摘要:文章對復合維生素市場的總體概況,產(chǎn)品現(xiàn)狀、策略及推廣手段等方面進行了初步的分析與梳理,旨在從復合維生素市場紛繁復雜的發(fā)展變化中,揭示出在此之前我們未曾覺察的危機與商機,以供未來行動之參考。
關鍵詞:復合維生素;保健食品;保健藥品;補充營養(yǎng);調(diào)理健康
隨著2003年襲擊中國及其他國家的“非典”的出現(xiàn)與被控制,同時隨著東南亞開始的禽流感的全球迅速蔓延,整個社會都開始高度關注復合維生素類產(chǎn)品,國內(nèi)外知名企業(yè)集團紛紛加快對復合維生素市場的封疆拓土,復合維生素系列產(chǎn)品在這個特殊的時候凸現(xiàn)出了它的重要性。
所謂復合維生素是指由兩種以上單一維生素合成的維生素。在全球,復合維生素是一個有著幾百億美元的大市場。以美國為例,美國保健品市場中,復合維生素產(chǎn)品占了三分之二。而反觀中國,在保健品行業(yè)存在多年的復合維生素市場始終不溫不火,直到“非典”與“禽流感”的爆發(fā),才全面引發(fā)復合維生素市場的消費高潮。
一、復合維生素市場概況
?。ㄒ唬﹪H市場復合維生素增長速度驚人
在國際市場,各種復合維生素的需求增長率高達9%左右,作為保健食品面市的各種配方的復合維生素增長速度更是驚人。在美國等西方國家,復合維生素更多地被劃歸健康食品一類,尤其是近幾年來,逐漸以一種“家居必備”的面目出現(xiàn),在美國的各大超市甚至街頭的小雜貨店,它們常常會被擺放在各種潤膚品,甚至是牙膏、牙刷之類的旁邊。
(二)在國內(nèi)市場,復合維生素市場分化為兩大陣營:“藥準字”和“食健字”
“藥準字”復合維生素的領軍產(chǎn)品為施爾康和善存。這兩類產(chǎn)品均有強大的國外大企業(yè)背景,在國內(nèi)屬于中外合資企業(yè)。施爾康的生產(chǎn)廠家為上海施貴寶,善存則背靠美國惠氏。這兩家產(chǎn)品已經(jīng)在城市消費者中深入人心,市場占有率高,銷量穩(wěn)定。此外,國內(nèi)廠家“藥準字”復合維生素產(chǎn)品較為突出的有21金維他,杭州民生藥廠生產(chǎn)。21金維他是一個老牌的復合維生素產(chǎn)品,是這一領域的先行者,已經(jīng)存在了十幾年了,目前乘維生素行業(yè)東風,也加大了廣告宣傳,雄居同類產(chǎn)品前三位。
在“食健字”復合維生素產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)中,養(yǎng)生堂是一家在保健品行業(yè)舉足輕重的實力雄厚的企業(yè),其2001年推出的“成長快樂”分為含鈣型和果味型兩種,后續(xù)又推出養(yǎng)生堂老年維生素及成人維生素產(chǎn)品。養(yǎng)生堂擅長塑造品牌和差異化營銷,一貫走的是多品牌的路子,一個產(chǎn)品一個牌子,從養(yǎng)生堂龜鱉丸開始,到朵而、農(nóng)夫山泉、清嘴含片,每個產(chǎn)品都具有相當?shù)闹群秃酶卸?。其他進軍這一領域的還有無錫健特藥業(yè)與瑞士羅士維生素公司合力打造的黃金搭檔、上海長甲的聰而壯、哈藥三廠的賽金和維體康、成都產(chǎn)的維格爾維生素泡騰片、北京產(chǎn)的普樂施多維泡騰片、蘇州產(chǎn)的康鷹牌多維片、溫州產(chǎn)的健寶維存片,上海恒壽堂的寶力維等。
?。ㄈ秃暇S生素產(chǎn)品的服用方式五花八門
主要有口服咀嚼片、含片、口服片、泡騰片、粉劑、膠囊、液體、滴劑等,其中咀嚼片最為常見,占總數(shù)的2/5多,含片和口服片的形式也較多,各占總數(shù)的20%左右。
?。ㄋ模秃暇S生素消費市場是一個從上到下、從高到底的影響過程
那些文化水平較高的消費者,更容易接受補充營養(yǎng)、調(diào)理健康的概念,而這些人群往往更多地聚集在大城市。另外處于一級市場的消費者心態(tài)比較理性,比如在上海,白領消費族是金施爾康、善存、羅氏的力度伸等最早的和最廣泛的消費群落,他們接受補充維生素的觀念,但他們不容易被廣告左右。
二、復合維生素市場主要產(chǎn)品分析
?。ㄒ唬┚S生素類保健食品
1、黃金搭檔。生產(chǎn)廠家:江蘇無錫健特藥業(yè)有限公司;產(chǎn)品特點:復合維生素片,分兒童、青少年、女士、中老年三種包裝,價格在25天51—58元左右;產(chǎn)品策略:黃金搭檔同時推出面對三種不同人群的產(chǎn)品,在二三類市場上推廣;推廣手段:仍舊采用腦白金成功的法寶,以科普形式的軟文推廣,標題冠以“中國人普遍缺乏維生素礦物質(zhì)”、“為中國人敲響警鐘”等,只在文章結尾推出“中國營養(yǎng)學會推出的黃金搭檔配方”。
2、成長快樂。生產(chǎn)廠家:海南養(yǎng)生堂藥業(yè)有限公司;產(chǎn)品定位:全面、均衡補充兒童每日所需維生素,有水果、可可兩種口味,孩子愛吃;消費者定位:2—14歲兒童;營銷策略:大媒體的拉動和階段性的促銷推廣活動推拉結合進行;市場表現(xiàn):2001年5月面市,銷售額在前三個月實現(xiàn)翻三番,躋身維生素市場的第一陣營。后又借助“非典危機”成功推出了成人維生素、老人維生素。
3、寶力維。生產(chǎn)廠家:上海恒壽堂藥業(yè)有限公司;上市策略:另辟蹊徑。確立以感性訴求方式為突破口,避開與金施爾康和善存片“全面補充人體每天必需的維生素和礦物質(zhì),鞏固健康基礎”的正面競爭;產(chǎn)品訴求:皮膚光澤;消費者細分:女性消費者。
4、紐崔萊營養(yǎng)保健食品。所屬企業(yè)概況:安利(中國)日用品有限公司為中美合作的大型企業(yè),1992年進入中國內(nèi)地,并于1995年正式開業(yè),投資總額為2.2億美元。公司總部位于廣州中信廣場和美國銀行中心,同時,還在北京及上海設有地區(qū)辦事處,辦公總面積超過1萬平方米。經(jīng)過8年的發(fā)展,安利(中國)已頗具實力。2002年,安利(中國)銷售額達60億元人民幣,名列中國石油和化學工業(yè)協(xié)會等單位評定的“中國日用化學品行業(yè)20強”第2位;2003年6月,在《財富》(中文版)“最受贊賞的外商投資企業(yè)”評選中,安利(中國)位列綜合評價最佳的公司第27位。產(chǎn)品介紹:紐崔萊營養(yǎng)保健食品1998年進入中國以來,先后推出了維生素/礦物質(zhì)類補充食品、蛋白質(zhì)類補充食品、具特殊保健功能的食品等三大類共10種產(chǎn)品,針對兒童、老年人、男士、女士開發(fā)出全套安利產(chǎn)品的組合推薦,受到了中國消費者的喜愛。營銷策略:安利(中國)采用“店鋪銷售加雇傭推銷員”方式經(jīng)營,通過遍布全國的店鋪和推銷人員為顧客提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和完善服務。
?。ǘ┚S生素類保健藥品
1、中美施貴寶制藥有限公司維生素系列。金施爾康:適合12歲以上青少年和成年人士;安爾康:孕婦及乳母專用多維元素片;小施爾康多維生素滴劑:針對0-2歲嬰幼兒特別設計;小施爾康維生素咀嚼片:適合3—12歲生長期兒童;維康福復合維生素B(含B12)。
2、善存—惠氏—百宮制藥有限公司。適用范圍:①各種原因引起的營養(yǎng)不良,包括偏食,飲食缺乏維生素及礦物質(zhì),胃口欠佳,對某種食物過敏、節(jié)食、消化不良等。②對維生素、礦物質(zhì)需求增加時,包括發(fā)育中的青少年,手術后過于勞累、體力消耗過多、感染等。
3、21金維它——杭州民生藥業(yè)集團公司,85年上市,適合不同年齡階段人群。
三、復合維生素市場機會分析
?。ㄒ唬┫M者角度
1、復合維生素是人體必需的營養(yǎng)元素,社會認同度較高,市場初步教育已完成。
2、非典、禽流感契機有效地激活了保健品市場尤其是免疫調(diào)節(jié)、營養(yǎng)補充劑市場,保健品消費有從奢侈消費品過渡到大眾消費品的趨勢。
?。ǘ└偁幷呓嵌?br/> 1、市場參與者。既有擁有雄厚技術、資金實力的中外合資企業(yè),也有善于品牌策劃、營銷運作的本土知名企業(yè),在企業(yè)形象上占有優(yōu)勢。
產(chǎn)品功效訴求單一,大多是“全面補充維生素、鞏固健康基礎”,而維生素在增強免疫力、抗氧化、健腦明視、抗疲勞、美容養(yǎng)顏等方面俱都有療效,目前卻沒有廣泛宣傳,存在市場盲區(qū)。
產(chǎn)品形態(tài)多采取類似藥品的口服咀嚼片、含片、泡騰片、粉劑、膠囊、液體、滴劑,而在傳統(tǒng)食品形態(tài)(茶、酒、水、飲料)上暫時還是一個空白。
2、潛在競爭者。國外許多保健品優(yōu)秀企業(yè)看好我國的維生素市場,紛紛斥資。如和黃健寶保健品有限公司僅2003年6月就申報了4個品種的復合維生素片劑、咀嚼劑。另外許多藥企也逐漸涉足保健品領域,攜其研發(fā)、營銷通路優(yōu)勢,通過GMP認證及藥企身份而更易得到消費者的信任與青睞。如通化金馬推出的“雪娃油”;成都華美推出的兒童智力保健品“三樂精”等。
3、替代品。盡管“藥補不如食補”的觀念逐漸深入人心,但復合維生素藥品仍然分割了復合維生素市場蛋糕的一部分。
?。ㄈ┙Y論
要想在復合維生素市場占有一隅,首先要選擇一個好的定位在大眾消費層面的產(chǎn)品。
1、添加維生素A、B1、B2、葉酸、尼克酸、鐵、鋅、鈣等多種營養(yǎng)素的強化面粉、醬油、食用油和兒童輔助食品。
2、補充人體所必需的維生素及鈉、鉀、鎂、鈣、葡萄糖、蔗糖等營養(yǎng)素的功能性飲料。
3、采取差異化戰(zhàn)略,產(chǎn)品功效訴求避開與現(xiàn)有產(chǎn)品的正面沖突,可考慮訴求增強免疫力、健腦明視、美容養(yǎng)顏等,進行消費者細分,制定與相應細分市場配套的營銷策略。
四、復合維生素市場拓展應把握的關鍵問題
?。ㄒ唬┊a(chǎn)品定位
不求全但求準,人們對復合維生素的需要種類和需求量,在生命的不同時期是不同的。
?。ǘ┫M者定位
集中在兒童、30歲左右的女性、25—40歲的男士白領、50歲以上的老年人這四大主要人群。但要擺脫以往金施爾康、21金維他等一網(wǎng)打盡的作法,必須細分人群。
?。ㄈ┩愤x擇
一是終端鋪貨,一是重點區(qū)域市場。注意包裝和終端陳列的生動化。
?。ㄋ模V告策略
主要還是依賴電視廣告,但是報刊廣告、軟文宣傳、免費試服、活動促銷、終端陳列、POP等各種廣告宣傳也需要整合起來,空中打知名度、平面說理,終端惑眾,各種形式各司其職,加強廣告?zhèn)鞑サ淖饔煤陀绊懥Α?br/> 對于各細分市場,對兒童和婦女、老年人來說,復合維生素產(chǎn)品廣告信息的最主要渠道仍然是電視,要占所有信息達到率的近80%,而白領男士,一般較少看電視,最主要的渠道是報紙,以及一些有針對性的雜志。
還應該注意到,兒童保健品的實際購買者是家長,而80%以上的家庭中這一角色是母親。因此兒童類復合維生素產(chǎn)品廣告一方面應該重視少兒類娛樂電視節(jié)目的插播,通過孩子對品牌的認可去影響母親,另一方面是以黃金時段電視劇的插播廣告直接針對母親。
(五)口味和價位
目前市場上復合維生素產(chǎn)品的一個很大的不足之處是口味欠缺,特別是兒童類產(chǎn)品。這需要廠家的改進,養(yǎng)生堂成長快樂的口味相對較好,尤其是含鈣型,這一點也為其市場表現(xiàn)良好做出了一定的貢獻。
(六)營銷模式
創(chuàng)新營銷,諸如引入專家式營銷,組建不同的消費者俱樂部,廣告宣傳與終端促銷、網(wǎng)絡營銷相結合等。
參考文獻:
?。薄⒅袊S生素市場研究報告[M].2005.
2、中國保健食品網(wǎng).國內(nèi)進口保健品市