黃 瀚
錦江之星現(xiàn)時(shí)持有的大量物業(yè),在更長久的將來會(huì)成為重要的競爭優(yōu)勢
“都找藍(lán)海去了,紅??磥淼蒙?。”一位經(jīng)濟(jì)型酒店的股東在MSN上這樣告訴記者。他話里的“藍(lán)?!焙汀凹t?!?,是兩種既緊密聯(lián)系又相輔相成的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。
“藍(lán)海戰(zhàn)略”是以創(chuàng)新為中心的戰(zhàn)略,強(qiáng)調(diào)的是尋找或開創(chuàng)全新的市場空間,而“紅海戰(zhàn)略”主要是在已知市場空間里與對(duì)手“血戰(zhàn)”。
2006年12月15日,錦江酒店以“2006”的代碼在港交所主板掛牌,共發(fā)行11億股,籌資24.2億港元。
據(jù)了解,此次錦江酒店上市的資產(chǎn)為麾下的星級(jí)飯店、經(jīng)濟(jì)型酒店錦江之星以及餐飲板塊。上市首日,就以4.2港元開盤,較招股價(jià)2.2港元大漲90.9%。而此前,錦江酒店公開發(fā)售部分獲得420.39億股有效申請(qǐng),超額認(rèn)購381.18倍,凍結(jié)資金924.87億元。
無論如何,錦江終于找到了自己的“藍(lán)海”,讓錦江之星旅館有限公司總經(jīng)理徐祖榮有信心的是,作為有些尷尬的追隨者,他或許可以更從容。原因可能不在“經(jīng)濟(jì)型酒店”這一“藍(lán)?!保谑掷飺碛械木频曩Y產(chǎn)——這一非?!凹t?!钡母拍睢?/p>
從領(lǐng)先者到后來者
在中國經(jīng)濟(jì)型酒店市場,錦江之星是歷史最悠久的本土品牌,從1996年進(jìn)入開始,錦江之星經(jīng)歷了10年的“紅海”打磨。
1996年5月,錦江之星旅館投資管理有限公司選址上海梅隴,建成了中國第一家經(jīng)濟(jì)型酒店。經(jīng)過近半年的準(zhǔn)備,1997年,錦江之星梅隴店正式對(duì)外營業(yè),僅用了3個(gè)月,入住率就達(dá)到了90%,
當(dāng)時(shí)定價(jià)為158元的客房里,除了電視、電話、空調(diào)等硬件配置外,錦江之星還精心設(shè)計(jì)了能夠讓人心情放松、安靜休息的素色壁紙,為了方便一家三口住宿,錦江之星還在房間里擺設(shè)了一大一小兩張床,這種做法被后來興起的很多經(jīng)濟(jì)型酒店所效仿。
但遺憾的是,在市場機(jī)會(huì)真正來臨時(shí),它并沒有成為最大的受益者。
目前,在如家等品牌興起之后,錦江之星反而成為了跟隨者,無論是著力發(fā)展加盟,搭建網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),還是自建呼叫中心,以及會(huì)員制的推廣。錦江的國企背景和經(jīng)濟(jì)型酒店非核心的業(yè)務(wù)地位,被視為錦江之星錯(cuò)失市場良機(jī)的重要原因。
截至2006年10月31日,錦江之星投入運(yùn)營和正在籌集的經(jīng)濟(jì)型酒店共165家。其中76家直營店(37家投入運(yùn)營,39家籌建),89家加盟店(41家投入運(yùn)營,48家籌建)。錦江之星不參與加盟店日常管理,只收取加盟費(fèi)。
據(jù)透露,目前錦江之星一年新增簽約酒店量在70家左右,現(xiàn)在正在考察海外市場,希望未來可以以輸出品牌和管理的模式將錦江之星推向海外。
作為提高錦江酒店盈利亮點(diǎn)的錦江之星,截至2006年6月份的營業(yè)額為2.028億元,占整體營業(yè)額的14%。
“2005年錦江之星的資產(chǎn)回報(bào)率是12%左右,2006年這一數(shù)字預(yù)計(jì)會(huì)提高到14%?!卞\江之星總經(jīng)理徐祖榮向?qū)γ襟w透露。
藍(lán)海,還是紅海
長江證券分析師朱毅指出,盲目投資,無序競爭,將導(dǎo)致商業(yè)地產(chǎn)價(jià)格的整體上漲,以及潛在經(jīng)濟(jì)型酒店物業(yè)的坐地起價(jià),而這將給經(jīng)濟(jì)型酒店帶來極大的成本壓力。有知情人士指出,如家在北京租用的一處物業(yè),“每3年租金上漲5%”。
錦江之星現(xiàn)時(shí)持有的大量物業(yè),在更長久的將來會(huì)成為重要的競爭優(yōu)勢。
根據(jù)上海錦江國際酒店(集團(tuán))股份有限公司招股說明書的披露,在錦江之星的全部76家直營店中,截至2006年9月30日,55家為“租賃”,19家為“自有物業(yè)”。因此,“錦江酒店”在招股說明書中用大量篇幅陳述其物業(yè)的估值,希望投資者意識(shí)到此等價(jià)值。
錦江酒店另一個(gè)業(yè)務(wù)板塊是餐飲,目前其投資的特色酒家包括“上海城大酒家”、“紅房子西餐”、“潔而精川菜”、“滄浪亭面點(diǎn)”等。該板塊還擁有上海的快餐連鎖業(yè)兩大品牌——新亞大包和大家樂,以及與肯德基的合作業(yè)務(wù)。
與如家強(qiáng)調(diào)簡潔不同的是,錦江之星顯得更傳統(tǒng)一些,比如其“錦江大廚”或許更適合一般商務(wù)人士的需求。
如家主要在客房的干凈程度、房間的布局、床以及淋浴上突出重點(diǎn),錦江之星也是如此,但他們認(rèn)為,餐飲也是一塊有待開發(fā)的市場,與傳統(tǒng)星級(jí)酒店餐廳貴而不惠的印象不同,“錦江大廚”的裝修和口味都有令人稱道之處。因此,“錦江酒店”計(jì)劃將錦江之星酒店內(nèi)的錦江大廚分離出來,獨(dú)立形成一個(gè)餐飲品牌。
徐祖榮透露,“我們現(xiàn)在之所以不主張盲目地?cái)U(kuò)張,就是為打造好品牌和核心競爭力,到并購潮來臨的時(shí)候,就是我們的機(jī)會(huì)了。我預(yù)計(jì)這場并購潮會(huì)在3年后到來?!?/p>