董衛(wèi)國

一般說來，健康孩子只要堅(jiān)持平衡膳食的原則，就能保證其正常發(fā)育，勿需額外補(bǔ)充什么。不過，如果有某種特殊情況存在，“進(jìn)補(bǔ)”就成為必要之舉了。以下是專家為你奉獻(xiàn)的策略，你不可不知。

體弱孩子補(bǔ)維生素A所謂體弱孩子，指的是那些體質(zhì)較差、抗病力低下、反復(fù)遭受感冒糾纏的兒童。來自醫(yī)院第一線的信息顯示，此類兒童每年平均可罹患感冒5~7次以上，嚴(yán)重危害他們的發(fā)育，常令父母苦惱不已。有沒有解決問題的良策呢？專家的回答是肯定的，并推薦一種普通的維生素A擔(dān)當(dāng)此任。

研究表明，維生素A與小兒呼吸道黏膜的免疫力關(guān)系密切，一旦體內(nèi)濃度低下，呼吸道黏膜的抗病能力就隨之削弱，從而為細(xì)菌或病毒偷襲開了方便之門。印度尼西亞的兒科醫(yī)生報(bào)告，若能補(bǔ)足維生素A，則孩子的免疫力將明顯增強(qiáng)，進(jìn)而少受或不受感冒、支氣管炎等呼吸道炎癥之害。胡蘿卜、動(dòng)物肝臟、柑桔等食物中維生素A豐富，可多給孩子食用。若在缺乏這些食物的季節(jié)與地區(qū)，可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用維生素A類藥物，每天1000單位~2000單位。

腹痛孩子補(bǔ)鈣兒科醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，生活中不少訴說腹痛的孩子，既不發(fā)燒，又不腹瀉，打蟲也不見蟲，疼痛持續(xù)幾分鐘后往往自行緩解或消失。究其根源，很可能與體內(nèi)鈣元素缺乏引起腸道痙攣有關(guān)。

從生理機(jī)能看，血鈣是維持神經(jīng)肌肉正常興奮性的重要因素，一旦血鈣濃度降低，神經(jīng)肌肉的興奮性就會(huì)增高，腸壁平滑肌因而強(qiáng)烈收縮，于是出現(xiàn)腹痛。為避此害，多安排一些奶、蛋、牛肉、蝦、黃魚、海帶、芝麻、豆類等高鈣食品，提高體內(nèi)的鈣儲(chǔ)備，以維持正常的血鈣濃度，腹痛則多可不藥而愈。

近視孩子補(bǔ)鉻鉻是近年來才被科學(xué)家認(rèn)識(shí)的一種人體必需微量元素，在人體眼睛的正常發(fā)育中有著不可替代的作用。如果孩子攝取不足，眼內(nèi)的滲透壓就不平衡，導(dǎo)致晶狀體鼓出變凸，致使屈光度增大而造成近視。

由此不難明白，要想孩子不變成“小眼鏡”，除了加強(qiáng)用眼衛(wèi)生教育外，尚需在營養(yǎng)供給方面下一番功夫，不可疏忽蛋類、豆類以及玉米等雜糧的安排，以補(bǔ)足鉻元素。

“蟲斑”孩子補(bǔ)B族維生素所謂“蟲斑”，指的是一些孩子臉上長有一片或幾片色素減退性圓形或橢圓形斑片，民間認(rèn)為與蛔蟲感染有關(guān)，故又有“蟲斑”之稱。真是這樣嗎？

其實(shí)，在皮膚科醫(yī)生眼中，這是一種以表淺性干燥鱗屑性淺色斑為特征的皮膚病，叫做單純糠疹，與蛔蟲并無瓜葛，乃是缺乏B族維生素所致。因此，你該明白了孩子臉上長了“蟲斑”不應(yīng)服用打蟲藥，而應(yīng)當(dāng)積極補(bǔ)充B族維生素，并適當(dāng)涂抹含水甘油以滋養(yǎng)皮膚，則“蟲斑”可逐漸消失。

少笑孩子補(bǔ)鐵生活中我們常常見到，健康的孩子總是面帶微笑，眼球靈活，目光炯炯有神。但也有一些孩子與之相反，老是板起一副面孔，表情呆滯，不笑或l小時(shí)內(nèi)僅笑1次~2次。

奧妙何在？原來是血液中鐵質(zhì)的水平太低所致。如果在1個(gè)星期內(nèi)連續(xù)補(bǔ)鐵，嚴(yán)肅的表情會(huì)逐漸消失，并代之以愉快的神情，否則這樣的嬰兒長大后智商很可能不高。動(dòng)物肝、禽畜血、海帶、蛋黃、禽肉及魚蝦等都是鐵元素的“富礦”，不妨多給孩子安排。

貧血孩子補(bǔ)銅也許有人一看這小標(biāo)題就會(huì)說錯(cuò)了錯(cuò)了，貧血該補(bǔ)鐵嘛，怎么是補(bǔ)銅呢？誠然，鐵是人體的主要造血原料之一，鐵缺乏必須引起貧血，這一點(diǎn)已為人們所熟知。可你知道嗎？鐵元素要成為紅血球中的有機(jī)成分時(shí)，必須依賴銅元素幫忙。

原來，血紅蛋白中的鐵是三價(jià)鐵，而人們從食物中攝取的鐵是二價(jià)鐵，二價(jià)鐵要轉(zhuǎn)化成三價(jià)鐵，有賴于含銅的活性物質(zhì)——血漿銅藍(lán)蛋白的氧化作用。如果體內(nèi)缺銅，血漿銅藍(lán)蛋白的氧化作用就要大打折扣，從而導(dǎo)致鐵的轉(zhuǎn)化困難而誘發(fā)貧血。

此外，臨床試驗(yàn)也證實(shí)了這一點(diǎn)，不少缺鐵性貧血病兒，單純補(bǔ)鐵效果并不佳，一旦同時(shí)補(bǔ)銅，貧血很快便得到糾正。

哪些食物含銅豐富呢？據(jù)測(cè)定，動(dòng)物肝（特別是牛肝）、牡蠣、蝦、果仁、蔬菜、鮮肉等蘊(yùn)藏較多，宜多安排。

血壓高的孩子補(bǔ)鉀近年來，隨著國人的生活方式日益“現(xiàn)代化”，血壓偏高的孩子逐漸增多，而孩提時(shí)代的高血壓往往又是成年期高血壓的“禍根”。因此，積極采取措施將孩子的血壓降下來，不僅對(duì)兒童期的正常發(fā)育十分有益，也是保障其成年后健康的重要舉措，可惠及一生。

孩子的血壓為何升高了呢？原因之一是吃鹽量過多。但孩子正處于長身體的黃金時(shí)期，不能像成年人那樣限鹽，否則會(huì)降低食欲影響進(jìn)餐量。專家為此想出一個(gè)兩全其美的變通辦法，那就是注意補(bǔ)鉀。因?yàn)殁淃}可以促進(jìn)體內(nèi)鈉鹽從尿中排出，進(jìn)而改善血壓。

至于補(bǔ)鉀的方法，不妨借助于水果與蔬菜之功。研究表明，一個(gè)人每天的需鉀量正好相當(dāng)于一個(gè)中等大小香蕉的含鉀量。考慮到消化吸收過程中的額外損失，每天吃2個(gè)香蕉即可，也可與其他水果搭配攝食，如紅棗、黑棗、蓮子、柿餅等等。

胖孩子補(bǔ)微量營養(yǎng)素肥胖是?。∵@是世界衛(wèi)生組織新近敲響的警鐘，成人如此，兒童亦然。看來，肥胖孩子減肥也勢(shì)在必行。不過，孩子減肥可不能照搬成人的辦法，比如節(jié)制食量就不可行。

兒科醫(yī)生奉獻(xiàn)的“錦囊”是，在鼓勵(lì)孩子多上運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的同時(shí)，積極補(bǔ)充微量營養(yǎng)素。所謂微量營養(yǎng)素，指的是維生素A、維生素B6、維生素B12、尼克酸等維生素以及鈣、鐵、鋅等微量元素。道理很簡單，這些微量營養(yǎng)素在人體脂肪分解代謝中具有重要作用，一旦攝入不足就會(huì)影響機(jī)體能量的正常代謝而使之過剩，進(jìn)而轉(zhuǎn)化成脂肪在體內(nèi)積累下來形成肥胖，如果補(bǔ)足，則可將多余脂肪代謝成熱量而散失，體重便可恢復(fù)正常。

過敏孩子補(bǔ)“糙”現(xiàn)實(shí)中有相當(dāng)數(shù)量的孩子被皮炎、濕疹等過敏性疾患所困擾。此類皮炎病程長，反復(fù)發(fā)作，瘙癢難受，搔抓過度又易發(fā)生細(xì)菌感染，令人苦惱不堪。

據(jù)日本專家研究，兒童過敏除了遺傳因素外，食物在發(fā)病過程中占有重要地位。肉類、牛奶、禽蛋等動(dòng)物性食品為其罪魁禍?zhǔn)住?/p>

以肉食為例，可使人體紅細(xì)胞質(zhì)量降低，形體變大，缺乏生命活力，容易破裂，由這種低質(zhì)量紅細(xì)胞組成的人體，對(duì)自然的適應(yīng)能力與同化功能大大削弱，加上牛奶、蛋類中的蛋白質(zhì)分子易從腸壁滲入血液，誘發(fā)組織胺、5－羥色胺等過敏毒素的釋放，因而易發(fā)生過敏反應(yīng)。這類孩子若能多吃點(diǎn)糙米、蔬菜，則上述癥狀可得以消除，從而降低過敏性皮膚病的發(fā)病概率。

孤獨(dú)癥孩子補(bǔ)堿有些孩子為何患上孤獨(dú)癥？原因固然很多，但過量食用“酸性食物”不能不說是一大禍根。所謂酸性食物，是指肉、蛋、糖等營養(yǎng)型食物，因富含磷、硫、氯等元素，進(jìn)入人體內(nèi)代謝成酸性成分，可使血液偏酸，成為酸性體質(zhì)，進(jìn)而殃及大腦，導(dǎo)致思維功能紊亂，出現(xiàn)孤獨(dú)癥的表現(xiàn)。

此類孩子若能調(diào)整三餐結(jié)構(gòu)，補(bǔ)充水果、蔬菜等“堿性食物”，以增加體內(nèi)鉀、鈣、鎂等礦物元素的濃度，恢復(fù)血液的酸堿平衡，病情當(dāng)能獲得一定程度的改善。