綠豆湯能解毒嗎

夏天來了，若是不小心吃了不潔食物，是否喝些綠豆湯就可以放心了呢?綠豆湯能解毒嗎?多喝綠豆湯是不是有益無害啊?

中醫(yī)認(rèn)為，用綠豆解毒確實有一定的依據(jù)。綠豆性涼，味甘，平時喝可以消暑止渴。由于綠豆湯具有利尿下氣的功效，在食物或藥物中毒后喝，可以起到排除體內(nèi)毒素的作用。但是，綠豆的解毒功效畢竟是有限的。例如有機(jī)磷農(nóng)藥中毒、毒鼠藥磷化鋅中毒，特別是一些劇毒藥物的解毒等，首先還是要采取洗胃腸、注射特效解毒劑等現(xiàn)代醫(yī)學(xué)辦法來搶救。

綠豆湯確實能清熱解毒，多喝也有一定的益處。不過應(yīng)注意，綠豆屬于涼性食品，身體虛寒或脾胃虛寒的人過量食用，會因為陰寒更甚而出現(xiàn)畏寒肢冷、腹痛腹瀉；陰虛者也不宜多食，多食易導(dǎo)致虛火旺盛而出現(xiàn)口角糜爛、牙齦腫痛等。

優(yōu)雅開核桃

核桃好吃又健腦，中學(xué)生朋友應(yīng)該多吃，可是通常我們都會選擇用錘子等堅硬物體將核桃砸開，不過你有沒有動腦筋想過用輕松優(yōu)雅的方式開核桃。

有人這樣想，且發(fā)明了這樣一根金屬管，它可以使你不必用堅硬物體擊打卻仍然可以輕松打開核桃。金屬管通過斜切面分成兩段，你只需要把核桃放到切面的開口內(nèi)，然后將兩段金屬管拼接起來，兩段金屬管內(nèi)各占一半核桃。由于斜切面旋轉(zhuǎn)的時候會發(fā)生錯位，所以只需用力一擰，核桃殼就被粉碎了。（來源：三九健康網(wǎng)）

一天一要香腸 患腸癌幾率增加兩成

如果你每天食用一根香腸或三片熏肉，患腸癌幾率將增加20％。醫(yī)學(xué)專家因此呼吁人們提高防癌意識，選擇合理飲食及健康生活方式。

據(jù)英國《每日郵報》報道，有關(guān)專家已有確切證據(jù)證明，食用加工肉制品與患癌有密切聯(lián)系。加工肉制品由腌、熏、曬、烤或添加化學(xué)防腐劑等方式制成，包括火腿、熏肉、香腸、熱狗等。肉制品加工過程會產(chǎn)生幾種致癌物質(zhì)，其中包括亞硝基化合物。專家們提醒人們每周攝入牛肉、羊肉、豬肉等紅色肉類熟食的總量最好控制在500克以內(nèi)，并盡量購買含脂量低的瘦肉。低脂的魚類和含蛋白質(zhì)豐富的豆類可以作為紅肉的替代物。你還可以用雞肉或魚肉取代熏肉和香腸。經(jīng)常食用含纖維素豐富的水果和蔬菜也可以有效降低患癌風(fēng)險。（來源：人民網(wǎng)）

編輯/左家銘