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測測你的營養(yǎng)智商

2007-12-29 00:00:00
人生與伴侶·共同關(guān)注 2007年18期


  如果你對食物的概念還停留在有東西就往嘴里塞上,那就應(yīng)該小心虛肉一身,營養(yǎng)不良了!試著答下面的問題,看看你的營養(yǎng)智商有多高。
  1.因為要減肥,所以只吃水果。
  2.只要食補(bǔ)對身體就健康。
  3.燒好的菜晾涼吃最營養(yǎng)。
  4.含有多種氨基酸的食品都是高級營養(yǎng)品。
  5.只要食物的熱量相同,吃零食或主餐都是一樣的。
  6.面包和其他面食都不利于減肥。
  7.吃素食最有利于健康。
  8.瘦肉不含大量的脂肪。
  9.蔬菜該趁著新鮮吃。
  10.米越白,質(zhì)量越高。
  11.雞蛋蛋殼顏色越深營養(yǎng)價值越高。
  12.喝湯不要吃“渣”。
  13.標(biāo)有“不含膽固醇”字樣的油才是好油。
  14.酸性食品不利于人體的健康。
  15.吃動物內(nèi)臟對身體不好。
  16.早餐吃粥及其他主食就能得到全面的營養(yǎng)。
  17.土豆、地瓜含有淀粉,吃多了會發(fā)胖。
  18.水果最適合飯后吃。
  答案:你認(rèn)為以上說法都不是完全正確,那么你的營養(yǎng)智商已經(jīng)達(dá)到很高的水平。
  你認(rèn)為以上說法30%正確,你的營養(yǎng)智商則處于中等水平,要多學(xué)習(xí)營養(yǎng)知識。
  你認(rèn)為以上說法50%或更多是正確的,那么你的營養(yǎng)智商可以說是相當(dāng)?shù)土?,必須認(rèn)真學(xué)習(xí)營養(yǎng)知識,了解食品營養(yǎng)的信息,才能提高你的飲食營養(yǎng)知識水平。
  據(jù)《家庭保健報》
  編輯 / 趙明建

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