態(tài)的含片,改為“c型”、“v型”、“0型”三種形態(tài),既把產(chǎn)品的特點和功能緊密結(jié)合,又注重產(chǎn)品的快消屬性,增加消費樂趣。
在外包裝上采取雙軌制。果維康在醫(yī)藥和快消兩個渠道的產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)完全一致,但是產(chǎn)品形狀、規(guī)格和包裝都要不同。一套針對藥線,醫(yī)保盒裝,體現(xiàn)專業(yè)和穩(wěn)重;一套針對快銷,連體包裝,富有活力和生動化。
原來的產(chǎn)品包裝盒帶著濃重的“藥味”,盒式,單一的藍(lán)色和橙色的條塊。我們在保持原包裝設(shè)計優(yōu)點的基礎(chǔ)上,賦予果維康一個形象的鮮明的符號——果維康小子,將鮮橙擬人化!夸張地形態(tài),可愛的表現(xiàn),使產(chǎn)品頓時鮮活了起來,成為產(chǎn)品頗有個性的形象代言人。有記憶度,更能夠?qū)崿F(xiàn)高效傳播。盒型從原來的盒裝改為口香糖式的瓶裝和桶裝,使得產(chǎn)品更加食品化、人性化,生活化和娛樂化。
功能食品化營銷路線的確定,為果維康找到了與大眾溝通的價值點,為石藥集團(tuán)在消費者市場的順利開拓打開了一條全新的綠色通道。
在醫(yī)藥線與快消線之間起舞
讓一直專注醫(yī)藥行業(yè)尤其是習(xí)慣以處方藥原料藥角色生產(chǎn)和營銷的石藥集團(tuán)一下子賣糖果,其難度可想而知,需要過程,需要營銷觀念的、技術(shù)的、人力資源的支撐。因此,石藥集團(tuán)在戰(zhàn)略布局上決定:目標(biāo)全國,但是腳下要分步。
第一步,2005年初,央視高空啟動,發(fā)出行業(yè)聲音。
第二步,高調(diào)參加全國糖酒會和全國藥交會,全國招商招聘工作全面展開。
第三步,圈定北京、成都、石家莊、天津、溫州等地,打造戰(zhàn)略市場,鎖定平面、終端和戶外。同時,在樣板市場中總結(jié)經(jīng)驗,加大招商力度和宣傳力度,借助經(jīng)銷商的力量,擴(kuò)大市場覆蓋面,將果維康向全國推進(jìn)。
第四步,2007年,豐富新品種,大規(guī)模啟動央視及衛(wèi)視高空傳播,全國網(wǎng)絡(luò)大整合大提升,品牌和銷量雙提升。用成功市場的感召和央視大傳播的強(qiáng)力拉動,將產(chǎn)品鋪向全國所有三級以上城市。
第五步,借助果維康品牌優(yōu)勢,推出系列產(chǎn)品,全方位帶動石藥集團(tuán)的大發(fā)展。
渠道上,醫(yī)藥商超雙線并行
根據(jù)石藥集團(tuán)的戰(zhàn)略意圖,我們確定了藥線和商超兩條線并行的渠道策略。但界線分明,藥線不張揚,做專業(yè)支撐,明線在商超,傳播和樹立形象。將商場作為創(chuàng)新、創(chuàng)收的主戰(zhàn)場。
眾所周知,石藥集團(tuán)的渠道優(yōu)勢在醫(yī)院在藥店,這塊市場不能聽任其它品牌逞強(qiáng)。石藥集團(tuán)必須占據(jù)藥店終端,保持在醫(yī)藥領(lǐng)域的領(lǐng)頭地位。藥店推廣,使企業(yè)的專業(yè)專注形象為商超提供強(qiáng)大的背書支撐。
為快速實現(xiàn)兩條腿走路,針對企業(yè)快消隊伍薄弱的特點,石藥集團(tuán)從全國招募國內(nèi)外快速消費品行業(yè)營銷精英,組成了一支200人的營銷團(tuán)隊,豐滿果維康的市場羽翼!
快消線從中等連鎖終端人手,滲透便利店,搞柜臺小專柜,形成格局后,再覆蓋大的超市。
進(jìn)入中等連鎖的難度不是很大,可以比較快地實現(xiàn)大面積的終端鋪貨。而且石藥集團(tuán)不僅僅把終端作為銷售的場所,還把它作為產(chǎn)品信息傳播、樹立形象的舞臺,還能方便及時地開展促銷活動。果維康選擇首先進(jìn)入中等連鎖是最佳選擇。在北京的美廉美等超市,果維康的終端包裝醒目、有規(guī)模,經(jīng)常會看到促銷小姐手持品嘗盤在促銷。隨著越來越快地動銷,果維康已經(jīng)開始出現(xiàn)在收銀臺附近
的小堆頭中,與藍(lán)劍、益達(dá)等口香糖站在了一起。
傳播與溝通:將雜交進(jìn)行到底
把果維康作為像口香糖一樣的快消食品來營銷,這時在訴求上就面臨兩難:要改變消費習(xí)慣,啟動他們的需求,就必須對消費者進(jìn)行教育,可是一教育,藥味一下就變濃,不是快消的路子,就形不成以質(zhì)長久的感性消費;可是不教育,一概地玩感性訴求,消費者又沒感覺,還是不能產(chǎn)生動銷。
經(jīng)過反復(fù)斟酌,我們認(rèn)為,果維康的營銷路線是雜交,那么它的傳播原則也要雜交:理性和感性交叉,空中與地面互補。
我們把果維康中關(guān)乎消費利益的“提高免疫力”的泛價值、泛訴求具體化、精準(zhǔn)化、落地化,把“預(yù)防感冒”和“補充活力”確定為產(chǎn)品核心價值和消費利益?!邦A(yù)防感冒”是理性,“補充活力”是感性,兩者交叉配合,恰到好處??罩?指央視和地方衛(wèi)視)大傳播以感性為主,“含一粒,隨時添活力”!與快消的調(diào)性相吻合,同時,在地面的(指報紙、活動等)傳播中,多理性地與消費者的具體利益相結(jié)合,說預(yù)防感冒、提高抗病能力等,很好地解決了保健品走快消線在傳播上的兩難問題。
怎樣讓消費者接納果維康呢?如果我們把促銷活動(比如說免費品嘗)當(dāng)作廣告、當(dāng)作媒體,天天做,月月做,一定會收到與廣告同樣甚至更好的效果。這種“規(guī)模化、持續(xù)化”的促銷首要的目的是傳播,果維康在終端派送一送就是一年。通過與消費者長期反復(fù)和直接的接觸,進(jìn)而推動產(chǎn)品體驗,促使消費者產(chǎn)生第一次嘗試性購買,在電視媒體大傳播的支持下從而產(chǎn)生動銷。
雞年春節(jié)前夕,一股來勢兇猛的“藍(lán)橙風(fēng)暴”首先在石藥集團(tuán)的大本營石家莊開展了。“新年送健康,十萬大派送”主題宣傳活動,一周內(nèi)共贈送果維康面巾紙一萬盒、果維康試用裝十萬份,普及了科學(xué)服用維生素的知識,提升了石藥集團(tuán)“全球維C專家”的企業(yè)形象?!堆嘹w晚報》等當(dāng)?shù)刂髁髅襟w稱之為“有愛心、負(fù)責(zé)任”的善舉,消費者則以實際行動表達(dá)了他們的認(rèn)可。在新品上市的前十天,果維康的日銷量平均以每天200%的速度在攀升,甚至在北國天河、東購超市等店內(nèi)一度脫銷。
果維康與以往所有的維生素產(chǎn)品操作思路不同,走的是一條大眾消費品的營銷之路,從產(chǎn)品定價、包裝設(shè)計、廣告訴求及宣傳風(fēng)格、銷售通路、終端生動化到經(jīng)銷商的選擇和管理,幾乎都與傳統(tǒng)的保健品刻意保持距離,給人以輕松、時尚、容易親近、耳目一新的感覺。
果維康從無到有,經(jīng)過扎實的市場耕耘,從07年起銷售曲線陡然上升,出乎許多人的意料。08年實現(xiàn)了1.5億的銷售目標(biāo)。2009年,石藥集團(tuán)把果維康列為今年重點項目之一,公司上下給予了高度重視和支持,僅廣告預(yù)算一項就達(dá)到1.1億元,并且聘請葛優(yōu)代言,全面打響大品牌傳播戰(zhàn),深度開發(fā)全國市場,邁出了跨越式發(fā)展的新步伐。
功能食品化,食品功能化,互相交融已經(jīng)成為趨勢,相信石藥果維康營銷案例能夠給轉(zhuǎn)型中的醫(yī)藥企業(yè)和食品企業(yè)以諸多啟示。